Vaca Yakut: descrição e características da raça, regras de manutenção
A vaca em miniatura Yakut não é como outros representantes da tribo com chifres. O bebê corcunda tem força e destreza notáveis. Por culpa de criadores azarados, a raça quase desapareceu da face da terra, mas algumas das vacas foram salvas pelos esforços dos criadores de gado. Poucas pessoas sabem que os Yakuts são produtores de leite nutritivo e deliciosas carnes marmorizadas.
Como surgiu a raça
Vacas Yakut herdaram sua aparência colorida de seus ancestrais - zebu indiano. O parentesco com animais exóticos é evidenciado por uma leve corcunda e uma estrutura inusitada de pelo de animal.Os primeiros representantes da raça Yakut apareceram no território da República de Sakha. Em meados do século 18, os especialistas identificaram as características e qualidades distintivas da raça. As principais vantagens dos animais foram reconhecidas como a capacidade dos pets de suportar geadas severas e despretensão na alimentação.
Por décadas, a raça evoluiu sem mudar. Nos anos 20 do século passado, animais de estimação despretensiosos começaram a ser cruzados com vacas das raças Kholmogory e Simental. Experimentos levaram ao desaparecimento de vacas peludas. Especialistas tentaram reviver a raça, mas não conseguiram corrigir a situação. Hoje você pode ver animais apenas em casas individuais e no viveiro de Novosibirsk do Instituto de Pesquisas Agrícolas.
Descrição e características das vacas Yakut
Os representantes da raça Yakut pertencem ao tipo de gado de carne e leite, mas em muitos aspectos diferem de seus parentes. As mulheres yakut adoram dar s altos vertiginosos, o que lhes permite superar vários obstáculos no caminho para a grama fresca.
Burenki tolera geadas sem problemas, mas percebe negativamente as chuvas. Os animais de estimação se apegam aos donos e aceitam os cuidados com gratidão. Os animais praticamente não adoecem e na maioria dos casos trazem bezerros saudáveis. Sinais gerais da raça Yakut:
- Yakutka é uma das vacas mais baixas. O crescimento do maior indivíduo mal chega a 120 cm.
- O peso máximo dos touros chega a 500 kg. O peso médio de uma vaca é de 340 kg.
- Pequeno, tronco bem tricotado e pernas curtas e poderosas testemunham a despretensão e força do animal de estimação. A imagem é um pouco estragada por uma corcunda e uma parte traseira não desenvolvida e pendurada.
- O pescoço carnudo e largo de uma vaca é coroado com uma cabeça pequena. Os touros têm a pele do pescoço dobrada.
- A cabeça do animal é decorada com chifres retos e levemente curvados.
- Pele espessa e densa e lã longa são projetadas para proteger a vaca da geada e de insetos irritantes.
- Entre os animais há indivíduos pintados em tons de branco, preto ou vermelho. Muitas vezes você pode ver vacas malhadas.
Vacas em miniatura são extremamente peludas. A linha do cabelo dos animais é 2-3 vezes mais espessa do que o cabelo das vacas comuns. Com o início da geada, os fios voltam a crescer rapidamente, tornando-se 5-6 vezes mais longos. O luxuoso casaco de pele encaracolado ajuda os animais de estimação a sobreviverem ao inverno rigoroso.
Com o início do cio sustentado, as vacas perdem longos fios de lã. A expectativa de vida dos animais de estimação é de 15 a 19 anos.
Você não deve esperar uma produção leiteira incrível do Yakut. Por um ano, uma vaca despretensiosa dá pouco mais de 1500 litros. Este valor é 3 vezes menor do que o de outras vacas. As modestas produções de leite são mais do que compensadas pela qualidade do leite. O teor de gordura do produto é de 5 a 9% e, em termos de teor de vitaminas, é um verdadeiro campeão.O leite tem um sabor doce e é ótimo para fazer manteiga, creme de leite e outros produtos lácteos fermentados.
Vacas Yakut são conhecidas como fornecedoras de carnes marmorizadas especiais. É famoso não só pelo seu sabor e aroma requintados, mas também pela presença de substâncias que impedem a acumulação de colesterol e substâncias cancerígenas. A polpa rosa pálida do produto é pontilhada com finas camadas de gordura. Até hoje, a tarefa dos criadores de gado é preservar os poucos representantes sobreviventes da raça, de modo que o gado raramente é abatido.
Prós e contras dos animais
Bebês yakut não requerem cuidados complexos, mas algumas das nuances desses animais devem ser levadas em consideração.
Prós e contrasA seletividade das vacas às condições de detenção e nutrição.A extraordinária capacidade de aclimatação dos animais. As vacas suportam perfeitamente invernos rigorosos.As dimensões modestas das vacas permitem que você economize na alimentação e na área do celeiro.Vacas de carne e leite de excelente qualidade. A produtividade das vacas não é afetada por mudanças no clima ou nas condições de alojamento.A imunidade forte protege de forma confiável os animais de estimação de resfriados ou infecções.As vacas ganham peso rapidamente.Os animais se distinguem por uma disposição pacífica e complacente. Uma exceção é feita para animais recém-nascidos. Algumas vacas deixam seus donos entrar apenas na presença de um bezerro. O bebê é aplicado no úbere da mãe antes e no final do procedimento de ordenha.Graças à pele grossa e pelos densos, os animais de estimação suportam picadas de insetos.No inverno, o úbere do animal é densamente coberto de pêlos longos, por isso é difícil usar a máquina de ordenha. Os vidros do mecanismo não podem capturar os pequenos mamilos da vaca. A vaca deve ser ordenhada à mão, o que significa que a eficácia do procedimento é reduzida.O custo dos bezerros da raça Yakut é várias vezes maior do que os preços dos animais de outras raças de carne e leite.Os bebês com chifres se distinguem por sua predileção por s altos altos. Esse recurso fofo se torna um problema para os donos de vacas grávidas. Os agricultores devem cercar os piquetes com muros altos (pelo menos 1,5 m).As enfermeiras não toleram a inseminação artificial, preferindo os serviços de um touro reprodutor.Como manter e cuidar da raça
A natureza cuidou da sobrevivência das vacas Yakut no inverno rigoroso. Devido à camada de gordura, pele densa e pelagem longa e ondulada, as vacas podem dormir bem na neve. Eles não têm medo de geadas de 50 graus e rajadas de vento gelado, então não vale a pena construir um celeiro quente para vacas.
lugar de verão
Na estação quente as vacas se contentam com grama fresca, galhos de árvores, feno do ano passado e até mesmo cascas. Devido à estrutura especial dos intestinos, os animais são capazes de digerir alimentos grosseiros.Antes de enviar o gado para pastagem livre, o local de passeio de verão dos animais é escrupulosamente inspecionado, removendo do solo pedras de ângulo agudo, paus e madeira morta. Se deixados ao acaso, os animais com chifres correm o risco de ferir os olhos ou a pele delicada do úbere.
Para vacas, poços abandonados ou valas profundas representam um grande perigo. Fios quebrados em linhas de energia geralmente são os culpados.
As vacas não devem ser levadas para um pasto plantado com leguminosas, colza ou colza. Animais de estimação gostam dessa comida, no entanto, quando comem demais, os animais sofrem de inchaço. É indesejável soltar vacas em campos semeados com repolho ou batata. No território do pasto, são instalados galpões para proteger os animais de estimação da chuva e do sol escaldante. Alimentadores e bebedouros especiais são instalados sob as copas.
Como equipar um celeiro
Os animais não precisam de quarto aquecido, uma exceção é feita apenas para vacas durante o período de parto.Eles constroem um hoton para animais de estimação - este é o nome do celeiro no idioma local. A Hoton está equipada com alimentadores suspensos para feno e forragem verde. A comida úmida é servida às vacas em cochos ou baldes rasos e largos. Idealmente, o alimentador deve ter a forma de um trapézio.
Os animais dormem sem problemas em montes de neve, então os pisos do celeiro são feitos de qualquer material frio, exceto metal. Para criar condições confortáveis, o chão do celeiro pode ser coberto com uma pequena camada de feno e palha.
Regras de conteúdo
Vacas são ótimas ao ar livre. Durante todo o ano vivem em pastagens abertas sem necessidade de abrigo. No território do pasto, são instalados galpões para proteger os animais de estimação da chuva e do sol escaldante. Sob o abrigo, coloque comedouros e bebedouros especiais. As vacas que deram à luz junto com os bezerros são mantidas em um prédio leve. Vacas e bezerros caminham regularmente em qualquer clima.
Como limpar o celeiro
Os comedouros e bebedouros são lavados constantemente. Os restos da ração antiga são substituídos por produtos frescos. Se houver uma cama no chão, o revestimento é trocado conforme necessário ou diluído com uma porção fresca de palha. Se o piso do celeiro for de tábuas, o material é renovado a cada 4 anos.
Dieta
Os animais yakutianos estão acostumados a se contentar com o pasto, mas no inverno sua dieta consiste em produtos adicionais.
Verão
No verão, o principal alimento para animais de estimação é grama suculenta e galhos de árvores. Se a vegetação no pasto é escassa, a produção de leite e o teor de gordura do leite diminuem nas vacas. Neste caso, a dieta dos animais de estimação é complementada com alimentos compostos e raízes nutritivas.
No inverno
No inverno, a dieta diária das vacas consiste em 6 kg de feno, 1 kg de tubérculos (cenoura, beterraba) e 300 g de ração composta. O bebedouro está constantemente cheio de água limpa.
Criação
Vacas Yakut são férteis e dão à luz sem problemas. A aproximação do momento do parto pode ser julgada pelo comportamento inquieto da vaca. O animal cantarola lamentosamente, constantemente deita-se e levanta-se imediatamente. Antes do parto, é necessário limpar o quarto e trocar a roupa de cama. Os órgãos genitais de uma mulher em trabalho de parto são tratados com uma solução de permanganato de potássio.
O período do parto dura de 30 a 40 minutos. Um bezerro recém-nascido é limpo de secreções e muco do nascimento, o local da circuncisão do cordão umbilical é tratado com iodo e devolvido à mãe. Após o parto, a vaca é lavada com água morna e sabão e seca com um pano. A roupa de cama na baia é trocada novamente.
Os bezerros nascem saudáveis e após 1,5 meses o bebê é transferido para apartamentos separados. A massa dos recém-nascidos, em média, é de 20 kg. Graças ao leite materno nutritivo, os bezerros ganham 800 g de peso por dia. As vacas Yakut alimentam seus filhotes por até 8 meses e, em seguida, os jovens são transferidos para o volumoso.Aos 1,5 anos, os animais engordam até 300 kg de peso.
Vale a pena comprar
Apesar do alto custo dos bezerros e das dificuldades de entrega, comprar vacas Yakut é um empreendimento lucrativo. Vacas despretensiosas recuperarão totalmente o investimento e, se criadas adequadamente, trarão uma renda considerável para os proprietários.
O pequeno tamanho das vacas permite que você crie gado mesmo em uma área limitada de uma pequena fazenda.
Doenças
Devido à forte imunidade e altos níveis de hemoglobina, as vacas não sofrem de leucemia, brucelose e outras doenças comuns.
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