Uvas Giovanni: descrição e características da variedade, plantio e cultivo

O aparecimento de variedades híbridas zoneadas torna possível o cultivo de vinhedos não apenas no sul da Rússia, mas também em regiões mais ao norte. As uvas Giovanni têm vantagens sobre outras variedades de maturação precoce. Grandes cachos lilás escuros amadurecem na videira, com bagos do mesmo tamanho, forma ligeiramente alongada. Os frutos têm casca densa e poucas sementes, sabor agridoce agradável.

Histórico de seleção

Giovanni é criado na Rússia. Par parental: variedades de mesa ZOS-2 (meia estação, sabor agridoce, com frutos vermelhos) e FVES-4-1 (precoce, com sabor a noz-moscada, rosa, frutos grandes).

Descrição e características das uvas Giovanni

A variedade de mesa de sobremesas é caracterizada por um cacho denso/solto em forma de cone, pesando até 1,5 kg em um rebento. A cor de um pincel maduro é do lilás rico ao preto com um tom lilás.

Bagas:

formato do dedo;
comprimento - até 35 milímetros;
diâmetro - até 22 milímetros;
peso - 16-22 gramas;
pele densa, cor cereja escura;
carne é carnuda e suculenta, contém 25% de açúcar.

Folha verde escura com grandes recortes. Um arbusto alto com um tronco e brotos fortes e duráveis tem um sistema radicular profundo e bem desenvolvido.

O período de maturação depende das condições climáticas e cuidados:

nas regiões ao norte de Moscou - até 140 dias;
Região da Terra Negra Central, região do Volga - 120 dias;
regiões do sul - 100 dias.

Resistente a algumas infecções fúngicas.

Prós e contras da variedade

Prós e contrasestação de crescimento curta (variedade precoce);tamanho grande do cacho;sabor, aparência e tamanho das bagas;transportabilidade;resistência ao gelo (a videira é capaz de suportar geadas de até -25 graus);resistência ao mofo e ao oídio.

A variedade é sensível ao ressecamento do solo. A f alta de umidade e nutrientes leva ao esmagamento de bagas (ervilhas). Um sistema radicular desenvolvido e uma videira forte permitem a formação de um número excessivo de pincéis, o que leva à sobrecarga espontânea do mato quando amadurecem.Para evitar o esgotamento da videira, é necessária a poda de outono. A planta não tem imunidade contra pulgões da uva, antracnose e podridão cinzenta.

Regras para cultivo de culturas

Giovanni precisa de condições padrão de cultivo de videiras.

Data e local

Em regiões com invernos quentes, as mudas de uva podem ser plantadas no final de setembro, início de outubro. Em áreas com geadas precoces, Giovanni é plantado no final de abril, início de maio, quando o solo esquenta. O local deve ser ensolarado, protegido de correntes de ar.

Desembarque

Para uma muda, é preparado um buraco de até 90 centímetros de profundidade, que é preenchido com uma mistura de húmus, terra preta e areia (espessura - 20 centímetros), terra preta (20 centímetros). Estacas plantadas de uvas. Cubra as raízes com uma camada de terra preta (20 centímetros). Abundantemente regado com água sedimentada, não fria (10-15 litros).O volume restante é preenchido com cobertura morta: palha, grama seca.

As uvas são plantadas junto às paredes das casas (distância - até 1,5 metros da parede), em filas, fixando os rebentos em treliças. A distância entre as mudas - 2 metros seguidos e 2 metros - no corredor. Liana pode ser plantada não apenas para colher frutas, mas também para fins decorativos: ao redor do mirante ou próximo aos arcos.

Cuidados do Hub

Giovanni precisa de cuidados mínimos:

manter uma boa aeração da camada superior do solo (afrouxamento);
remoção de plantas nocivas (capina);
rega e alimentação oportunas.

Para fins preventivos, os arbustos são tratados contra infecções fúngicas.

Irrigação e adubação

Antes do inchaço dos botões sob as uvas, os fertilizantes potássicos e fosfatados são aplicados de forma seca, cobrindo com o solo.Durante a formação dos cachos, as uvas são regadas com fertilizantes orgânicos ou minerais. De 30 a 50/80 litros de água são despejados sob o mato (dependendo da intensidade do cultivo da vinha).

Os suplementos orgânicos incluem infusão de verbasco e decocção de cinzas. Para irrigação, uma solução é preparada na proporção de 1:10 (1 litro de verbasco por 10 litros de água). Adicione 1 litro de caldo de cinzas a um balde de água. Ao regar, use 1 balde de verbasco e 2 baldes de infusão de cinzas.

A irrigação é realizada através de um tubo de irrigação cavado próximo a um arbusto ou em covas preparadas. As covas são cavadas a uma distância de 50 centímetros do tronco, a uma profundidade de 30 centímetros. Os fertilizantes de potássio, nitrogênio e fosfato são usados como suplementos minerais.

Taxa de consumo de fertilizantes por 10 litros de água (em gramas):

nitrogênio - 25;
potássio - 50;
fosfato - 50.

Irrigação requer 3 baldes de água com cada ingrediente. Regar com fertilizantes minerais e orgânicos não tem diferenças. Depois de absorver a água, os poços são cobertos com terra.

Durante o verão, Giovanni é regado 2-3 vezes, 2-3 baldes por arbusto. Após a colheita, as uvas são alimentadas com fertilizante complexo diluído em água na proporção de 30 gramas por 10 litros por 1 arbusto.

Formação

A videira de Giovanni precisa ser podada regularmente para não enfraquecer a planta com excesso de borlas frutíferas. No primeiro ano, 4 olhos são deixados na muda. No segundo - 2 olhos no crescimento secundário, no terceiro ano - 4 olhos nos brotos terciários.

Doenças e pragas

Em folhas jovens de uva, sob condições climáticas adversas, desenvolvem-se vários tipos de infecção fúngica:

míldio (mofo);
oídio (oídio);
antracnose;
podridão cinzenta;
manchas pretas.

O tratamento preventivo das uvas é realizado 3 vezes durante a estação de crescimento com preparações fungicidas. A praga mais perigosa das uvas são os pulgões das raízes e das folhas (filoxera). Os arbustos Giovanni afetados são arrancados e queimados.

Limpeza e armazenamento

Os pincéis de uvas são cortados no início da maturidade total, começando pela linha inferior. Os clusters são colocados em caixas em uma camada de serragem de 2-3 cm. Dependendo da altura das laterais, os cachos Giovanni são colocados em uma ou duas camadas (aspergindo neste caso com serragem). Temperatura de armazenamento da uva - de 0 a +2 graus, em local ventilado, com umidade do ar de 85%.