Mel nascido: o que é e como é coletado, propriedades úteis e contra-indicações

O mel de nascença é um produto apícola bastante raro. É produzido em Bashkiria - na reserva Shulgan-Tan. Esta iguaria também é feita na Índia, Nepal e Filipinas. Ele contém muitos componentes valiosos e, portanto, traz grandes benefícios à saúde. Para obter os resultados desejados, é importante seguir rigorosamente as instruções de uso do produto e garantir que ele seja armazenado no modo correto.

O que é mel no ar

Este termo refere-se ao mel de abelhas selvagens que vivem em árvores ocas. Os insetos coletam o néctar de maio a agosto, e somente depois disso os apicultores começam a bombear o produto.Os favos de mel devem ser extraídos manualmente, usando lâminas especiais feitas de madeira natural. Ao mesmo tempo, os apicultores devem usar roupas de proteção.

Este tipo de néctar é caracterizado por certas características. Para comprar um produto natural, é importante saber como ele é. Esta iguaria é caracterizada por um tom âmbar escuro ou marrom e um alto grau de viscosidade. A massa tem um sabor azedo. Ao mesmo tempo, sua cristalização leva de 2 semanas a vários meses - tudo depende da planta de mel dominante.

O produto apresenta os seguintes benefícios:

1. Composição única. As abelhas coletam néctar de diferentes plantas de mel, não se limitando a uma única planta. Como resultado, é possível obter uma variedade polifloral que combina as propriedades de muitas culturas.
2. Sustentabilidade. Os apicultores não afetam a saúde dos insetos, não lhes dão suplementos de açúcar ou antibióticos. Isso resulta em um produto natural.
3. Maturidade. O mel Bort é colhido apenas 1 vez durante a temporada - no final do verão. Graças a isso, a massa amadurece completamente. Portanto, você não pode ter medo da fermentação precoce.

Composição e conteúdo calórico

A composição do mel de colmeia selvagem depende da região onde as abelhas vivem e das culturas de onde os insetos coletam pólen. Como regra, a composição do produto inclui os seguintes componentes:

• 82% glicose;
• 19% Umidade;
• 1,5% aminoácidos, enzimas, proteínas;
• 1,3% vitaminas;
• 1,2% minerais.

Além disso, o produto inclui um grande número de micro e macro elementos. Estes incluem iodo, fósforo, zinco, cobre, flúor. A composição também contém muitas vitaminas, antioxidantes, aminoácidos.

Ao mesmo tempo, o principal benefício do néctar se deve ao fato de incluir os resíduos das abelhas.Estes incluem cera, veneno de abelha, própolis. Além disso, a composição do mel a bordo inclui geléia real, zabrus, perga. O produto tem um teor calórico bastante alto. 100 gramas de mel contém aproximadamente 400 quilocalorias.

Benefícios humanos

O mel transportado pelo ar tem uma composição química única. Pode ser comparado ao plasma sanguíneo humano. Isso torna o produto fácil de digerir. Os benefícios para a saúde do valioso néctar incluem:

1. Fortalecimento da imunidade. O produto reduz o número de resfriados sazonais, fortalece os vasos sanguíneos, lida com patógenos.
2. Aumenta o tom do corpo. Com a ajuda da massa doce, é possível retardar o processo de envelhecimento.
3. Ativação do fluxo sanguíneo no cérebro. A composição melhora os processos cognitivos - atenção, pensamento, memória.
4. Normalização das funções dos órgãos digestivos.
5. Reduz o estresse, distúrbios do sono, neurose.
6. Remoção de resíduos e toxinas.

O benefício adicional do produto se deve ao fato de que, ao ser extraído, outros dejetos das abelhas permanecem na composição. Devido à presença de veneno de abelha, é possível interromper o processo de queda de cabelo, livrar-se da dor e eliminar o reumatismo. O pólen de abelha ajuda a limpar a vesícula biliar e serve como uma excelente prevenção do câncer.

A geleia real ajuda a lidar com a fadiga e aumenta a eficiência. A cera trata com sucesso a dor de garganta e o pólen de abelha elimina o estresse.

O consumo regular de néctar ajuda a saturar o corpo com vitaminas e minerais. Graças a isso, é possível melhorar significativamente a condição das unhas, cabelos e pele. A composição também normaliza o metabolismo, promove a alcalinização do corpo e estabilização do peso.

Para que o mel de colmeia traga apenas benefícios, é importante usá-lo corretamente. Neste caso, recomenda-se seguir as seguintes recomendações:

1. Para não estragar o mel, é importante evitar o contato com objetos metálicos. Recomenda-se aplicar o néctar de abelha com uma colher de pau ou de plástico.
2. Para tratamento e prevenção, o mel deve ser consumido com o estômago vazio. Adultos devem comer 2 colheres pequenas do produto e crianças - não mais que 1. Isso deve ser feito 15-20 minutos antes das refeições.
3. Você pode beber o produto com chá ou água morna.
4. É proibido misturar mel com chá quente ou água. Neste caso, existe o risco de destruição dos componentes de cicatrização.
5. Demora mais de 2 meses para aplicar a composição. Neste caso, tudo depende do conselho de um médico.
6. O recipiente do produto deve ser mantido sempre fechado.

Como o mel é coletado das abelhas selvagens

Hoje, os apicultores criam independentemente dispositivos para obter mel de abelhas selvagens. Para fazer isso, na primavera eles fazem tábuas de troncos de árvores. Para isca, ervas são colocadas na estrutura, que têm um aroma pronunciado, e favos de mel são colocados.

Para que as abelhas se estabeleçam no tabuleiro, você precisa fazer o seguinte:

1. Coloque a estrutura não muito longe das plantas de mel e de um reservatório.
2. Escolha um toco ou árvore com pelo menos 1,5 metros de altura.

Recomenda-se colher o mel uma vez por ano - no outono. É importante seguir esta regra, pois o produto precisa de tempo para amadurecer.

Recolher mel de colmeia selvagem é necessário manualmente. Neste caso, certifique-se de usar um traje de proteção especial. É importante ter em mente que as picadas de insetos selvagens representam um perigo mortal para os seres humanos.Para distrair e atrair as abelhas para fora de casa, você pode usar fumaça. Recomenda-se que os favos de mel sejam removidos com espátulas especiais. Ao mesmo tempo, é importante realizar os movimentos mais suaves e precisos.

É importante considerar que as omoplatas devem ser feitas de materiais naturais. Caso contrário, o mel perderá seus benefícios.

Os apicultores deixam certa parte da colheita nas tábuas. Graças a isso, os insetos podem continuar a viver lá e coletar mel no próximo ano. É importante respeitar estritamente as proporções. Caso contrário, as abelhas sairão do baralho.

O mel de Battlefield é extraído em quantidades limitadas. Portanto, praticamente não é usado na culinária e não é usado como sobremesa. O principal objetivo do produto é o tratamento e prevenção de doenças.

Contra-indicações e danos

Mel Bashkir nem sempre pode ser usado. As principais contra-indicações ao seu uso incluem:

• intolerância individual ou tendência a alergias;
• hipervitaminose;
• exacerbação da inflamação no sistema digestivo;
• urolitíase;
• patologia do pâncreas;
• transtornos mentais.

O mel do campo de batalha pode ser consumido durante a gravidez e lactação. Ao mesmo tempo, os médicos não aconselham o uso de mais de 1 colher de sopa por dia. Com muito cuidado, é importante tratar o produto para pessoas que sofrem de diabetes. Neste caso, você deve primeiro consultar um médico.

Regras de armazenamento

Esta variedade de mel tem uma longa vida útil. Para que a massa não perca suas características úteis, é importante considerar o seguinte:

1. Vidro, faiança, pratos de cerâmica são adequados para o produto. É estritamente proibido manter a massa em um recipiente de metal. Também vale a pena abrir mão do plástico.
2. Não use uma colher de metal para espalhar o mel. Este produto reage com metais. Como resultado, as toxinas são formadas nele.
3. O recipiente deve estar bem vedado.
4. É importante evitar expor o mel à luz solar direta. O produto deve ser armazenado em local escuro e fresco. Ao mesmo tempo, é desejável manter uma temperatura de cerca de +10 graus.

Como distinguir de uma falsificação

O mel de nascença é considerado um produto muito raro, pois é constantemente falsificado. Ao comprar néctar doce, considere o seguinte:

1. O produto não pode ser muito barato.
2. A consistência do mel de boro deve ser muito mais espessa do que o mel normal.
3. A massa deve ter uma cor escura saturada. O mel de flores silvestres geralmente tem um tom marrom.
4. Produto possui aroma especiado de floresta com notas amadeiradas e herbais.
5. O sabor deve ser adocicado. Além disso, tem uma nota levemente azeda.

O mel capilar é um produto muito útil que contém muitos componentes valiosos. Para adquirir um néctar de qualidade, é importante conhecer suas características.

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