Como cresce o arroz: onde é cultivado nas plantações no mundo, tecnologia de cultivo e plantio

O arroz é uma cultura muito antiga e mais comum no planeta. A Ásia é considerada o berço do arroz. No entanto, hoje é cultivado em quase todos os países do mundo. Isso não é surpreendente, já que este cereal contém muitos aminoácidos, tem um ótimo sabor e é fácil de digerir. Ao mesmo tempo, nem todo mundo sabe como o arroz cresce, onde exatamente é cultivado nas plantações do mundo e qual é a tecnologia de cultivo.

Descrição do Arroz

O arroz é uma cultura anual pertencente às hidrófitas. Seu cultivo requer solo alagado e chuvas abundantes. A planta precisa de muito sol. Em tempo nublado, a cultura se desenvolve pior.

A temperatura ideal para o desenvolvimento do arroz é de +25-28 graus. Com uma diminuição dos parâmetros para +15 graus, seu crescimento diminui. Se a temperatura for de +12 graus, isso resultará em grãos vazios.

Para um cereal se desenvolver normalmente, ele precisa de uma quantidade suficiente de nutrientes. A f alta de nitrogênio causa uma desaceleração no desenvolvimento da cultura e uma diminuição nos parâmetros de rendimento. Com seu excesso, a massa vegetativa aumenta e o peso dos grãos diminui. Além disso, são afetados por fungos.

Recursos

O arroz tem um sistema radicular fibroso que penetra de 20 a 30 centímetros de profundidade. Sua estrutura inclui as raízes principais e adventícias. Uma característica do sistema radicular do arroz é a presença de tecido com cavidades que conduzem o ar. Por isso, as raízes ficam bem saturadas de oxigênio, que vem da folhagem e do caule.

O talo do arroz é uma palha de até 1,5-2 metros de tamanho. A planta possui folhas longas e estreitas, que se distinguem por uma veia pronunciada. Atingem 50 centímetros de comprimento e 1 de largura.A inflorescência é uma panícula, que chega a 30 centímetros de comprimento. Durante o período de amadurecimento, os frutos aparecem na forma de grãos, que se localizam nas escamas da floração.

Vários campos são usados para cultivar. A grama precisa ser plantada de forma intermitente. Após a colheita, os campos precisam ser drenados e semeados com trevo doce, trevo e alfafa. Graças a isso, é possível melhorar as características do solo e saturar a terra com substâncias úteis. Além disso, depois do arroz, você pode plantar ervilhaca, ervilha, trigo sarraceno e colza.

Área de distribuição

O arroz é amplamente utilizado na América do Sul, Indonésia, China, Índia, Vietnã. Este cereal cresce melhor em climas tropicais, mas também pode ser encontrado nos subtrópicos.Na Rússia, a cultura é cultivada nos territórios de Primorsky e Krasnodar. Ela também é encontrada nas regiões de Kalmykia, Rostov e Astrakhan.

Arroz em diferentes países

Apesar de a Ásia ser o berço da cultura, ela cresce em vários países do mundo:

China - aqui o arroz é cultivado em campos alagados. Primeiro, as sementes são plantadas em uma estufa especial. Além disso, o solo é uma mistura de água e lama. Sob tais condições, as culturas mais resistentes sobrevivem. Depois que as mudas atingem 10 centímetros, os brotos são jogados na água. Quando seu tamanho atingir 50 centímetros, a floração começará. Durante este período, os grãos são formados. Após a colheita, os grãos são dispostos na estrada e secos, sendo levados para o armazém.
Rússia - neste país, a cultura começa a crescer em maio. Primeiro, o solo deve ser regado com cuidado. Depois que os brotos atingem uma altura de 15 a 20 centímetros, os campos são inundados com água. Nesse caso, as partes superiores dos brotos devem ficar acima da água.Os campos devem ser drenados 15-20 dias antes da colheita.
Índia - aqui o arroz é germinado pela primeira vez por 1-2 meses. Depois disso, os grãos são colocados no solo com água. Antes da colheita ou capina, a água deve ser drenada. É necessário colher depois que as folhas ficarem amarelas. O arroz pode ser colhido de 1 campo 2 a 4 vezes durante o ano.
Tailândia - neste caso, os grãos são jogados no solo preparado e aguardam o surgimento dos brotos. Então eles precisam ser coletados e plantados uniformemente. Demora 30 dias para cultivar cereais. Durante a colheita, o arroz é cortado e batido em um recipiente separado. Depois disso, ele precisa ser limpo de detritos, lixado ou vaporizado.
Itália - neste país, o solo é primeiro preparado despejando água. Depois disso, o trabalho de pouso é realizado. Depois de uma semana, os campos são drenados para que os grãos criem raízes. Em seguida, o solo é novamente preenchido com 10 centímetros de água e eles tentam manter esse regime. A colheita começa a ser colhida quando as hastes atingem 1,5 metros. Depois disso, os grãos precisam ser secos e embalados.

Método de crescimento

Existem várias formas de cultivar este cereal:

Vale seco - usado em regiões com precipitação rara, terreno baixo e pantanoso e verões quentes.
Irrigado - é considerado o mais procurado. Ao mesmo tempo, os campos são especialmente inundados. Para fazer isso, as valas cavadas são preenchidas com água. 2 semanas antes da colheita, é baixado para secar levemente o solo.
Limanny - é considerada uma opção ineficaz. É usado apenas em algumas regiões do sul e leste da Ásia. Nesse caso, a cultura é cultivada em baías de rios e em áreas alagadas.

Por que a água é importante para ele

O arroz prospera normalmente em solo normal, mas crescer na água ajuda a aumentar seu rendimento. Isso se deve ao fato de que as ervas daninhas não podem crescer nessas condições.Graças a isso, é possível economizar mais espaço para cereais saudáveis. Além disso, a cultura recebe muitos nutrientes da água.

Rendimento

Em média, 60 centavos de arroz podem ser obtidos a partir de 1 hectare de plantio. O rendimento máximo desta cultura atinge 150 centners. Parâmetros específicos dependem de quais plantas foram cultivadas no local antes.

Características da coleta em campos de arroz

Antes da colheita, os campos devem ser drenados para que os equipamentos possam passar por cima deles e não ficarem presos na lama. É necessário coletar o arroz em etapas, pois os grãos amadurecem de maneira desigual. Imediatamente após a colheita, as sementes devem ser secas e limpas.

Como cultivar arroz você mesmo

É bem possível cultivar arroz por conta própria. Porém, para isso é importante escolher a variedade certa e seguir as recomendações de tecnologia agrícola.

Variedade de escolha

Na Rússia, o arroz começou a ser cultivado na década de trinta do século passado.Inicialmente, variedades como Start e Spalchik foram usadas. Seu rendimento foi de 7 toneladas por 1 hectare. Então eles começaram a plantar variedades como Zhemchuzhina e Solnechny. Pingente, Slavyanets, Revel também são cultivados ativamente.

A variedade Lyman é considerada resistente ao acamamento. O período de vegetação é de 100 dias e os parâmetros de rendimento chegam a 5 toneladas por 1 hectare. Rapan é considerada outra variedade no meio da temporada. Sua maturação ocorre em 120 dias. Red, Regulus, Amber crescem bem em solo pobre.

Preparando o site

Em condições naturais, o cereal cresce em áreas pantanosas. Portanto, ao escolher um local, é importante fornecer à cultura o nível de umidade necessário. Para consumo pessoal, os cereais podem ser cultivados em caixas. Dada a longa estação de crescimento, a cultura deve ser plantada através de mudas.

Aterrissagem

Para cultivar a partir de sementes, você precisa preparar recipientes largos. É melhor levar sementes de uma variedade. Eles precisam ser enchidos com água e deixados durante a noite. Graças a isso, é possível reduzir o teor de substâncias que interferem na germinação.

Para facilitar o cuidado com o arroz, recomenda-se fazer fileiras e canteiros. O solo deve ser limpo de ervas daninhas e regado abundantemente. Então as sementes precisam ser enterradas no solo e deformar para umedecê-lo. O intervalo entre as sementes deve ser de 10 centímetros e entre os canteiros - 30.

Cuidados

A complexidade do cuidado está no fato de que o solo precisa ser constantemente umedecido. É importante evitar que seque. Mulch ou composto ajudará a simplificar a tarefa. Em uma semana, você deve esperar o aparecimento dos primeiros brotos. Durante todo o período de maturação, as mudas devem estar na água.

Coletando arroz maduro

O amadurecimento do arroz leva de 3 a 4 meses. Deixe a água secar antes da colheita. Depois de algumas semanas, o cereal pode ser colhido. Nesse caso, os grãos devem secar e ficar amarelos. As hastes devem ser cortadas logo abaixo das espiguetas e armazenadas em local seco e bem ventilado.Após 2-4 semanas, o arroz deve ser seco no forno e descascado.

O cultivo de arroz é um processo bastante interessante. Ao mesmo tempo, é importante levar em conta que se trata de uma cultura muito amante da umidade, que exige o cumprimento estrito das regras da tecnologia agrícola.