Repolho de inverno de Kharkov: descrição e características da variedade, comentários de residentes de verão com fotos

As variedades tardias de repolho são cultivadas principalmente para armazenamento de longo prazo. Ao escolher uma variedade, em primeiro lugar, preste atenção em manter a qualidade, resistência a doenças e cuidados exigentes. O inverno de repolho de Kharkiv atende a todos os requisitos acima. Também é frequentemente levado ao conhecimento de agricultores profissionais para fins comerciais.

Descrição da variedade

As características da couve Kharkiv permitem-nos atribuí-la a variedades de maturação tardia. A maturação técnica das cabeças ocorre em 150-160 dias a partir do momento da emergência das mudas. Foi criado na Ucrânia cruzando as melhores variedades Amager 611 e Dauerweiss.

Kharkovskaya tolera bem a seca e as altas temperaturas do ar, por isso ganhou grande popularidade em toda a Europa e Ásia. Cabeças de propósito universal, forma redonda plana, cor verde clara. A roseta de repolho de diâmetro atinge 110 cm. A massa da cabeça varia de 1,9 a 3,5 kg. O rendimento por metro quadrado é 10-11 kg.

As plantas jovens de Kharkiv durante o período de crescimento podem suportar temperaturas tão baixas quanto -2 °C e até +40 °C. A f alta de umidade não afeta o sabor e as qualidades comerciais. As cabeças de repolho não racham, mesmo que permaneçam maduras no jardim por mais tempo do que a data de vencimento.

Crescimento

A descrição da variedade diz que o repolho Kharkiv pode ser cultivado de duas maneiras: com mudas ou sem sementes.A planta é amante do sol, portanto, é desejável ter camas bem iluminadas sob ela. O método sem sementes envolve semear sementes diretamente no solo. Faça isso no final de abril ou início de maio. A semeadura é realizada a uma profundidade não superior a 2 cm. O solo seco é pré-umedecido um dia antes do início do trabalho.

A distância entre as fileiras de Kharkiv é de cerca de meio metro. Assim que os brotos começam a aparecer, as colheitas são desbastadas e restam apenas os espécimes mais fortes.

Ao cultivar mudas de repolho, as mudas mergulham em campo aberto alguns meses após a semeadura. A distância entre os furos é de 40 cm.

Características do cuidado

Comentários de jardineiros experientes indicam que, após o plantio em campo aberto, o repolho de Kharkov deve ser regado diariamente na primeira semana. Assim que as plantas criarem raízes, regue-as 1-2 vezes por semana.Esta variedade responde favoravelmente ao top dressing. Vale a pena fazê-los 2-3 vezes por temporada. O melhor momento para esses eventos é o período de crescimento ativo e rumo. Os fertilizantes do tipo mineral são usados principalmente.

Com os devidos cuidados, o jardineiro pode agradar o jardineiro com uma colheita verdadeiramente real de repolho de inverno de Kharkiv. Sua descrição recomenda o afrouxamento sistemático do solo e a remoção de ervas daninhas. A primeira capina é realizada depois que as mudas se enraízam no jardim e depois - conforme necessário. Para evitar o crescimento de ervas daninhas e facilitar o processo de cuidado, eles recorrem à cobertura do solo.

Prós e contras

O repolho Kharkovskaya tem muitas vantagens sobre os concorrentes, que foram apreciados pelos moradores e agricultores de verão. Estes incluem:

• alto rendimento;
• adequação para transporte em longas distâncias sem perda de comercialização;
• tolera bem a f alta de umidade na área;
• resistência a rachaduras;
• cabeça grande de repolho;
• aumento da resistência a pragas e doenças;
• tolera bem o clima quente;
• possibilidade de colheita tardia sem perder qualidade;
• preservação da cultura em armazenamento por até seis meses;
• uso universal de repolhos.

Deficiências significativas, nas quais valeria a pena focar, não foram encontradas no repolho de Kharkiv.

Pestes e doenças

Kharkovskaya mostrou excelente resistência às principais doenças. Em particular, ela não tem medo de bacteriose e necrose mucosa. Mas as lesmas podem estragar significativamente a colheita de repolho.Para combatê-los, recomenda-se levar um pote de litro de cinzas de madeira, 2 colheres de sopa. eu. sal de mesa, 2 colheres de sopa. eu. pimenta preta moída, 2 colheres de sopa. eu. mostarda em pó. Misture tudo bem e polvilhe sobre os canteiros de repolho.

Colheita e armazenamento de colheitas

A colheita do repolho Kharkovskaya começa 150 dias após a germinação. Para o trabalho, escolha um tempo claro e seco, de preferência antes do início da primeira geada.

A cultura colhida pode ser armazenada por até seis meses, ou seja, quase até o repolho amadurecer na próxima safra. Durante o armazenamento, não é afetado por pragas e não é afetado por doenças. A qualidade do sabor durante todo o período é excelente. A sala de armazenamento de Kharkov deve ser escura e fria. Isso garantirá a máxima segurança.

Comentários de jardineiros

Kharkovskaya é cultivada em hortas há muito tempo. É por isso que os residentes de verão e agricultores experientes ficam felizes em compartilhar seus comentários sobre essa variedade.

Galina Stanislavovna, residente de verão aposentada: “Eu cultivo repolho de Kharkiv no terreno há mais de 5 anos. Comprei pela primeira vez no mercado em forma de mudas e desde então não troquei mais essa variedade. Apesar de as condições do meu jardim não serem as melhores, consegui colher uma colheita decente e fornecer repolho a toda a família durante todo o inverno. As cabeças foram armazenadas no porão até que as primeiras variedades começassem a amadurecer nos canteiros na próxima temporada.

Inna Valentinovna, moradora da aldeia: “As sementes de Kharkivskaya foram compradas na loja pelo meu marido a conselho do vendedor. Desde então, das variedades tardias, preferimos apenas esta. As cabeças podem ser usadas tanto para fazer saladas e chucrute, como para rolinhos de repolho e outras delícias culinárias.O repolho é preservado muito bem, não é caprichoso no cuidado. Estamos muito felizes com nossa escolha.”

Anton Grigorievich, residente de verão: “A variedade Kharkivskaya é muito boa, só por causa da minha inexperiência quase arruinei as primeiras plantações. Ele decidiu que o repolho adora água e tentou regá-lo ao máximo. Como resultado, o sistema radicular quase morreu, graças aos vizinhos que ajudaram com conselhos. Naquele ano, não foi possível cultivar uma colheita rica, embora não tenham ficado sem repolho. No futuro, levei em consideração meus erros e agora Kharkivskaya está mostrando excelentes resultados em nossa seção. ”

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