Legumes

Abobrinha e abobrinha: como elas são diferentes e existe diferença entre vegetais, comparação

Anonim

Abobrinha e abobrinha são plantas bastante comuns cultivadas por muitos jardineiros. No entanto, muitos ainda confundem essas culturas. De fato, a abobrinha é considerada um dos tipos de abobrinha, que, por sua vez, é um tipo de abóbora. Esses vegetais são realmente semelhantes em muitos aspectos. No entanto, é importante saber a diferença entre abobrinha e abobrinha.

Descrição das plantas

Abobrinha é considerada o parente mais próximo da abobrinha comum. Esta planta é originária do México, mas os italianos revelaram o seu sabor. Os frutos da cultura crescem em pequenos arbustos e se distinguem por uma cor verde escura, vazada ou amarela.

Este vegetal é considerado muito precoce. É possível coletar 15-20 frutos de um arbusto. Os arbustos continuam frutificando. Os frutos têm uma polpa tenra e contêm um mínimo de sementes. De cima, eles são cobertos com uma casca macia e macia. Porque os vegetais podem ser consumidos crus.

A planta precisa de muita umidade e calor. Com geadas leves, há risco de sua morte. Os vegetais são baixos em calorias. Portanto, pode ser incluído com segurança na dieta. As frutas são facilmente digeríveis e contêm muitas vitaminas e minerais.

As frutas são caracterizadas pela alta velocidade de cozimento. Leva apenas alguns minutos para estar totalmente preparado. Mas se o vegetal estiver cozido demais, ele ficará duro e perderá o sabor.

É importante considerar que a abobrinha traz grandes benefícios ao organismo. Este produto remove rapidamente a bile e possui propriedades diuréticas. Com sua ajuda, é possível melhorar o processo de digestão, normalizar a composição do sangue, livrar-se do colesterol ruim.Beber uma decocção de flores de abobrinha ajuda a lidar com os sintomas da alergia. Ao mesmo tempo, é proibido comer frutas em caso de violações da excreção de potássio do corpo e em caso de intolerância individual.

Abobrinha é uma planta rasteira que forma um grande arbusto com longos brotos. Os frutos são verde claro ou amarelo pálido. Atingem um comprimento de 40 centímetros.

Não é recomendado usar abobrinha fresca. Isto é devido ao fato de que eles têm uma pele dura. Legumes maduros têm sementes grandes que devem ser removidas antes de cozinhar.

Um arbusto pode dar até 9 frutos. O estágio de maturação técnica ocorre na primeira metade do outono. Quando não é colhida a tempo, a abobrinha perde o sabor, cresce a um tamanho gigantesco e fica muito dura.

A planta é considerada pouco exigente para cuidar.É resistente à geada e às variações de temperatura. Para cultivar uma colheita, você precisa preparar muito espaço. O arbusto atinge uma altura de 70 centímetros e forma cílios extensos. Ao mesmo tempo, a cultura é suscetível a ataques de pragas.

O que abobrinha e abobrinha têm em comum

As culturas em questão compartilham muitas características comuns:

  1. Ambos os tipos de frutas contêm um mínimo de calorias. A abobrinha contém apenas 27 quilocalorias, enquanto a abobrinha tem até 16. Elas são ótimas para dietas dietéticas.
  2. Abobrinha e abobrinha contêm muito caroteno, vitamina C, potássio, ácido fólico.
  3. Os vegetais são perfeitamente absorvidos pelo organismo. Portanto, os pediatras aconselham usá-los como os primeiros alimentos complementares.
  4. Frutas ajudam a melhorar as funções digestivas e removem substâncias nocivas do corpo. Os médicos aconselham comer abobrinha e abobrinha para doenças do fígado, rins, estômago e sistema cardiovascular.
  5. Legumes são fáceis de preparar e muito saborosos.

Principais diferenças

Nem todo mundo sabe qual é a diferença entre os tipos de frutas considerados. Ele toca em muitos aspectos.

Por cor e tamanho

Abobrinha tem a casca verde-clara e cresce em um grande arbusto, formando longos brotos. Em comprimento, podem atingir 40 centímetros. Abobrinha tem uma cor verde escura e uma pele macia e macia. Seu comprimento não excede 25 centímetros.

Para saborear e beneficiar

Abobrinha tem uma carne dura, por isso é recomendado refogar ou fritar. Eles contêm muitos componentes valiosos - ferro, pectina, fósforo, ácido fólico. A abobrinha é caracterizada pela polpa macia e tenra, que possui sabor e aroma agradáveis. Tais frutas contêm muitas vitaminas dos grupos B, C, PP.

Na casca

Abobrinha é caracterizada por uma casca macia e saborosa, que contém muita vitamina C. Portanto, esses vegetais não podem ser descascados. Corte a casca dura da abobrinha.

Por sementes

Abobrinha tem alto teor de sementes grandes. É melhor removê-los antes de cozinhar um vegetal. A abobrinha tem sementes pequenas e imperceptíveis. Portanto, é permitido cozinhar o vegetal inteiro.

Em processos de cultivo

A abobrinha é considerada uma cultura pouco exigente que não requer cuidados específicos. Em clima quente, a planta precisa ser regada. A abobrinha deve ser bem cuidada - umedeça regularmente o solo, alimente, remova as ervas daninhas.

Em armazenamento

Abobrinha tem uma vida útil curta. Devem ser consumidos imediatamente ou congelados. Abobrinha é um produto de longa vida útil.

Abobrinha e abobrinha são plantas bastante comuns que diferem de várias maneiras. Relacionam-se com a aparência dos arbustos, a forma e a cor do fruto, as características do cultivo.