Cabra alpina: descrição e características da raça, características de criação

Alpine - uma raça única adaptada à vida e encontrando comida em condições climáticas adversas. Cuidar de uma cabra alpina calma e despretensiosa não é difícil, a manutenção não requer habilidades especiais. A raça pertence a laticínios, os animais são valorizados pela grande produção de leite, leite de alta qualidade sem cheiro específico, longo período de lactação, fácil processo de ordenha.

História da raça caprina alpina

A história da raça começou na França, na região de Savoy, localizada no sopé dos Alpes. No entanto, nesta região, as fronteiras de três países europeus estão conectadas: França, Suíça, Itália.Portanto, é geralmente aceito que as cabras alpinas não são apenas francesas, mas também suíças. A criação ativa da raça na França começou no início do século 20. Até então, a rocha, adaptada para viver nas montanhas, comer pasto, beber água de nascente, era criada por agricultores exclusivamente da região de Savoy e regiões suíças vizinhas.

O padrão da raça, que descreve a aparência e a produtividade, foi compilado por criadores franceses em 1930. Mas, uma década antes, 22 indivíduos foram transportados para os Estados Unidos, onde os criadores receberam uma variedade mestiça americana baseada neles.

Hoje as cabras alpinas são populares na Europa Ocidental e nos EUA. Nesses países, os reprodutores representam 90% da população.

Descrição e características do animal

O padrão da raça para escolher um bom indivíduo é mostrado na tabela.

chifresplano, com cavidade interna e tecido ósseo forte pescoço orelhas peito belly limbs lã altura na cernelha

Aparência	Parâmetros padrão
cabeça	alongada, não muito achatada

comprimento médio
flat, ereto
arredondado, ligeiramente convexo
round
medium comprimento, forte, vigoroso, proporcional ao corpo
curto, com subpelo denso, não adequado para uso em escritura de peleiro
macho - 85-90 cm, fêmea - 70- 80 cm

As cores das cabras alpinas variam:

kunawar - a metade da frente do corpo é preta, a parte de trás é branca;
pescoço branco - pescoço e ombros são brancos, o resto do corpo é preto ou cinza;
red-necked - pescoço e ombros são marrom-avermelhados, o resto do corpo é preto ou marrom escuro;
pide - o corpo é coberto com manchas ou manchas;
sandgow - manchas brancas em um corpo preto;
camurça - o corpo é vermelho, marrom-avermelhado ou vermelho-acastanhado, a cabeça e o pescoço são cobertos com manchas pretas, os membros são pretos, uma faixa preta percorre a coluna vertebral;
magpie - a cabeça é branca e o corpo é decorado com manchas;
bicolores e tricolores - indivíduos bicolores e tricolores.

As cabras alpinas são calmas, amigáveis, independentes, não requerem monitoramento constante e cuidados especiais do proprietário.Eles se dão sem problemas com outras raças de cabras, bem como com outros animais domésticos não agressivos. Animais de estimação alpinos são ativos, fortes, animados, resistentes. Não é um problema para eles andar vários quilômetros em busca de comida. No pastejo, os animais se comportam de forma rápida, brincalhona, graças ao qual não são propensos à obesidade.

Alpine - uma das cabras mais produtivas. A produtividade média anual de uma fêmea é de 1,5 toneladas de leite. Mas os detentores de recordes individuais são capazes de produzir 2 toneladas. A produção média diária é de 4,5 litros.

No leite, o teor de proteínas é aumentado - 3,1% e gordura do leite - 3,5%. O sabor do produto é doce, não há cheiro específico de cabra. O leite de cabra suíço é usado para fazer comida de bebê, queijo, requeijão.

Prós e contras

Alpine é uma das raças mais populares entre os agricultores europeus e americanos.

Prós e contrasresistência, despretensão das cabras, rápida adaptação às condições climáticas;capacidade de suportar temperaturas negativas no inverno;f alta de capricho no cuidado e manutenção; alta produção de leite;caráter calmo, equilibrado, flexível e independente;independência de uma pessoa durante um pasto de verão;sabor agradável de produtos lácteos sem cheiro específico;fertilidade;a possibilidade de acasalar com representantes de outras raças para melhorar suas qualidades genéticas.exigências excessivas sobre a qualidade e frescura da água;difícil busca por indivíduos de raça pura para compra, pois a raça ainda não é comum em nosso país;o alto custo das cabras de raça pura devido à sua raridade;baixa produtividade na produção de carne.

Regras para manter e cuidar da raça

A conveniência de manter animais de estimação alpinos - na ausência da necessidade de construção de capital. Uma cabra precisa de um espaço de 3-4 m^{2 Não é necessário isolar o prédio, lã mineral pode ser usada se desejar. Mas os rascunhos são inaceitáveis, não deve haver uma única lacuna nas paredes. As cabras toleram baixas temperaturas sem problemas, mas são sensíveis a correntes de ar e umidade, pegam pneumonia, acompanhada de tosse intensa. O edifício deve estar equipado com um bom sistema de ventilação, para isso são feitos alguns orifícios de ventilação nas paredes.}

O celeiro é limpo uma vez por semana. A roupa de cama deve estar sempre seca e limpa. Os machos são mantidos separados das fêmeas e filhotes. O piso de tábuas deve ser elevado a uma altura de cerca de 20 cm acima do solo, forrado com palha. É impossível manter as cabras em terra nua, seus cascos, sensíveis à sujeira e umidade, sofrerão com isso.Como a raça alpina é rochosa, seus representantes preferem dormir em uma colina. Portanto, estão sendo construídas prateleiras de tábuas para dormir no celeiro a uma altura de 50 cm do chão.

O que alimentar cabras alpinas

Pastoreio é uma obrigação. Além disso, as cabras preferem alimentos secos e ricos em fibras. Eles usam voluntariamente, além da grama, galhos de arbustos, brotos de árvores jovens, folhas secas, casca fina. Portanto, o agricultor terá que encontrar um pasto onde tal alimento esteja disponível ou tratar as cabras adicionalmente com galhos e cascas.

No inverno, o feno torna-se a principal fonte de fibra, mas no verão é colocado no comedouro. Uma cabra come 55-60 sacos de feno de 50kg bem cheios por ano.

Feno na dieta deve ser combinado com ração de grãos, misturas de cereais. No inverno, a dieta é complementada com concentrados, sua quantidade diária é de 250 a 300 g por indivíduo. Pedaços de sal para lamber são colocados perto do bebedouro.

Água de cabra alpina deve ser cristalina. Os representantes da raça são extremamente escrúpulos em beber, não bebem água estagnada, mesmo que esteja parada por apenas um dia e não tenha sido contaminada. Portanto, os agricultores precisam trocar a água 2-3 vezes ao dia ou instalar bebedouros automáticos.

Características da criação

As fêmeas tornam-se sexualmente maduras aos 6 meses de idade. Mas uma cabra pesando pelo menos 35 kg é selecionada para o acasalamento. A idade ideal para o primeiro acasalamento é de no mínimo 9 meses e no máximo 1,5 anos. Há uma cabra em estro, com duração de cerca de uma semana. Se o macho não for destinado ao trabalho de reprodução, ele será castrado antes dos 3 meses de idade.

Cabras alpinas podem ser geradas de várias maneiras:

A inseminação artificial é um método popular em grandes fazendas de gado. O procedimento é longo, caro, mas conveniente.
Acasalamento manual. O macho e a fêmea selecionados são conduzidos para uma cerca separada, onde acasalam. O método é ideal para obter descendentes de raça pura com as qualidades necessárias.
Acasalamento livre. Os animais estão em uma cerca comum, acasalando sem controle humano.

Fêmeas carregam filhotes por 5 meses. O parto geralmente prossegue facilmente, a intervenção humana não é necessária. Só é necessário lavar o úbere com água morna antes do parto. A cabra alpina traz 1-4 filhotes. As crianças recém-nascidas começam imediatamente a se alimentar do leite materno, o que fortalece sua imunidade. A prole pode ficar com a mãe por muito tempo, mas isso reduzirá a produção de leite.

Possíveis doenças

Cabras alpinas têm imunidade forte, sem doenças hereditárias. Mas os representantes da raça podem pegar uma infecção, adoecer devido a cuidados inadequados.

Doenças perigosas para caprinos:

Brucelose é uma patologia infecciosa perigosa para os seres humanos. Portanto, leite e carne contaminados devem ser descartados. A fonte de infecção pode ser ração de grãos de baixa qualidade.
Pleuropneumonia é uma doença infecciosa que leva à inflamação dos pulmões. Ocorre em cabras mantidas em condições úmidas a baixas temperaturas.
Agalactia - ausência de leite de origem infecciosa. A infecção afeta o úbere e as articulações. A gravidez geralmente termina em aborto espontâneo.
Patologias dos cascos causadas por maus cuidados. Um animal doente é manco, às vezes até incapaz de se levantar.

Cabras alpinas na Rússia

Agricultores russos adoram cabras alpinas por sua despretensão e alta produção de leite, mas geralmente as compram no exterior. Em nosso país, você pode comprar um animal apenas em viveiros particulares, pois a raça ainda não é comum.

A compra deve ser feita com cautela para não esbarrar em um criador sem escrúpulos. Você deve procurar um berçário respeitável, leia os comentários. Chegando na fazenda do vendedor, você deve experimentar o leite, ver as condições em que o gado é mantido.

Vale a pena prestar atenção nos seguintes viveiros de cabras alpinas:

fazendas Kozinski. Região de Samara, distrito de Stavropol, vila de Aleksandrovka.
LPH "Terra da Floresta". Nizhny Novgorod.
LPH "Composto Dourado". Região de Tula, distrito de Bogoroditsky, vila de Krasny Posad.
LPH "Senavlan". São Petersburgo, estação de metrô Admir alteyskaya.

Você terá que pagar uma quantia considerável por um animal de estimação alpino. Uma cabra para reprodução custará de 40 a 50 mil rublos. Para uma fêmea de raça pura em viveiros, eles pedem 25 a 30 mil. Uma criança pode ser comprada por 5-8 mil.