Berinjela Carlson: descrição e características da variedade, rendimento com foto

Cultivar algumas hortas é difícil, berinjela está entre elas. Por causa dos arbustos altos das variedades de culturas tradicionais, os criadores criaram novas variedades compactas, entre elas a variedade de berinjela Carlson. Atrai com a compacidade do mato e os frutos de uma forma pequena, incomum para formas "azuis".

Descrição da variedade e características da variedade

Esta variedade compacta tem altos rendimentos. Considera-se amadurecimento precoce, passam 75 dias do plantio à frutificação, destinado ao cultivo em estufas, em campo aberto, sem abrigo de película, o cultivo é impossível.

O tamanho de um arbusto anual é de 65 centímetros. A berinjela desta variedade produz frutos de forma arredondada não padronizada, o diâmetro máximo é de 15 centímetros, a cor é roxa intensa. O peso máximo permitido do feto é de 200-350 gramas. A polpa no contexto é densa, creme branco, o conteúdo de sementes é mínimo. A nota é apreciada pelo excelente sabor, sem gosto de amargor.

Uso: a espécie é indicada para uso na culinária caseira, lindas frutas, recheadas, rolinhos preparados, fazem um excelente acompanhamento para churrasco. Além disso, muitos jardineiros apreciam a variedade Black Prince, devido à ausência de amargor e excelente apresentação.

Propriedades úteis da berinjela Black Prince

Essa variedade de berinjela é apreciada por quem cuida da silhueta, pois seus frutos contêm até 90% de água, pouca gordura e proteína.Além disso, frutas maduras se distinguem pelo conteúdo de vitaminas valiosas para a imunidade. 100 gramas de berinjela carregam 22 quilocalorias de valor energético.

Comer este vegetal ajudará a prevenir doenças cardíacas, ajuda a limpar os vasos sanguíneos do excesso de colesterol. Além disso, o vegetal roxo melhora a digestão, restaura a proteção imunológica contra infecções.

Como cultivar uma planta

Berinjela Carlson se desenvolve bem em solos argilosos e arenosos enriquecidos com matéria orgânica. As melhores opções para antecessores vegetais são: cebolas picantes, cenouras saudáveis, abóboras, legumes. Para cultivar berinjelas saudáveis e colher uma excelente colheita, sementes selecionadas são semeadas para mudas na primeira quinzena de março.

Atenção! As berinjelas não toleram a colheita, então cada semente é colocada em um recipiente individual para ser plantada a partir daí no solo.

"Azul" é uma cultura que gosta de calor que tem medo de mudanças de temperatura e seca severa, portanto, nas condições da faixa do meio, regiões central e norte da Rússia, essa variedade é cultivada em campo aberto apenas sob uma cobertura de filme.

Data de plantio

Sementes selecionadas são semeadas para mudas em março. Mas os brotos são plantados em uma área aberta com 70 dias de idade. Eles fazem isso após o término das geadas de retorno, caso contrário, o anual morrerá.

Semeadura

Para que os brotos fiquem fortes, não basta determinar o momento do plantio. Ao mesmo tempo, todas as pequenas coisas e detalhes importantes são levados em consideração.

Para a semeadura, é adequado qualquer substrato de qualidade destinado a mudas com composição equilibrada. Além disso, a mistura do solo é preparada de forma independente.Para fazer isso, pegue relva, solo moído, turfa de alta qualidade, um pouco de cinza de madeira. 3 dias antes da semeadura proposta de sementes, o solo é tratado com uma solução fraca de manganês para desinfetar de bactérias nocivas.

Antes da semeadura, as sementes também são tratadas para proteção contra doenças. Para fortalecer o sistema imunológico, as sementes são pulverizadas com o estimulante Epin. As sementes selecionadas são embebidas em água por 3 horas, depois 2 sementes são semeadas em uma panela individual, o solo é umedecido. Espere a germinação dentro de 15 dias.

Cultivando mudas

A temperatura ideal para manter as mudas em casa é de 14 a 17 graus. Este modo constrói o sistema raiz. Então é gradualmente aumentado para 22-26 graus, e à noite - 18-22 graus é suficiente.

Se o peitoril da janela estiver frio, você pode fazer uma camada de espuma para proteger os brotos do congelamento.

Para um crescimento confortável das mudas, é necessário um dia de luz de 12 horas. Para este efeito, é utilizado um fitolâmpada. Regue os brotos uma vez por semana, com cuidado, sob a raiz, para não danificar a cultura.

Colheita

As palhetas "azuis" não resistem bem, então os jardineiros são aconselhados a abandonar esse procedimento. É melhor cuidar do desenvolvimento confortável da planta com antecedência, plantando as sementes em um vaso individual.

Cuidado

Depois de plantar uma hortaliça em campo aberto, é necessário um cuidado de qualidade. Para um crescimento e frutificação confortáveis, os brotos jovens requerem rega de alta qualidade, capina periódica, afrouxamento e cobertura nutritiva.

Irrigação

Para que a anual receba todos os nutrientes necessários, deve-se seguir as regras básicas de irrigação:

1. A água utilizada deve estar assentada e morna. Quando regado com água fria, o vegetal pode perder suas folhas.
2. As berinjelas não suportam chuva, por isso são cobertas com filme plástico durante as chuvas.
3. A frequência de rega é uma questão puramente individual, por isso é importante encontrar um equilíbrio entre o excesso de umidade e sua f alta.
4. O volume de água consumido não deve exceder 10-15 litros por metro quadrado.
5. Alimente três vezes por temporada.

Capina e afrouxamento

O vegetal precisa de capina periódica e afrouxamento do solo para garantir o acesso adequado de oxigênio às raízes. A capina é uma obrigação, pois eles são portadores de infecções fatais às quais as berinjelas saudáveis são suscetíveis.

Fertilizante

"Azul" requer cobertura três vezes ao dia. 2 semanas após o plantio de brotos jovens, segue-se a primeira alimentação da cultura vegetal. É importante manter um equilíbrio de matéria orgânica e minerais. A partir de matéria orgânica, verbasco, estrume de galinha de boa qualidade, estrume podre de alta qualidade, o composto serve.

Minerais requerem nitrogênio, potássio, manganês, fósforo nutriente. Lembre-se de que o esterco fresco não deve ser usado, pois o nitrogênio que ele contém pode retardar o crescimento das plantas.

Forma de arbusto

Após o transplante, os arbustos são formados a partir de brotos jovens. 2 vezes por semana remova o excesso de brotos. Quando o arbusto cresce 35 centímetros, eles começam a beliscar o topo. Eles deixam os brotos laterais mais fortes, removendo todos os enteados e desnecessários. Um arbusto forte e desenvolvido é capaz de suportar até 5 hastes.

Proteção contra doenças e pragas

Em campo aberto, os "azuis" estão sujeitos a ataques de pragas destrutivas. Para destruir o urso, que devora a folhagem, são colocadas iscas especiais. A cultura também é suscetível a várias doenças, por exemplo, podridão de topo e raiz, mosaico de folhas, carrapicho destrutivo. O maior perigo é a podridão fúngica.

Inseticidas eficazes são adequados para a prevenção de doenças de berinjela. Produtos biológicos que não eliminam doenças instantaneamente são considerados mais benignos e seguros nesse quesito. Tais formulações requerem uma longa aplicação para obter o resultado adequado.

Colheita e armazenamento de colheitas

O corte de belos frutos começa quando atingem a maturidade. Você pode determinar a maturidade pressionando levemente a berinjela - se a pele se endireitar, é hora de colher a fruta. O principal é não expor demais as frutas da horta, caso contrário elas ficarão impróprias para o consumo.

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