Os benefícios das uvas para o corpo e danos: quais vitaminas e propriedades curativas

A colheita da vinha é valorizada pelas suas características de sabor e pela presença de componentes úteis. Certas variedades de uvas trazem diferentes benefícios ao corpo, portanto, ao escolher as bagas, é necessário estudar sua composição e região de crescimento. O uso de frutas com moderação e na ausência de contraindicações ajuda a ter um efeito benéfico em órgãos individuais.

Composição e conteúdo calórico

Na composição de qualquer variedade de uva existem vitaminas dos grupos C, A, H, K, P, B. As bagas também contêm sódio, cálcio, fósforo, níquel, flúor e vários outros elementos.A presença de fitoesteróis tem um efeito antioxidante e anticancerígeno no corpo humano. Os componentes menores na composição das bagas são ácidos orgânicos, flavonóides, fibra dietética, mono e dissacarídeos.

O número de calorias em 100 g de uva é de 45 a 63 kcal e depende diretamente da variedade de frutas. Ao mesmo tempo, as frutas têm um índice glicêmico aumentado, o que estimula o apetite.

Principais tipos de uvas

Os criadores estão constantemente desenvolvendo novas variedades de uvas. Entre jardineiros e amantes de frutas doces, as seguintes categorias são mais comuns:

1. Branco. Possui uma pequena quantidade de açúcar na composição, o que torna as frutas brancas aceitáveis mesmo para aquelas pessoas cujo corpo requer um uso limitado do componente doce.
2. Preto. Contém o componente natural resveratol, que destrói fungos e bactérias. As frutas pretas têm efeitos anti-inflamatórios e antitumorais. Bagas escuras são ricas em açúcar e, portanto, não são adequadas para pessoas com diabetes.
3. Vermelho. Qualquer variedade de uva vermelha contém uma quantidade maior de antioxidantes e promove a formação do sangue.
4. Verde. Esta variedade não contém pigmentos brilhantes, portanto, as bagas verdes raramente provocam reações alérgicas e são recomendadas para pessoas com digestão instável.
5. Kishmish. Variedade oriental, caracterizada pela ausência de sementes. As frutas Kishmish são valorizadas por seu sabor delicado e delicado.

Ao escolher o tipo certo de produto, é necessário levar em consideração suas características de sabor, composição e propriedades úteis. Se você quiser usar bagas para fins medicinais, deve primeiro consultar um nutricionista para elaborar uma dieta ideal.

O que é bom para o corpo

O consumo regular de uvas com moderação tem um efeito positivo no funcionamento do corpo humano. As variedades de bagas possuem propriedades medicinais, por isso é necessário escolher a opção adequada para inclusão na dieta, levando em consideração o estado de saúde e as doenças existentes.

As uvas são absorvidas pelas pessoas de diferentes maneiras, dependendo das características de seu corpo e sistema digestivo.

Além dos próprios frutos, as folhas das videiras são benéficas. Eles são usados para tratar bronquite, hipertensão e amigdalite. As folhas são recomendadas para serem aplicadas em pequenas lesões de pele, pois proporcionam cicatrização intensa. As folhas contêm vitamina K, que ajuda a fortalecer o sistema musculoesquelético.

Aumenta a imunidade

A imunidade humana atua como uma defesa natural do organismo, necessária para combater fatores externos e internos. O uso de um grande número de antibióticos e efeitos negativos destroem as defesas do organismo, por isso é necessário o uso de produtos para restaurá-lo.

As uvas ajudam a fortalecer o sistema imunológico devido ao conteúdo de polifenol, ácido ascórbico e resveratol. Comer bagas estimula a produção do peptídeo antimicrobiano catelicidina, que protege o corpo dos efeitos de patógenos.

Para o sistema cardiovascular

Uma variedade de uvas pretas tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular. A composição deste tipo de bagas contém componentes biologicamente ativos que ativam a produção de óxido nítrico no sangue. A substância afina o sangue e evita seu espessamento.Como resultado da ingestão de uvas pretas, a probabilidade de derrames e ataques cardíacos é reduzida.

Para o trato gastrointestinal

As frutas das videiras ativam a produção de enzimas envolvidas na digestão e no controle da motilidade gástrica. O uso de uvas ajuda a regular a secreção de suco pancreático e a tratar distúrbios do trato gastrointestinal. O consumo moderado de uvas também melhora a função intestinal, previne a constipação, alivia a sensação de peso após uma refeição pesada.

Para os rins

Devido ao efeito diurético, as bagas afetam favoravelmente o funcionamento dos rins. O uso do produto estimula os processos metabólicos e evita o acúmulo de resíduos no organismo. Se uma pessoa come uvas periodicamente, isso serve como prevenção da colelitíase.

Frutas também ajudam a combater uma doença tão comum como a síndrome metabólica. A patologia é caracterizada por um aumento da quantidade de açúcar no sangue, queda de pressão e excesso de peso.

Para atividade cerebral

O nível de açúcar no corpo é parcialmente responsável pelo funcionamento do cérebro. Ao mesmo tempo, alimentos muito açucarados podem ter um impacto negativo, e carboidratos lentos não permitem que você obtenha rapidamente o vigor necessário. Para aumentar a atividade cerebral, recomenda-se o uso de uvas doces, que contêm grande quantidade de vitamina B6.

Para o sistema nervoso

O alto teor de magnésio nas bagas ajuda o corpo a lidar mais facilmente com os efeitos adversos de situações estressantes, depressão, sobrecarga emocional.O magnésio ajuda a relaxar o corpo e reduz a excitabilidade do sistema nervoso central. A f alta de uma substância útil leva a sentimentos de ansiedade, problemas de sono, comprometimento da memória, diminuição da concentração, enxaquecas e fadiga.

Para pele, unhas e cabelos

Graças ao efeito antioxidante e à presença de vitamina A, as uvas ajudam a retardar o processo de envelhecimento prematuro da pele. O ácido ascórbico, que faz parte da fruta, protege as células da pele das influências ambientais adversas, e o complexo vitamínico da categoria B melhora o estado geral da epiderme, cabelos e unhas.

Incorporar este produto em sua dieta diária irá hidratar a pele e estimular o processo natural de reparação. Devido ao uso constante de bagas, a pele fica fresca e elástica, e os cabelos e unhas ficam saudáveis e fortes.

O óleo de semente de uva é adequado para nutrir e hidratar pontas quebradiças e duplas, bem como para o cuidado de unhas quebradiças. É adicionado a banhos terapêuticos, aplicado nas cutículas ou usado como ferramenta secundária na aplicação de manicures e pedicures.

Recursos de recepção

O produto deve ser adicionado à dieta diária dependendo do estado de saúde, das características do corpo e das contraindicações. Existem grupos de risco quando é necessário usar bagas com extrema cautela. Negligenciar as características da recepção pode provocar consequências negativas.

Na gravidez e amamentação

Durante o período de gravidez, as uvas frescas cultivadas sem o uso de produtos químicos têm um efeito benéfico no corpo e não representam uma ameaça para o feto.Só é necessário não abusar do produto, levar em consideração seu conteúdo calórico e monitorar a ausência de manifestações de reações alérgicas.

Recomenda-se consumir o produto separadamente de outras frutas, laticínios, refeições pesadas e água mineral, pois essas combinações aumentam a carga no estômago e podem causar fermentação.

Quando tomado com moderação, o produto aumenta a imunidade da gestante, previne constipação e anemia, alivia a fadiga.

As recomendações acima também se aplicam ao uso do produto durante a amamentação. Vale a pena limitar a quantidade de frutas consumidas apenas se o bebê tiver cólicas. Em caso de alergia em uma criança, é necessário excluir temporariamente o produto da dieta e consultar um médico.

Para crianças

O perigo de comer uva na infância não está na composição do produto, mas apenas em suas características físicas.Juntamente com sementes, nozes, doces e outros pequenos alimentos, as bagas são perigosas em termos de aspiração em uma criança. Por descuido, uma criança pode engasgar com uma fruta ou semente inteira.

Para evitar riscos à saúde, os bebês só devem ser alimentados com frutas pequenas depois de 1 ano de idade. Além disso, é imprescindível pré-lavar o produto para destruir todas as bactérias e sujeiras.

Norma e dosagem por dia

De acordo com as recomendações de muitos médicos, é suficiente consumir não mais que 10-15 frutas grandes diariamente. Em uma proporção de peso, essa quantidade é de cerca de 200 g. A quantidade exata de uvas aceitável para consumo será determinada por um nutricionista, levando em consideração as especificidades do corpo de uma determinada pessoa.

O uso de bagas na cosmetologia

As propriedades úteis das bagas permitem que você as use para criar produtos cosméticos. Em muitas receitas cosméticas, as uvas são usadas como ingrediente principal. É usado ao criar:

• máscaras antienvelhecimento;
• produtos para acne;
• protetores solares;
• esfoliação facial com pó de pedra moída;
• óleos de massagem;
• cremes nutritivos para uso diário.

As características do produto conferem às preparações cosméticas qualidades antienvelhecimento, anti-inflamatórias e hidratantes. Os cosméticos mais úteis com o uso de bagas e suas sementes para a epiderme murcha. As preparações eliminam as consequências da rosácea, previnem o aparecimento de manchas da idade e neoplasias na pele e têm um leve efeito clareador.

Os óleos de sementes de bagas são considerados universais, pois podem ser usados em todos os tipos de pele.

Os cosméticos trazem o maior benefício com cuidados delicados para a pele sensível do rosto, busto e decote. Quando usados em peles problemáticas e oleosas, os óleos de uva controlam o funcionamento das glândulas sebáceas, aliviam a irritação e proporcionam regeneração ativa.

Quais uvas escolher na dieta

O alto teor de açúcar da uva não permite que ela seja incluída na categoria de produtos dietéticos. Ao mesmo tempo, o consumo com moderação não leva ao ganho de peso. Comer 10-15 frutas diariamente é absolutamente inofensivo para a figura.

Nutricionistas desaconselham o uso de uvas como sobremesa após uma refeição pesada. É melhor usar bagas como um produto separado. Assim, as bagas vão satisfazer o seu apetite e não vão levar ao aparecimento de quilos a mais.

Contraindicações existentes

Para obter o máximo benefício e não provocar um efeito negativo do uso do produto, ele deve ser consumido com moderação. Se as uvas ou suas sementes não forem adequadas para inclusão na dieta por qualquer motivo, elas devem ser descartadas.

Apesar do grande número de características úteis, existem contraindicações ao uso de frutas. A lista de contra-indicações inclui o seguinte:

1. Intolerância individual ao produto pelo organismo ou manifestação de reações alérgicas.
2. Aumento da acidez da secreção gástrica.
3. Diabetes mellitus.
4. Excesso de peso, obesidade.
5. Pressão arterial sistemicamente elevada.
6. Doenças inflamatórias no sistema digestivo.

Para evitar que as uvas sejam prejudiciais ao organismo, na presença de alguma das contraindicações, é necessário consultar um nutricionista para determinar a taxa aceitável de uso do produto. Dependendo do estado de saúde e da presença de certas doenças, é possível incluir uma quantidade mínima de certas variedades de uva na dieta.

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