Criação de codornas: regras para manter em casa para iniciantes

Mesmo os iniciantes na avicultura estão envolvidos na criação de codornas nas parcelas, pois essas aves são despretensiosas e não exigem uma área enorme das instalações. As codornas têm alta produtividade, enquanto o custo de cuidado e manutenção é mínimo. Isso explica a popularidade dessas aves. As codornas são criadas para obter ovos e carne dietética com qualidades de sabor únicas. Assim, a rentabilidade deste tipo de avicultura é alta.

Prós e contras das codornas

Apesar das perspectivas brilhantes, antes de criar codornas, você deve descobrir algumas das nuances que os iniciantes costumam encontrar. É necessário esclarecer quais as condições necessárias para as aves, sua ração alimentar, para que o negócio traga lucros regulares.

Pássaros são criados para ovos e carne, mas alta produtividade é impossível sem seguir certas regras.

Entre os benefícios da reprodução:

• pequeno capital inicial;
• primeiro lucro rápido;
• possibilidade de obter não apenas carne e ovos, mas também aves vivas, que também podem ser vendidas;
• a ave é despretensiosa no cuidado e tem alta resistência a doenças;
• competição fraca;
• este negócio não requer uma grande área e um grande número de funcionários para cuidar da casa.

Os aspectos negativos da criação incluem: aumento da sensibilidade das codornas ao microclima da sala, iluminação e níveis de ruído. Os agricultores devem ter em mente que o mercado de consumo ainda não está desenvolvido e a demanda não está estável, por isso levará tempo para comercializar os produtos.

Raças mais populares

Você deve começar a criar estudando as raças e determinando a direção. Para a carne, são usados pássaros Faraó e Texas White. As raças de carne também produzem ovos, mas em menor grau do que as raças poedeiras. Entre as raças compradas para ovos, as mais populares são as codornas brancas japonesas e inglesas. Existem raças de codornas de carne e ovo:

• Manchu;
• Estonian;
• smoking.

English White e English Black são criados no Reino Unido. Eles são valorizados por sua produtividade de ovos. Peso das carcaças - não mais de 180 g. Produção anual de ovos - 260-280 peças de ovos gourmet. Diferem na baixa taxa de desenvolvimento dos pintinhos. O progenitor dessas aves foi a raça japonesa.

A codorna japonesa ou burra é um pássaro pequeno.Diferencia-se na mobilidade incomum, ao mesmo tempo que é tímido, não tira o barulho. Cultivá-los é difícil porque eles exigem um ambiente calmo. No entanto, a raça é adequada para reprodução em casa por agricultores iniciantes. Peso da carcaça - até 140 g, a produtividade de ovos é alta - até 310 peças por ano.

No coração da raça estoniana está um indivíduo das espécies da codorna inglesa e do faraó. Os machos distinguem-se pela plumagem brilhante e as fêmeas pelas formas grandes. A principal característica é a produção precoce de ovos, que dura um longo período de tempo. O abate deve ser feito aos 4-5 meses de idade, pois nesse período a carne é a mais macia e suculenta. Produção de ovos - até 300 ovos por ano.

Uma característica distintiva da raça smoking é sua aparência. As codornas têm o dorso escuro e o peito branco. A raça é baseada em espécies inglesas de preto e branco. Peso da carcaça - não mais que 160 g. A produção de ovos começa a partir de 40 dias, até 300 ovos são coletados por ano.As aves são sensíveis ao microclima do aviário.

A plumagem da raça manchuriana distingue-se pela sua cor variada. O pássaro é universal - o agricultor recebe carne e ovos dele. O peso da carcaça atinge 280 g, produção de ovos - cerca de 260 ovos por ano. Às vezes, as codornas são cruzadas com a raça estoniana, o que aumenta sua produtividade.

Comparação de raças de carne e ovo de acordo com as principais características:

Requisitos básicos de manutenção e cuidados

Os agricultores devem ter em mente que a alta produtividade só é possível quando as condições necessárias para as aves são criadas. A dieta e algumas medidas preventivas também são importantes, principalmente para os filhotes recém-nascidos.No entanto, deve-se entender que não é difícil cumprir as condições básicas de cuidado e manutenção.

Iluminação

Uma boa iluminação é importante para as codornas, pois afeta a produção de ovos. Sob condições de habitat natural, as codornas começam a correr na primavera, quando a duração das horas do dia aumenta. A postura final é observada no final de julho. Os hormônios hipofisários são responsáveis por isso, que são afetados pela duração das horas de luz do dia e sua intensidade. Você precisa aumentar as horas de luz do dia gradualmente, adicionando 30 minutos a cada vez.

A luz brilhante é contraindicada para pássaros. Portanto, uma lâmpada fluorescente não funcionará. Você deve escolher uma variedade incandescente ou fluorescente de 40W.

Umidade e temperatura

A umidade interna recomendada não deve ser superior a 75%. Em altas taxas, são criadas condições favoráveis para o desenvolvimento de microrganismos patogênicos, o que é especialmente prejudicial para os pintinhos.A alta umidade afeta negativamente a saúde e a produtividade das aves. Se a umidade da sala for muito baixa, as codornas precisam absorver mais água para compensar a perda de umidade da superfície do corpo.

A temperatura ambiente ideal para as codornas é de 21 °C. Quando cai abaixo de 16 ° C, a produção de ovos cai significativamente. O estado geral de saúde das aves que passam o inverno em galpões sem aquecimento é satisfatório, mas as correntes de ar, a umidade interna devem ser evitadas e uma dieta adequada deve ser fornecida.

Ventilação

A sala onde as codornas serão mantidas em gaiolas deve ser provida de ventilação de insuflação e exaustão. Ao organizar, você deve pensar com antecedência de onde virá o ar fresco e onde o ar de exaustão será descarregado. O ar expelido da casa não deve ser aspirado de volta.

Em detalhes, para cada quilo de peso de codorna, são necessários pelo menos 5 m²/hora no verão, no inverno - 1,5 m^{2/hora. O sistema de ventilação deve operar delicadamente, pois as aves não respondem bem à circulação excessiva de ar.}

Células

Codornas são mais convenientes para manter em gaiolas. Eles podem ser comprados em uma loja especializada ou feitos de forma independente. A forma e o tamanho podem ser escolhidos a critério do agricultor, mas é desejável que saiam pelo menos 100 cm por codorna adulta^2.

A altura da gaiola não deve exceder 25cm, pois as aves pulam e podem se machucar.

O piso deve ser feito com leve inclinação, sendo importante também dispor de um pallet para a coleta do lixo. Alimentadores e bebedouros são fixados na parede frontal. As codornas não precisam de poleiros e ninhos - os pássaros põem ovos no chão. Então eles rolam ao longo de um sulco especial. Se o gado for grande, os agricultores usam gaiolas de várias camadas, que também fazem com as próprias mãos.

Alimentadores e bebedouros

Os comedouros devem ser colocados fora da gaiola, caso contrário a ração será espalhada. No entanto, as aves devem ter livre acesso a eles. A altura ideal do alimentador é de 6-7 cm, é desejável que seja feito de aço galvanizado para evitar corrosão. Adequado para este fim e um tubo de plástico com furos para as cabeças. O comprimento do comedouro deve ser baseado no cálculo de 0,4 cm por indivíduo.

Recipientes para bebidas são feitos de aço inoxidável. Um pré-requisito é água excepcionalmente pura. Os bebedouros são colocados tanto do lado de fora quanto do lado de dentro, mas devem ser ligeiramente elevados acima da superfície do piso - para que a água seja muito menos poluída. Os bebedouros e comedouros devem ser limpos diariamente.

O que alimentar o pássaro

A alimentação das codornas deve ser equilibrada. Somente nesta condição a produtividade será a esperada pelo proprietário.Ao comprar ração composta, leia atentamente a composição da mistura. Deve atender aos requisitos necessários

Proteína Fósforo RaquitismoVitamina DQualidade reduzida da casca do ovoDiminuição do número de ovos fertilizados

Baixa Produção de Ovos
	Época de reprodução atrasada
Cálcio	Diminuição na produção de ovos
Manganês	Desordem do desenvolvimento do tornozelo
	Diminuição do número de pintinhos eclodidos
Vitamina E	Reduzindo o número de codornas chocadas

Adultos

Adulto deve receber diariamente:

• de culturas de grãos - milho, aveia, cevada;
• legumes - batatas cozidas e cruas, cenouras, repolho;
• óleo de peixe;
• ração de frango;
• trevo, alface, gérmen de trigo, sementes de girassol;
• farinha de peixe.

Uma vez por semana, as codornas precisam ser alimentadas com casca triturada, giz, casca triturada.

Galinhas

Codornas recém-nascidas recebem ovos cozidos triturados, queijo cottage. Além disso, os filhotes são alimentados com ração inicial, que contém os componentes necessários para os bebês. É possível transferir pintos para ração composta para adultos a partir das três semanas de idade. As galinhas devem ter apenas água fervida morna nos bebedouros. Nos primeiros dias após o nascimento, os medicamentos antibacterianos devem ser adicionados à água.

Regras de reprodução

Para criar codornas, você precisa criar uma família de codornas. Geralmente é um macho e três fêmeas. Você precisa comprar animais jovens com 1-2 meses de idade. Durante este período, já é possível determinar o sexo da ave.

Ao escolher ovos para incubação, é importante prestar atenção à sua qualidade:

• devem ser fertilizados;
• retirado de codorna saudável de 2 a 10 meses;
• seu peso deve ser 9-11g;
• Duração do armazenamento - não mais que uma semana.

Somente nessas condições surgirão descendentes saudáveis, que podem crescer ainda mais. A duração da incubação de ovos de codorna é de 17 dias. O procedimento de emergência do ovo leva até 6 horas. A criação subsequente continua em uma chocadeira com uma lâmpada infravermelha.

Saúde será prejudicada

A saúde das codornas recém-nascidas depende em grande parte dos cuidados adequados desde a primeira vez.Para iniciantes, é importante saber antes dos filhotes nascerem o que os bebês precisarão antes de se tornarem independentes.

Temperatura, °С Interior 1 38 25 321 21

Idade em semanas
	Sob a lâmpada
30				2
34

As doenças aparecem por vários motivos:

• dieta desequilibrada;
• f alta de cuidados adequados;
• f alta de luz e condições de temperatura erradas;
• condições de contenção ruins.

O proprietário deve ter cuidado com penas eriçadas, f alta de apetite, letargia e inclinação da cabeça.

Preparação para abate e abate

A preparação para o abate é excluir água e ração para que a ave libere os intestinos. Isso deve ser feito 12 horas antes do abate.

O abate ocorre com auxílio de machado, tesoura, pode-se usar podador. O processamento da carcaça começa após a saída do sangue. Então você pode aparar as pernas e as asas. Em seguida, a carcaça é mergulhada em água fervente, as penas são depenadas e evisceradas.

Erros na criação de codornas

Os principais erros dos iniciantes na avicultura são a má alimentação, cuidados e manutenção das codornas. Muitos agricultores iniciantes acreditam que, se os pássaros não são caprichosos, você não deve equipar as gaiolas adequadamente e monitorar o microclima. Isso afeta negativamente a produtividade do gado e a saúde das codornas em geral.

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