Chocolate mint: descrição da planta, plantio e cuidados com foto

A Hortelã é conhecida por todos, pois é um tempero favorito de muitas pessoas. Portanto, nos últimos anos, muitas variedades interessantes foram criadas. O chocolate menta é valorizado por seu aroma interessante: o cheiro de chocolate e baunilha é adicionado ao seu frescor mentolado. Também tem folhas verde-púrpura.

Variedade específica

Variedade Peppermint Chocolate foi criado na Holanda. Ao contrário de todas as outras variedades, a planta tem sabor mais suave e aroma de frescor e chocolate. Além disso, a planta possui a seguinte característica:

• a altura dos arbustos chega a 60 cm, seus brotos são colocados verticalmente, os cabelos são ocasionalmente encontrados na superfície;
• lâminas das folhas são arredondadas, são de cor verde-púrpura, a disposição é oposta;
• flores de menta com inflorescências pequenas e coletadas em panículas de um tom roxo claro.

Uma pessoa sente um aroma mentolado devido à presença de óleo essencial na planta. Está presente em todas as partes acima do solo do mato. Esta especiaria é utilizada na produção de confeitaria, bem como em bebidas quentes.

Preparação de sementes

A hortelã-chocolate é propagada de diferentes maneiras: brotos de raízes, estacas verdes e sementes que são compradas ou colhidas e secas por conta própria são adequadas para isso.

Cultivar arbustos de hortelã a partir de sementes é um negócio trabalhoso e demorado, que nem sempre é coroado de sucesso.Além disso, a porcentagem de germinação do material pode ser baixa. Você também precisa levar em conta o fato de que, quando a propagação de sementes de variedades híbridas de hortelã, as plantas jovens podem não repetir as características maternas varietais.

Material para semear hortelã tem tamanho de até 0,5 mm de diâmetro, preto. Devido a esses parâmetros minúsculos, deve-se ter cuidado durante o processo de semeadura. Portanto, um recipiente largo e pequeno é usado. A hortelã é semeada no início da primavera em sulcos de até meio centímetro de profundidade.

Preparação do solo

A hortelã-chocolate, como outras variedades desta planta, prefere um substrato fértil e respirável preparado com antecedência. Para prepará-lo, o solo do jardim é misturado com adubo ou húmus, um punhado de cinzas de madeira é adicionado.

Alternativamente, obtenha um solo universal para ervas ou vegetais. Ao mesmo tempo, a composição do substrato adquirido é importante: se contiver muito cal, isso afetará negativamente o grau de expressão do aroma da plantaEssa propriedade da presença de álcalis pode ser utilizada por pessoas alérgicas ao cheiro da especiaria, mas que gostam de tomar chá de menta.

Desembarque

Após a semeadura, criam condições favoráveis para a germinação de futuras plantas. Para fazer isso, a temperatura da sala é mantida entre 21 e 24 ° C e o próprio solo, após umedecimento, é coberto com um filme ou vidro. Ao mesmo tempo, são feitos orifícios de ventilação nas paredes em recipientes de plástico.

Brotos de plantas jovens aparecem após 14-21 dias. É aconselhável colocar recipientes com hortelã perto das janelas nordeste ou oeste. É bastante fotófilo e requer boa iluminação. Com sua deficiência, a cultura da especiaria pode morrer, mas a planta não precisa de luz solar direta, o que causará queimaduras nas folhas.

Quando as mudas crescem, são transplantadas para recipientes separados com drenagem ou terreno aberto. Sua composição pode ser a mesma da semeadura de uma cultura. Um local para isso é escolhido com sombreamento difuso. Eles a plantam a uma distância de pelo menos 40 cm entre os arbustos. A hortelã cresce rapidamente.

Cuidados da colheita

Para que a cultura picante seja confortável, ela é alimentada toda primavera. Complexos contendo nitrogênio ou composto, húmus, uma solução de fezes de galinha ou vaca são adequados como fertilizantes.

A temperatura no verão em campo aberto é confortável para a planta, e dentro de casa no inverno vale a pena protegê-la com um amortecedor de radiadores quentes.

No verão no peitoril da janela, a cultura picante precisa de alguma sombra sob luz solar direta. No inverno, pelo contrário, a hortelã deve ser iluminada com lâmpadas fluorescentes para que as horas de luz do dia sejam de pelo menos 8 horas por dia.

Regue as plantas

A hortelã-chocolate é exigente com a umidade do solo, então regue-a sistematicamente assim que secar.Ela também responde positivamente à pulverização. Este procedimento ajuda a manter a umidade necessária e libera a superfície das plantas da poeira. Após a irrigação, a cultura picante torna-se brilhante e bem cuidada.

A hortelã cresce bem em áreas com alta umidade, o que significa que pode ser plantada perto de corpos d'água e em terras baixas. O fato de o solo nessas áreas ser rico em acidez não interfere na planta.

Ervas de especiarias em recipientes precisam ser bem embebidas. O excesso de umidade será removido através dos orifícios de drenagem. Da próxima vez, o solo não deve secar completamente.

Capina

A capina deve ser feita quando houver necessidade. Sem essa ação, a hortelã gradualmente murchará e desaparecerá. Uma cultura que cresce em um canteiro precisa ser replantada a cada 3 anos, porque as ervas daninhas a infringem.

Afrouxamento

Importante também para chocolate com menta e para soltar a terra. Ajuda as raízes da planta a obter mais oxigênio e reter a maior parte da umidade.

Doenças e pragas

A hortelã-chocolate tem boa resistência a doenças e pragas.

Colheita e armazenamento de colheitas

Corte os brotos de hortelã após a liberação dos pedúnculos ou após o término da floração. Se o cuidado da planta for de alta qualidade, será possível colher a colheita três vezes durante a estação de crescimento. No caso de beliscar os topos, isso servirá de estímulo para uma ramificação mais amigável da cultura picante.

A colheita para no meio do último mês de verão. Assim, a planta ainda terá tempo de acumular nutrientes para posterior descanso e crescimento na nova safra.

Seque a hortelã fora da luz solar direta, em uma área bem ventilada. O tempero acabado é armazenado em um frasco de vidro fechado. Isso ajuda a planta a ficar perfumada por muito tempo.

Embora a menta chocolate seja cultivada principalmente como especiaria, suas qualidades decorativas também são notáveis. Tem uma aparência muito decorativa durante a floração, e também pode ser plantada como cobertura do solo. De qualquer forma, trará muita alegria e benefícios às pessoas.

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