Como os espargos crescem: cultivo e cuidado em campo aberto no jardim com fotos e vídeos

A cultura vegetal hoje é considerada exótica na Rússia. Muitas donas de casa o cultivam em canteiros de flores, sem perceber as substâncias valiosas e úteis da cultura que são amadas pelos adeptos de uma dieta saudável. A questão de como os aspargos crescem pode ser respondida: a planta prefere áreas ensolaradas e calmas. Sente-se bem sob árvores frutíferas, pois atinge a maturidade técnica antes que a folhagem apareça. Espargos é cultivado por sementes e vegetativamente. A coleção de brotos começa a partir da terceira temporada.

Quando plantar aspargos

Jardineiros experientes realizam o plantio de inverno de arbustos de espargos em um local pré-preparado.O canteiro é desenterrado e fertilizado com uma mistura de superfosfato, sulfato de potássio e sulfato de amônio. Na primavera, eles preferem plantar sementes pré-embebidas com o uso de estimulantes de crescimento. Esse processo ocorre no início de abril e as mudas aparecem após dois meses. As mudas são movidas para um local permanente de crescimento na segunda quinzena de junho.

Propagação por estacas

Para este tipo de propagação, as estacas são cortadas dos brotos do ano passado e colocadas em areia molhada. É aconselhável equipar os patamares com uma tampa construída a partir de uma garrafa de plástico.

Antes do enraizamento, as estacas devem ser arejadas e pulverizadas e, após um ou dois meses, transplantadas para recipientes separados.

A propagação de espargos é possível dividindo o mato. Neste caso, todas as divisões devem ser com tiros.

Como plantar aspargos

Espargos são plantados em campo aberto no início de junho sob a proteção de cercas ou muros de construção.A cultura não tolera solos com alta água subterrânea, mas produz colheitas em um só lugar sem transplantar até um quarto de século. Portanto, um local permanente deve ser escolhido. A opção ideal é solo arenoso fértil, preparado com antecedência. No outono, as ervas daninhas são removidas dos cumes, composto, sulfato de potássio e superfosfato são adicionados e desenterrados. Depois que a neve derreter, a área deve ser gradada e fertilizada com cinzas de madeira e nitrato de amônio.

Ao plantar mudas de aspargos em campo aberto, prepare covas de 30 x 40 cm com 30 cm de profundidade, com intervalo de um metro. Os buracos são cobertos com terra solta e a planta é plantada, encurtando as raízes para 3 cm. Compacte o solo, água e cobertura morta.

Onde plantar aspargos

Como a cultura cresce em um local por até 25 anos, os maiores rendimentos são alcançados nos primeiros anos, estabilizando e diminuindo após 10 anos. Eles pegam um canto bem iluminado no jardim onde costumavam crescer cereais e batatas.

Ervas medicinais e especiarias podem ser cultivadas nas proximidades.

Se as mudas forem colocadas perto da cerca, elas são protegidas do impacto negativo das ervas daninhas da rua cavando em folhas de estanho ou ardósia.

O solo do jardim deve estar solto para garantir o livre acesso de ar às raízes. Solos pesados e argilosos são corrigidos pela adição de areia grossa. Basta plantar cinco ou seis arbustos de espargos no país para fornecer um produto a uma família inteira. No caso de ocorrência próxima de águas subterrâneas, um cume alto é equipado. A acidez do solo é reduzida com farinha de osso ou dolomita, cal.

Como cultivar aspargos a partir de sementes

O cultivo em campo aberto ocorre de várias maneiras. A semeadura com sementes é um processo longo devido ao atraso na germinação, portanto, é preferível plantar mudas em um canteiro.Para fazer isso, as sementes são embebidas em água morna por 3-4 dias, mudando a água para fresca duas vezes ao dia. As sementes inchadas são embrulhadas em um pano úmido até que os brotos bicarem. Em seguida, eles preparam recipientes com uma mistura de solo de duas partes de areia e uma parte de turfa, terra de jardim e esterco podre.

A semeadura é realizada em sulcos a uma profundidade de 2 mm, as sementes são dispostas a uma distância de 5 cm uma da outra. O contêiner é instalado em um local bem iluminado com temperatura ambiente de +25 graus. Com rega diária, os brotos aparecem após uma semana. Características de cuidados com brotos - pó de turfa. Mudas de duas semanas são alimentadas com fertilizante mineral complexo de concentração moderada.

Sementes brotando na areia

As sementes são plantadas em um recipiente de plástico com tampa no início da primavera. O recipiente é preenchido com areia de rio em 5 mm e levemente umedecido. As sementes são colocadas na superfície com um intervalo de um milímetro e levemente aprofundadas com uma colher.Se o recipiente estiver sem tampa, ele é colocado em um saco de polietileno e deixado em temperatura positiva.

A localização das culturas não importa, pois elas não precisam de iluminação.

Areia seca precisa ser umedecida. Depois de uma semana, os brotos brotam, então você deve abrir o recipiente e colocá-lo no peitoril da janela.

Colheita

Os brotos de aspargos mergulham quando ficam lotados. Ao transplantar, é necessário fornecer a cada planta uma área de crescimento de 5 x 5 cm. Você pode comprar solo pronto ou misturar turfa e solo de jardim em proporções iguais. As mudas são plantadas junto com um torrão de solo e aprofundadas um pouco. As mudas tendem a se esticar e se curvar no chão, este é um fenômeno temporário.

Cultivo de mudas de espargos

No final de maio, as mudas começam a endurecer, expondo-as ao ar livre por uma hora no início, aumentando gradativamente para 12 horas.No início de junho, os aspargos estarão prontos para o plantio em canteiros de 30 a 40 cm de altura e um metro de largura. Deixa-se uma distância de 60 cm entre as linhas, separando as mudas umas das outras por 40 cm.

Ao cultivar aspargos, você precisa levar em consideração a capacidade de algumas variedades de resistir a geadas severas de curta duração na idade adulta, mais de quatro anos. As plantas jovens são prejudicadas por uma temperatura de -25 graus.

Como os espargos crescem a partir de rizomas

O método de propagação de raiz é o mais rápido, eficiente e popular. O desembarque ocorre antes do inverno ou da primavera. Os rizomas são comprados ou usados crescendo no site. Depois de cavar do chão, divida-os em partes e deixe de molho por meia hora em água morna.

Uma distância de meio metro é mantida entre as linhas. Um substrato nutriente é derramado no centro do buraco, no qual as raízes são colocadas em intervalos de 30 cm. As plantações são cobertas com terra, regadas e cobertas com serragem, casca ou folhagem seca.

Preparação do solo para transplante de mudas

No caso do método de cultivo de mudas, é necessário preparar o local para o outono. A necessidade de adubação do solo é a introdução de esterco e adubação com teor de potássio e fósforo. Solos ácidos são desoxidados com giz ou cal, após o que os cumes são desenterrados.

Cuidados com mudas

Os aspargos precisam de umidade abundante imediatamente após o desembarque. Então as plantas precisam ser regadas de tempos em tempos, as ervas daninhas precisam ser removidas.

Para estimular o crescimento, os brotos devem ser alimentados com uma solução de chorume preparada com uma parte de esterco e seis partes de água.

Três semanas depois, os excrementos dos pássaros são trazidos, diluídos dez vezes com água. A cobertura com fertilizante mineral complexo é realizada no outono. Para o inverno, os aspargos são cortados a uma altura de 2,5 cm, empanados e cobertos com folhas secas e húmus.

O solo ao redor das plantas precisa ser solto regularmente para fornecer oxigênio ao sistema radicular. O procedimento é realizado mensalmente, com cautela, devido à localização superficial das raízes.

O bairro com salsa, cebolinha, endro tem um efeito benéfico no crescimento e desenvolvimento dos espargos.

Doenças e pragas dos espargos

Plantas de jardim suscetíveis:

• Fusariose, que é um tipo de podridão da raiz. Aparece do alagamento do solo.
• ferrugem vegetal. Uma doença causada por fungos inibe o desenvolvimento e mata as plantas não tratadas.
• Rizoctonia. Uma doença rara transmitida pela cenoura requer tratamento preventivo devido à proximidade desta cultura.
• Besouro comedor de folhas de aspargo.
• Mosca dos aspargos que penetra nas plantas jovens. Pragas de insetos põem larvas que destroem plantações.
• Lesmas de jardim que comem todas as partes dos aspargos, sem desdenhar brotos velhos e calejados.

Para evitar tais fenômenos, é necessário o tratamento oportuno com medicamentos apropriados. As pragas são auxiliadas por medidas preventivas na forma de pulverização com Karbofos, que tem pouca toxicidade e é adequado para proteger várias culturas hortícolas.

Colheita de espargos

Aspargos é adequado para consumo no 3º-4º ano. É necessário cortar os aspargos depois que os rizomas subirem acima da superfície do solo. Se o inverno não foi muito gelado e a primavera chegou cedo, a colheita começa em abril. Brotos de vinte centímetros são cortados. Não mais do que três hastes são colhidas da planta. A limpeza dura 14 dias. Nas safras subsequentes, é permitido cortar até 10 brotos de cada planta em um mês e meio.

As hastes devem germinar, remover ervas daninhas do local e aplicar curativo mineral. Os rizomas dão novos brotos que se desenvolvem e formam botões antes do início do tempo frio.

Aspargos cortados são movidos para se livrar de caules inutilizáveis e colocados no calor. Deixa caules lisos e rangentes com um brilho perceptível. Em seguida, embrulhe em um pano úmido e armazene na prateleira inferior da geladeira ou em outro local escuro e fresco por até 3-4 meses. Os produtos com cheiro forte liberam seus odores para os brotos, portanto, sua vizinhança deve ser excluída. A colocação vertical é recomendada para evitar deformação.

Muitos jardineiros armazenam suas colheitas no porão, espalhando-as em caixas de madeira, despejando camadas de areia.

As pontas dos aspargos destinados ao armazenamento a longo prazo são cortadas. Os produtos são colocados em um recipiente hermeticamente fechado e colocados em uma geladeira com um regime de temperatura de 0 … -20 graus.Tais condições ajudam a preservar a cor e os nutrientes. O congelamento de aspargos pré-cozidos é permitido.

Os espargos são populares não só como produto alimentar, mas também como decoração de jardins. Planta ornamental complementa harmoniosamente os arranjos florais.

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