Ovelha Suffolk: descrição e características da raça, características do conteúdo
A criação de ovinos é considerada uma das áreas mais desenvolvidas da pecuária no mundo. Os agricultores de uma determinada área tendem a se adaptar e criar ovelhas dependendo das condições ambientais e climáticas. Por causa disso, existe agora uma variedade de espécies desses animais. A raça ovina Suffolk, conhecida por sua produtividade, resistência, despretensão, se difundiu em todo o mundo.
Histórico da Aparência
A criação desses animais começou no distante século XVIII na Inglaterra, no condado de Suffolk. Desde 1810, a raça foi oficialmente reconhecida em sua terra natal.No final do século 19, seu mapa tribal foi desenvolvido. A Rússia e outros países só conseguiram adquirir essas ovelhas no início do século XX.
Suffolks foram criados cruzando duas das ovelhas britânicas mais fortes da época, das quais herdaram qualidades significativas para a criação de ovelhas:
- Norfolk de cara preta com chifres. É famosa por sua resistência em condições adversas, rápida adaptação às mudanças climáticas e ambientais. Ele leva facilmente uma vida normal mesmo com geada ou ventos constantes graças ao seu corpo musculoso e boa imunidade.
- Southdown. Uma raça conhecida por sua abundância de lã, carne macia e deliciosa.
Importante! Graças às qualidades adquiridas dos ancestrais, bem como à criteriosa seleção de indivíduos para cruzamento, a raça Suffolk tornou-se uma das mais valiosas do mundo.
Características e aparência da raça
Externamente, a raça Suffolk é fortemente distinguida por sua cor do resto: a cabeça e as pernas do animal têm uma rica cor preta e o corpo é amarelo bronze ou branco.As pernas são maciças, com uma estrutura reta, sem lã, de modo que as ovelhas Suffolk existem igualmente bem tanto em clima úmido quanto em secas severas, e a taxa de natalidade não muda a partir disso. A cauda é pequena, sem depósitos de gordura, o dorso é reto, o sacro é compactado. Cabeça de tamanho médio, sem chifres.
Suffolki são altos, bem musculosos:
- Carneiro adulto atinge 80 cm de comprimento, pesa de 100 a 150 kg.
- Fêmeas - não mais altas que 75 cm, pesam 80-140 kg.
- Os cordeiros nascem com um peso de 4-7 kg, gêmeos - 4-5 kg e trigêmeos - de 3 a 4 kg, e após 3 meses com uma dieta equilibrada e abundante, os cordeiros atingem um peso de 40 kg.
O rápido crescimento e ganho de peso dos cordeiros se deve ao aumento do teor de gordura do leite materno. No abate, o rendimento de carne não é inferior a 50% em peso.Suffolks são caracterizados por boa memória hereditária e fertilidade. As fêmeas produzem descendentes regularmente todos os anos, graças aos quais as características intra-raças são preservadas.
O valor mais valorizado entre os consumidores é a carne saborosa e nutritiva que:
- facilmente absorvido pelo organismo, não causa peso;
- não possui cheiro específico característico de carne de outras raças;
- caracterizada por uma textura tenra e macia, não característica de cordeiro;
- saturado com flúor, lecitina e outras substâncias benéficas.
Suffolk semi-fino lã frisado é conhecido em todo o mundo. As ovelhas são tosquiadas duas vezes por ano. Um animal adulto dá 3-5 kg de lã, limpa - não inferior a 60%. Diâmetro da fibra 30-34 mícrons, comprimento 7-10 cm.
Importante! A lã de Suffolk é macia, fina, retém bem o calor. Considerado o mais durável do mundo.
Prós e contras
As ovelhas desta raça estão adaptadas a um clima húmido, árido ou temperado, conservam bem a sua taxa de natalidade em condições externas adversas. Outras características da raça:
- resistente a parasitas;
- alta libido;
- cordeiros crescem rápido, ganham peso, prontos para o mercado de 5 a 6 meses;
- Dá carne macia, nutritiva e inodora repleta de nutrientes;
- não requerem cuidados especiais, nutrição, despretensiosos.
Quando cruzados com outras raças, aumentam a natalidade, melhoram o sabor da carne de outras raças. As desvantagens incluem o alto custo dos cordeiros Suffolk reais, freqüentes de frutos múltiplos e grandes, o que é complicado por cordeiros pesados. Esses animais são raros na Rússia, são muito difíceis de adquirir.
Como manter e cuidar dos animais
A raça Suffolk é despretensiosa, não requer cuidados especiais. Os animais são mantidos em pequenas pastagens cercadas, em piquete ou baia. Não é recomendado conduzir rebanhos por longas distâncias (mais de 3-4 km) em alta velocidade, isso geralmente causa doenças nos membros.
No verão, a baia do pasto é considerada uma forma comum de manutenção, quando os animais são transferidos lentamente da baia para o pasto. É importante levar as ovelhas para o pasto o mais tardar às 6 da manhã, para que passem a parte quente do dia perto da represa e a esta altura já estejam bastante cheias.
Recursos de manutenção de inverno:
- Ovelhas e carneiros são mantidos dentro de galpões ou pastores, que são bem isolados, especialmente na presença de cordeiros.
- Apesar do fato de que os animais mantêm a temperatura corporal por conta própria, é recomendável garantir que esteja quente por dentro - pelo menos 3-5 o.
- Os galpões são feitos de madeira com piso de barro.
- O quarto deve ser seco, claro, sem correntes de ar.
Importante! Os Suffolks não requerem cuidados especiais, suportam qualquer condição, mesmo extrema, sem desconforto.
O que alimentar a raça
Suffolks podem ganhar peso mesmo quando estão pastando. Eles não requerem tipos especiais de ração, mas os especialistas recomendam alimentá-los com rações combinadas, misturas de grãos ricas em oligoelementos, minerais e vitaminas. Em clima quente, a alimentação com grama fresca em prados e pastagens é desejável. 80% da dieta, de acordo com as regras, é grama. No tempo frio, os animais recebem farelo, feno, feno, palha. Os conhecedores observam que os suffolks adoram palha cozida no vapor com colheitas de raízes.Também na dieta deve estar presente giz, farinha de ossos, sal. Lambidas de sal permitidas.
Importante! O volume é calculado individualmente para cada ovelha.
Reprodução
Suffolks são produtivos, quando cruzados com outras raças dão cruzamentos com qualidades de carne melhoradas. As características intra-raça permanecem in alteradas. As fêmeas dão à luz todos os anos. Para o acasalamento, são selecionados os carneiros mais fortes e bem alimentados, bem como ovelhas sexualmente maduras saudáveis. Uma ovelha de seis meses é considerada sexualmente madura. O caso cai em agosto-outubro. A gravidez dura 5 meses.
A fecundação ocorre naturalmente: os machos são lançados às fêmeas para inseminação durante o dia, e separados à noite, ou os carneiros ficam constantemente por perto para acontecer a qualquer hora. Durante a fertilização cervical, o fluido seminal de uma ovelha é injetado na cavidade uterina usando uma seringa de cateter especial.
Doenças e sua prevenção
Os animais de estimação não precisam de vacinas e tratamentos regulares para doenças como a podridão dos pés ou infecções parasitárias. Nenhuma infecção interna ou externa é capaz de se dar bem nestas ovelhas devido à peculiaridade da constituição do corpo.
Importante! A profilaxia endoparasitária é recomendada para evitar a descarga nasal intensa.
Área de reprodução
Agora os britânicos criam a raça em Suffolk, Cambridge, Essex. As ovelhas são amadas por agricultores de todo o mundo, são criadas por residentes da Europa, América do Sul e do Norte e Nova Zelândia. A raça foi repetidamente importada e usada para cruzamento com outras raças nos países da CEI. Há um aumento da atividade na criação da espécie por agricultores na Rússia, mas até agora há poucas ovelhas dessa raça.
Agricultores que decidem entrar na criação de ovelhas são definitivamente recomendados para criar a raça Suffolk. No terceiro século, esta raça foi considerada líder em qualidades importantes para a criação de ovelhas: fornece carne de alta qualidade, muita lã, é capaz de preservar características hereditárias, é prolífica e despretensiosa no cuidado.
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