Batata Gala: descrição e características da variedade, cultivo e cuidados com foto

Na primavera, antes de plantar a horta, você deve prestar atenção à batata Gala, que tem muitas vantagens. A apresentação dos tubérculos, o seu excelente sabor em qualquer prato permite optar por esta variedade de uma planta vegetal. Além disso, para regiões com clima frio, é melhor escolher colheitas super precoces para coletar tubérculos totalmente maduros. Batata Gala, sua descrição permitirá que os amantes da batata não calculem mal e plantem esta variedade despretensiosa de vegetal.

Descrição da variedade Gala

Na descrição da variedade de batata Gala, o que se refere a:

indicadores de rendimento;
exigências de um vegetal para condições de cultivo e cuidados;
características varietais;
resistência a anomalias climáticas, doenças e pragas;
capacidade de ser armazenado por um longo tempo.

A variedade de batata Gala tem a seguinte descrição externa:

Arbustos verticais com hastes de altura média.
A folhagem da planta é média.
As lâminas das folhas verdes escuras são onduladas nas bordas para ajudá-las a se adaptar ao calor.
A corola da inflorescência é grande, branca.

Os tubérculos são formados em arbustos de tamanho médio com massa de 100 a 120 gramas. A forma arredondada e alongada do fruto com olhos pequenos distingue-se pela excelente apresentação dos produtos à base de batata.De cima, os tubérculos são cobertos com uma pele amarelada, sob a qual se esconde a carne da mesma cor. A variedade de batata de mesa tem um baixo teor de amido, não superior a 14%. Portanto, recomenda-se o uso do produto em alimentos dietéticos e para bebês. E a cor amarelada dos tubérculos indica um alto teor de caroteno. Quando cozidas, as batatas não fervem e não escurecem.

Gala, entre outras variedades de batata meio precoce, distingue-se pela sua despretensão, a capacidade de ser armazenada por um longo tempo.

Regiões em crescimento

A variedade Gala foi criada por criadores alemães e desde 2008 está incluída no Registro Estadual de Variedades de Batata Média Precoce. Devido ao alto rendimento das batatas, quando até 400-600 quilos de tubérculos são acumulados a partir de cem metros quadrados, permitiu que a variedade se tornasse líder entre os agricultores e residentes de verão.

Cultive vegetais em áreas com clima instável, clima frio. Um vegetal é valorizado para o amadurecimento precoce 75 dias após o plantio. Batata Gala apresenta as melhores variedades de vegetais de mesa nos campos dos agricultores.

A despretensão da planta aos solos contribui para a escolha de uma variedade para cultivo em solos argilosos pesados e arenosos com baixo teor de húmus. Um vegetal é adequado para o clima das regiões Volga-Vyatka, Central e Noroeste.

Preserva a qualidade da batata em nossos canteiros na Sibéria e no Extremo Oriente. 2 meses após o plantio, você pode desfrutar de batatas frescas e após 3-4 semanas - tubérculos completamente prontos para armazenamento.

Prós e contras

Característica da variedade de batata Gala está repleta apenas de qualidades positivas da cultura:

A colheita de um vegetal varietal pode ser obtida em qualquer solo. As regiões da Rússia central têm as condições ideais para o cultivo de batatas de seleção alemã.
Até 20-30 tubérculos de tamanho médio são coletados de um arbusto.
Dado o amadurecimento precoce do vegetal, você pode variar o tempo de plantio, mudar o período de colheita em 1-2 semanas.
Observe a resistência das batatas a doenças: câncer bacteriano, sarna.
Com armazenamento devidamente organizado, os frutos da batata permanecerão sem apodrecer por até 6-7 meses.
A variedade tem bom gosto. Os tubérculos são adequados para cozinhar segundos pratos, saladas, batatas fritas. É útil incluir batatas no cardápio para quem segue a figura e quer perder quilos em excesso. Além do caroteno, os tubérculos contêm muita vitamina C, proteína, que permite que você fique cheio sem ganhar peso.

Entre as desvantagens de uma hortaliça é que a variedade prefere alta umidade do solo. E se as batatas forem cultivadas em locais de clima árido, as plantações terão que ser regada com mais frequência.

Existe a possibilidade de danos aos tubérculos e à parte aérea da planta por um fungo, em particular, a rizoctoniose. Então os arbustos começam a ficar para trás no desenvolvimento e podem morrer, o que terá um efeito ruim na colheita.

Características do cultivo

Comentários de quem plantou batatas Gala e as cultiva em seus jardins dizem que, para obter uma colheita, você precisa seguir as práticas agrícolas das hortaliças. Para plantar um tipo varietal de batata, é importante determinar um local para uma cultura em conformidade com as regras de rotação de culturas. O plantio adequado e os cuidados com a colheita fornecerão batatas para a família durante todo o inverno, e o agricultor poderá vender os tubérculos com um grande lucro.

Lugar para pousar

Para que a variedade de batata Gala mostre plenamente suas melhores propriedades, deve-se atentar para a escolha de uma parcela para o cultivo de hortaliças.

Não é recomendado deixar encostas ou lugares baixos para as batatas. O terreno para o vegetal deve ser plano, com águas subterrâneas a uma profundidade de 1,5 metros. Não é recomendado plantar batatas na sombra, caso contrário, os arbustos nem atingirão uma altura média e os tubérculos serão pequenos.Somente sob luz solar direta a planta se desenvolve plenamente com o amadurecimento oportuno dos frutos.

Altos rendimentos são obtidos em solos leves e nutritivos se o verão for úmido e fresco. As terras esgotadas são enriquecidas com nutrientes antecipadamente. As batatas crescem pior em solos salinos e quando a temperatura do ar é alta durante todo o verão sem chuva.

O que pode ser plantado antes e depois da Gala?

Regras de rotação de culturas, sua observância é necessária para que os vegetais não precisem de cuidados adicionais, e sua resistência a doenças permaneça confiável.

Para batatas Gala, os melhores predecessores são pepinos, beterrabas e cenouras. Depois desses vegetais, você pode ter certeza do valor nutricional do solo.

Nutri bem o solo para o plantio de leguminosas - ervilhas, feijões. Não é à toa que os feijões são plantados ao lado de buracos de batata. A vizinhança deles é favorável.

Após a Gala de maturação precoce, são plantados repolhos e pepinos. Para plantar batatas com benefício, o adubo verde é semeado antecipadamente no local antes do inverno: centeio, alfafa, colza, mostarda. As plantas saturam o solo com nitrogênio, tornam o solo solto, permeável ao ar e à água.

Escavando e fertilizando

Embora a variedade Gala se adapte a qualquer solo, será difícil para os tubérculos se desenvolverem em solos densos e pesados.

No outono eles preparam o local cavando ou arando o solo. Com solo pesado, areia de rio e húmus são adicionados antes da escavação. O campo é cultivado com um trator de passeio, um cultivador manual. A ferramenta mais confiável para cavar é uma pá. A profundidade da lavoura não deve ultrapassar 30 centímetros.

20 gramas de nitrato de amônio são adicionados a um metro quadrado do campo. A argila pode ser adicionada ao peso do solo arenoso.

Se o trabalho de escavação do solo for realizado corretamente, no verão a colheita das batatas ocorrerá sem muito esforço.

Acidez do solo

Como outras variedades de batata, a Gala prefere solos neutros ou levemente ácidos. Determine a acidez da terra dos agricultores e residentes de verão de diferentes maneiras:

usando papel de tornassol;
infusão de cereja de passarinho;
predominância de espécies vegetais no local;
nuvem na superfície do solo.

A cor esverdeada do papel tornassol indica um índice de acidez neutro e o amarelo indica um valor de pH de 5,6-6,0.

Mergulhe um pedaço de terra na infusão de folhas de cerejeira, a cor vermelha do líquido determina que o solo é ácido. Um composto neutro mostrará azul, enquanto um composto levemente ácido mostrará verde.

Em solos ácidos, olho de urso, maryannik, hortelã-pimenta, cavalinha, banana crescem bem. Ligeiramente ácido - eles reconhecem por cardo, grama rasteira, coltsfoot. Depósitos de ferrugem no solo são o resultado do aumento da acidez do solo.

A aplicação constante de farinha de dolomita uma vez a cada 5 anos manterá a acidez normal do solo.

Buracos

Em um mês preparam material para plantar batatas. Isso inclui o abate de tubérculos, deixando apenas os saudáveis pesando 50-70 gramas. Maior que 100 gramas, é melhor cortar as sementes em duas partes ao plantar 2-3 semanas antes do plantio. As metades são colocadas no porão, espalhadas em uma camada de 10 centímetros.

A germinação da batata-semente é realizada com antecedência de 40 dias. Para fazer isso, os tubérculos são dispostos em 2 ou 3 camadas em uma sala iluminada a uma temperatura de 12 a 15 graus Celsius. Para a vernalização úmida, as frutas dobradas em caixas são polvilhadas com terra úmida. E mantenha 10-15 dias a uma temperatura de 14-18 graus O material de plantio pronto deve estar levemente verde com brotos poderosos de 1 centímetro de comprimento

Assim que o solo do jardim aquecer até 6-8 graus, você pode preparar buracos e colocar 1-2 tubérculos neles.

Método de plantio de batatas Gala aninhada em quadrados de acordo com o esquema de 70x70 centímetros. A profundidade de plantio dos tubérculos de sementes é de 8 a 10 centímetros, dependendo da estrutura do solo.

Características do cuidado

O trabalho no campo de batata não termina com o plantio de material de sementes. O rendimento de uma cultura varietal depende de cuidados competentes. Ao regar, eles ajudam os tubérculos a atingirem a maturidade a tempo.

A capina desempenha um papel importante, alimentando as plantações de vegetais e a amontoa leva à formação de caules subterrâneos adicionais e a um aumento no número de tubérculos de um arbusto.

Irrigação

A batata Gala é conhecida por sua natureza amante da umidade, por isso será necessário regar as plantações de vegetais, especialmente durante os verões secos. Os canteiros de batata não devem secar, umedecendo abundantemente o solo. A rega começa quando os arbustos atingem uma altura de 4-5 centímetros.3 litros de água são suficientes para a planta, que é despejada no meio do mato.

É importante não esquecer de umedecer as batatas durante a floração e depois. A quantidade de água aumenta neste momento para 8-10 litros por arbusto. É melhor regar as plantas à noite. Eles usam diferentes métodos de rega: aspersão, sulcos e sob a raiz.

Capina

Para o pleno desenvolvimento do mato, as batatas requerem capina e afrouxamento. Como as mudas do vegetal aparecem mais tarde que as ervas daninhas, gradar o local em um dia quente exterminará a grama pequena junto com as raízes.

Quando os brotos de batata aparecem, eles passam pelo campo com um ancinho, angustiante. Quando os espaçamentos entre linhas são fechados pelos topos fechados das plantas, as ervas daninhas são removidas manualmente. Durante o verão, é necessário afrouxar os corredores 3 vezes em duas direções perpendiculares entre si. A profundidade do afrouxamento é de 6-8 centímetros.

Hilling

Aumente o rendimento das batatas Gala por amontoamento. A primeira vez que o procedimento é realizado a uma altura de arbustos vegetais de 15 a 20 centímetros. Eles ajuntam o chão em 8-10 centímetros. A segunda colheita é melhor feita antes que as batatas Gala comecem a florescer. É tarde demais para dar flores, pois os topos dos arbustos da planta se fecharão. Na segunda vez, eles raspam o chão em 15 a 18 centímetros. Suba apenas quando o solo estiver molhado, então caules adicionais no subsolo se desenvolverão com sucesso. Procedimentos em clima seco resultarão em rendimentos mais baixos.

Batatas para alimentação

O campo de batata é alimentado com fertilizantes líquidos, usando até 15 gramas de nitrato de amônio e sal de potássio por balde de água, 30 gramas de superfosfato. Verbasco pode ser alimentado, observando a concentração da solução 1:5, excrementos de pássaros - 1:12.

Fertilize junto com a capoeira.Há situações em que os ovários são fracamente formados com um poderoso desenvolvimento de massa verde. Sabe-se por que as batatas Gala não florescem. Os desembarques estão supersaturados com nitrogênio e umidade. Vale a pena adicionar cinzas de madeira e fertilizantes de fósforo-potássio nas ranhuras entre as linhas, pois o problema com a floração será resolvido.

Pestes e doenças

Doenças e pragas raramente atacam batatas varietais Gala, mas se isso acontecer, medidas de controle devem ser tomadas com urgência:

A lagarta-do-cartucho, nociva na fase de lagarta, é combatida com a pulverização de inseticidas. A prevenção consiste em cavar o local no outono, queimando resíduos vegetais após a colheita.
Quando atacado por um urso, o tratamento de plantas com uma solução de Karbofos ajudará.
Do wireworm, as larvas do besouro click, iscas de bolo, farelo, batatas cortadas envenenadas com inseticidas vão salvar.

Para livrar o vegetal dos danos causados por pragas, quando as batatas são colhidas, os tubérculos são tratados com preparações destinadas a destruir os insetos e suas larvas.

Das doenças fúngicas, a variedade Gala é suscetível à requeima e rizoctoniose. Para evitar a infecção, é necessário o uso de agentes fungicidas. Os tubérculos precisam de tratamento em soluções de preparações Maxim, Prestige no outono antes de colocar a colheita na adega e antes do plantio. Para 10 kg de material de plantio, você precisa de 10 mililitros de Maxim. Para aumentar a imunidade das plantas, 2 gramas de nitrato de amônio e superfosfato são adicionados à solução.

Rizoctoniose como um fungo

Rizoctoniose, ou crosta preta, é classificada como uma doença fúngica perigosa. Mais de 30 por cento da colheita de batata pode ser perdida devido a doenças.

O fungo afeta a maior parte da planta: folhas e caule estão cobertos de necrose líquida, tubérculos com manchas pretas ou crescimentos parecem doentes.Os sintomas da infecção incluem torção das folhas no topo do caule, interrompendo o crescimento do arbusto. O fungo se desenvolve em variedades precoces de batatas. A probabilidade de infecção aumenta quando os tubérculos são plantados em solo frio e úmido.

As medidas de prevenção da rizoctoniose são:

aquisição de material de sementes saudáveis;
introdução de complexos minerais e orgânicos;
tratamento de adega antes de colocar batatas com solução de lixívia e tubérculos com Maxim.

O material da semente sofre com a doença com mais frequência. Ao aplicar medidas para combater a doença, você pode se livrar dela completamente.

Luminosidade

A podridão da batata, ou requeima, é determinada por manchas marrons nas folhas. Um revestimento branco é visível na parte inferior das placas. Assim que as folhas secam, a doença passa para os caules e tubérculos.Os frutos do vegetal ficam marrons, apodrecem, tornando-se macios. As plantações de batata são tratadas com Aceride três vezes com um intervalo de 7-14 dias. Para evitar fertilizantes, é aconselhável aplicar regularmente e secar bem as batatas-semente antes do plantio.

Doenças Virais

De infecções virais em clima quente e seco, o enrolamento das folhas pode ser encontrado na parte inferior dos caules da batata. Para salvar os arbustos, os tratamentos são realizados em intervalos de 10 dias. Para pulverizar, tome Baktofit, que é usado de acordo com as instruções. É impossível tirar tubérculos para plantio de arbustos infectados com o vírus.

Colheita e armazenamento de colheitas

As batatas Gala precoces são colhidas antes de outra variedade de vegetais. Já em agosto, uma horta está sendo preparada com antecedência para colocar tubérculos escavados.

Uma semana antes da colheita, você precisa cortar o topo das batatas. Em seguida, uma pele densa se formará nos tubérculos, protegendo os frutos de danos.

A colheita é feita quando os tubérculos atingem um diâmetro de 4 centímetros e são cobertos com uma casca. Apesar do alto rendimento das batatas, nem sempre é possível manter a hortaliça durante o inverno. Isso acontece porque frutas danificadas e doentes são depositadas no porão.

Após a secagem da cultura da batata, ela é armazenada em salas com temperatura do ar de 2-5 graus Celsius e umidade de 80%.

Os tubérculos precisam de ventilação, caso contrário a colheita pode apodrecer. O melhor lugar para armazenar batatas será em caixas de madeira, sacos.

Comentários de jardineiros

Você pode ouvir muitos comentários positivos nas resenhas de batatas Gala.

Tatiana, Novosibirsk:

“Apesar de nosso clima imprevisível, cultivamos batatas Gala com bastante sucesso. Nossa família gosta de tubérculos de tamanho médio. Batatas têm um sabor incrível em qualquer prato.”

Ivan, Irkutsk:

"Minha esposa e eu amamos a variedade de batata Gala porque é fácil de cuidar. Não temos tempo para jardinagem. Mas as batatas sempre cresceram bem. Em agosto, já desenterramos os tubérculos, secamos e armazenamos. A colheita está feita, você pode dedicar tempo a si mesmo.”