Uvas Velika: descrição da variedade e rendimento, características e história com foto

Velika pertence a grandes castas, adequadas para cultivo industrial e privado. A planta também carrega um valor ornamental, pois possui uma bela trepadeira com folhas coloridas. A variedade de uva é grande, em condições ideais de crescimento, dá uma colheita saborosa, moderadamente doce (mas não enjoativa). A espécie pertence ao grupo das uvas de mesa, e não às uvas universais. Ou seja, as bagas são consumidas frescas, não são adequadas para processamento posterior.

A história da criação da variedade

A variedade surgiu em 1987 como resultado do cruzamento de duas culturas: Alphonse Lavalle, originário da França, e Aleppo (búlgaro) - da Ásia Menor.Ambos os tipos são cantina e têm boas avaliações dos provadores. O híbrido Velika foi criado pelo cientista búlgaro Ivan Todor. Na Bulgária, a variedade amadurece totalmente no final do verão e é considerada meio precoce.

A espécie começou a ser oficialmente "listada" em 1997, pois foi então que entrou no registro estadual. Foi calorosamente recebido pelos provadores devido ao seu sabor incomum e textura agradável. Na Rússia, essa variedade não era distribuída até recentemente devido ao alto custo e complexidade do cultivo.

Descrição das uvas Velika

A planta em si é grande e incomum. Alguns residentes de verão preferem cultivar uma videira apenas por causa de suas propriedades decorativas. No outono, as folhas da planta ficam vermelhas.

Descrição das uvas:

• arbusto alto, os brotos atingem 3-3,5 metros de comprimento;
• folhas são pequenas, arredondadas, com vários lóbulos;
• os cachos são grandes, afinando gradualmente até o final (eles têm a forma de um cilindro);
• as bagas são grandes, também cilíndricas alongadas.

Uma baga é do tamanho de uma caixa de fósforos. Frutos de cor escura e saturada. A tonalidade varia de bordô rico a roxo, mas no mato, as frutas maduras parecem levemente desbotadas, opacas. Isso ocorre porque eles são revestidos com cera, que fornece proteção natural contra danos e doenças.

Um cacho de uva, em média, pesa de 800 gramas a 1 quilo, mas chega a um quilo e meio. Uma baga em peso raramente excede 15-20 gramas. O teor de açúcar da variedade atinge 17-19%; em condições ideais de crescimento, os frutos acumulam açúcar rapidamente. Ácido moderado.

A espécie não tolera geadas persistentes e severas, é instável a pragas. A -23 ° C, começa a morrer. A este respeito, é pouco adequado para o cultivo nas regiões do norte e mesmo dentro da Faixa do Meio. Sua maturação nas condições da Faixa do Meio dura 130-140 dias.

Características Distintivas

Esta uva tem duas características distintas: bagas e cachos extraordinariamente grandes, bem como crescimento excessivamente rápido. A segunda qualidade é um problema tangível para os jardineiros. No entanto, isso pode ser resolvido com um porta-enxerto. Ou seja, enxertar uma variedade de porta-enxerto de uvas na raiz. Outros problemas são resolvidos com este método, por exemplo, baixa resistência a geadas e doenças.

Velika é uma espécie de alto rendimento, mas instável, que precisa de cuidados especiais.

Em média, traz 8-12 quilos de rendimento por árvore, ou 300 centavos por hectare de terra. Isso desde que as uvas sejam cultivadas em uma região com clima quente.

Quais são os prós e contras?

Com a abordagem adequada para crescer, há mais vantagens do que desvantagens.Velika é uma variedade saborosa que tolera bem o transporte. É de alto rendimento e raro, por isso é adequado para venda. Esta uva é armazenada com segurança na geladeira sem perder o sabor. Tem uma textura firme. Velika tem gosto de cereja. As vespas dificilmente tocam nesta uva por causa de sua casca densa.

Contras:

• baixa resistência ao frio, doenças, mofo;
• dificuldades em crescer;
• crescimento excessivo, que é regulado apenas pela vacinação.

As uvas não devem apenas ser enxertadas, mas também processadas.

Seleção de mudas e parcela

Você precisa escolher mudas com sistema radicular preservado. Cada muda deve ter 3-4 raízes. É bom se os brotos derem um aumento de pelo menos 25 a 30 centímetros. Se a muda atender a essas características, ela poderá ser plantada com segurança em seu local.

Para o plantio, é adequada aquela parte do jardim, que seja bem ventilada e localizada no lado sudeste ou sul. O solo não deve ser encharcado, caso contrário deve-se fazer a drenagem.

Plantar e cuidar

Para uma muda, um buraco é cavado com 90-100 centímetros de profundidade, 50-70 centímetros de largura. O buraco consiste em 3 camadas: a inferior é a drenagem, a do meio é fertilizantes e solo, a superior é apenas o solo. Neste caso, as raízes da planta estão em contato com o solo não fertilizado. Ocasionalmente as uvas são plantadas em solo arenoso. Isso é feito para proteger o sistema radicular da planta da filoxera.

Cuidar de uma variedade consiste em várias regras:

• rega moderada (em alta umidade, fungos começam a aparecer);
• enxertia - porta-enxerto (em particular variedades resistentes à filoxera);
• processamento (Fundazol - de podridão cinzenta, fungicidas - de fungos, inseticidas - de insetos).

A planta desenvolve rapidamente imunidade às preparações para processamento, portanto, elas precisam ser alternadas. Na estação fria, as uvas se abrigam da geada. Não cubra com filme plástico, pois a videira pode apodrecer. Suportes de vários níveis são necessários para dar suporte à planta.

Doenças e pragas

As uvas têm baixa resistência à Alternaria, mofo, mofo cinzento, antracnose, oídio. Ou seja, para todas as doenças comuns. A pele grossa protege as bagas dos insetos, mas pássaros e pulgões atacam periodicamente os arbustos. Os inseticidas são bons para os pulgões. Além disso, esta variedade não é absolutamente resistente à filoxera, por causa da qual, na ausência de vacinas, os arbustos podem morrer completamente.

Recursos de reprodução

A reprodução ocorre de duas maneiras. Primeiro, é feita a enxertia (em outros tipos de uvas) com estacas verdes em uma divisão.Realizado na primavera, colocado em qualquer altura. Em segundo lugar, as estacas capazes de produzir raízes são usadas como mudas. Este método não é adequado se a planta estiver "doente" com filoxera.

Além disso, os cortes lignificados são usados para enxertia. Eles são colocados em um tronco: em sua parte subterrânea ou terrestre. Com a ajuda de uma faca afiada, é feito um corte, no qual o caule é posteriormente colocado. Em seguida, este local é prensado, tratado com piche (resina, uma "massa especial" de jardim) e amarrado com barbante.

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