Alecrim: plantio e cuidado em campo aberto com foto

Jardineiros de várias regiões estão empenhados em plantar alecrim em campo aberto e cuidar dele. Ninguém considera essa planta exótica por muito tempo: ela cresce em canteiros, em estufas e nos peitoris das janelas dos apartamentos da cidade.

Aborígene mediterrâneo atrai moradores de verão com aroma, aparência original. O alecrim é usado na culinária, aromaterapia, cosmetologia, perfumaria. A medicina tradicional oferece receitas suficientes baseadas em uma planta aromática picante. É bom ter sempre um remédio fresco e saudável à mão.

É realmente possível cultivar um arbusto no país, sujeito às exigências da planta. Ele vai decorar qualquer canteiro de flores ou colina alpina. Os fitonídios emitidos por ele melhorarão o ar. E como recompensa, o jardineiro receberá o tempero mais fresco para carne ou peixe: o cardápio do país se tornará mais diversificado.

Alecrim: descrição da planta

É difícil confundir um habitante do Mediterrâneo com outra planta:

Este arbusto mediterrâneo tem folhas perenes e coriáceas. Sua cor varia do verde ao prata. A forma é alongada com uma ponta afiada.
A altura da planta em condições naturais (em casa) chega a 2 m. Os jardineiros raramente conseguem cultivar alecrim acima de 1 m. Geralmente atinge 50-60 cm.
Na primavera, o alecrim encanta com o aparecimento de flores em tons de branco, lilás, rosa ou roxo. Mas com o cultivo artificial, o mato agrada com beleza apenas com os devidos cuidados.
O aroma da planta é multicomponente: lembra simultaneamente o cheiro de eucalipto, cânfora, pinho, lavanda, cítrico. Os fitonídios emitidos refrescam e melhoram o ar. Quanto maior a área ocupada pelo plantio, mais saudável é o ambiente no país. Mas o alecrim revela plenamente todas as notas, sujeito às regras de cultivo.
Características de alecrim - o conteúdo de vitaminas (40% da norma diária C, A) e ácido fólico. Isso torna a planta não apenas saborosa, mas também saudável.

A chave para o sucesso do cultivo do alecrim no país é a tecnologia agrícola competente. Com sua observância, o alecrim agradará com um aroma incomum e aparência agradável.

Que tipo de alecrim está em promoção

Lojas especializadas oferecem variedades de alecrim para jardineiros:

Semko, Tenderness, Vishnyakovsky, Rosinka (desenvolvido por criadores russos);
Severn Sea (cresce até no máximo meio metro);
Prostpatus (brotos espalhados pelo chão, altura do tapete 15 cm);
Roseus (distinguido pelas cores rosa);
Albiflorus (decorado com flores brancas).

As variedades estrangeiras são especialmente decorativas.

Escolhendo o melhor local de pouso

Rosemary é residente do Mediterrâneo. Para cultivá-lo em outras regiões, deve ser criado o mais próximo possível das condições nativas. O plantio precisa ser cuidado com antecedência: somente neste caso o jardineiro obterá o resultado desejado.

Acomodação Doméstica

“Os jardineiros urbanos” também cultivam alecrim com sucesso. Em casa, é realmente possível criar condições adequadas:

coloque alecrim no peitoril da janela sul, sudoeste ou sudeste (se não houver, o oeste ou leste servirá);
bush requer iluminação adicional (uma agrolâmpada serve);
para garantir a umidade do ar necessária, recomenda-se despejar uma camada de argila expandida de 2-3 cm de espessura sobre o solo da panela (quando umedecida, a água evapora e o ar ao redor do alecrim fica confortável );
as raízes das plantas precisam de acesso ao ar: o alecrim deve ser plantado em um recipiente de barro;
shrub deve ser replantado uma vez por ano (o vaso deve ser 2/3 maior que o anterior);
Um hóspede do Mediterrâneo tem medo de correntes de ar: ao arejar, é necessário protegê-lo com uma tela de plástico.

Sujeito a todas as regras, a planta encantará o jardineiro com aroma e flores originais. Mas os britânicos dizem que apenas bons donos cultivam alecrim em casa.

Desembarque no país

Antes de plantar no local, o jardineiro deve realizar trabalhos preparatórios. Em casa, o alecrim é uma planta despretensiosa. Mas em regiões com excelentes condições climáticas, é necessária uma preparação cuidadosa. O arbusto fica ótimo no lugar:

o mais ensolarado e quente;
protegido dos ventos frios do norte;
lençol freático profundo;
com solos alcalinos e leves.

Localização perfeita no lado sul da casa. A parede cobrirá o alecrim dos ventos do norte. Ele aquece durante o dia e emite calor para a planta à noite.

Rosemary não tolera sombreamento. Com pouca luz, murcha e deixa cair as folhas.

Em áreas alagadas, a drenagem deve ser despejada na cova de plantio. Pedra esmagada, tijolo vermelho quebrado, cascalho, argila expandida servirão. Espessura da camada - 5-10 cm.

Alecrim colocado no jardim não tolera ervas daninhas na vizinhança: o solo ao redor deve estar limpo. Em verões secos, a cobertura do solo com uma camada de 5-7 cm é permitida.

Caso os solos não atendam às características exigidas, é necessário realizar a estruturação no local de plantio pretendido.

Na estufa

Alguns jardineiros têm espaço suficiente para abrigar uma planta em uma estufa. Em regiões com clima severo, os jardineiros estão tentando cultivar alecrim em estufas aquecidas. Sujeito às regras de cultivo, os residentes de verão têm verduras picantes na fazenda durante todo o ano. Alguns vendem brotos cortados: o tempero exótico está em alta demanda.

O que uma planta precisa:

solos calcários leves misturados com brita;
sem ervas daninhas ou vizinhos de plantação;
ar quente úmido;
sem rascunhos;
temperatura no verão 25-26 graus Celsius, no inverno 5-15;
dia claro 16-18 horas.

Muitas vezes os residentes de verão plantam alecrim em uma sala sem aquecimento. Neste caso, a planta está pronta para o corte 2-3 meses antes do plantio ao ar livre. Um arbusto deve ser deixado em uma estufa para o inverno apenas durante invernos relativamente quentes: a temperatura não deve cair abaixo de zero. Caso contrário, o convidado do sul irá congelar.

Aterrissagem em campo aberto

É necessário plantar nos canteiros do sulista após as geadas de retorno terem passado. Quando a temperatura cai para 5 graus, o alecrim para de crescer. Se o termômetro mostrar 0, ele morrerá.

O solo deve aquecer bem. Para agilizar, recomenda-se cobrir a colocação pretendida por 5-7 dias com um filme. Com este método de preparação, a terra ficará quente e a umidade permanecerá completamente.

Os patamares devem ser cobertos com uma camada dupla de lutrasil branco. Isso irá protegê-los das queimaduras solares e do frio noturno. Na ausência de tecido não tecido, recomenda-se o uso de qualquer tecido de cor clara e filme perfurado.

Quando o clima quente (15-20 graus) é estabelecido, o abrigo deve ser removido. É possível cultivar alecrim em campo aberto criando condições confortáveis para a planta.

Como preparar a terra

Mediterranean prefere solo leve, permeável e alcalino. O cascalho é uma obrigação. A área de pouso deve ser preparada com antecedência:

faça análise de acidez com papel de tornassol: solo ácido precisa ser calado;
terra pesada deve ser lixada (balde de 1 metro quadrado);
cavar bem, remover ervas daninhas;
adicionar brita (1 kg por metro quadrado);
adicionar fertilizantes de fósforo-potássio;
plantar alecrim deve ser depois de aquecer a terra.

O solo adequadamente preparado fornecerá ao jardineiro plantas saudáveis com brotos perfumados.

Como plantar corretamente uma planta

Os produtores cultivam alecrim de duas maneiras:

de sementes;
estacas de uma planta adulta.

Cada método tem seus apoiadores.

Quando semear

As sementes não são plantadas em campo aberto. Eles são plantados em casa e os arbustos jovens são colocados em um local permanente. Para plantio ao ar livre, semeie as sementes 2-3 meses antes do preenchimento pretendido do cume.

O material de plantio é recomendado para pré-brotar. Para fazer isso, coloque cuidadosamente as sementes em um pano úmido. Ele precisa ser constantemente pulverizado com um borrifador.

Após a eclosão, as sementes devem ser colocadas em um recipiente na superfície do solo preparado e levemente polvilhadas por cima.

Quando plantar mudas

Ao plantar mudas, use as pré-enraizadas ou recém-cortadas. Para fazer isso, use brotos de um e dois anos de 10 a 15 cm de comprimento.

Devem ser cortadas na primavera (março a maio). Corte a parte superior em um ângulo reto, a parte inferior em um ângulo de 45 graus.Mergulhe o corte inferior em qualquer estimulador de raiz. Cole os brotos em solo úmido ou coloque na água. Organize uma estufa por cima. As plantas não devem ficar expostas à luz solar direta.

Com este método, as estacas criam raízes em uma semana.

Condições para um bom crescimento ao ar livre

O cultivo de alecrim com sucesso requer que o jardineiro crie um ambiente confortável.

Iluminação e temperatura

Arbusto prefere uma boa iluminação. Um longo dia ensolarado é exatamente o que ele precisa. Temperatura confortável - 18-25 graus Celsius. Mas mesmo em um nível mais baixo (positivo) ou alto, ele se desenvolve o suficiente. O arbusto ficará feliz com um clima quente com chuvas moderadas.

Como regar

Arbusto é capaz de suportar um curto período de seca. Mas a qualidade dos brotos cortados está diminuindo. O jardineiro não deve permitir situações extremas. Regar o alecrim é necessário, pois o solo seca sob ele. É importante evitar a estagnação da água e o encharcamento do solo.

Afrouxamento, capina e fertilização

Rosemary adora o livre acesso de ar às raízes. Portanto, você deve soltar regularmente o solo sob os arbustos. Ao mesmo tempo, as ervas daninhas são removidas: elas esgotam o solo e sombreiam a planta.

Para cobertura, recomenda-se o uso de um fertilizante mineral complexo. Frequência de aplicação - uma vez por mês. Também é necessário alimentar o arbusto após o corte dos brotos.

Como aparar

A poda do alecrim para rejuvenescimento é recomendada uma vez a cada 8 anos. A poda é feita ao nível do solo. Após o procedimento, os brotos voltam a crescer.

Mas há mais um tipo - poda modeladora. É produzido anualmente na primavera. Desta forma, os jardineiros dão à planta a forma desejada.

Como cobrir

Não é necessário cobrir o alecrim em regiões com invernos quentes. Mas onde houver temperaturas ligeiramente negativas, a planta deve ser coberta com material não tecido branco.

Em áreas frias, recomenda-se que o arbusto seja transplantado para um vaso e enviado para casa no período de inverno.

Propagação de plantas

O arbusto é fácil de propagar. Os jardineiros usam métodos:

corte;
camada;
plantando sementes;
dividindo o mato.

Muitas vezes os jardineiros querem plantar alecrim. Começa a busca por material de plantio. O que fazer se não houver sementes à venda? A solução é simples: compre tempero no departamento verde do supermercado. Pode ser usado para cortes. É importante certificar-se de que os ramos estão frescos.

Como dividir corretamente um arbusto

O arbusto deve ser dividido após 7-8 anos de sua vida no jardim. Um arbusto adulto é desenterrado, cortado em pedaços com uma pá. As partes superiores (terra) são cortadas e transplantadas para um novo local. Para uma melhor sobrevivência, a operação deve ser realizada no início da primavera (assim que o tempo permitir). Assim, você pode plantar um alecrim em constante crescimento em campo aberto. A vantagem do método: um visitante do Mediterrâneo fica perfeitamente rejuvenescido com essa separação.

Como cortar estacas

A planta é facilmente propagada por estacas. O enraizamento deve ser brotos do primeiro ou segundo ano. A operação pode ser realizada no início da primavera (em casa) ou em junho (no campo). Brotos cortados de baixo são limpos de folhas. O corte inferior é mergulhado em um estimulador de crescimento de raízes, o corte superior é mergulhado em parafina derretida.

Como enraizar na água

5 mm de água da chuva são despejados em um recipiente feito de material opaco. As estacas são colocadas em um líquido, um saco plástico perfurado é amarrado no topo. O navio é colocado em um local claro, mas protegido da luz solar direta. Com este método, os galhos darão raízes em 2-3 semanas. Brotos não lignificados criam raízes mais rapidamente.

Como enraizar no solo

O jardineiro deve alocar um canteiro. Como proceder:

escolha o lugar mais quente do jardim;
solte o solo;
cole galhos em um ângulo de 45 graus a uma distância de 5-6 cm um do outro;
configurar arcos;
tecido não tecido elástico de alta densidade (20g/m² e acima);
pressione o abrigo no chão e prenda.

Resta monitorar a umidade do solo: assim que secar, umedeça suavemente. Quando as folhas jovens começam a aparecer, as estacas estão prontas para serem plantadas nos cumes. O método permite que as ramificações criem raízes em 3-4 semanas.

Como fazer camadas

A reprodução do alecrim por camadas não causa dificuldades mesmo para jardineiros inexperientes. Em maio-junho, a parte aérea do 2º ano é levemente cortada, levemente afastada no local do corte. Em seguida, eles são mergulhados em um formador de raízes, presos ao chão e polvilhados com solo por cima. Corte o topo do galho. Isso é necessário para que a planta cresça melhor o sistema radicular. Dentro de 3 meses, as camadas são regularmente umedecidas. O broto enraizado estará pronto na próxima primavera.

Como cortar sem cortar

Os jardineiros conhecem uma maneira engenhosa de obter mudas enraizadas sem podar:

escolha um broto do 1º ou segundo ano com 15-20 cm de comprimento;
corte o topo (para formação intensiva de raízes);
limpe-o das folhas 5-7 cm no meio;
faça um saco com um filme com furos e amarre-o na parte inferior do caule descascado;
preencha o filme com esfagno úmido ou turfa neutra;
amarre o saco frouxamente em cima do caule descascado.

Além disso, o jardineiro precisa monitorar o umedecimento regular do conteúdo do envelope. Assim que as raízes brancas aparecem, o broto está pronto para pousar em um local permanente.

Como propagar a partir de sementes

Este método é adequado para obtenção de material de variedades raras. O método é bastante trabalhoso. Como proceder:

verifique a germinação das sementes na água (as vazias flutuam, as cheias afundam);
mergulhe-os em suco de aloe vera ou humato de potássio por 6-8 horas;
espalhar na superfície do solo;
umedeça um pouco e polvilhe areia por cima;
capa com filme com furos em cima;
coloque em um lugar quente (22-25 graus Celsius).

As sementes germinarão somente após um mês. Todo esse tempo, o jardineiro deve monitorar a umidade do solo e remover a condensação do filme. Assim que as folhas aparecerem, o abrigo deve ser removido. É hora de colocar o recipiente no peitoril da janela mais leve ou levá-lo para uma estufa aquecida.

Como preparar alecrim para o inverno

Em regiões com invernos frios, transplantar para um vaso e mudar para um apartamento ajudará a salvar a planta.

Em climas quentes, o alecrim deve ser aparado, alimentado e coberto com tecido não tecido no outono.

Pestes e doenças

Spice é ameaçado pelo ácaro. Isso acontece durante períodos de seca ou quando a irrigação é incorreta.

Plantas perfumadas são voluntariamente comidas por cochonilhas. Para se proteger contra essas pragas, recomenda-se manter alta umidade ao redor das plantações.

Quando a umidade excessiva, a planta torna-se mofada. A violação das condições de cultivo leva a uma deterioração nas qualidades de consumo dos cortes.

Onde se usa o alecrim

O aroma da especiaria e sua composição química explicam o uso em vários campos. Na cozinha da Itália, Espanha, França, é impossível cozinhar pratos de cordeiro sem raminhos. O tempero vai bem com peixes e frutos do mar.

Efeito medicinal é usado no tratamento de doenças bacterianas e virais. Gargarejo ajuda a se livrar da inflamação da garganta. Com o nariz escorrendo, inalações frias com infusão da planta são úteis. Plantado em um canteiro de flores, cura o ar.