Quão útil é uma laranja para o corpo humano: quais vitaminas e propriedades dos cítricos
A laranja é conhecida não apenas por suas propriedades de sabor pronunciadas, mas também por seus benefícios para a saúde humana. A questão do que é útil para comer uma laranja não perde sua relevância, pois a fruta tem um efeito complexo no corpo.
Teor calórico e composição química
Os benefícios das frutas cítricas estão diretamente relacionados à sua composição química, com a qual você deve se familiarizar quando surgir a pergunta, o que é rico em uma laranja. A composição contém os seguintes componentes úteis:
- retinol, que estimula o sistema imunológico;
- ácido ascórbico, que desempenha o papel de antioxidante e melhora a resistência ao estresse;
- tocoferol, que controla a atividade do sistema endócrino e elimina toxinas;
- biotina, que estabiliza o açúcar no sangue.
Além dessas substâncias, as frutas laranja contêm várias outras vitaminas. A composição também inclui minerais, incluindo potássio, magnésio, ferro. O valor nutricional da fruta é de 36-43 kcal por 100 g.
Benefícios da laranja para o corpo
A combinação de macro e microelementos úteis garante o bom funcionamento dos órgãos internos, limpa a composição do sangue, melhora o apetite, promove a produção de energia ativa, ativa o processo de rejuvenescimento e renovação da pele.
Taxas de consumo
Para se beneficiar das frutas cítricas, você deve aderir a uma certa taxa de consumo. O indicador normativo depende da idade da pessoa, estado de saúde e outros fatores.
Para gestantes e lactantes
Se a gravidez ou lactação ocorrer normalmente, é permitido consumir 1-2 frutas diariamente. Os médicos permitem comer não apenas a polpa em si, mas também a casca da fruta, que é saturada com vitaminas úteis.
Recusar o uso de frutas cítricas é necessário apenas para as gestantes que foram diagnosticadas com uma doença do trato gastrointestinal. A capacidade de aumentar a acidez do estômago é afetada negativamente na presença de úlceras ou gastrites.
Para crianças
As crianças podem dar frutas cítricas puras após atingirem os três anos de idade. A taxa de consumo ideal é um par de fatias por semana. À medida que envelhece, você pode aumentar a quantidade de frutas que come, mas é importante fazê-lo gradualmente para não desencadear alergias.
Para adultos
Os adultos só precisam consumir uma laranja 3-4 vezes por semana para obter o máximo benefício para o corpo. É importante levar em consideração as indicações e reações individuais ao produto.
Aplicativo
O sabor característico, o aroma pronunciado e as características úteis da laranja aumentam significativamente as possibilidades de seu uso. A fruta é usada para fins culinários, cosméticos e médicos.
Cozinhar
A polpa, a raspa e o sumo da laranja são utilizados na preparação de um grande número de pratos quentes e sobremesas. Variedades com sabor agridoce harmonizam bem com aves, peixes e alguns vegetais. As variedades doces são frequentemente usadas em combinação com especiarias, bagas, frutas doces.
A casca da fruta é adequada para fazer compotas e infusões diversas. Marmelada, compotas e marshmallows são preparados a partir de polpa triturada. Pedaços de frutas frescas são adicionados ao vinho quente, chá e outras bebidas para dar sabor.
Em cosmetologia doméstica
Existem muitas receitas de produtos cosméticos usando laranja para cuidados com a pele do rosto e do corpo. Máscaras, cremes e loções são úteis para qualquer tipo de pele. As propriedades das frutas cítricas têm um efeito bioestimulante e rejuvenescedor. Em casa, você pode preparar as seguintes ferramentas úteis:
- Suco fresco. Depois de molhar um cotonete no suco, você pode tratar a área do rosto e do pescoço. Após algumas horas, a pele é enxaguada com água fria e deixada secar sem esfregar.
- Casca ralada em solução alcoólica. Enchendo a casca ralada com meio copo de álcool, é necessário suportar a solução por uma semana, depois filtrar e diluir com uma colher de glicerina. A loção resultante é adequada para a pele facial porosa.
- Máscara com suco de laranja. Para fazer uma máscara, você precisa misturar uma colher de aveia, uma pequena quantidade de farinha crua e o suco de uma laranja. Para rejuvenescer a pele envelhecida, basta segurar a máscara por 20 a 30 minutos.
Na medicina popular
Um grande número de receitas folclóricas também envolve o uso de laranjas. Devido às características úteis da fruta, pode servir como remédio.
Para metabolismo, imunidade e trato gastrointestinal
O consumo regular de laranja e o uso de remédios populares contendo polpa ou suco ajudam a normalizar o metabolismo e tornar o funcionamento do organismo mais harmonioso. As vitaminas que compõem a fruta melhoram as funções protetoras, combatem infecções virais e regulam o processo digestivo.
Para coração e sangue
O risco de doenças cardíacas e cardiovasculares é reduzido pelos flavonóides, presentes no suco de laranja. As substâncias têm efeitos antioxidantes e hipoglicemiantes. Elementos úteis inibem o desenvolvimento de reações inflamatórias que ocorrem no sistema vascular devido ao consumo frequente de alimentos gordurosos.
Com diabetes
Em pacientes com diabetes, a base da nutrição é a alimentação saudável. A dieta deve conter um grande número de vegetais e frutas, incluindo frutas cítricas. O alto teor antioxidante das laranjas as torna desejáveis para diabéticos. Comer frutas satura o corpo com vitaminas A, C e E, bem como betacaroteno.
Para prevenção
O consumo periódico de frutas cítricas melhora a imunidade e mantém o corpo em boa forma. Para fins preventivos, basta consumir 2-4 laranjas por semana.
Contra-indicações de uso
Apesar do alto teor de componentes úteis, em alguns casos, uma laranja pode ser prejudicial à saúde. As contra-indicações são a presença de úlceras estomacais e distúrbios intestinais agudos.
Como escolher na hora de comprar?
Ao escolher frutas, você precisa prestar atenção a uma série de sinais. A cor da casca deve ser rica e uniforme, o que indica maturação suficiente. Nos frutos de variedades doces, a casca apresenta pequenas manchas vermelhas.
Ao comprar frutas, recomenda-se senti-las para evitar espécimes danificados, soltos e amolecidos.
Frutas deliciosas e suculentas, via de regra, têm uma massa aumentada, então você deve escolher frutas mais pesadas. Frutas maduras também têm um aroma adocicado pronunciado.
Como armazenar laranjas em casa?
Em temperatura ambiente padrão, as laranjas podem ser armazenadas por até uma semana sem perder suas características originais. Na geladeira, as frutas são armazenadas por várias semanas, dependendo do grau de amadurecimento.É permitido manter frutas em ambientes escuros e frescos com baixa umidade.
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