Salsa: propriedades medicinais e contraindicações para o corpo humano

É difícil encontrar uma horta onde os donos não encontrem pelo menos um pedacinho de espaço para a salsa. Muitas pessoas usam essa beleza encaracolada para decorar pratos ou melhorar seu paladar, sem suspeitar de quantas surpresas essa planta esconde em si mesma. Você definitivamente deve conhecer as propriedades medicinais e as contra-indicações da salsa - isso permitirá extrair todas as qualidades úteis e direcioná-la para melhorar a saúde. O conhecimento das proibições de uso também não será supérfluo e protegerá contra consequências desagradáveis.

Propriedades curativas e benéficas da salsa

A peculiaridade da planta é o alto teor de substâncias úteis que são necessárias para uma pessoa. Em termos de quantidade de vitamina C, a salsa só pode ser comparada com frutas cítricas, mas mesmo elas não podem se orgulhar de tanta abundância de elementos. Os benefícios para o corpo são simples - basta adicionar o componente picante aos seus pratos favoritos. Alguns galhos encaracolados podem fornecer uma dose diária de ácido ascórbico para uma pessoa.

O alto teor de vitaminas está longe de ser o principal número de propriedades notáveis da planta. Folhas, sementes perfumadas e até um rizoma são úteis para o corpo, no qual se acumulam elementos raros. Recomenda-se o uso de matérias-primas para fortalecer as defesas, combater doenças. Medicamentos curativos preparados à base de salsa podem ser usados para prevenção.

Não é necessário usar ervas frescas para cozinhar ou remédios - mesmo as folhas secas podem combater doenças ou aumentar a imunidade.Com base na salsa, você pode fazer loções, decocções, infusões repletas de propriedades úteis, o principal é aprender com antecedência como prepará-las corretamente e em quais casos aplicar.

Valor nutricional e calorias

O valor da salsa está em sua composição única, com a qual poucas plantas se comparam. Folhas e sementes encaracoladas contêm vitaminas, antioxidantes, oligoelementos necessários para o corpo humano. O consumo regular de verduras permite preencher rapidamente a f alta de ferro, cálcio, enxofre e até iodo. Entre os elementos que compõem o valor nutricional da planta, pode-se citar também o selênio e o lítio.

Outro componente único contido nas matérias-primas vegetais é o ácido fólico, responsável pela saúde dos vasos sanguíneos.

Não há necessidade de se preocupar com o fato de que o uso ativo de salsa pode afetar a figura - é muitas vezes introduzido no menu da dieta e usado na perda de peso.Devido às suas inúmeras propriedades benéficas e baixo teor calórico (apenas 50 kcal por 100 g de matérias-primas frescas), a planta tem um efeito benéfico no estado geral do corpo e promove a queima de gordura.

Os benefícios e propriedades benéficas da salsa para o corpo humano

Pode-se falar por muito tempo sobre as propriedades maravilhosas pelas quais a salsa crespa é famosa, porque o uso de matérias-primas ricas em vitaminas e microelementos é recomendado para muitas doenças ou problemas de saúde. Entre as qualidades úteis estão:

• melhoria do aparelho geniturinário, rins;
• normalização dos processos metabólicos no corpo;
• aumento do apetite, vitalidade, vigor, eficiência;
• remoção de focos inflamatórios;
• efeito benéfico no sistema respiratório;
• fortalecendo a imunidade;
• menores níveis de açúcar;
• remover substâncias nocivas do corpo;
• saturação do cérebro com oxigênio, estimulação do órgão principal;
• normalização do trato digestivo;
• melhor visão.

A salsa também tem um excelente efeito no sistema nervoso - lida com a insônia, alivia a irritação, acalma e elimina a ansiedade. O único requisito para resultados positivos é tomar remédios caseiros à base de plantas todos os dias.

Importante! Não é necessário usar materiais vegetais com propriedades benéficas na forma de agentes curativos - basta adicioná-lo aos seus pratos favoritos.

Benefícios para homens

Salsa fresca pode trazer muitos benefícios para o sexo forte. As propriedades da planta permitem obter esses resultados com o uso regular:

• previne o risco de HPB;
• fortalece o músculo cardíaco, reduz a possibilidade de ataque cardíaco, derrame;
• potência melhora;
• alivia intoxicação por drogas ou álcool;
• substâncias nocivas são removidas - toxinas, escórias.

Outra característica da vegetação - devido às suas valiosas propriedades, o uso da planta é recomendado para a infertilidade masculina. Você pode até usar folhas encaracoladas como medida preventiva para prevenir doenças.

Benefícios para mulheres

Verduras picantes não têm propriedades menos valiosas em seu efeito sobre o corpo feminino. Você pode usar a planta para os seguintes propósitos:

• livrar-se de sensações dolorosas de puxão durante a menstruação;
• eliminação da celulite, flacidez da pele;
• luta contra queda de cabelo, caspa;
• melhorar a tez, eliminar manchas de pigmentação, sardas.

Outra propriedade maravilhosa que uma planta crespa possui - uma combinação de nutrientes promove uma concepção rápida, permite que você tenha um bebê saudável sem muita dificuldade e facilita o parto.

Benefícios para crianças

Você pode extrair propriedades úteis para o bebê mesmo enquanto está no corpo da mãe - o uso ativo de verduras picantes por uma mulher contribui para o desenvolvimento do feto. Após o nascimento do bebê, a salsa também participa ativamente do crescimento e desenvolvimento da criança - você pode adicionar folhas ao purê a partir de um ano de idade.

O consumo regular de folhas ricas em propriedades úteis por um bebê permite:

• aumentar o apetite, melhorar a absorção de nutrientes;
• alivia gases, cólicas, inchaço;
• fortalecer o sistema nervoso central;
• aumentar a imunidade, fortalecer as defesas de um pequeno organismo.

Importante! Também é recomendável usar salsa para cortes, queimaduras, contusões - as propriedades da planta permitem aliviar a dor e acelerar a cicatrização não pior do que os medicamentos de farmácia.

Métodos de aplicação na medicina tradicional

Para a preparação de formulações medicinais, você pode usar todas as partes da planta - cada uma delas tem propriedades benéficas e é capaz de lidar com os problemas do corpo.

Decocção de sementes contra doenças do aparelho geniturinário:

1. Coloque 50 g de sementes de plantas em um recipiente.
2. Aqueça a água (1 l), despeje as matérias-primas vegetais.
3. Envie para um breve definhamento (um quarto de hora) em banho-maria.
4. Infundir por meia hora, bem tampado.

Tomar líquido três vezes ao dia, 200 ml. O curso de aplicação não deve exceder um mês.

Decocção de folhas de salsa contra doenças do coração, vasos sanguíneos, para melhorar o apetite:

1. Pique 50g de folhas frescas.
2. Faça o mingau verde com um litro de água fervente.
3. Infundir por apenas uma hora, para obter um wrap de bebida mais rico com uma toalha.
4. Filtro, use gaze para isso (dobre em várias camadas).

Para um fortalecimento geral do corpo, recomenda-se usar esta bebida contra quase todas as doenças:

1. Passe as folhas frescas da planta por um espremedor.
2. Você pode adicionar suco de pepino fresco.
3. Diluir com um pouco de água fria.

Tome 100 ml diariamente de cada vez. Não tome mais do que três vezes ao dia.

Uso em dietas para emagrecer

A salsa tornou-se famosa por outra propriedade maravilhosa - queimar o tecido adiposo. Recomenda-se para perda de peso tomar uma bebida com base nas folhas da planta. Você pode melhorar o efeito com outros componentes - cenoura, abóbora, aipo.

Preparar uma bebida para queimar o tecido adiposo é simples - esprema o suco das folhas de salsa, cenoura descascada e aipo.Melhorar o sabor do suco de abóbora. É aconselhável levar os componentes para o produto em quantidades iguais. Tome uma bebida apenas uma vez por dia - de manhã, em vez do habitual chá ou café.

Uso em cosmetologia

Na cosmetologia doméstica, é usada uma decocção da raiz da planta - as substâncias ativas contidas nesta parte da salsa têm propriedades clareadoras. O uso regular da composição permite enriquecer os tecidos da pele com nutrientes.

Preparação facial:

1. Descasque, lave, pique a raiz de salsa em um mingau fino.
2. Despeje o mingau de legumes com água fervente (100 ml).
3. Insista embaixo da tampa, filtre.

Use o produto como loção - limpe a derme diariamente. Os resultados do uso regular são uma tez uniforme, eliminando erupções cutâneas e vermelhidão e rejuvenescimento.

Como usado na culinária

Na culinária, não apenas a salsa fresca é usada, mas também congelada e seca - isso não afeta o número de propriedades úteis. Não há requisitos especiais para o uso de verduras - você pode simplesmente adicionar um ingrediente picante no final do cozimento. Você pode experimentar pratos diferentes - sopas, molhos, caçarolas, marinadas para carne ou peixe. Recomenda-se adicionar ervas perfumadas até mesmo aos doces - a salsa vai bem no recheio de tortas com requeijão, queijo, ovos, cebolinha.

Salsa em saladas é especialmente popular entre donas de casa. O espaço para imaginação e experimentação é incrível aqui, porque você pode combinar verduras picantes com ingredientes diferentes. O aroma delicado da planta pode não apenas decorar o prato, mas também dar novas notas deliciosas. Para preparar uma salada, é melhor pegar folhas frescas, se forem usadas matérias-primas secas, primeiro você terá que moer em pó ou derramar sobre água fervente.

Existe algum dano ou contraindicação

Apesar de muitas propriedades maravilhosas, há um número de pessoas para quem o uso de salsa não é apenas recomendado, mas também estritamente contraindicado. Remédios de salsa ou pratos à base de plantas não devem ser tomados com as seguintes doenças ou problemas de saúde:

• reação do corpo individual a alguns componentes da salsa;
• tendência do organismo a manifestações alérgicas;
• processos inflamatórios na fase de exacerbação.

Mulheres grávidas, mães jovens amamentando bebês, crianças menores de 3 anos devem usar salsa, apesar da abundância de propriedades benéficas da erva, recomenda-se com cautela. Você precisa começar com uma pequena quantidade de folhas ou raízes, adicionando-as aos pratos.Se as reações negativas não forem notadas, você pode aumentar a dosagem.

Mesmo que não haja restrições, é imperativo observar se alguma reação adversa aparece - erupções cutâneas, irritações na pele, manchas de vermelhidão ou distúrbios nas fezes. As manifestações alérgicas são raras, mas é melhor certificar-se novamente de que não há complicações indesejáveis.

A salsa é uma planta com muitas propriedades úteis, mas não se deve abusar da beleza verde. O uso inadequado ou excessivo de verduras pode levar a consequências indesejáveis, portanto, é melhor cumprir rigorosamente todos os requisitos e regras de culinária e medicina alternativa.

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