Amaranto: 35 espécies e variedades com descrição, plantio e cuidado em campo aberto com foto

As pessoas cultivam tudo o que é bonito e também útil. O amaranto é uma dessas plantas. Em uma forma in alterada - erva daninha, chamada shiritsa jogada para trás. Cada jardineiro pelo menos uma vez conheceu os chamados "soldados" na trama, isso não passa de amaranto. Hoje, os criadores criaram apenas muitas variedades e tipos de amaranto. Com sua beleza e singularidade, eles são atraentes e, além disso, esta planta é útil e frutífera na culinária. O que é este único e que espécies são conhecidas hoje.

Variedade Amaranto

Na flora mundial, o amaranto comum é representado por mais de sessenta espécies. Existem culturas anuais e perenes que são resistentes até mesmo às geadas mais severas e resistentes a qualquer praga. Cultivar uma planta é simples e não problemático. Com uma variedade tão grande de variedades e espécies, você pode se confundir e comprar forragens ou vegetais, em vez de decorativos. Quais variedades são mais populares e em demanda e em que capacidade.

Cauda de amaranto

Representante desta espécie é uma planta herbácea bastante poderosa, atingindo uma altura de 1,5 m ou mais. Tem um caule ereto grosso e folhas grandes, ligeiramente penduradas no chão. As folhas são muitas vezes de tonalidade roxa, raramente verdes. O sistema radicular é fundamental, com uma longa raiz central que vai de 50 a 70 cm de profundidade.Tais raízes são dadas para suportar um enorme arbusto e evitar que ele se quebre sob seu próprio peso e com mau tempo.

Amaranto caudado no início do verão libera um pedúnculo semelhante a um longo cordão ou cauda, pelo qual é chamado de caudado. As inflorescências são flores pequenas densamente coletadas, amarradas em um longo pedicelo. O comprimento de um cabo às vezes chega a meio metro, ou até mais. Dependendo da cultivar, eles têm uma cor diferente.

As variedades mais comuns do representante com cauda são as seguintes.

Rothschwantz

A planta é ereta, com até 70 cm de altura, um par de arbustos ocupa um espaço bastante grande. As folhas são verde-claras com nervuras esbranquiçadas, distintas, onduladas ao toque. As inflorescências são coletadas em uma vassoura. Em uma inflorescência, são observados até 50 cordões individuais de até 30 cm de comprimento. A paleta de cores da panícula é geralmente vermelha, bordô e na base de uma cor mais saturada.

Importante! As inflorescências de corda separadas são capazes de se pendurar no chão e até mesmo deitar sobre ele.

Grunschwartz

Por suas características botânicas, assemelha-se à variedade Rotschwanz, mas possui inflorescências verdes brilhantes. A dupla se encaixa perfeitamente na decoração de qualquer canteiro de flores, pois são quase da mesma altura e diâmetro. Esses rabos de cavalo ou flagelos são o material favorito dos floristas para fazer composições de inverno a partir de flores secas.

Caudas Verdes Amaranto

Planta alta, até 80 cm, variedade rara de amaranto verde. Todas as partes são verdes: folhas, inflorescências, flores, caule. Mas é bonito porque o comprimento das panículas suspensas ou de seus elementos individuais chega a 80 cm. Fica ótimo como um plantio independente ou como decoração para uma cerca de acácia artificial ou como uma cerca viva. Arbustos poderosos não permitem que nenhum vento entre no jardim.

Grânulos Carmesins

As hastes de metro desta variedade têm uma cor vermelha, quase carmesim, como as inflorescências, que ficam espetaculares emolduradas por folhas verdes. O arbusto é capaz de crescer fortemente para os lados, por isso é plantado no canteiro no singular.

As inflorescências caem até 1 m de comprimento. Ficam lindas quando recém cortadas e podem decorar qualquer arranjo de inverno para vasos de chão.

Avalanche

Belas caudas roxas longas podem ser vistas desde o início do verão até o final do outono. Inflorescências individuais são de interesse, que são longos fios com flores agrupadas, enfiadas em um pedicelo como contas. Variedade Lavina adora espaço e abundância de luz.

Tocha Verde

Planta herbácea anual de até 40 cm de altura, com folhas verdes em forma de ovo e caule ereto e poderoso. O amaranto que gosta de calor é pouco resistente a baixas temperaturas. A floração pode ser observada de junho até a geada, quando morre.

Inflorescências ou caudas crescem e não pendem, como é habitual para o amaranto de cauda. As panículas são representadas por pedúnculos engrossados separados. Cor verde brilhante.

Dreadlocks

Esta variedade de amaranto é talvez a mais bizarra. Pode ser classificado como paniculado e caudado. A inflorescência da panícula é de interesse. Seus flagelos individuais lembram dreadlocks, um penteado africano. Em um pedicelo fino, bolas de pequenas flores cor de vinho parecem estar amarradas. E em combinação com vegetação brilhante, a planta não deixará nenhum produtor de lado.

Amaranto tricolor e duas cores

Os tipos especiais de amaranto anual são de duas e três cores. Essas variedades são valorizadas pelos jardineiros não pela floração, como o representante anterior, mas pela cor interessante das folhas, que combina duas ou mais cores contrastantes ao mesmo tempo. Além disso, diferentes tonalidades prevalecem imediatamente em uma raiz.

As folhas são alongadas, podem ser onduladas, são vermelhas, amarelas e verdes ao mesmo tempo. Estas variedades são geralmente classificadas como variedades de altura média atingindo 60-70 cm, mas existem exemplares com uma altura de 1,5 m.

Iluminação

A variedade mais atraente é a Iluminação (Iluminação). Ele é talvez o mais favorito entre os cultivadores de flores. A decoratividade é criada pelo jogo de cores em uma folha. Tons de vermelho, amarelo e verde de uma lâmina de folha, como se alguém tivesse derramado três garrafas de tinta de uma vez.

Altura não superior a 70 cm, a forma é piramidal, ou seja, expandida na base e estreitada para cima. Folhas-pétalas multicoloridas aparecem em brotos jovens. No início do verão, eles são menos brilhantes e, no outono, seu pigmento se intensifica e assumem um tom quase vermelho-alaranjado.

Glamorous Glitter

A altura do amaranto não é superior a meio metro. A planta tem um arbusto compacto, composto por folhas grandes. As folhas inferiores são verde-escuras com uma borda bordô. A parte superior do amaranto é pintada em tons de bordô brilhantes sem vegetação, o que torna a flor elegante e solene.

Fogo Derretido

Amaranto de duas cores com um tamanho decente. A altura do arbusto é de até 80 cm. A parte inferior da folhagem é marrom, mais próxima do chocolate, e essa composição é coroada com folhas escarlates. As folhas no topo são longas e levemente onduladas.

Early Splender

Amaranth Early Splender pertence ao gênero dos anuários. Os caules engrossados criam um arbusto com mais de 1 m de altura, a cor bicolor brinca com tons de bordô e carmesim, que são usados para colorir as folhas superiores, bastante compridas, contorcendo-se como cobras. As fileiras inferiores de folhagem são marrons com um brilho bronze.

Usado na paisagem como planta central em qualquer canteiro ou em combinação com petúnias. Folhagem densa é observada até o chão.

Aurora

Aurora bicolor cresce até 1,2 m de altura.A composição de folhas amarelas e verdes se encaixa perfeitamente em qualquer jardim de flores. As folhas são oblongas, ligeiramente onduladas. A folhagem inferior é verde escura, mas a folhagem superior é significativamente diferente e apresenta um delicado bouquet ensolarado de tons amarelos ou creme. Fica ótimo combinado com Early Splender ou Molten Fire.

Esplendância Perfeita

Amaranto piramidal com 1,2 m de altura Este representante do tricolor precisa de liberdade para se mostrar em todo o seu esplendor. Valorizado em folhas de amaranto, estreito em pecíolos longos. A camada inferior da folhagem é verde escura com manchas pretas, a parte superior é apresentada na forma de um aglomerado de folhas variegadas de vermelho-amarelo. A folhagem parece elegante até o final do outono.

Fogo Derretido

Cultivar original com camadas de cor bordô, depois desbota para roxo no topo. As folhas mais externas não são completamente pintadas em cores claras, mas apenas metade.

Bicolor

A altura do amaranto tem pouco mais de 80 cm, tem uma estrutura piramidal. A folhagem é verde abaixo, mais opaca do que vai para o topo. Na coroa, predomina um aglomerado de folhas onduladas alongadas e escarlates brilhantes. Fica mais elegante em áreas ensolaradas.

Amaranth paniculata

As pessoas chamam essa variedade de amaranto carmesim. É significativamente diferente de suas contrapartes: amaranto de cauda e multicolorido. Tem um caule ereto com muitos brotos laterais, o que ocupa muito espaço no jardim.

A inflorescência apresenta-se em forma de panícula, porém ereta. Apenas em algumas variedades, a panícula cai devido à sua severidade. O amaranto cresce de 35 cm a 150 cm. Dependendo disso, distinguem-se plantas baixas, médias e altas.

Variedades de amaranto empanado.

Oeshberg

Amaranto em panículas alto da seleção alemã, atingindo uma altura de 1 m. O arbusto é simplesmente enorme, por isso não parece em combinação com outras variedades, é melhor crescer como uma única decoração. As folhas são verde-escuras, panículas eretas com pedúnculos densamente recheadas podem ser vistas através delas. As flores são quase bordô, quando a luz fica mais saturada.

Gêmeos

Amaranth desta variedade vem com inflorescências verdes e bordô. Interessante na forma do pedúnculo. Na própria panícula, o pedúnculo central se destaca significativamente no fundo dos laterais, atinge 30-40 cm, enquanto os pedúnculos laterais são de 5-10 cm.As flores pequenas são espaçadas muito próximas nos pedúnculos. O diâmetro do ramo central é de até 7 cm.

Panícula ereta, em altura, até 80 cm, arbusto. As folhas são grandes verdes. O arbusto tem um caule engrossado para sustentar uma planta bastante ramificada.

Bronze

Planta gigante, até 2 m. Caule ereto grosso densamente dotado de grandes folhas verdes. Através deles, panículas chiques se elevam para fora. A floração é longa, de junho a geada. Uma visão chique quando uma orelha espreita debaixo da neve.

Adoramos os floricultores em canteiros de flores em grupo, assim como no corte. Basta adicionar algumas outras flores e o buquê está pronto. A planta é despretensiosa no cuidado, adora espaço e abundância de luz, o que a faz parecer dourada.

A céu aberto

Esta variedade de amaranto panícula é semelhante à variedade Bronze. Possui caule ereto de até 1,2 m de altura, brotos laterais fortes, folhas verdes e inflorescências em panículas de cor bronze.

Catedral Vermelha

Amaranto alto, atingindo mais de 1,2 m. As folhas são verdes brilhantes, contra as quais crescem lindas inflorescências paniculadas bordô. Esta variedade tem um longo período de floração. Cultivado por sementes no solo ou através de mudas.

Idade do Bronze

A variedade da Idade do Bronze se assemelha a Openwork e Bronze, mas a paleta de cores da panícula é de vários outros tons. Na verdade, é bronze e, à luz do sol, fica mais saturado de cor.

Tocha Vermelha

Amaranto altura 40 cm O tronco é bastante grosso com ramos laterais poderosos. A inflorescência é coletada no centro e é a extremidade do topo. Panícula tem uma cor bordô. O amaranto é termofílico, não tolera nem pequenas geadas. Encaixa-se lindamente em canteiros com flores pequenas.

Amaranto forrageiro

Alto, forte esplendor, abundância de massa verde, enormes inflorescências, tal característica não pode ser perdida pelos criadores de gado. Os amarantos são cultivados para a preparação de misturas de rações para aves e para silagem de gado. A colheita do amaranto forrageiro sempre nascerá, e os custos financeiros mínimos tornam esta planta muito procurada na pecuária.As variedades criadas hoje são caracterizadas por cuidados despretensiosos e altos rendimentos.

Kinelsky 254

Esta variedade é um produto da Konstantinov Povolzhskaya NIISS. A estação de crescimento dura 100 dias. Altura da planta até 1,6 m. Tem uma inflorescência-panícula de até 60 cm de comprimento. A variedade é resistente à seca e à geada. Os brotos são levemente frondosos. O rendimento de massa verde é de até 30 toneladas por hectare em clima seco e de até 70 toneladas em condições favoráveis. As sementes são usadas para fazer óleo medicinal.

Gigante

Variedade forrageira incluída no Registro Estadual da Federação Russa. O arbusto tem folhagem verde escura e uma inflorescência de panícula amarela, raramente vermelha. As dimensões da panícula podem ser descritas da seguinte forma, não cabe nas duas mãos, o comprimento da inflorescência é de até 42 cm. A espessura e a suculência da parte aérea são abundantes, usadas na pecuária para preparar silagem para alimentação do gado. O rendimento do amaranto gigante é de 15-20 t/ha.A altura da planta atinge quase 2 m.

Lera

Amaranto forrageiro. A altura atinge 2,2 m. A maturação é média, até 105 dias. O caule e as folhas são verdes, estas últimas possuem nervuras vermelhas, uma panícula vermelha de até 54 cm de comprimento, utilizada para a confecção de silagem, pois a massa verde é suculenta e nutritiva, enriquecida com proteínas necessárias para o gado.

Kharkiv-1

Esta variedade destina-se não apenas à alimentação de gado e aves, mas também para fins medicinais e como grão. O período de vegetação é de 110 dias. Produtividade até 20 t/ha. Pellets de ração, farinha de grama e bolo são preparados a partir das folhas. Plante mais de 2 m, com uma panícula verde brilhante. A massa verde do amaranto é abundante e suculenta. O arbusto possui um grande número de brotos, o que torna necessário plantar a uma distância de 70 cm um do outro.

Asteca

Variedade de amaranto forrageiro predominantemente vermelho, desde a folhagem e caules até a inflorescência.O período de maturação é de 110 dias. O amaranto de um metro e meio possui inflorescências em panículas, chegando a 50 cm de comprimento, possui grande rendimento de verdes para alimentação e o conteúdo de unidades de ração em 1 kg de matéria seca.

Kizlyarets

Variedade de amaranto verde adequada para fins forrageiros. A partir do sexagésimo dia da estação de crescimento, você pode começar a colher para silagem. O caule atinge uma altura de 1,6 m, este não é o limite, mas é valorizado não pelo crescimento, mas pela presença de massa verde rica. Despretensioso no cuidado, resistente a doenças e pragas. Produtividade de 1 hectare - até 50 toneladas.

Doce de cereja

Conhecido como forrageira, amaranto medicinal e alimentar. Uma planta herbácea curta (75 cm), sob condições favoráveis de crescimento pode ser perene. Tem longas inflorescências de panículas cor de cereja e folhas verdes. Rendimento 40 t/ha.

Amaranto escuro (triste)

A altura da planta é de até 1,5 m. O arbusto é levemente ramificado, as folhas são oblongas, lanceoladas, roxas ou verde-púrpura. A inflorescência cresce verticalmente, lembra uma espiga ou panícula de cor bordô, quase preta.

É conhecida uma variedade com inflorescências pendentes cor de sangue. As variedades mais populares são: Pigmy Torch, Green Tamb. São variedades subdimensionadas de amaranto triste, sua altura é de 40 a 60 cm. São usadas para cortar buquês.

Amaranto branco - amaranto branco

Arbusto curto que cresce até meio metro. Recebeu esse nome por causa dos tons claros de verde, cor quase branca das folhas e caules. Inflorescências interessantes na forma de feixes separados, muito longos e brancos. Vários flagelos são dobrados em aglomerados pesados, que ficam pendurados no chão sob seu peso. É cultivada ativamente em países europeus, de onde é considerada nativa.

Amaranto vermelho - Amaranto vermelho

Verdadeiramente, justifica seu segundo nome - "folha vermelha". A planta é completamente vermelha, apenas o caule e as folhas de um tom, mas as inflorescências de outro. O amaranto cresce até 2 m. O caule é grosso, você não pode simplesmente quebrá-lo sem atrair força. É dado à planta como suporte, pois o arbusto é poderoso e fortemente frondoso.

A inflorescência apresenta-se como uma grande panícula de cor escarlate escuro, quase sanguinolenta. A planta é despretensiosa, pode crescer em qualquer solo. E, curiosamente, algumas fazendas crescem não para decoração e para alimentação do gado, mas para proteger o solo da erosão hídrica e eólica.

Amaranto arrebitado ou cravado - Amaranthus retroflexus

Não é nada além de "soldados" do jardim tratados como ervas daninhas. Cresce até 1,5 m, tem muitos brotos laterais. O sistema radicular é rosa. Cresce fortemente em diferentes direções, impedindo o crescimento de gramíneas e plantas cultivadas.

Cor - uma espiga de pequenas flores verdes com predominância de cinza ou amarelo. À medida que a orelha amadurece, torna-se espinhosa. O material da semente é bem pequeno, lembrando contas pretas.

Tipos de amarantos ornamentais

Todas as variedades de amaranto apresentadas acima são sem dúvida lindas e vão decorar qualquer canteiro de flores, mas outras variedades foram criadas por criadores para fins decorativos.

Veludo cereja

Amaranto vermelho curto, das folhas de baixo para cima. A altura é de 60 cm, inflorescências de espigas espalhadas, rendas a céu aberto. Algumas plantas são quase roxas. Pode-se dizer que Red Velvet é uma planta cultivada, pois adora solos soltos e férteis e muita luz. Congela em baixas geadas.

Amaranto vegetal

Este é mais um grupo de amarantos, que são usados não só para decorar a paisagem, mas também para a alimentação.Comestíveis são inflorescências e folhas, que são usadas na culinária, na medicina popular. A rica composição de vitaminas e minerais, proteínas, é o que distingue as variedades vegetais das decorativas. Hoje, as variedades são consideradas famosas: Valentina, Krepysh, White Leaf e Opopeo.

amaranto de interior

Qualquer um dos amarantos apresentados pode ser cultivado em casa. Claro, eles serão miniaturas de suas contrapartes em campo aberto. Normalmente, as variedades de baixo crescimento são usadas para manutenção interna: Roter Dam, Roter Paris, Zwegfakel, Grunefakel e Hot Biscuit. As condições de manutenção são semelhantes às plantas de interior.

Como plantar e cultivar uma flor no jardim

Dificuldades surgem no início. As mudas jovens crescem lentamente. Mas basta fornecer uma abundância de sol, calor e umidade certa, a planta está ganhando força rapidamente. E agora um pequeno broto se transforma em uma árvore chique.

A tecnologia agrícola também não exige muito esforço e tempo, pois em campo aberto o amaranto é despretensioso, resistente à seca e apenas ocasionalmente requer atenção.

Métodos e tecnologia de plantio

Não se deve demorar na escolha do solo, pois muitos tipos de amarantos ornamentais, geralmente de cauda alta, paniculados e em forma de espiga, podem crescer em qualquer terreno: argila, areia e até cascalho.

Existem apenas duas formas de plantio: por sementes e por mudas. Cada um tem suas nuances, mas não apresenta dificuldades particulares.

Sementes

Se no ano anterior o amaranto já era cultivado no local, provavelmente na próxima temporada brotarão brotos neste local, pois as sementes têm excelente germinação e não custa nada hibernar. Esses brotos podem ser transplantados para o local certo e fornecer os devidos cuidados.

Se o amaranto é plantado pela primeira vez, você precisa estocar sementes com antecedência e começar a trabalhar. A semeadura começa em maio, quando o solo já aqueceu e as temperaturas diurnas e noturnas constantemente quentes de até +6 graus foram estabelecidas na rua.

Escolhe-se um lugar onde um arbusto enorme ou um bicolor em miniatura se mostrará no futuro. Pequenos buracos são feitos no solo, até cerca de 1-2 cm de profundidade, as sementes são cuidadosamente derramadas e dispostas.

O esquema de plantio depende da finalidade do cultivo. Se a decoração for necessária, é melhor fornecer espaço para futuras mudas e plantá-las a uma distância de 70 a 90 cm uma da outra, se para fins culinários é melhor engrossar as plantações. Neste caso, o amaranto ficará verde e florescerá tarde.

O amaranto tem sementes bastante pequenas, por isso são misturadas com areia ao semear, mas esta técnica não permitirá que você obtenha mudas raras, por isso será melhor desbastá-las. Mudas de sementes semeadas ao ar livre aparecerão em uma semana.

Mudas

As mudas são plantadas em março - meados de abril. Qualquer solo solto é derramado em uma caixa de mudas comum, compactando-a levemente. O material da semente é distribuído de cima. As sementes são polvilhadas com uma fina camada de terra. Cubra com filme ou vidro e limpe em local escuro e quente.

Quando as sementes eclodem, a caixa é colocada no peitoril da janela e o abrigo é removido. Normalmente, os primeiros verdes aparecem no dia 7-12. Quando o primeiro par de folhas aparece, as mudas descem e são colocadas em recipientes separados. Para eles, basta fornecer regas leves e regulares. A partir de meados de maio, os vasos são colocados do lado de fora para endurecer e se acostumar com os raios do sol. E no final de maio eles plantam em local permanente.

Antes do plantio, os fertilizantes minerais são aplicados no solo: 20 g de nitroammophoska por 1 metro quadrado.

Como cuidar de uma plantação

É necessário monitorar a condição das mudas nos primeiros meses, então você precisa visitar a casa de campo com mais frequência. Devido ao crescimento lento, as mudas podem ser oprimidas por ervas daninhas. A capina oportuna lhes dará liberdade, luz e oxigênio.

O cuidado no campo aberto consiste nas seguintes práticas agrícolas:

1. No início do verão, os canteiros de amaranto devem ser cobertos para reter a umidade do solo. A grama cortada e cortada é usada como cobertura morta.
2. Os amarantos jovens precisam de umidade suficiente, por isso são regados várias vezes por semana em tempo seco. Reduza a rega após a planta criar raízes.
3. No primeiro mês, as plantas podem ser alimentadas com infusão de verbasco na proporção de 1 para 5 ou cinza de madeira. O amaranto é responsivo ao adubo verde. A alimentação deve ser feita pela manhã, em solo úmido.
4. A partir do segundo mês, o amaranto começa a crescer. Agora ele não precisa capinar, porque sob sua coroa as ervas daninhas são oprimidas, mas a rega ainda precisa ser continuada e o solo não deve secar.

Quando a planta atinge uma altura de 25-30 cm, ela é removida para verdura. Caso contrário, o amaranto permanece no jardim para decoração.

Métodos de reprodução

Todos os tipos de amaranto são reproduzidos a partir de sementes. Eles começam a coletar sementes no outono, quando as folhas inferiores desmoronam e a panícula começa a secar um pouco. É importante não perder o momento, pois as sementes caem rapidamente no chão. É melhor cortar uma panícula verde e determinar o amadurecimento em uma sala ventilada.

Depois de alguns dias, esfregue as inflorescências com as mãos sobre um pano ou papel branco e, em seguida, despeje as sementes em um pequeno recipiente de armazenamento. O amaranto é lindo, despretensioso, enorme, magnífico, útil, e essas não são todas as vantagens.

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