Quanto pesa uma vaca: valores médios e máximos em quilogramas
Nem todo lar tem uma balança grande para determinar o peso corporal dos animais. O cálculo da base alimentar do ano, a quantidade de vacina para prevenção de doenças e outros parâmetros importantes dependem do indicador. Existem várias opções para descobrir quanto uma vaca pode pesar. O erro dos métodos universais é de apenas algumas dezenas de quilogramas.
O que determina o peso?
O peso depende da quantidade de comida, idade, raça e outras características. Holsteiners se destacam por seu tamanho. Peso impressionante - em Herefords, bem como em vacas de cabeça branca Kalmyk e Cazaque.Os mais leves animais de carne e leite. E os maiores são indivíduos criados especialmente para carne.
As condições de criação afetam a saúde do gado. Em animais doentes, o apetite diminui, as vacas começam a perder peso. A dieta é cuidadosamente composta. As vacas precisam de ração seca e ração suculenta. Aditivos úteis devem ser usados no inverno, quando não há acesso a grama fresca e raízes.
Pesos médios
Os indicadores de peso dependem da idade e sexo dos animais.
Vacas
Cada tipo de animal tem um peso diferente. Existem 4 variedades:
- As vacas mais pesadas são da categoria selecionada. Os adultos pesam aproximadamente 500 quilos.
- Animais de cerca de 450 quilos são classificados como de primeira classe.
- Vacas que marcaram 4 centavos são a segunda classe.
- 300-350 quilogramas são típicos para gado de terceira classe.
Novilhas de 12 meses pesam cerca de 2 centavos. O corpo ainda não está pronto para o acasalamento, a lactação ainda não ocorreu. A maturidade sexual em diferentes raças de vacas atinge 2 ou 3 anos de idade. As fêmeas atingem seu peso máximo aos 5 anos de idade.
Touro
Os touros não são divididos em categorias. Os machos são significativamente mais pesados que as fêmeas. A diferença de peso é de 300 a 500 quilos. Um mês após o nascimento, o touro pesa meio centavo, com um ano já tem 4 anos. Os touros demonstram o ganho de peso máximo em quilogramas após a castração. A ração enriquecida é introduzida na dieta. A formação da estrutura muscular é completada aos 18-20 meses, e os animais são enviados para o abate.
Os touros geralmente pesam mais de uma tonelada. Durante a época de acasalamento, os animais perdem até 50 quilos.
Bezerro
Em condições normais, o peso dos bezerros recém-nascidos é de 30-40 kg.Desvios da norma são possíveis com doenças de vacas durante a gravidez. Um mês após o nascimento, o animal ganha cerca de 15 quilos. O ganho de peso na prole saudável é de 500 gramas por dia. Após o desmame do leite materno, o ganho de peso diminui. Com um ano de idade, um bezerro ganha cerca de 400 quilos, uma novilha - 200.
Diferenças por direção
Os criadores criam raças para diferentes direções. Algumas vacas produzem leite, outras são utilizadas para a produção de produtos cárneos. Os indicadores de desempenho, incluindo peso, também dependem das metas.
Laticínios
A carne de animais leiteiros é menos nutritiva e o peso corporal é pequeno. O peso médio de uma vaca é de apenas 3 centavos, para touros - 6. Difere de outras raças em que as novilhas atingem a puberdade mais rapidamente. Após 2 anos, eles são capazes de gerar descendentes.
Carne
Estes são os representantes mais pesados do gado. As vacas ganham peso muito rapidamente. A carne é saborosa devido ao desenvolvimento especial dos músculos e à distribuição do tecido adiposo interno. Mesmo as fêmeas têm uma aparência e dimensões impressionantes - até 800 quilos, e os touros são ainda mais pesados, em alguns representantes o peso corporal excede 1 tonelada.
Carne e laticínios
Uma raça que é criada tanto para leite quanto para carne é considerada universal. Os indicadores de produtividade dessas vacas são calculados em média. O nível de produção de leite é inferior ao dos representantes da primeira direção. E a carne bovina recebe menos do que de animais de raça de carne. As novilhas pesam cerca de 550 quilos, os touros - até 900.
Rendimento de carne do abate
O rendimento de abate é a razão entre o peso da carcaça após o corte e o peso da vaca viva, expresso em porcentagem. Após o abate, a pele é retirada do animal e os órgãos internos são separados. Para raças diferentes, os valores médiossão considerados a norma:
- Até 50% para laticínios.
- De 50 a 60% - em bovinos de corte.
- Vacas azuis belgas duplicaram os ganhos de massa proteica. O rendimento de abate atinge recordes - 75%, e às vezes até mais.
A produção de produtos cárneos é afetada por:
- Raça.
- Dieta animal.
- Estado de saúde do gado.
- Condições de contenção.
A alimentação insuficiente leva à exaustão dos animais. O peso das vacas diminui e o aumento da massa muscular diminui. O gado fica mais pesado com a idade, mas a proporção de carne para gordura aumenta em favor do último.
Como determinar o peso de uma vaca adulta?
Na pecuária, vários métodos são usados para descobrir o peso de uma vaca sem pesos. As informações são obtidas usando medidas de algumas partes do corpo, fórmulas e tabelas.
Para uma orientação, são tomados pesos médios, que são comparados com os dados obtidos para eliminar erros óbvios.
Fórmula de Trukhanovsky
Agricultores geralmente usam o método de Trukhanovsky como base. Este método é simples, o erro de cálculo é baixo.
O que você precisa:
- Determine a largura da circunferência do tronco - A. As medidas são feitas atrás das omoplatas, ao longo da circunferência do peito. Use uma fita de centímetro comum.
- Meça o comprimento - B. Para fazer isso, pegue uma vara reta e uniforme, na qual as divisões são aplicadas em centímetros. O atributo é aplicado aos pontos salientes na linha das omoplatas e do sacro. Registre o valor resultante.
Depois de determinar os indicadores, eles começam a calcular:
- A é multiplicado por B e depois dividido por 100.
- O número resultante é multiplicado pelo coeficiente. Para raças leiteiras, é 2, para o resto - 2,5.
O resultado obtido é corrigido levando em consideração a gordura do animal. Do resultado, tire de 5 a 10% se a vaca for esbelta. Adicione o mesmo valor se o animal tiver reservas de gordura em diferentes partes do corpo.
Método de regressão
Neste método, apenas um indicador é reconhecido para determinar o peso - a circunferência do esterno. A precisão do resultado é afetada pela precisão das medições. A fita é colocada sob o peito à distância da palma de um adulto, aproximadamente 6 centímetros do cotovelo. O valor resultante é multiplicado por 5,3 e então um certo número é subtraído: Coeficientes
507 | |
486 | |
465 | |
Ao fazer as medições, elas atingem a imobilidade completa da vaca. Se o animal se comportar inquieto, faça várias tentativas. Os valores médios são usados para cálculos.
Método Klüver-Strauch
Os agricultores têm outra maneira de determinar o peso de uma vaca. O método Klüver-Strauch é conveniente porque não requer cálculos adicionais. O valor do peso corporal encontra-se na tabela, tendo reconhecido anteriormente 2 indicadores. Meça a circunferência do corpo atrás das omoplatas - A e a distância do quadril até o meio do pescoço - B.
B, sm | |||||
140 | 155170 | 185 | 125 | ||
140 | 216 | ||||
155 | 264295 | ||||
170 | 355 | ||||
185 | 464 | ||||
552 | 200 | 597 | |||
215 | |||||
O peso corporal está na interseção dos indicadores. Uma vaca com peito de 125 centímetros e o mesmo comprimento oblíquo do corpo pesará 164 quilos. O método é adequado apenas para determinar os indicadores de animais adultos nos quais o esqueleto já se formou.
Usando fita
Alguns agricultores usam uma fita especial para determinar o peso. As divisões são aplicadas a uma tira flexível de tecido não em centímetros, mas imediatamente em quilogramas. Em uma vaca, o volume do corpo é medido atrás das patas dianteiras.
Regras de medição:
- Certifique-se de que a fita ao enrolar esteja perpendicular ao corpo.
- Faça várias medições e determine a média.
- Dependendo da gordura, as vacas somam ou subtraem até 10% do resultado.
Este método tem o maior grau de erro.
Recordistas por peso
Algumas vacas são verdadeiras campeãs. O peso máximo foi registrado no século passado em uma vaca da raça Holstein-Durkhman. Uma pessoa chamada Monte Katadin, pesando mais de 2 toneladas, atingiu quase 4 metros de circunferência e cerca de 2 metros de altura.O maior representante do gado entrou no Guinness Book of Records. Nem uma única vaca poderia ganhar ainda mais quilos.
Os animais modernos diferem em parâmetros mais modestos. Entre eles está a Big Chilly Cow. Peso superior a 1 tonelada, altura na cernelha - 1,83 metros.
O peso do gado é determinado de diferentes maneiras. Cada um tem um grau diferente de erro. Os métodos são mais adequados para pequenas propriedades e residências particulares. Nas grandes empresas, o peso é conhecido exatamente colocando a vaca na balança.
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