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Jardim de beldroegas: propriedades úteis e contra-indicações, métodos de cozimento

Anonim

Propriedades úteis da beldroega de jardim são conhecidas há muito tempo. No entanto, inicialmente a planta foi distribuída principalmente em países asiáticos, nos quais é encontrada em estado selvagem. Beldroega também cresce na América. Na Rússia, costumava crescer no sul e no Cáucaso, mas à medida que o clima muda, tornou-se mais difundido. Hoje, essa cultura é usada ativamente na medicina popular.

O que é isso

A Portulaca é uma planta anual que possui propriedades medicinais pronunciadas. Sua floração dura de junho a setembro.A cultura é mais frequentemente encontrada em áreas úmidas - nas margens de lagos e rios. Também pode ser visto em zonas húmidas. Recentemente, a beldroega tem sido cada vez mais cultivada em hortas e hortas, especialmente quando localizadas nas terras baixas.

Como é a planta

A beldroega de jardim é caracterizada por caules verdes rastejantes ou semi-eretos com um tom avermelhado. Seu comprimento pode chegar a 50-70 centímetros. A planta tem folhas obovadas carnudas que diferem aos pares.

A tonalidade da folhagem depende da umidade do solo e pode ser verde brilhante ou mais escura. A cultura tem flores brancas ou amarelas que adornam os arbustos durante todo o verão. Em seguida, aparecem caixas cheias de sementes.

Composição vegetal

A planta inclui os seguintes componentes:

  • carboidratos - em particular, glicose, frutose, m altose, sacarose;
  • proteínas;
  • glicosídeos;
  • vitaminas E, PP, K, C;
  • minerais;
  • alcalóides;
  • micro e macroelementos - a cultura contém magnésio, cálcio, ferro, zinco, sódio;
  • carotenoides - incluem betacaroteno e luteína.

De acordo com pesquisas, as folhas de beldroega contêm dopamina e norepinefrina. Ao mesmo tempo, as sementes da planta contêm ácidos graxos insaturados - palmítico, oleico, linoleico. Eles também incluem celulose e amido.

Propriedades úteis

As propriedades curativas da beldroega são conhecidas desde os tempos antigos. Devido ao teor de vitamina C, a planta garante a absorção de ferro e restaura o teor normal de glóbulos vermelhos no sangue. A planta também melhora a condição das paredes vasculares.

Macronutrientes no nível celular ajudam a manter um equilíbrio normal de água e eletrólitos. Além disso, proporcionam estabilização da condução dos impulsos nervosos. Além disso, a planta normaliza a função do músculo cardíaco e ajuda a evitar a f alta de magnésio, que leva à hipertensão.

O jardim de beldroega é caracterizado por um efeito complexo no corpo. A planta tem as seguintes propriedades:

  • diurético;
  • antitóxico;
  • restaurador;
  • vasodilatador;
  • sedativo;
  • imunomodulador;
  • laxantes;
  • antibacteriano;
  • anti-helmíntico.

Contra quais doenças

Uma gama muito ampla de ações é característica da beldroega de jardim. É usado para combater tais patologias:

  • forma leve de diabetes - planta ajuda a baixar o açúcar no sangue;
  • neurodermatite e psoríase - a cultura deve ser utilizada na forma de loções;
  • urolitíase;
  • cistite - decocções e infusões da cultura têm efeito anti-inflamatório;
  • conjuntivite - uma infusão aquosa de beldroega pode ser usada para lavar os olhos;
  • aterosclerose - os aminoácidos contidos na planta promovem a quebra de gorduras e evitam o acúmulo de colesterol;
  • gengiva sangrante - neste caso, vale a pena usar decocções da planta;
  • asma brônquica;
  • disfunção dos órgãos digestivos, disbacteriose, flatulência;
  • hipertensão arterial;
  • arritmia;
  • distúrbios do sono;
  • irritabilidade aumentada;
  • infestação de vermes.

Onde mais é usada a beldroega

As propriedades curativas da planta permitem que ela seja usada para eliminar o excesso de peso. A cultura também é usada ativamente na culinária e na cosmetologia.

Dieta

A planta ajuda a eliminar rapidamente o excesso de peso. Isso se deve ao alto teor de vitaminas e a um grande número de ingredientes ativos na composição. Graças a isso, a planta melhora efetivamente as funções dos órgãos digestivos.

A composição da dieta deve incluir beldroegas frescas, acrescentando-as às saladas. Este produto reduz a sensação de cabeça, normaliza o metabolismo e elimina o excesso de peso. Além disso, uma salada sem calorias com a adição de beldroega tem um efeito diurético. Este prato limpa os tecidos do excesso de água e também remove toxinas do corpo.

Cosmetologia

Em cosmetologia, a beldroega é usada principalmente para cuidados com a pele e os cabelos. Graças ao uso do produto, é possível reduzir a inflamação e se livrar da acne. Para fazer uma máscara de cura, vale a pena misturar as folhas da planta, creme de leite e queijo cottage em partes iguais. Recomenda-se manter a massa resultante no rosto por 15 minutos.

Em caso de inflamação grave no verão, recomenda-se limpar o rosto com folhas cortadas. No inverno, você pode usar a infusão de uma planta seca. Para prepará-lo, 3 colheres de sopa de matéria-prima devem ser misturadas com 200 mililitros de água e 1 colher de vodka.

Para melhorar a condição do cabelo, vale a pena preparar uma composição à base de 2 colheres de capim e 200 mililitros de água. O cabelo deve ser lavado e esfregar bem a mistura filtrada na pele. Isso ajudará a eliminar a sensação de queimação, melhorar a aparência do cabelo e evitar a queda de cabelo.

Cozinhar

Beldroega é caracterizada por folhas suculentas e carnudas. Há algum ácido no sabor da planta. Além disso, os verdes têm um agradável aroma vegetal. Pode ser adicionado a saladas, misturado com flechas de alho e especiarias. Tal prato pode ser um excelente acompanhamento para carne.

Além disso, a beldroega é cozida com cebola, tomate e ovos em uma frigideira. Além disso, panquecas ou costeletas podem ser feitas com a planta. É adicionado a cereais e vegetais.

Métodos de Cozinha

Uma variedade de composições medicinais pode ser preparada a partir de beldroegas. Estes incluem o seguinte:

  1. Infusão - indicado para uso externo em psoríase ou lesões de pele. Para preparar este remédio, você precisa tomar 1 colher de sopa de ervas picadas e misturar com um copo de água fervente. Deixe por 1,5 horas para infundir. Tome 2 colheres de sopa 4-5 vezes ao dia.
  2. Tintura - é considerado um remédio universal que pode ser usado para distúrbios do sono, doenças renais ou hepáticas e outras patologias. Para fazer a composição, você precisa tomar 1 colher de sopa de matérias-primas vegetais e 200 mililitros de álcool. Os componentes devem ser colocados em um recipiente de vidro escuro e infundidos por 3 semanas. Em seguida, o produto deve ser filtrado e armazenado em local fresco.
  3. Decocção - este remédio tem propriedades diuréticas e coleréticas pronunciadas. Para fazer uma decocção, você precisa tomar 1 colher de sopa de matérias-primas vegetais picadas e despejar 250 mililitros de água fervente. Ferva a composição por 10 minutos, retire do fogão e deixe por mais 2 horas.

Contra-indicações

A ferramenta é proibida em tais casos:

  • patologias crônicas dos rins e fígado;
  • lactação;
  • pressão baixa;
  • aumento de hemoglobina;
  • epilepsia.

Dicas úteis

Para que a planta faça efeito, é importante seguir as recomendações básicas:

  • observe claramente a dosagem;
  • colha grama com um comprimento de broto de 20-30 centímetros;
  • sementes de plantas também podem ser usadas para fins medicinais;
  • recomenda-se secar a grama na temperatura mínima.

Beldroega é uma planta útil que contém muitas vitaminas e minerais valiosos. Portanto, os verdes ajudam a tratar muitas doenças e ajudam a fortalecer o corpo.