Variedades Daikon: uma visão geral do melhor para armazenamento em campo aberto e inverno com uma foto

O rabanete japonês é amado por horticultores e cultivado em suas parcelas ao redor do mundo. Os criadores criaram muitas variedades de daikon que são resistentes à geada e outros desastres climáticos. É necessário escolher os tipos de rabanete de acordo com os solos característicos de uma determinada região, bem como o clima. Os vegetais de raiz longa são saudáveis e têm um sabor melhor do que os rabanetes. A suculência da polpa, o sabor delicadamente picante da fruta é sentido por quem prefere o daikon.

Classificação das variedades

Um tipo doce de rabanete apareceu nas mesas dos europeus recentemente. Graças à seleção cuidadosa, modificações genéticas, mais de 500 variedades de daikon apareceram. As frutas diferem em forma (desde espirais esféricas e em forma de cone até espirais em forma de fuso), densidade de fibra e brilho de sabor.

Classifique as variedades de acordo com a época de semeadura, tipos climáticos. Ao escolher uma variedade, eles observam quantas horas de luz do dia um vegetal precisa para amadurecer completamente. Há rabanetes de primavera, verão, outono e inverno.

Culturas de raízes têm diferenças de localização no solo e na estrutura. Dependendo do tipo de cultura, o solo para cultivo é selecionado.

variedades Daikon por classificação do solo

Aqueles que vão cultivar daikon precisam entender as características das espécies de rabanete:

1. O grupo raiz Kameido pode crescer em qualquer solo. O solo arenoso é especialmente adequado para vegetais. Um pequeno diâmetro de 5 centímetros e um comprimento de 15 permitem que o rabanete obtenha nutrição suficiente. Curiosamente, um terço do produto está na superfície, não vai para o solo.O grupo inclui variedades como Kameido, Ice Spring, que são palatáveis. Eles usam não apenas frutas, mas também folhas de rabanete.
2. Siroagari é cultivado em áreas argilosas. A colheita de raízes, de forma semelhante a um cilindro, está dois terços acima da superfície. Para romper as camadas de solo, as variedades de beisebol, Nightingale the Robber precisam usar a força. Portanto, há um espessamento na parte inferior do feto com 30 centímetros de comprimento.
3. Variedades de rabanete pertencentes à espécie Shogoin afundam um pouco no solo argiloso pesado. As culturas de raízes arredondadas com 20 centímetros de comprimento amadurecem em 60-100 dias. Em áreas com solo pesado, plante sementes de daikon Sasha, Snow White, Pink Glitter.
4. Miyashige rabanete é exigente quanto ao solo. Para variedades deste grupo, Dubinushka, Elephant's Fang, precisa de solo nutritivo. Crescendo até 60 centímetros de comprimento, o daikon desta série está meio enterrado no chão.
5. Culturas de raízes longas com 60 centímetros de comprimento, com uma circunferência de 10 nas espécies Minowashi.Numerosas variedades de rabanete são caracterizadas por um amadurecimento rápido. Normalmente, apenas um quarto da fruta é visível do solo. As melhores variedades incluem tamanho russo, dragão. A peculiaridade do rabanete é a intolerância a baixas temperaturas. Mesmo 5 graus de calor para um vegetal deste grupo é considerado frio.
6. A colheita de raízes do daikon Nerima tem uma forma interessante. Externamente, parece uma pêra branca leitosa. O período de maturação do Green Dragon, White Jam chega a 100 dias.
7. Frutos cônicos de daikons do grupo Ninengo. Eles são brancos com uma cabeça verde. Em comprimento, a colheita de raiz cônica é de cerca de 60 centímetros com um diâmetro de 7. As variedades de rabanete diferem - Dragon's Tooth, Omni, Samurai - resistência à geada, f alta de cor.

Os tipos de vegetais são diferentes em forma e requisitos de solo, mas crescem bem e produzem culturas adaptadas para terreno aberto.

Grupos de variedades de daikon por climatipo

O daikon é nativo das ilhas japonesas, onde o clima é úmido e quente. A duração natural do dia difere das latitudes temperadas. Existem quatro tipos de daikon, que precisam de diferentes horas de luz do dia.

As variedades de vegetais da primavera, ou Haru, devem ser plantadas quando a neve derreter, então as colheitas de frutas serão no início de junho. Se você plantar um rabanete no meio do verão, eles terão tempo de colher a colheita antes do tempo frio. Essas variedades são adequadas para regiões com clima temperado - a região do Volga, a região de Moscou, a Sibéria e o Extremo Oriente.

Hatsu, ou espécies de daikon de verão, estão prontas para serem desenterradas em 50 dias. Eles adoram o calor, então o clima das regiões do sul da Rússia é confortável para eles.

variedades de outono, ou Aki, valorizadas por sua suculência, superioridade em tamanho em relação a outros tipos de rabanete branco. Este é o grupo mais aceitável para cultivo em várias áreas da faixa do meioDaikon não precisa de longas horas de luz do dia, ele canta bem com uma curta.

O daikon do grupo Fuyu é desconhecido dos jardineiros. Não há eficiência no cultivo desse grupo de rabanete, então não vale a pena cultivar uma hortaliça.

As melhores variedades de criadores domésticos em termos de maturação

A vastidão do território, as diferentes zonas climáticas do nosso país levam a que seja necessário poder selecionar variedades de daikon. O que é adequado para a região de Moscou não amadurecerá na Sibéria. Embora tenham sido criadas várias hortaliças que crescem com sucesso na zona intermediária, onde o clima é temperado, sem oscilações bruscas de temperatura.

Envelhecimento precoce

As primeiras espécies de daikon são vegetais com uma estação de crescimento de 40-50 dias após o plantio:

1. Redka Sasha é muito popular. Além do amadurecimento precoce, tem resistência ao frio. Pele fina e delicada, polpa suculenta de sabor doce e picante são as principais qualidades do híbrido.
2. A variedade Minowashi é caracterizada pela polpa suculenta e densa, sabor adocicado. Uma colheita de raiz cilíndrica amadurece após 70 dias. A colheita pode ser armazenada por um longo tempo.
3. Daikon O tamanho russo amadurece 40-45 dias após o plantio. As vantagens do rabanete japonês incluem pele fina, lisa e branca, carne suculenta e crocante. O comprimento da colheita de raízes é de 0,5 metros, com um diâmetro de 10 a 12 centímetros. Plante vegetais na primavera e no verão. O peso do híbrido é de 2 kg ou mais.
4. O híbrido médio-precoce Prince of Denmark é famoso por seus altos rendimentos. Até 2 quilos de rabanete são colhidos de um metro quadrado. Raiz de 8-10 centímetros de comprimento com polpa branca e pele vermelha. A variedade é resistente a doenças, floração.
5. Após 42 dias, o daikon da espécie de verão Misato Green amadurece. Cilindros lisos de frutas atingem um comprimento de 12 centímetros, uma massa de 300 gramas. No topo, a colheita de raízes é verde, depois a cor muda para branco. O rabanete é usado em saladas, não dura muito tempo.
6. O híbrido Red Samurai tem uma colheita de raízes de 30 centímetros de comprimento. Mas impressiona pelo seu peso, que pode chegar a 4 quilos. A casca da fruta é branca e a polpa é rosa pálido.
7. Mas a Branca de Neve tem uma boa qualidade de conservação. Os frutos são armazenados até 5 meses no porão. De cima eles são cobertos com uma pele verde clara, por dentro eles têm uma carne suculenta branca como a neve.

Regiões onde o clima quente se põe em abril são adequadas para as primeiras espécies. Mas as colheitas de maturação precoce precisam de tempo para crescer de julho a setembro na Sibéria, no Extremo Oriente.

Envelhecimento intermediário

Este grupo é caracterizado por períodos de maturação de 60-80 dias.

O vegetal dragão tem sabor adocicado, e os frutos são marcantes em uma grande massa de até 1 quilo. E o comprimento da raiz cilíndrica chega a 60 centímetros.

Daikon Dubinushka está ganhando peso de 1,5 kg com um comprimento de 50 centímetros. O rabanete tem um sabor doce com um leve amargor e polpa branca como a neve.

Hybrid Rosy Shine é famoso por sua resistência ao frio. Pode ser cultivada em áreas com poucas horas de luz do dia. A cor rosada da polpa é interessante com a casca branca da colheita de raízes. O comprimento do rabanete é de apenas 10 centímetros, a fruta é redonda.

O grande touro é caracterizado por um peso de frutos de 3 kg. A maturação técnica da colheita de raízes ocorre após 75 dias. O híbrido é adequado para armazenamento, não tem medo de temperaturas mais baixas.

Rabanete japonês César tem frutas cilíndricas, de cor branca. À medida que a raiz cresce, ela afunda completamente no solo.

Envelhecimento tardio

Para as variedades de armazenamento de inverno são caracterizadas pelo amadurecimento tardio - 90-100 dias. Os vegetais se distinguem por uma grande massa de frutas, mas em clima temperado não têm tempo para amadurecer.

Entre os melhores estão:

• Japonês longo com massa de raiz de até 3 kg, longa vida útil.
• A presa de um elefante com um comprimento de fruto de 60 centímetros e um peso de 0,5 kg.
• Nerima, produzindo uma colheita de raiz branca de 60 centímetros de comprimento após 100 dias.

Para que as espécies de daikon de maturação tardia tenham tempo de amadurecer, elas são plantadas cedo, em abril. Semeadas mais tarde, elas não serão capazes de agradar com frutos grandes e saborosos.

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