Feijão: cultivo e cuidado em campo aberto, quando colher na horta com foto

O cultivo de cada cultura tem características próprias, exige estrito cumprimento das regras de cuidado. Só então você pode obter uma boa colheita e se alimentar por um determinado período. Em seguida, considere o cultivo e cuidado do feijão em campo aberto.

Descrição da planta

Existem muitas variedades desta planta, que é um depósito de fibras e proteínas vegetais para os seres humanos. As leguminosas são conhecidas desde os tempos antigos. Eles foram cultivados por nossos ancestrais em grandes quantidades, pois eram a principal fonte de alimento.Por serem muito nutritivos e úteis, merecidamente ocuparam a maior parte da área nas hortas das pessoas do campo.

Além de um grande número de oligoelementos úteis, a leguminosa traz outro benefício. Após a escavação do solo no outono, juntamente com as partes do caule e da raiz, a terra está perfeitamente fertilizada.

As leguminosas são anuais. Possuem caule ereto, podendo crescer de 40 a 120 cm.

As folhas não são emparelhadas ou emparelhadas, dependendo da variedade. No processo de crescimento, os grãos desenvolvem um poderoso rizoma. Durante a floração formam inflorescências inteiras. Os frutos aparecem na forma de vagens. Eles podem ser de vários comprimentos e larguras. Depende da variedade e da suficiência de obtenção de nutrientes durante o processo de crescimento. Dentro da vagem estão e amadurecem gradualmente as sementes. A sua gama de cores, rendimento global, período de maturação dos frutos, resistência ao frio e mudanças de temperatura variam de acordo com a cultura.

Tipos e variedades de feijão

As variedades populares de leguminosas hoje são valorizadas por seu sabor excepcional, juntamente com nutrição e benefícios para o corpo humano.

Existe uma gradação condicional moderna de leguminosas em grupos principais:

1. variedades do norte. Tais espécies dão altos rendimentos em regiões com condições climáticas temperadas e mais frias.
2. Europa Ocidental. Ocupa campos em regiões quentes do sul, onde as condições secas são companheiras freqüentes no cultivo.

Dependendo da região, do grau de maturação e de outros parâmetros, você pode escolher a variedade mais adequada para o cultivo em uma determinada área. Até o momento, algumas preferências se formaram entre os consumidores de leguminosas. O que, é claro, afeta o desenvolvimento da agricultura nessa direção.

bielorrusso

O nome vem do país onde a cultura se originou. A variedade apareceu em 1950. Peeling de meia estação. Aproximadamente 100 dias se passam desde o momento da semeadura até o aparecimento dos frutos. A floração ocorre 25 dias após a germinação. O caule atinge uma altura de 50 a 100 cm. O comprimento da vagem é de cerca de 10 cm. As sementes são alongadas e têm uma cor marrom clara. Ótimo para conservas.

Windsor

Existem subespécies brancas e verdes. Criado há mais de dois séculos por criadores da Inglaterra. Maturação média. Da semeadura ao amadurecimento dos frutos leva cerca de 120 dias. A variedade branca amadurece 10 dias a mais. A parte do caule dessas culturas geralmente excede um metro de altura. As vagens são pequenas. Sua forma é ligeiramente curvada e inchada. No interior, geralmente são colocadas 2 grandes frutas verdes planas. É raro encontrar 3 ou 4 peças.

Preto Russo

As leguminosas receberam esse nome em 1943 por causa da cor das sementes - roxo escuro. Os frutos são ovais, ligeiramente oblongos, enrugados, de maturação precoce média. Amadurece 90 dias após a semeadura. A vagem tem cerca de 8 cm de comprimento, ligeiramente curvada. Devido à f alta de uma camada de pigmento, pode ser comido inteiro.

Devido à resistência ao frio, a variedade é plantada nas regiões do norte. A altura do arbusto às vezes chega a 110 cm, mas também há mais baixa - a partir de 60 cm;

Virovskie

Variedade meio-precoce. O caule é ereto, atinge uma altura de 1 metro. Pode haver 3-4 frutas em uma vagem. Grande fosco, tem uma cor leitosa ou amarelo limão. O bob em si é ligeiramente curvado. Seu comprimento é de 9 cm.As sementes amadurecem 100 dias após a semeadura. A parte do caule da cultura pode ter 80-90 cm de altura, resistente a muitas doenças.

Características do cultivo de feijão

Os feijões adoram a umidade. Eles dão altos rendimentos com boa rega durante a floração da cultura. Eles podem crescer mesmo em solos pesados com uma estrutura densa.

O principal requisito para isso é a fertilização suficiente. Solo rico em matéria orgânica ajudará a obter um alto rendimento.

Antes de crescer, as próprias sementes devem ser preparadas. Isto implica alguma estimulação do crescimento e desinfecção. O que, após o plantio em campo aberto, levará à rápida germinação do feijão e aliviará o ataque de pragas durante o desenvolvimento da parte do caule da planta.

Plantação ao ar livre

O feijão pode ser plantado ao ar livre no início da primavera devido à sua tolerância ao frio. Mas ainda é melhor esperar que a terra aqueça um pouco, permanecendo bastante úmida.As datas de plantio variam de região para região. Aqui você tem que escolher as condições ideais e o tempo.

1. Escolhendo um local para semear. Um terreno onde o repolho, batatas ou pepinos foram cultivados anteriormente é adequado. Não vale plantar leguminosas no mesmo local por dois anos seguidos. É necessário garantir a rotação de culturas.
2. Compostagem de outono. Húmus ou verbasco servirão. Para 1 m² m para espalhar 3 kg de substância. Fertilizantes com alto teor de nitrogênio para leguminosas não funcionarão. Portanto, ao usar esterco de galinha, você precisa ter cuidado. A adição de superfosfatos será muito útil.
3. Preparação de sementes. Não é um procedimento complicado. Pode ser facilmente manuseado em casa. Primeiro você precisa selecionar os maduros.Elimine sementes com pragas. Estes podem ser identificados pela presença de um buraco na superfície do grão. Um inseto ou sua larva muitas vezes se esconde lá. Além disso, será suficiente mergulhar as sementes selecionadas em água morna por pelo menos 10 a 15 horas. A temperatura ideal será +50. Você pode deixá-los lá por um dia. Isso ajudará a pele grossa do feijão a se abrir mais rapidamente após a semeadura. Também será útil realizar a desinfecção. Para isso, diversas formulações são vendidas em lojas especializadas, com instruções anexadas.

Preparação do solo para o plantio

A preparação do solo para a primavera envolve afrouxar a camada superior e espalhar as fileiras. O corredor deve ter de 45 a 50 cm, o que facilitará o cuidado com a colheita e permitirá que o rizoma se desenvolva normalmente. Em solo bem umedecido, espalhe as sementes a uma distância de cerca de 15 cm. Calcule a profundidade dentro de 5-7 cm.

Para leguminosas, você pode usar um plantio combinado com outras hortaliças. Em seguida, as sementes são plantadas nos corredores. Esta abordagem garantirá a eliminação de culturas de jardim de pulgões. Algum tempo após a semeadura, é necessário umedecer regularmente o solo até que os brotos apareçam.

Data de plantio das sementes

Os feijões não são muito exigentes com o calor, mas gostam de uma boa iluminação. Os tiros também aparecerão em condições climáticas frias. Portanto, o feijão pode ser semeado ao ar livre no início da primavera. Eles não têm medo de pequenas geadas. Resistente a -4°C. Condições confortáveis para o desenvolvimento e formação de frutos + 22°C. As altas temperaturas são prejudiciais à cultura - as folhas caem, os frutos não amadurecem.

Dicas de Cuidados com Feijão

Um canteiro com leguminosas deve ser capinado periodicamente. Embora seu sistema radicular não permita o aparecimento de um grande número de ervas daninhas ao redor do arbusto, ainda será útil soltar o solo ao redor da cultura. Quando a planta atingir cerca de 50 cm, você pode criá-la. O que tornará a cultura sustentável.

A segunda amontoa deve ser feita antes da formação dos frutos. Neste caso, você contribui para a proteção da cultura de possíveis doenças.

Como e com o que fertilizar?

Após a capina, compostos minerais orgânicos líquidos complexos são introduzidos nos corredores. Fertilize a colheita com a expectativa de 1 quadrado. m solo máximo 10 g de superfosfato, 5 g de sal de potássio e a mesma quantidade de nitrato de amônio.

Como amarrar?

As variedades altas devem ser amarradas para maior estabilidade e evitar que as vagens toquem o solo. Seu contato denso com o solo pode levar ao apodrecimento da fruta. A amarração eficaz envolve a fixação da porção elevada da haste a pinos inseridos no solo ao lado do arbusto. Eles se tornarão um pilar da cultura.

Você também pode puxar uma corda forte ou fio por toda a fileira de pinos para maior estabilidade da estrutura.

Durante o período de floração, é importante beliscar os topos da planta. Isso protegerá efetivamente os brotos dos pulgões. O inseto se alimenta do suco de brotos de feijão. Os topos são cortados em cerca de 10 cm. Isso também ajudará os frutos futuros a amadurecerem uniformemente.

Se os pulgões aparecerem, é necessário tratar urgentemente as culturas dessas pragas com uma solução de "Karbofos", outros compostos ou uma decocção de dentes-de-leão. Plantas severamente infectadas devem ser cortadas.

Feijões podem ser atacados por mariposas. Tem a aparência de uma borboleta marrom. O perigo é que a praga ponha ovos não apenas nas folhas, mas também dentro da fruta. Da qual emergem lagartas comedoras de feijão amarelo. O Fentiuram e a Fosfamida salvarão desses insetos. A pulverização é realizada de acordo com as instruções.

Você pode afastar a mariposa com antecedência semeando legumes com mostarda. As leguminosas também são suscetíveis a uma doença fúngica chamada antracose. Afeta a parte aérea das culturas. Um sinal do aparecimento da doença são manchas marrom-avermelhadas na superfície das folhas. Se não for tratada, a planta perderá suas folhas.

Regando o feijão

Rega regular é importante para garantir durante o período de floração. Cuidados adicionais devem ser tomados para evitar o encharcamento constante do solo. Isso ameaça com o aparecimento de uma "perna preta" - apodrecimento da parte do caule da planta.

Quando e como colher feijão?

A maturidade da cultura varia de acordo com a região. Os períodos de colheita das leguminosas são diferentes devido à finalidade e posterior uso dos frutos.

Com base nisso, vários estágios podem ser distinguidos:

1. Para comer vagens verdes. Eles devem ser suculentos e macios. Esses frutos são colhidos durante a maturação leitosa, que ocorre 12 a 14 dias após a floração. A colheita começa na parte inferior dos caules, onde os grãos amadurecem primeiro. Estas vagens são adequadas para saladas, acompanhamentos.
2. Para armazenamento posterior ou para plantar sementes. Essa colheita é removida do jardim quando as vagens começam a escurecer e rachar bem no caule. Os feijões secos são usados para fazer sopas ou acompanhamentos.

Sementes mantêm sua semelhança por 5 ou até 10 anos. Para melhor conservação, recomenda-se armazená-los em local seco e escuro.

Como armazenar feijão para o inverno?

Quando toda a colheita é colhida, a parte restante do caule é cortada. A terra com um rizoma é desenterrada antes do inverno. A raiz e o caule do feijão formam um bom composto de solo que o enriquecerá com nitrogênio. Armazene feijão de várias maneiras.

Secagem

Assim, você pode preparar vagens maduras, frutas. Não os seque sob luz solar direta. A colheita deve ser feita à sombra, em área bem ventilada ou ao ar livre, mas trazida para dentro de casa à noite.

Congelar

Apenas as vagens ou frutas verdes são congeladas. Lavado, branqueado, embalado hermeticamente e enviado para congeladores. Lá eles podem ser armazenados por 8-12 meses.

Preservação

Leguminosas verdes e vagens também são usadas. Após o branqueamento, coloque em um recipiente estéril. Em seguida, despeje a salmoura quente, preparada a gosto e pasteurizada por cerca de 1,5 horas a +80°C. Você pode preservar não separadamente, mas na forma de uma variedade de saladas, combinando com vegetais e ervas. Existem muitas receitas semelhantes que podem ser encontradas em livros de receitas ou na Internet.

Se você tem terras adequadas para o cultivo de hortaliças. Vale a pena tentar semear o feijão. Você terá um benefício duplo. Colha esta cultura muito útil e, ao mesmo tempo, enriqueça o solo no local graças à capacidade das leguminosas de fertilizar o solo.

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