Frutas

Qual é a diferença entre cerejas e cerejas: existe uma diferença entre as árvores, comparação

Qual é a diferença entre cerejas e cerejas: existe uma diferença entre as árvores, comparação
Anonim

Cerejas e cerejas são tipos bastante comuns de bagas. Eles têm excelente sabor e contêm muitas vitaminas. Eles são frequentemente usados para preparação de brancos e consumidos frescos. Ao mesmo tempo, nem todo mundo sabe exatamente como as cerejas diferem das cerejas. A diferença entre essas plantas está na aparência das árvores e no sabor dos frutos.

O que cerejas e ginjas têm em comum

Ambas as culturas pertencem ao gênero Ameixa. Em latim, eles têm o mesmo nome - Cerasus. Isso atesta sua origem comum.Estes são frutos de caroço, cujos frutos são semelhantes em aparência. Eles também coincidem em termos do conteúdo de componentes valiosos e do efeito no corpo humano.

Principais diferenças

As plantas consideradas são caracterizadas por uma série de características e diferenças. Eles se relacionam com a aparência e o sabor da fruta.

Qual é a diferença na aparência

Respondendo a questão de qual é a diferença entre as culturas em questão, vale a pena considerar sua aparência. A coroa de cerejeira tem uma forma mais arredondada. A cereja doce é uma grande cultura que atinge uma altura de 30 metros. Uma planta adulta tem a forma de um cone. As folhas são distinguidas por um brilho prateado característico. Ao mesmo tempo, a folhagem da cereja tem uma cor verde escura.

Uma diferença importante é a disposição das bagas e folhas nas árvores. Na cereja, a folhagem cresce reta e as bagas crescem aos pares. As cerejas têm as folhas viradas para baixo. Ao mesmo tempo, as bagas crescem com um pincel inteiro.

Árvores também diferem na aparência da casca. A cereja tem uma casca marrom com uma cor acinzentada. As cerejas doces têm uma casca marrom-avermelhada que tem um brilho prateado.

Outra diferença é a estrutura do sistema radicular. A cereja tem raízes diferentes - elas podem ser localizadas horizontalmente ou verticalmente. As cerejas sempre têm um sistema radicular horizontal.

As cerejas podem ter diferentes tonalidades - do amarelo claro ao preto. As bagas de cereja sempre têm uma cor vermelha escura ou bordô. Eles são caracterizados por um cheiro azedo com notas azedas. O sabor doce de cereja é mais doce.

Diferença de benefícios

Cerejas e cerejas beneficiam o corpo. Ambos os tipos de bagas incluem muitas vitaminas dos grupos B, C, A, E, PP. Eles também contêm ácido fólico, ferro e fósforo. No entanto, a principal vantagem de tais frutas é o conteúdo de cumarinas nelas.São substâncias biologicamente ativas que são necessárias para manter o tônus do corpo.

Ao mesmo tempo, é bastante difícil distinguir as diferenças entre os frutos e determinar quais são mais úteis. Por terem aproximadamente a mesma composição, as frutas ajudam a obter os seguintes efeitos:

  • fortalecer a imunidade;
  • reduzir o colesterol no sangue;
  • aumentar os níveis de hemoglobina;
  • reduzir a pressão arterial;
  • fortalecer o coração e os vasos sanguíneos;
  • melhorar o funcionamento dos órgãos urinários;
  • restaurar o metabolismo;
  • melhorar as funções do sistema nervoso.

A polpa e o suco da fruta podem ser usados para anemia, gota, resfriados. Além disso, esses produtos são úteis para excesso de peso, patologias dermatológicas, prostatite, pancreatite.

Vale a pena notar que não só as bagas, mas também as folhas trazem benefícios às cerejas. Eles contêm fitonídios. São substâncias biologicamente ativas que inibem o desenvolvimento de bactérias patogênicas.

Durante a maturação

Cherry amadurece primeiro. As variedades precoces amadurecem em meados de maio. Variedades posteriores produzem colheitas em junho e julho. As cerejas amadurecem muito mais tarde. Isso geralmente acontece em julho.

No sabor e propósito das frutas

Respondendo à questão de como as plantas podem ser distinguidas, vale destacar o sabor das frutas. A cereja tem um sabor azedo com leves notas doces. As cerejas são geralmente doces com pouca ou nenhuma acidez.

O sabor da fruta afeta as características de seu uso. A cereja deve ser usada para fazer compotas e compotas. As bagas de cereja são recomendadas para serem consumidas frescas ou congeladas para o inverno. Ao mesmo tempo, essas frutas geralmente não são usadas para preparações, pois são muito doces.

Na área

Cereja é considerada uma cultura resistente ao frio.Ela prospera em climas temperados. Quando cultivadas na faixa do meio, as plantas não precisam de aquecimento. A cereja cresce bem apenas no sul. Ela precisa de muito calor e sol. Na faixa do meio, a cultura geralmente congela um pouco.

Nome de um híbrido de cerejas e ginjas

Um híbrido de cerejas e cerejas doces é chamado de duque. Seu nome vem do híbrido inglês May-Duc, que foi obtido no século XVII. Na Inglaterra, a cultura não se enraizou. Hoje é frequentemente usado na Rússia.

Duke é resistente à coccomicose e moniliose. A árvore dá frutos doces que têm uma leve acidez. A planta tem uma resistência média ao inverno. Pode ser cultivada em regiões com clima instável. Outra vantagem da planta é seu alto rendimento. Produz 1,5 vezes mais bagas do que as principais culturas.

Cereja e cereja doce são culturas muito comuns cultivadas por muitos jardineiros.Estas plantas dão frutos saborosos e saudáveis. Eles têm muitas características semelhantes, mas também têm muitas diferenças. A diferença entre as culturas diz respeito à aparência das árvores e dos frutos. O sabor das frutas e as características de seu uso também diferem.

Esta página em outras línguas: