Onde o gengibre cresce e como é: tipos e cultivo com fotos

Onde o gengibre pode crescer é uma pergunta interessante para os jardineiros. Muitas pessoas querem plantar seu tempero favorito no site. Os residentes de verão estão interessados em: as condições são adequadas para obter uma colheita decente, vale a pena plantar uma planta em uma estufa.

Os jardineiros devem primeiro descobrir como é o gengibre. Esta é uma planta herbácea perene da família do mesmo nome. Tem mais de mil espécies. A planta tem um caule reto, lâminas de folhas afiadas, rizoma ramificado espesso. A flor lembra uma orquídea. Na maioria das vezes as pessoas usam a raiz.

Onde cresce o gengibre selvagem?

A planta às vezes tem uma forma e uma cor inesperadas: roxo, azul. Variedades com cheiro de querosene são encontradas.

Os botânicos coletam informações sobre o local de nascimento da especiaria de várias fontes. Agora na natureza, a planta é extremamente rara. A Ásia Oriental e a África do Sul têm um clima adequado para a especiaria.

A resposta para a pergunta, o que é gengibre, é a palavra "tempero". É assim que a raiz da planta é mais usada.

Gengibre: histórico de uso

Os muçulmanos introduziram a planta aos europeus nos séculos IX e XI. Eles trouxeram raiz de gengibre para a parte conquistada da Espanha. Mas os lugares de onde vem a raiz milagrosa não foram descobertos.

Spice se apaixonou pelos europeus. Começou a ser adicionado a pratos de carne e peixe. O almoço na casa de um nobre cavalheiro não ficava completo sem tempero de gengibre. Moradores das cidades apreciavam o sabor picante das bebidas.As mulheres compravam de bom grado pirulitos de "harém" (pedaços de raiz cristalizada). Mas era muito caro: apenas pessoas ricas podiam adicionar gengibre à sua comida.

As entregas em massa foram organizadas pelo viajante e comerciante Marco Polo no século VIII. O tempero tornou-se popular com todos os segmentos da população. Trouxe tipos de gengibre diversificados em pratos europeus naquela época.

Os médicos chineses apreciaram as propriedades benéficas da raiz de gengibre. Usando a tese: todos os alimentos e todos os remédios, poções e pós foram desenvolvidos para muitas doenças. Tosse prolongada, febre, feridas que não cicatrizam foram curadas com drogas.

Recursos de aplicação e receitas são populares em cosmetologia. As propriedades desinfetantes da planta são usadas em máscaras, loções, cremes.

Não ignorou a planta útil e dietética. O extrato faz parte de chás emagrecedores e bebidas vitamínicas. Hoje existem problemas: onde obter as raízes da especiaria não existe. É cultivada como cultura em plantações em regiões adequadas às condições climáticas.

Como o gengibre é cultivado em sua terra natal?

Ginger crescendo na natureza não é encontrado na natureza. As necessidades da indústria e da população são atendidas pelos agricultores. A raiz é cultivada em campos especialmente cultivados. As plantações onde o gengibre cresce são conhecidas, com uma história de 200 anos.

Alguns pesquisadores consideram os países da região do Leste Asiático e do Pacífico como o berço do gengibre. A raiz é fornecida ao mercado mundial pela Índia, China, Vietnã. A especiaria é tradicionalmente cultivada nos países da África Ocidental.

Os agricultores do Leste Asiático desenvolvem o ecoturismo das plantações. Eles convidam os visitantes a passar o dia em seus campos. As pessoas se familiarizam com onde e como o gengibre cresce, estudam as características do cultivo. Existe a oportunidade de adquirir uma raiz cultivada em local ecologicamente limpo, produtos baseados nela.

Vendido em lojas de fazenda:

• temperos;
• creme;
• loções;
• bebidas.

Alguns clientes compram gengibre cru. Produtos de lembrança são populares.

Como o gengibre cresce na Rússia?

Os jardineiros estão interessados: onde o gengibre cresce na Rússia. É impossível cultivar um vegetal comercializável em campo aberto. A planta requer um longo período quente. O país não possui uma zona climática adequada. Mas os entusiastas da jardinagem estão tentando colocar a raiz em estufas aquecidas. Eles criam as condições necessárias: alta temperatura e umidade, sombra parcial.

E ainda a resposta para a pergunta: o gengibre cultivado na Rússia é positivo. Os moradores de verão plantam em vasos de flores e colocam em estufas improvisadas nos peitoris das janelas. O modo necessário é suportado em um espaço limitado.O resultado é uma planta atrofiada. Floresce muito raramente. O sabor da raiz é mais picante do que o comprado.

Os jardineiros usam pedaços de raízes compradas como material de plantio. É cortado em pedaços com um ou dois olhos. As seções são polinizadas com carvão ativado triturado. Aprofunde em 3-4 cm, cubra com um filme com furos para penetração de ar. Água moderadamente. Após o surgimento de brotos, o filme é removido. Necessidade de manter a iluminação difusa: gengibre não tolera luz solar direta.

Alguns jardineiros cultivam vegetais de forma combinada. No verão, o pote é colocado no campo, no inverno eles são mantidos no peitoril da janela na estufa. Para o cultivo bem-sucedido, ele precisa encontrar um bom lugar ao ar livre. O resultado é uma planta mais forte. O sabor do produto é mais pungente e amargo.

Você pode cultivar uma raiz em uma estufa não aquecida no país. Mas no início de agosto (com uma diminuição no número de dias quentes), desenterre um vegetal, plante-o cuidadosamente em uma panela e transfira-o para um apartamento em uma janela quente.

Fatos interessantes

Esta planta tem sido amada pelos habitantes da Rússia. O uso do tempero tem sua própria história:

• A descrição da raiz de gengibre refletia com precisão sua aparência. O rizoma grosso e retorcido surpreendeu as pessoas. Até agora, o vegetal é chamado de "veado".
• Gingerbread logo ficou conhecido como "gingerbread" por causa de seu sabor picante. Este componente ainda é usado em receitas.

• A raiz é mais comumente consumida. Mas substâncias úteis estão contidas no caule e nas folhas. Eles também são recomendados. Mas é importante considerar: a retirada de cada folha enfraquece a planta. A raiz será fina e sem gosto.
• O vegetal picante é popular em todo o mundo. Os países onde o gengibre é cultivado recebem até 30% do faturamento total do comércio de sua venda.

• Em condições naturais, a planta cresce acima de 1,5 m. Plantada em casa raramente ultrapassa meio metro.
• Algumas pessoas gostam do aroma específico de limão da planta. É emitido por partes terrestres. Uma flor colocada no peitoril da janela refresca o ar.
• Ao escolher o material de plantio, os jardineiros terão que trabalhar duro. Os vendedores quebram partes da planta com os olhos: a raiz germinada perde sua elasticidade e encolhe.

• Na Europa medieval, o vegetal era considerado um excelente afrodisíaco. Ele fazia parte das bebidas do amor. A medicina moderna usa as propriedades das especiarias para criar drogas para aumentar a potência nos homens. Remédios naturais para disfunção erétil incluem um extrato da raiz.
• Todos podem cultivar gengibre. A técnica repete o cultivo de batatas.Mas lembre-se: antes de usar, deve ser embebido em água fria por 2-3 horas. Troque a água a cada meia hora. Recomenda-se tentar em pedaços pequenos (caso contrário, você pode queimar a cavidade oral e o esôfago).

• Antes de plantar raízes, você deve se familiarizar com o clima das regiões onde o gengibre é cultivado. Recomenda-se visitar os locais de famosas plantações. Isso ajudará a criar as condições necessárias.
• Os médicos estão convencidos: a raiz fresca e a seca agem de forma diferente. As preparações da planta fresca tratam resfriados. Seco - ajuda com problemas de memória, problemas gastrointestinais, reumatismo, artrite.
• As propriedades da raiz de gengibre são usadas no dia a dia. Para purificar o ar de bactérias nocivas, basta colocar a raiz cortada em pedaços em diferentes partes da sala. O chá feito a partir dele aliviará a dor de garganta. Adicionar à comida fortalecerá a imunidade no período outono-inverno.

O consumo prolongado descontrolado de vegetais causa intoxicação e depressão. O produto não é recomendado para pessoas com doenças alérgicas.

Para ser tratado com medicamentos desde a raiz deve estar sob a supervisão de um médico.

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