Apicultura

Como as abelhas fazem o mel: uma descrição do processo de coleta e produção, por que é necessário

Como as abelhas fazem o mel: uma descrição do processo de coleta e produção, por que é necessário
Anonim

Os benefícios do mel são conhecidos pela humanidade desde os tempos antigos. O produto apícola contém vitaminas, minerais, açúcares e ácidos únicos e saudáveis. O processo de fabricação do mel é controlado por insetos industriosos, e as pessoas obtêm um produto totalmente pronto para o consumo. Como as abelhas extraem o néctar e fazem o mel da iguaria das flores, veremos os detalhes mais adiante.

Por que as abelhas precisam de mel

A família das abelhas é caracterizada por um grande número de indivíduos, onde cada inseto é responsável por diferentes fases de vida e existência do ninho. Os habitantes da colmeia precisam de comida de qualidade, mas nem todas as abelhas conseguem obtê-la.

Os batedores e trabalhadores são responsáveis por encontrar e colher os alimentos, que carregam o néctar das flores e o pólen para a colmeia, onde são recebidos e processados por outras baleias minke.

  • Os batedores encontram um local com plantas de mel, onde é retirada uma amostra do produto necessário.
  • Além disso, os insetos retornam à colmeia, onde transmitem informações aos trabalhadores, que imediatamente voam para coletar alimentos para toda a grande família.
  • Néctar e pólen, após serem tratados com um segredo especial, são colocados em celas especiais e selados.
  • No processo da vida, as abelhas abrem gradualmente os favos e usam o produto maduro como alimento principal para a prole e toda a família.

Devido à sua diligência, os insetos produzem muito mais néctar do que o necessário para alimentar o enxame. Apicultores profissionais, com cálculos corretos, recebem uma grande quantidade de produtos apícolas prontos para o consumo, valiosos e úteis.Durante a temporada, o apicultor extrai de 50 a 70 kg de mel produzido por uma família de abelhas.

Interessante! Para fazer mel, os insetos usam o néctar de plantas com flores e melada, que é secretado por árvores, arbustos e certos tipos de pulgões.

Como os insetos o produzem

O trabalho ativo de uma colônia de abelhas começa ao nascer do sol e termina após o pôr do sol. Os insetos coletam iguarias valiosas ao longo do dia, que são levadas para a colmeia para posterior processamento. Durante o dia de trabalho, uma abelha faz de 10 a 12 missões, fazendo pequenos intervalos de descanso entre elas.

Depois de voar pelas áreas melíferas e encher um tanque especial com uma guloseima de flores, as baleias minke retornam à colméia, onde os insetos responsáveis pelo recebimento sugam o néctar das operárias e o processam com um segredo secretado por glândulas.

Parte da iguaria obtida é imediatamente enviada para alimentar as larvas.

Os insetos colocam a presa principal em alvéolos de favos de mel e ventilam por algum tempo, batendo as asas intensamente. Tais ações ajudam a livrar o néctar do excesso de umidade. Para envelhecimento e fermentação, as células com a delicadeza são hermeticamente seladas com cera.

O pólen de abelha é processado no processo de coleta das plantas.

As baleias Minke coletam pequenas partículas aderidas às vilosidades, umedecem-nas com um segredo e as enrolam em pequenas bolas, que são colocadas em cestos especiais localizados nas patas traseiras. Em seguida, o pólen cristalizado é entregue à colmeia, colocado em favos separados, preenchido com néctar e selado. Após uma intensa reação química, surge o pão de abelha, que contém uma grande quantidade de proteínas e vitaminas necessárias para a nutrição da prole e de todos os membros da família das abelhas.

Onde está armazenado?

As abelhas são insetos muito limpos que mantêm sua casa em perfeita limpeza e em ordem todos os dias.

As baleias minke operárias extraem néctar e pólen e, após a entrega na colmeia, o alimento é colocado em favos de cera. Durante o armazenamento, são formadas reações químicas na iguaria, que contribuem para a fermentação e maturação do mel.

Importante! As células que contêm mel são caracterizadas por uma cor marrom clara, enquanto os favos de mel com pão de abelha têm um tom amarelo brilhante.

Etapas da extração do mel

As abelhas são insetos muito organizados, então o processo de extração e fabricação do mel é claramente distribuído entre todos os membros da família:

  • com o início da manhã, os escuteiros vão à procura de áreas com plantas de mel, e depois de regressarem transmitem a informação através de movimentos especiais a outros indivíduos;
  • baleias minke trabalhadoras voam em uma direção já conhecida para coletar néctar e pólen;
  • depois de encher o tanque com uma tromba especialmente adaptada com um doce e processar o pólen em forma de cristal, as abelhas retornam ao ninho para um breve descanso.

Em seguida, o néctar é processado com um segredo especial, arejado e selado em células de favo de mel para posterior fermentação.

Durante um dia de trabalho, os trabalhadores listrados podem voar de 6 a 8 km e cultivar até 12 hectares de plantações de mel.

A rainha da colmeia e os zangões são responsáveis pela procriação e pelo aumento da família. Os juvenis ajudam a alimentar as larvas e a manter o ninho limpo.

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