Termos para colheita de cebolas na região de Chernozem, nas regiões de Voronezh e Belgorod

Cada jardineiro tenta cultivar o máximo de vegetais possível em seu terreno, as cebolas estão entre as plantações obrigatórias. É importante saber a hora de retirar as cebolas dos canteiros, caso contrário as cabeças amadurecerão demais, começarão a rachar e não serão armazenadas. Considere quando e como começar a coletar na região do Mar Negro e como preparar as cabeças para armazenamento a longo prazo.

Determinando a maturidade da cebola

Jardineiros experientes determinam a maturidade das matérias-primas por sinais externos. É problemático calcular o termo matematicamente por uma razão. As condições meteorológicas nas regiões diferem ligeiramente. Esta é uma condição importante para a prontidão das plantas para a colheita.Portanto, se estiver chovendo constantemente do lado de fora, as cabeças sentadas no solo absorvem a umidade e as raízes apodrecem - esse produto não está mais sujeito a armazenamento a longo prazo. E, ao contrário, quando o calor é escaldante lá fora, eles amadurecem mais rápido, os topos secam e as cabeças racham, então a colheita deve ser feita mais cedo.

O principal indicador de maturidade são os topos mais claros e semi-secos, as escamas na parte aberta do bulbo tornam-se secas, âmbar e densas. O caule, localizado perto da cabeça, seca, fica fino e marrom. Mas nem toda a colheita amadurecerá ao mesmo tempo. Quando 70% das matérias-primas da horta estão em maturidade técnica, elas são retiradas da horta e o restante é deixado para amadurecer.

Acontece que frutas verdes com penas verdes começam a apodrecer desde as raízes. Isso indica umidade excessiva do solo, caso em que toda a colheita deve ser colhida e seca em uma sala seca sob um dossel. Vai amadurecer sem terra.

Na colheita de uma cultura imatura, os topos não podem ser cortados, eles são secos junto com as penas para que os pescoços tenham tempo de secar e os bulbos se fechem. Somente após o fechamento completo, os topos são cortados e as cabeças são preparadas para armazenamento. Vamos descobrir mais tarde como preparar a colheita colhida para armazenamento, e agora vamos trazer artificialmente as cabeças no jardim para a plena maturidade.

Como fazer cebolas amadurecerem mais rápido no jardim?

Se a cebola for plantada com sementes no jardim, ela não terá tempo de amadurecer sozinha antes do início do tempo frio e úmido. Isso afeta negativamente a colheita futura; se tal situação ocorrer, você precisa amadurecer por conta própria mais rapidamente para que as cabeças no solo não apodreçam. Para fazer isso, use métodos testados pelo tempo:

1. Precisamos parar de molhar as camas, então as cabeças secam mais rápido.
2. Exponha a parte subterrânea em cerca de metade da cabeça, então as escamas secam mais rápido ao sol.
3. Podar as raízes a uma profundidade de 5 centímetros - use uma pá ou faca para isso.
4. Levante um pouco as cabeças do chão com uma forquilha, isso é feito para que as raízes saiam do chão.
5. As camas são regadas com água salgada - 2 colheres de sopa são diluídas em 10 litros de água e regadas.
6. Destrua as penas mecanicamente - caminhe no jardim ou role as penas com as mãos.

Estes procedimentos são realizados com a condição de que a data de colheita do calendário já tenha chegado e as condições climáticas estejam se deteriorando, e as penas ainda estejam verdes e continuem a crescer.

Data do calendário para colheita de cebolas na região de Chernozem

A maior parte das plantas bulbosas nesta região amadurece no final de agosto - início de setembro. Se as cabeças já atingiram a maturidade técnica: os verdes secaram e pararam de crescer e o pescoço ficou mais fino, as cebolas são removidas dos canteiros.Para este procedimento, o clima seco e ensolarado é escolhido para que a cebola possa secar no jardim. As cabeças são arrancadas pelas raízes e deixadas para secar nos canteiros. Para que amadureça uniformemente, é distribuído por toda a área. Não pode ser agrupado. Assim, as plantas passam mais duas semanas nos canteiros. Se a previsão do tempo prevê chuva, a colheita deve ser colocada sob um dossel para que as cabeças não fiquem molhadas.

Você pode determinar se a cebola está pronta para armazenamento por vários indicadores:

• As folhas estão completamente secas.
• As escamas ficaram âmbar e as escamas superiores são facilmente destacadas da cabeça.
• O pescoço secou e o nabo fechou.

Após a prontidão total, a cebola é preparada para armazenamento.

Colheita de cebolas de inverno

Chernozemye e a região de Voronezh são famosas por seus invernos amenos, por isso muitos jardineiros plantam bulbos para o inverno. Neste caso, a colheita começa 2 semanas antes do plantio de primavera.

As variedades de maturação precoce ou intermediária são semeadas para o inverno para obter uma colheita precoce. A coleta de tais variedades começa no final de junho ou início de julho. Quando plantadas na primavera, as cebolas são colhidas cerca de duas semanas depois do inverno.

Preparação e armazenamento da colheita

Os jardineiros armazenam as cebolas de maneiras diferentes e as preparam de forma diferente dependendo do método. Se você pretende armazenar as lâmpadas em tranças, os topos não serão completamente cortados. Você precisa deixar 20-30 centímetros. Remova as escamas facilmente descascadas, corte as raízes e remova os topos fracos, que podem sair ao tecer tranças. Após esses procedimentos, as tranças são trançadas e penduradas para armazenamento.

Com o método de armazenamento em caixas, não são necessárias tampas. Neste caso, é cortado, deixando uma distância de 2-3 centímetros da cabeça, as escamas são removidas e as raízes são cortadas. Nesta forma, o bulbo deve ser mantido em uma sala seca e quente por mais 2 semanas e depois abaixado para armazenamento na adega.Coloque em camadas para armazenamento em caixas, trocando cada camada com palha ou grama seca.

Mas é melhor armazená-lo em local seco a uma temperatura de 20 graus. Então definitivamente não apodrecerá e ficará até a primavera. Também é importante inspecionar a cultura quanto à presença de podridão durante todo o período de armazenamento. Se forem encontrados bulbos estragados, eles são removidos e a colheita restante é seca novamente.

Se está chovendo o tempo todo lá fora, e a colheita chegou e precisa ser colhida, não espere a chuva parar e o sol sair. Durante esse período, as cebolas nas camas podem apodrecer. Neste caso, a colheita colhida dos canteiros é preparada de forma diferente:

• topos são cortados imediatamente após a colheita;
• esfoliar escamas que caem facilmente;
• corta as raízes;
• nesse estado, deixe secar em um quarto seco e quente por duas semanas.

Após a secagem, as cebolas são descascadas novamente e colocadas em caixas para armazenamento.

Colheita de cebola em outras regiões

Dependendo das condições climáticas, da velocidade de maturação das cabeças e da área de cultivo, o período de maturação varia de 60 a 85 dias após o plantio das plantas no solo. Assim, nas regiões do norte e centro da Rússia, a prontidão da cebola para a colheita é quase a mesma:

1. Na região de Moscou, a limpeza começa no final de julho ou início de agosto.
2. Na Sibéria e regiões próximas, a colheita começa em meados de agosto, caso contrário as cabeças irão apodrecer.
3. Nas regiões do sul, você pode cultivar até setembro, desde que não haja chuva forte.

Mas se as cabeças estiverem em maturidade técnica antes da data prevista de colheita, então não pode ser adiada, caso contrário as cabeças vão amadurecer demais e rachar, as escamas ficarão atrás da fruta e a cebola não ser armazenado.

Aprendemos quando colher cebolas na região da Terra Negra e outras regiões da Rússia, como colher, preparar cabeças para armazenamento e armazenar a colheita colhida no inverno.

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