Fish Carp: espécie, onde vive e o que come, predador ou não, descrição e características

Carpa é um tipo de peixe pouco exigente e forte. Originou-se na China, mas desde então se espalhou pelas águas do globo devido às suas qualidades naturais, bem como ao esforço das pessoas. Actualmente, este é um dos peixes mais procurados, tanto pelos gourmets como pelos entusiastas da pesca. Vamos descobrir o que torna este peixe incomum tão popular em todo o mundo.

Que tipo de peixe é esse

Carpas, que são grandes peixes de água doce, existem em muitas variedades - predadores, onívoros e aqueles que se alimentam exclusivamente de plantas. Eles são facilmente distinguidos de espécies semelhantes, como a carpa cruciana e a carpa capim, pelas antenas curtas no topo do labelo.Além disso, todas as subespécies de carpa também possuem características distintas individuais.

Carpas do rio são conhecidas por seus corpos estreitos e alongados e tamanho pequeno; isso se deve à necessidade de lutar contra a corrente para encontrar comida. Lagos e lagoas são corpos de água fechados. As carpas nesses locais são arredondadas, crescem mais rápido e são capazes de tolerar a f alta de oxigênio na água.

As carpas são criaturas fortes e pouco exigentes que comem de quase tudo, adaptando-se rapidamente a qualquer tipo de água. Não requerem nenhum cuidado especial. Sua alta taxa reprodutiva e baixo número de predadores naturais permitem que eles colonizem grandes corpos de água, especialmente aqueles onde os peixes são cultivados comercialmente. Não há necessidade de contar constantemente o número de carpas, pois seus ovos e juvenis se tornam presas de peixes adultos, pássaros e outros animais, o que evita o perigo de a carpa se tornar um “monopólio” do reservatório.

Este peixe é tão pouco exigente que não percebe a poluição da água, e sua prioridade é apenas encontrar comida, o que lhe valeu o apelido de porco d'água.

Por causa do mau tempo, os produtores de arroz japoneses muitas vezes não conseguiam viajar para os mercados de alimentos. Para compensar a f alta de alimentos ricos em proteínas, eles comiam carpas que viviam em lagoas vizinhas, cuja água era usada para irrigar plantações de arroz.

Um japonês de 70 anos cuida de uma carpa de 105 anos que lhe foi transmitida. Apesar de ter recebido muito dinheiro por ele, ele se recusa categoricamente a se separar de seu amado animal de estimação.

Aparência

As carpas possuem características distintas que facilitam o seu reconhecimento, por exemplo:

• olhos verde-dourados no alto da cabeça;
• peixe de grande porte com corpo arqueado e cheio;
• narinas duplas no focinho;
• escamas grandes com borda escura;
• flancos são de cor dourada com um leve tom acastanhado, parte de baixo do corpo é de cor clara enquanto o dorso é escuro;
• nadadeira dorsal cinza-esverdeada tem formato côncavo, coroado por um raio espinhoso, e também apresenta uma ponta na nadadeira anal curta;
• boca larga, alongada em forma de tubo;
• quatro bigodes curtos estão localizados no lábio superior.

Além disso, o peixe possui uma camada de muco que cobre seu corpo para protegê-lo de predadores ou fatores ambientais adversos.

Habitat

Este peixe prefere um clima quente, por isso não é encontrado nas regiões do norte. Espécies de carpas, como as carpas comuns, são encontradas em áreas temperadas e do sul, incluindo o Extremo Oriente da Rússia e da Eurásia.

Opinião de um 'expertZarechny Maxim ValerievichEngenheiro Agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em jardinagem.Faça uma perguntaNa década de 1970, a carpa prateada foi introduzida em lagos e outros corpos d'água na América e no Canadá. Na Rússia, a carpa é encontrada em corpos d'água como os mares Báltico, Japonês, Cáspio e Okhotsk.

A carpa vive em lagoas onde há muita vegetação no fundo, que geralmente consiste em argila mole, areia ou lodo. Eles preferem água morna e profundidade de dois a cinco metros, embora carpas maiores possam mergulhar até dez metros de profundidade. Este peixe de água doce também é fácil de encontrar em lagos de fluxo lento, pedreiras inundadas, lagoas e reservatórios.

As carpas são criaturas alertas, por isso preferem viver em locais com muita cobertura, em vez de áreas abertas com fundo plano. Eles gostam de áreas com vegetação densa, fendas isoladas, troncos e aglomerados de plantas subaquáticas.No inverno, esses peixes se reúnem em grupos e procuram depressões, onde permanecerão até a chegada da primavera, enterrando-se no substrato.

Comida

Carpa é uma criatura voraz e onívora que vive em corpos d'água. Antes e depois do período de hibernação, consome principalmente alimentos de origem animal. Durante os meses de verão, ele muda para uma dieta baseada em vegetais.

Sua dieta é muito diversificada, inclui:

• crustáceos e moluscos;
• caviar de peixe e sapo;
• girinos e sanguessugas, insetos com suas larvas;
• vermes;
• brotos de plantas aquáticas.

Espécimes grandes não hesitarão em engolir seus parentes ou outras criaturas que vivem na mesma lagoa, como sapos e lagostins. As carpas grandes até tentam apanhar os pássaros que descem à superfície da água.

Durante os períodos de escassez de alimentos, eles consomem o muco coletado nas plantas e devoram excrementos de mamíferos.

Reprodução

Para a desova, a carpa precisa de um ambiente quente, de preferência 18-20 graus Celsius em uma profundidade de água de 50-150 cm - sete dias. Nos primeiros dias após a eclosão, os filhotes se alimentam de gema de ovo e depois mudam para zooplâncton.

Somente após atingir a puberdade é possível distinguir entre machos e fêmeas desta espécie. Os machos atingem a maturidade sexual após dois a três anos de vida, enquanto as fêmeas levam mais dois anos. A principal diferença entre eles é o tamanho da carpa.

As fêmeas são geralmente seis a sete centímetros mais longas que os machos. Para se reproduzir, os machos devem ter pelo menos trinta centímetros de comprimento e as fêmeas trinta e sete centímetros ou mais.Além disso, os machos apresentam verrugas esbranquiçadas nas bochechas, nuca (parte de trás da cabeça), barbatanas frontais e coberturas branquiais.

Em algumas espécies, machos e fêmeas apresentam outras diferenças nas características físicas. O ânus da fêmea é aumentado, é oval e de cor avermelhada. Além disso, a abertura genital da fêmea parece uma dobra triangular.

As carpas fêmeas tornam-se agressivas durante a desova, e os machos guardam os ovos que põem, mostrando um nível aumentado de agressão.

estilo de vida

Carpas tendem a nadar em grupos. Apenas os peixes maiores tendem a ficar sozinhos, preferindo lugares profundos, mas não importa se outras carpas estão presentes nas proximidades. Eles não gostam de navegar para longe do território familiar; quando se movem, costumam nadar em um cardume que inclui peixes de vários tamanhos e idades.

Carpas são em sua maioria criaturas calmas que não caçam presas, mas às vezes entram em uma briga se sentem que seu território está sendo invadido. As carpas predadoras, por outro lado, são consideradas caçadoras ativas que consomem suas presas e depois descansam para digerir sua comida.

As rãs verdes costumam se alimentar de ovos e juvenis de grandes carpas, e lagostins e outros peixes também a consideram uma iguaria. Os ovos postos por carpas perto da costa são frequentemente destruídos por pássaros e outras criaturas.

Os alevinos também correm perigo por causa dos peixes adultos de sua própria espécie, que os comerão sem nenhum remorso. Eles também são comidos por outros predadores - lúcios ou bagres. Além disso, as pessoas representam uma ameaça para as carpas devido às atividades de pesca que podem levar à sua destruição.

No começo, o crescimento da carpa depende da nutrição. Os alevinos, que são alimentados constantemente, atingem o peso de 500 gramas aos seis meses de idade.As carpas alimentadas com alimentos especiais pesam de oito a dez quilos e têm meio metro de comprimento após sete anos. Ao mesmo tempo, as carpas em lagoas naturais, sem uma dieta enriquecida, levam o dobro do tempo para atingir esse tamanho, elas atingem seu tamanho ideal apenas entre quatorze e dezesseis anos.

O segundo requisito para o crescimento ideal é o tamanho do reservatório; os peixes não ficarão grandes em um lago pequeno e mal cuidado. Além disso, eles precisam de acesso a águas abertas, como um lago ou rio, onde não haja aglomeração excessiva. Nesses locais, é fácil encontrar espécimes de até 1,5 me pesando mais de vinte e cinco quilos.

A vida útil desses peixes é determinada pelo ambiente. As carpas criadas pelo homem atingem um tamanho comercializável após dois a três anos, após o que são fornecidas para venda. Por outro lado, as carpas selvagens que vivem em um reservatório natural podem viver até três décadas e até mais; isso é influenciado por fatores como a temperatura da água e a quantidade de comida que consomem.

No anzol os pescadores costumam encontrar carpas com idade de dois a sete anos, pesando de um a seis quilos. Raramente encontro veteranos com quarenta e cinco anos. Espécies ornamentais são capazes de viver por mais de um século.

História da origem

Existem duas teorias conflitantes sobre como a carpa surgiu.

1. A primeira diz que a carpa foi criada por criadores chineses a partir de uma carpa domesticada, o que é supostamente confirmado pela tradução de seu nome como “carpa domesticada”. E mais tarde se espalhou pelos canais dos rios e pelo transporte de pessoas para a Europa e a América. No entanto, esta versão é reconhecida pela maioria dos cientistas como errônea.
2. Fãs da segunda teoria argumentam que a carpa selvagem originalmente vivia em rios e lagos, enquanto espalhava artificialmente aqueles indivíduos que viviam em lagos. Nos últimos cento e cinquenta anos, novas raças dessa variedade de carpa foram criadas artificialmente para melhorar a diversidade de espécies.

Visualizações

A família desses peixes abrange mais de um terço de mil variedades, incluindo as domesticadas. No entanto, apenas cerca de dez a quinze espécies são bem conhecidas.

Carpa nua

Esta espécie é um tipo de carpa espelho, também conhecida como careca por não possuir escamas. No entanto, existem algumas escamas, de tamanho grande, que são visíveis nas costas e perto da barbatana caudal. Este peixe vulnerável só é adequado para lagoas artificiais devido ao seu fraco sistema imunológico; ela está frequentemente doente e infectada com parasitas.

Siamese carp

Esta espécie, comumente referida como gigante por causa de seu peso de quarenta e cento e cinquenta quilos, é considerada a mais numerosa. É um onívoro não predador que se alimenta de plantas, algas, frutas, cereais e fitoplâncton de fontes de água locais.Os representantes desta espécie bigoduda parecem impressionantes - podem atingir três metros de comprimento. Suas escamas são grandes e duras; a cor do corpo é determinada pelo ambiente em que vive.

Carp carp

Essas criaturas são híbridas, então não se reproduzem. Há uma semelhança com os crucians em termos de cabeça e cor, mas o corpo é mais parecido com uma carpa de rio. Eles não têm bigodes e são predadores onívoros; conhecidos por seu crescimento rápido (dois quilos em alguns anos) e carne deliciosa.

carpa de espelho

Esta espécie tem uma constituição grande, com escamas duras que são maiores do que as espécies normais. Essas escamas lembram pequenos espelhos redondos localizados apenas na parte superior do corpo. Prefere viver em águas mornas e lamacentas como outras espécies.

Koi

Esta variedade foi criada no segundo século cruzando carpas selvagens e carpas locais. Eles vêm nas cores branca, vermelha, rosa e manchada e crescem até um metro de comprimento quando mantidos em lagoas.Em algumas regiões eles são comidos. Na Terra do Sol Nascente, os koi tornaram-se uma parte importante da cultura; eles são usados para decorar lagoas e também têm seu lugar na arte, simbolismo e tradição.

Sobre a pesca da carpa

A captura desse peixe não marinho será bem-sucedida quando o dia estiver quente, sem vento e nublado com uma leve brisa de sul-sudoeste ou sul-sudeste. Além disso, a pressão barométrica deve ser baixa. As maiores chances de pegar peixes grandes são ao amanhecer e ao entardecer. A pesca é melhor em águas barrentas do que em águas claras.

Peixes que completaram o processo de desova são mais fáceis de pegar, pois estão com muita fome e menos alertas.

Valor nutricional

A carpa do rio contém nutrientes importantes, como proteínas, gorduras, vitaminas e minerais. Aqui estão alguns dos principais nutrientes encontrados em 100 gramas de filés de carpa cozidos:

1. Proteínas: 19g
2. Gorduras: 6g
3. Carboidratos: 0g
4. Calorias: 120 kcal.

No entanto, deve-se notar que fritar um prato mais que dobra seu conteúdo calórico. Portanto, para quem está tentando perder peso ou evitar o ganho de peso, recomenda-se o uso de carpas cozidas, cozidas ou assadas.

A carpa também é uma ótima fonte de algumas vitaminas e minerais importantes, incluindo:

1. Vitamina B12: 1,6 mcg.
2. Vitamina B6: 0,4 mg.
3. Vitamina D: 0,6 mcg.
4. Vitamina E: 0,5 mg.
5. Fósforo: 220 mg.
6. Potássio: 310 mg.
7. Magnésio: 30 mg.
8. Ferro: 0,7 mg.

Peixe também contém pequenas quantidades de cálcio, sódio e zinco. As proteínas encontradas na carpa contêm todos os aminoácidos essenciais, tornando-a uma fonte útil de proteína para quem não come carne.Além disso, os ácidos graxos ômega-3, que também estão presentes na carpa, ajudam a diminuir os níveis de colesterol no sangue e a melhorar a saúde cardíaca e vascular.

Carpas se alimentam de algas, plantas e moluscos e não consomem carniça. Assim, sua carne é sempre descontaminada e nutritiva, e comê-la não trará nenhum efeito negativo.

Há muito se observa que o consumo regular de peixe melhora a saúde dos ossos, o estado de alerta mental e também protege o coração e os vasos sanguíneos. Acredita-se também que aumenta a imunidade, fornece energia e vitalidade e retarda o processo de envelhecimento.

Filés de carpa cultivados nem sempre são saudáveis devido a vários fatores.

1. Em primeiro lugar, recomenda-se cozinhar o peixe com cuidado, pois às vezes contém parasitas.
2. A carne pode conter gorduras prejudiciais à saúde e muito colesterol, o que é perigoso para os humanos.
3. Como a piscicultura usa antibióticos, esses produtos químicos podem enfraquecer o sistema imunológico de uma pessoa.
4. E, por fim, os pequenos ossos da carpa, se usados sem cuidado, podem causar lesões na garganta ou no esôfago.

Pessoas propensas a alergias podem ter uma reação alérgica se comerem carne de carpa.

As carpas de criação cultural são alimentadas com uma dieta nutritiva de fibras, proteínas e gorduras. No entanto, a adição de produtos químicos usados para melhorar o crescimento, antibióticos, aromatizantes e corantes pode arruinar o sabor dos peixes criados em cativeiro. Pelo contrário, as espécies silvestres distinguem-se pela carne sã e de aroma agradável, mas também tenra e suculenta.

Recomendado