Cultivando tomates na Sibéria: o caminho certo, as melhores variedades
Para os moradores da região com condições climáticas adversas, é importante ter vegetais da horta na mesa, pois são produtos ecologicamente corretos. Mas o cultivo de tomates na Sibéria, como outras culturas de jardim, tem suas próprias características. Pode ser adaptado para plantar uma estufa, mas para uma família grande é difícil colocar uma quantidade suficiente de produtos vegetais nela.
Resta cultivar tomates em campo aberto. Existe uma prática agrícola comprovada ao longo dos anos, que não deve ser esquecida, ter o seu próprio terreno e viver numa zona onde o verão não dura muito tempo.
Recursos de seleção de local para tomates
Antes de começar a plantar tomates em campo aberto, você precisa conhecer as características biológicas de uma hortaliça. Típico para tomates:
- exigente para alimentos, umidade;
- bom crescimento e frutificação com luz suficiente e altas temperaturas do ar;
- intolerância a até geadas leves.
Sabe-se que se a temperatura do ar cair para mais de quinze graus, a floração da planta parará e, abaixo de dez graus de calor, o crescimento diminuirá. Mas a seleção de tomates levou ao fato de que surgiram variedades que toleram geadas de um ou dois graus negativos. A resistência dos tomates a baixas temperaturas aumenta se as sementes inchadas e as mudas estiverem endurecidas.
O terreno para o cultivo de tomates no jardim é escolhido com solo altamente fértil, suficientemente úmido. É melhor que o relevo do solo seja um pouco mais baixo, mas não deve ser pantanoso ou solução salina.
Os biólogos estabeleceram que a mesma cultura não pode ser plantada no mesmo local por vários anos seguidos. Afinal, a fadiga do solo ocorre devido à disseminação de microrganismos nocivos nele, a excreção de produtos metabólicos pelas raízes do vegetal. Mas você precisa alternar corretamente as culturas de jardim no site. Para tomates, pepinos, repolhos, melões podem ser predecessores.
Preparação de solo e sementes para semeadura
O solo para o plantio de tomates começa a ser preparado no outono. Grandes áreas são aradas e pequenas são desenterradas. Isso leva em consideração a profundidade da lavoura, dependendo da espessura da camada de nutrientes. O indicador ideal é uma profundidade de 25-30 centímetros Durante a lavoura, os fertilizantes orgânicos e minerais são enterrados profundamente. Para tomates no outono, é aplicado um complexo de fertilizantes contendo fósforo e potássio.
Na primavera, antes do plantio, quinhentos gramas de húmus, até três gramas de nitrato de amônio e sal de potássio, até oito gramas de superfosfato são adicionados aos poços.
Para criar umidade, no inverno, a neve é retida em áreas sob tomates e na primavera - derrete a água. Depois de liberar espaço para o cultivo de tomates completamente da neve, a área é solta com um ancinho ou grade de ferro. Solo denso também é escavado até uma profundidade de quinze centímetros e gradeado.
A preparação das sementes de tomate, o seu pré-tratamento e endurecimento, permitirá obter culturas de tomate mesmo em condições climatéricas adversas:
- A vernalização das sementes é feita primeiro mergulhando-as em água morna por um dia, trocando a água a cada seis horas. E assim que eles começam a eclodir, eles são transferidos para um quarto escuro e fresco. Lá permanecem até o momento da semeadura.
- Semente de broto em musgo úmido, serragem ou material macio, como camadas de papel higiênico. Durante o procedimento, a temperatura do ar na sala atinge vinte graus Celsius e acima.Sementes de tomate pré-brotadas estão prontas para serem colocadas em caixas de mudas.
- O congelamento das sementes de tomate começa com a colocação das sementes inchadas em água à temperatura ambiente por doze horas, depois as coloque na neve. Resfriamento em baixas temperaturas de zero a mais um grau, congelar em temperaturas de até menos cinco graus. O endurecimento das sementes de tomate pode ser realizado alternando temperaturas altas e baixas durante o mês. O material de plantio endurecido dessa maneira dará plantas vegetais que podem dar frutos em campo aberto e não ter medo da geada.
- Colocar sementes de tomate em soluções, estimulantes de crescimento, dará mais ovários de flores e melhorará a qualidade dos tomates.
- A corrosão do material de plantio é necessária para que as plantas não adoeçam durante a estação de crescimento. As sementes são desinfetadas com uma solução fraca de permanganato de potássio por vinte a trinta minutos, depois lavadas e secas.
Todos os procedimentos de preparação de sementes e solo visam o cultivo de tomates saudáveis e de alta qualidade na região da Sibéria.
Como obter mudas fortes
Sem mudas é impossível cultivar tomates em campo aberto. O momento ideal para plantar sementes de hortaliças em um recipiente com solo solto é meados ou final de março. O material de plantio preparado é incorporado no solo a uma profundidade de um a dois centímetros. Depois disso, o solo é regado com água morna, as caixas são cobertas com filme plástico e expostas a salas com temperatura do ar de 25 graus Celsius. Todos os dias, as plantações de tomate são ventiladas, removendo o material de cobertura. Regue o solo conforme necessário. Assim que os primeiros brotos de tomate aparecerem, então:
- equipe iluminação adicional com lâmpadas fluorescentes suspensas a uma distância de cinco centímetros das plantas;
- reduzir a temperatura do ar para oito a quinze graus Celsius;
- monitorar a umidade do ar e do solo, mantendo-a em 70%.
Após o aparecimento das duas primeiras folhas verdadeiras, as mudas de tomate são transplantadas, mergulhando em vasos separados. Um mês antes de plantar nos canteiros, as mudas de tomate são endurecidas, levando-as ao ar, primeiro por várias horas, depois por um dia.
Aterrissagem em campo aberto, regras de cuidados
Geralmente mudas de tomate com sessenta dias são transferidas para os canteiros quando a ameaça de geada passa e o solo aquece até dez graus acima de zero. As mudas de tomate plantadas em maio devem ser cobertas para que não congelem. Portanto, eles usam um patamar inclinado, cobrindo as plantas com terra. Dentro de um ou dois dias não haverá nada para os tomates e, depois de remover a terra, os caules do tomate assumem uma posição vertical.
Muitas pessoas usam tampas de papel ou papelão como proteção para os tomateiros. Ao mesmo tempo, suas bordas são polvilhadas com terra para que o vento não sopre as tampas.
O layout das mudas de tomate é de 60 x 60 ou 70 x 70 centímetros. Posicione corretamente os arbustos da planta a uma distância de cinquenta centímetros um do outro. Antes do plantio, as cinzas de madeira são adicionadas aos poços, dos quais os tomates recebem fósforo. O aprofundamento das mudas de tomate ocorre até a primeira folha verdadeira. Os arbustos vegetais plantados são regados com dois a três litros de água morna sob cada haste. Cuidados com tomates plantados ao ar livre incluem:
- rega oportuna e moderada dos arbustos;
- fertilização alternada com substâncias minerais e orgânicas na proporção prescrita;
- fertilização uma vez a cada duas semanas;
- formando o caule e amarrando variedades indeterminadas de tomate.
Se as mudas de tomate forem plantadas em abril em campo aberto, eles organizam uma cama, elevando-a acima do nível do terreno. O estrume é adicionado aos poços, cobrindo o topo com a grama do ano passado. Em seguida, coloque o composto. Os furos preparados de 30 x 30 centímetros estão prontos para receber as mudas de tomate. Após o plantio, os tomateiros são regados abundantemente e cobertos com palha ou turfa.
Para uma cama, é necessário um abrigo de material não tecido, que é disposto colocando uma estrutura de arame em cima da cama. Durante a estação de crescimento dos tomates, eles são arejados, levantando o material durante o dia. Tais plantações não precisam de rega e cobertura - há umidade e fertilizantes suficientes no solo. Depois que o clima quente e ensolarado é estabelecido, o material é removido e a moldura serve como suporte para os caules do tomate.
A cultura do tomate cultivado e colhido é processada para o inverno. As frutas verdes são colocadas em caixas ou cestos e mantidas em local seco e escuro até ficarem totalmente maduras.
variedades de tomate siberiano
As variedades de tomate mais adequadas para o cultivo ao ar livre são adaptadas para sobreviver e dar frutos nas condições adversas da Sibéria. Eles diferem das plantas de estufa porque amadurecem um pouco mais tarde, na maioria das vezes pertencem a tipos de tomates de tamanho menor.
Entre as variedades de maturação precoce, os tomates Demidov se distinguem pelo alto rendimento e excelente sabor. Eles dão frutos 100-110 dias após a germinação das sementes. O arbusto de tomate atinge pouco mais de meio metro de altura. Em peso, os frutos chegam a cem ou duzentos gramas. Os tomates rosa são adequados para consumo fresco.
Tomate Snezhana dá os primeiros frutos após 105 dias. Em uma planta compacta de meio metro de altura, crescem tomates de tamanho médio, universal no uso alimentar.
Sabe-se da variedade de conservas Barnaul que seus frutos com trezentos gramas são adequados para decapagem e salga. E você pode cozinhar a comida cem dias depois de plantar um vegetal.
Siberian Surpresa é um vegetal que agrada com colheitas de cachos de frutas de dez quilos de um arbusto. O indeterminado requer cuidados competentes, a formação de um arbusto em três hastes.
Entre os tomates de frutas grandes estão:
- Tomate Abakan pink é valorizado por seu excelente sabor e decoratividade de tomates em forma de coração de cor vermelha clara. Grandes variedades de tomates amadurecem em 115 dias, pesando quinhentos gramas ou mais.
- O determinante Adimensional possui um tamanho gigantesco do feto.
- O tomate Berdsky grande destina-se a terrenos abertos. Em altura, o arbusto não chega a um metro, mas pode se gabar do peso dos frutos, dos quais muitos chegam a oitocentos gramas.
- A Superbomba indeterminada também tem frutos que pesam seiscentos gramas, e uma altura de arbusto de um metro e meio requer beliscões e ligas.
- Tomates amarelos de até trezentos gramas cada são colhidos do tomate Samokhval. Além dos altos rendimentos, a variedade é conhecida pela resistência a doenças.
- O segredo da vovó dá aos tomates quase um quilo de peso. As frutas escarlates são boas tanto frescas quanto enlatadas. Eles fazem sucos fortificados, pastas de tomate e molhos.
Valorizado pelo campo aberto da região da Sibéria e pelos tipos de tomate de baixo crescimento. Entre as espécies determinantes são conhecidas e verificadas:
- Coração de búfalo com altura de caule de setenta centímetros e tomates por quilo;
- Peso pesado da Sibéria, mal aguentando oitocentos gramas de tomate em hastes curtas de sessenta centímetros;
- Variedade âmbar com pequenos frutos alaranjados famosos pelo excelente sabor, abundância em racemos;
- Petrusha jardineira com tomates alongados, dando de um metro quadrado a doze quilos de frutas.
As conquistas das estações de seleção da Sibéria permitem que os moradores das latitudes do norte desfrutem de um produto vegetal saudável durante o curto verão e preparem comida enlatada com tomates cultivados para o inverno.
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