Berinjela anã japonesa: descrição e características da variedade, rendimento com foto

Todo mundo que já conheceu a variedade de berinjela anã japonesa sabe bem que o cultivo não causa dificuldades particulares e permite obter uma boa colheita. Mesmo as condições climáticas frias e desconfortáveis não são um obstáculo para o plantio de uma colheita - as plantas darão frutos por seus trabalhos. Antes de começar a cultivar uma variedade, é recomendável entender as características da tecnologia agrícola, descobrir como obter boas mudas, como cuidar das azuis.

Descrição da variedade anão japonês

Anão japonês - uma variedade de maturação precoce recomendada para cultivo dentro de casa ou diretamente nos canteiros.Demora cerca de 3 meses a partir do dia em que o material de plantio é plantado no solo até que a primeira onda da colheita seja recebida. Quando cultivado em condições frias desfavoráveis, esse período se estenderá um pouco - os primeiros frutos amadurecerão em 3,5-4 meses.

Os arbustos da variedade são baixos, compactos, raramente ultrapassando os 40 centímetros em condições de estufa. As folhas são grandes, semicirculares. As hastes são poderosas, suportam facilmente o peso da colheita. Os frutos são ligeiramente em forma de pêra, atingindo um comprimento de 20 centímetros. O peso não é impressionante - apenas 300 gramas.

A cor dos frutos maduros é roxo escuro, quase preto. A carne é leve, de sabor agradável, não possui amargor característico desta cultura. As frutas são usadas para diferentes propósitos - enlatados, congelados, usados para segundos pratos, saladas.

Características da berinjela

Anão japonês é recomendado para o cultivo em regiões de clima temperado e até mesmo frio. Em regiões quentes, as mudas são plantadas em canteiros, em regiões frias você terá que usar uma estufa, caso contrário você não poderá obter uma colheita.

A peculiaridade da variedade é a duração da floração. Se o tempo permitir, os frutos são colhidos até o friozinho. Nas estufas aquecidas no inverno, será possível levar berinjelas frescas à mesa, mesmo em dias gelados. Produtividade - até 3 quilos por arbusto.

O valor do anão japonês é palatabilidade, poucas sementes, carne macia.

Características do cultivo de sementes

Para cultivar a variedade anã japonesa e obter uma boa colheita, independentemente do local de plantio (em estufa ou nos canteiros), você precisará primeiro obter mudas. Recomenda-se comprar material de sementes na loja - sementes caseiras têm uma baixa taxa de germinação.

Antes do pouso, prepare:

1. Prepare uma solução de permanganato de potássio (alguns grãos da droga para 200 mililitros de água).
2. Mergulhe o material de plantio na solução, o tempo de imersão é de um quarto de hora.
3. Remova as sementes que flutuam na superfície.
4. Seque o material de plantio que afundou em um guardanapo.

Não há necessidade de germinar - recomenda-se iniciar o plantio imediatamente. Não faça os furos muito profundos - 1,5 centímetros é suficiente. Irrigue a superfície do solo com água, construa uma estufa de polietileno.

Recomenda-se o uso de solo pronto. Substrato adequado para o cultivo de mudas ou tomates. Se você mesmo precisar preparar a mistura do solo, misture grama (4 punhados), areia (1 punhado), húmus (2 punhados).

Mudas

Recomenda-se iniciar o cultivo de mudas da variedade anã japonesa em março (de 1 a 15). Para jardineiros em regiões quentes, as datas são ligeiramente alteradas - é melhor começar a germinar o material de plantio em fevereiro (de 20 a 28).

Os primeiros brotos aparecem na segunda semana após o plantio das sementes. Coloque o recipiente em um parapeito claro, certifique-se de criar uma sombra artificial - use um jornal, uma cortina fina.

A aeração deve ser realizada diariamente - a alta umidade na estufa prejudicará os brotos tenros. A floração da superfície do substrato levará ao desenvolvimento de doenças bacterianas e fúngicas, não será possível salvar as plantas.

Características do cultivo

Não haverá dificuldades particulares na obtenção de arbustos jovens prontos para serem transplantados para os canteiros. O principal é seguir as regras da tecnologia agrícola:

• realizar irrigação frequente mas escassa da superfície do substrato com água morna;
• uma vez por semana, vire o recipiente com as plantas em lados diferentes para o sol (isso evitará o estiramento dos brotos);
• rega alternada com formulações de nutrientes (use infusão de cinzas - 50 gramas da substância por meio litro de água).

Outra regra importante de cultivo é monitorar a temperatura, o ambiente deve estar pelo menos 27 graus.

Preparação de leitos e translado para campo aberto

Camas de berinjela Anão japonês é recomendado para cozinhar desde o outono. Ao cavar, adicione húmus, polvilhe abundantemente o solo com cinzas de madeira. Os azuis gostam de solos leves, então você pode adicionar um pouco de areia.

O esquema recomendado para o plantio de uma variedade é de 60 por 40 centímetros. Para mover as plantas jovens para os canteiros, comece no início do verão. Para terreno fechado, o tempo de transplante desejado é 20 de maio.

Como plantar mudas

Regue abundantemente os poços, irrigue o solo em que as mudas são cultivadas com antecedência. Transplante as plantas sem sacudir o substrato do sistema radicular. Após o plantio, re-irrigue, coloque uma camada grossa de cobertura morta (serragem, casca).

Se o plantio foi realizado nos canteiros, nos primeiros dias é necessário monitorar a temperatura do ar. À noite, é melhor cobrir as plantas com esteiras ou filme. Somente depois que os arbustos crescerem e criarem raízes, pare de usar coberturas.

Regras para cuidados com as colheitas

Cuidar do anão japonês difere pouco do cultivo de outras variedades de berinjela. A regra principal é criar condições confortáveis para as plantas - fornecer rega regular, nutrientes, começar a combater doenças e pragas em tempo hábil.

Como regar uma planta

Use somente líquido morno para irrigar o solo. Um excesso de umidade é prejudicial aos arbustos - é melhor regar com mais frequência, mas adicione pouca água. Uma regra obrigatória é irrigar o solo na superfície do solo, principalmente durante o período de desenvolvimento da planta. Após o início da frutificação, é permitido regar as folhas, mas faça isso apenas em tempo frio e nublado.

Como se alimentar corretamente

A alimentação deve ser iniciada 2-4 semanas após o plantio das plantas jovens no jardim. A matéria orgânica fresca é estritamente proibida - é uma fonte de doenças para os azuis. Para a primeira fertilização, use compostos minerais. O último curativo é realizado com infusão de verbasco. A regularidade de aplicação de formulações nutricionais é uma vez a cada 2-4 semanas.

Remoção de ervas daninhas e amontoamento

A camada de mulching, colocada mesmo ao transplantar as plantas, salvará as ervas daninhas. Se a cobertura morta não tiver sido usada, você terá que capinar, o que é melhor fazer com frequência, tentando soltar o solo ao mesmo tempo que remove as ervas daninhas.

Subir não é necessário - os arbustos são compactos, firmemente presos ao solo. Se o caule estiver muito nu e as raízes forem lavadas até a superfície com água, recomenda-se polvilhar com uma pequena quantidade de terra e colocar cobertura morta.

Corte

Para o pleno desenvolvimento das plantas, recomenda-se beliscar. Depois que o arbusto atingir 30 centímetros de altura, remova a parte superior da haste principal. Siga os brotos laterais - você precisa deixar apenas 3-5 galhos poderosos, remova o resto.

Métodos de controle de pragas

Lesmas e pulgões podem ser encontrados entre as pragas da berinjela anã japonesa. Os tratamentos são realizados com inseticidas ou remédios caseiros (infusão de pimenta ou tabaco, por litro de água - 50 gramas de substância cortante). As lesmas são melhor colhidas à mão.

É permitido o uso de produtos químicos durante o período de crescimento e floração. Pare de usar drogas 2-3 semanas antes da colheita - as plantas são capazes de acumular substâncias nocivas que são excretadas por um longo tempo.

Como proteger as plantações de doenças

As doenças mais perigosas que podem destruir plantas adultas do anão japonês são fusarium e perna preta. O uso de medicamentos para combater doenças não é recomendado. A única maneira de lidar com doenças é garantir a rega e temperatura corretas.

Excesso de umidade é completamente excluído - reduza a quantidade de água, faça solturas frequentes, remova folhas e caules afetados pela doença.

Medidas preventivas contra doenças do anão japonês - tratamentos regulares com líquido Bordeaux, vitríolo azul. Certifique-se de garantir que a umidade do solo ocorra moderadamente - o excesso de água é o principal inimigo das plantas. Também não é recomendado engrossar os arbustos - isso ameaça a propagação de doenças.

Quando e como colher

A colheita de frutas anãs japonesas é recomendada durante o período de maturidade técnica - a sombra da berinjela não deve ser muito escura. Os azuis vão amadurecer no depósito.

Use um podador para a colheita - retire a fruta com uma pequena parte do caule. Envie imediatamente para armazenamento ou reciclagem.

Mais armazenamento

Para guardar o anão japonês, use salas escuras e frias. Adequado para esses fins, a prateleira inferior da geladeira ou adega. Empilhe as frutas em uma camada em caixas.

Certifique-se de verificar regularmente a condição da berinjela. Se aparecerem podridão ou sinais de deterioração nos azuis, use imediatamente para cozinhar, cortando lugares suspeitos.

Anão japonês é uma variedade reconhecida por muitos jardineiros por seu excelente sabor e despretensão no cultivo. A única desvantagem da cultura é que o prazo de validade não ultrapassa 1 mês, mesmo que sejam fornecidas as condições de temperatura necessárias, portanto, é melhor, após a colheita, enviar os frutos para processamento.

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