Monarda: propriedades medicinais e contraindicações, uso em medicina, culinária e cosmetologia

Uma planta da família Lamiaceae é encontrada em estado selvagem apenas na América do Norte, de onde foi trazida para a Europa no século 15 ou 16 por marinheiros que procuravam um caminho curto para a Índia e descobriram o Novo Mundo . Monarda atraiu o botânico espanhol, que primeiro descreveu o perene. A planta mais tarde recebeu o nome dele. Canteiros e jardins começaram a ser decorados com flores brilhantes, mas descobriu-se que a monarda tem propriedades medicinais e poucas contra-indicações.

Breve descrição e características da planta

A herbácea perene possui caule ereto, a altura de algumas variedades chega a 1,5 metros.As folhas dentadas são de forma oval, crescem até 15 cm de comprimento, até 8 cm de largura. As pétalas das inflorescências, semelhantes a cabeças, são pintadas em lilás, roxo, escarlate ou rosa.

O caule da monarda é coberto com vilosidades. Na parte superior, as flores são coletadas em 20 a 40 peças. O aroma de grama fresca combina os cheiros de frutas cítricas, menta, casca de limão. A parte aérea da monarda é usada como tempero, tempero.

Algumas variedades de plantas

A perene odorífera recebeu mais de um nome. Tem sido cultivada como bergamota, erva-cidreira, erva-cidreira, chá Oswego e erva-cidreira americana. Existem cerca de 20 espécies de plantas que pertencem ao gênero Monarda. Na maioria das vezes nos jardins existem plantas perenes - ovais e duplas. Todas as variedades têm um aroma brilhante.

Usado para fins decorativos e muito popular entre os cultivadores de monard:

• perfumado;
• limão;
• Bradbury;
• comb;
• vermelho.

Híbridos do tipo duplo e tubular são cultivados em jardins, cujos caules atingem uma altura de 1 metro. O anão Monarda é cultivado para a produção de especiarias. Na América e na Alemanha, foram criadas variedades de plantas perenes com pétalas de vários tons.

Propriedades úteis e medicinais Monarda floresce em julho, as primeiras folhas aparecem em março e ficam verdes até novembro, não congelam em geadas leves. Rico em plantas herbáceas:

• óleos essenciais;
• ácido ascórbico;
• tiamina;
• riboflavina.

Os benefícios da monarda eram conhecidos pelos indígenas da América do Norte muito antes da descoberta do continente pelos marinheiros espanhóis. Mas as propriedades curativas da planta foram esquecidas por vários séculos. Monarda foi plantada como uma flor ornamental, e as folhas e caules perfumados foram adicionados aos pratos.

Agora a perene é cultivada em base industrial para obter o óleo essencial contido nas pétalas. O agente cicatrizante tem efeito antiespasmódico, é antioxidante e radioprotetor e elimina:

• estresse e tensão nervosa;
• infecção viral e microbiana;
• aumenta a hemoglobina.

O óleo de Monarda restaura a imunidade, alivia a inflamação. O extrato da planta ajuda a eliminar agentes cancerígenos, reduz os sintomas de um resfriado.

Onde se aplica

Monarda é adicionada à comida, usada na homeopatia, na medicina oficial, nas receitas populares.

Cozinhar

Flores, caules e folhas de uma planta herbácea têm sabor de limão e aroma rico e brilhante. Verduras Monarda temperam pratos de carne e vegetais, petiscos de peixe.

Para fazer chás

As bebidas ficam com um aroma brilhante de bergamota se você adicionar flores secas ou caules perenes a elas. Tanto o chá verde quanto o preto ficam perfumados, adquirem um sabor cítrico quando misturados com as folhas de Monarda.

Usado como conservante

Para prolongar a vida útil dos produtos, foram adicionadas substâncias para evitar o crescimento de microorganismos, o aparecimento de mofo e um cheiro específico. O papel dos conservantes é desempenhado pelos óleos essenciais contidos no monard, por isso é colocado em pepinos, tomates, frutas, enrolado em potes para o inverno.

Como suplemento de ervas em saladas

Folhas perenes frescas são usadas para apimentar lanches. Coloque-os em "Caesar" e "Olivier", grama fresca combina bem com cebolinha, rabanete, ovos. Uma salada muito saborosa é obtida se você tomar:

• 10 tomates cereja;
• 3 pepinos;
• 2 pimentões amarelos.

Legumes são cortados em cubos, azeitonas e tomates são cortados ao meio. Os verdes de Monarda são picados e adicionados junto com o alho prensado. A salada é temperada com azeite.

Shchi e molho borscht

Spice melhora o sabor dos primeiros pratos, caules e folhas da monarda, dá um cheiro agradável à sopa e à miscelânea. Juntamente com erva-doce, endro, manjericão, verduras jovens são usadas para temperar o borscht.

Coquetel de Buttermilk com Monarda

Uma bebida aromática é feita a partir de uma planta ornamental, que é usada como kvass. Para cozinhar, tome 4 xícaras de creme de leite com baixo teor de gordura e ferva. 5 g de folhas secas são moídas em um almofariz, misturadas com leitelho e mantidas no frio por um quarto de hora.

Propriedades curativas da planta

Monarda desinfeta e cicatriza feridas, com efeito antibacteriano e antisséptico. Flor decorativa alivia a inflamação na cavidade oral, reduz a febre, elimina a coceira.

Na medicina

O valor de uma planta medicinal está em seu efeito benéfico no corpo humano. Ao usar fundos Monarda:

1. Espasmo e dores de cabeça passam.
2. As células danificadas são restauradas.
3. As fraturas cicatrizam mais rápido.
4. Úlceras na cavidade oral cicatrizam.

Decorativo perene é usado na homeopatia, na medicina oficial. O pó é feito das folhas e caules da monarda, são preparadas infusões e extratos.

Após a realização de pesquisas, os cientistas russos confirmaram a eficácia do uso da variedade inchada no tratamento da asma brônquica, traqueíte, na proteção contra radiação, no enxerto de tecidos, na conservação do sangue.As antocianinas presentes na planta fortalecem os capilares, promovem a expansão dos vasos coronários.

Folhas e flores contendo flavonóides e vitamina C têm um efeito calmante, eliminam a neurose.

Receitas para medicamentos Monarda

Para acelerar a cicatrização de feridas e escoriações, 2 colheres grandes de folhas e caules da planta são infundidas em 250 ml de água fervente. O líquido é lavado com a pele danificada para eliminar a infecção. O mingau é envolto em gaze e aplicado na área do problema.

Laringotraqueíte infantil

Para curar a tosse seca, livrar-se da bronquite, use uma decocção de Monarda. Para prepará-lo, você precisará de uma colher de folhas, flores e um copo de líquido. A grama seca é derramada nos pratos. A água é aquecida até que as bolhas comecem a se formar nas paredes e no fundo da chaleira e despejada em um recipiente com uma monarda.O recipiente é coberto e embrulhado com um cobertor. A infusão trata a dor de garganta, com bronquite ou laringotraqueíte, as crianças recebem 1/4 xícara de medicamento 3 ou 4 vezes ao dia. A ferramenta dilui o segredo e o escarro sai mais rápido.

Na vida cotidiana

Monarda é usado para inalação. Para se livrar de resfriados e rinite, 2 colheres de sopa de uma planta seca são infundidas em meio litro de água por uma hora, fervidas por 10 minutos, preenchidas com um nebulizador. Caules e flores de grama perene são usados para colocar roupas feitas de tecidos naturais para protegê-las das traças. Protege as plantações de pulgões pulverizando com infusão de Monarda.

Óleo essencial de plantas é usado para massagem. Decocções de flores são usadas para lavar o cabelo em caso de queda e queda de cabelo.

O uso da planta depende da doença para a qual ela é escolhida. As tinturas de Monarda ajudam a aumentar a imunidade, o suco de ervas acelera a cicatrização de feridas, o chá combate resfriados, o óleo essencial é usado em aromaterapia e inalações.

Em fresco

Decocção de grama verde fortalece o sistema imunológico. Para lidar com dor de dente, inflamação da gengiva, resfriados, úlceras na pele, medicamentos são preparados a partir de folhas frescas, caules, flores de Monarda.

Benefícios do óleo essencial em infusão

As decocções usadas no tratamento da bronquite são preparadas a partir da planta, o suco de monarda desinfeta arranhões e cortes. Reduz a exposição ao óleo essencial de radiação. É adicionado ao chá, o que ajuda a lidar com a doença da radiação. Os médicos prescrevem o medicamento para pacientes que foram submetidos à quimioterapia. Ao usar óleo de monarda:

1. Acne desaparece.
2. O trabalho das glândulas sebáceas é normalizado.
3. As placas lipídicas se dissolvem,
4. As fraturas cicatrizam mais rápido.
5. As células da pele são rejuvenescidas.

Para tirar os vermes, o produto é misturado com glicerina e esfregado no estômago. O óleo é adicionado às decocções usadas para inalação.

As infusões aceleram a cicatrização de feridas, combatem germes, vírus, fungos, aliviam a tosse, tratam bronquite e traqueíte.

Preparações Monarda

Extrato da planta e óleo essencial fazem parte de cremes cosméticos, loções, adicionados a máscaras. Flores e folhas de Monarda estão presentes em chás de ervas que tratam resfriados e tosses.

Usamos blanks secos

Decocções, infusões e chás não são feitos apenas de uma planta fresca. Para o tratamento de patologias do aparelho geniturinário, doenças dos órgãos respiratórios, resfriados e para aumentar a imunidade, utiliza-se a parte aérea seca da monarda.

Tecnologia para colheita de matérias-primas de flores e folhas

Para uso na culinária, medicina alternativa, a planta é cortada e deixada à sombra no quintal, no sótão ou em uma sala bem ventilada.A coleta de matérias-primas começa quando as flores aparecem. As hastes com folhas secas não são muito esmagadas, caso contrário o óleo perfumado evapora.

Recursos de armazenamento do produto

Para que a monarda não perca suas propriedades úteis por mais tempo, ela é colocada em uma jarra de vidro e hermeticamente fechada. A grama bem seca em sacos de linho, caixas de papelão, sacos de papel não se deteriora, mas perde seu aroma. Armazene as matérias-primas em uma área seca e ventilada em um local onde os raios do sol não incidam.

Contraindicações existentes

Embora a planta tenha propriedades medicinais, infusões e decocções de uma planta perfumada devem ser usadas com cautela. Existem muitos componentes nas folhas e flores, se um deles for intolerante, pode ocorrer uma alergia. As contra-indicações para o uso interno de ervas aromáticas incluem:

• gestação e período de amamentação;
• distúrbios da tireoide;
• patologia renal grave.

Não é recomendado o uso de decocções e infusões de Monarda para crianças menores de 5 anos.

Para pacientes com câncer, o remédio à base de plantas só deve ser usado conforme indicado por um médico.

Possível dano

Decorativos perenes raramente causam efeitos desagradáveis. Quando a dosagem não é observada, desenvolve-se uma alergia, que se manifesta na forma:

• espirrar;
• vermelhidão da pele;
• comichão e queimação;
• forte rasgo.

Quando esses sintomas aparecem, anti-histamínicos são usados. Com a diminuição da imunidade e a hipersensibilidade ao óleo essencial, os lábios e a laringe raramente incham, o que, se não houver assistência médica, pode levar ao desenvolvimento do edema de Quincke.

Para que o tratamento com o uso de uma planta ornamental seja eficaz, alivie a doença e não cause alergias, é preciso armazenar adequadamente as matérias-primas, preparar decocções, pomadas, infusões, observando a dosagem.

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