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Depois de parir uma cabra, quando você pode beber leite: tempo, benefícios e valor do colostro

Anonim

Os iniciantes nem sempre sabem exatamente quando, após um parto de cabra bem sucedido, você pode beber leite. Um animal pode ser coberto várias vezes durante o ano, então a questão de saber se as pessoas bebem leite após o nascimento da prole permanece aberta a muitos. Criadores de gado experientes recomendam seguir regras simples para que haja sempre uma quantidade suficiente de um produto nutritivo.

Posso beber colostro de cabra

No intervalo de 3-5 dias a partir do momento do parto, a cabra começa a produzir colostro. Não há proibição direta do uso desse nutriente, mas se você experimentar, o sabor ficará um pouco amargo.A consistência do colostro é mais líquida do que o leite normal. As recomendações de criadores experientes se resumem ao fato de que é melhor fazer uma caçarola ou uma omelete com ela do que beber em sua forma pura.

Em que dia você pode beber leite após o parto de uma cabra, depende diretamente do início do processo de lactação. Em 90% dos casos, o leite pode ser utilizado para alimentação no 6º dia. Em caso de baixa produção de leite, você deve esperar, pois os recém-nascidos precisam de nutrientes primeiro.

A produção normal de leite pode aumentar 1-2 meses após o parto.

Para acostumar com sucesso uma cabra à ordenha, recomenda-se massagear periodicamente o úbere até o momento do acasalamento com o macho. Após o parto, distribua o animal em tempo hábil, seguindo certas regras. Essa abordagem aumentará a quantidade de leite no animal.

Benefícios e valor nutricional

Depois de ser possível estabelecer a quantidade de colostro que entra em uma cabra, é importante descobrir os benefícios e o valor nutricional da substância. Os indicadores para os principais componentes são os seguintes:

  1. Gordura - 7-8%.
  2. Proteína - 16-18%.
  3. Cálcio - 0,3-0,4%.
  4. Fósforo - 0,017-0,02%.

Gradualmente, o valor nutricional do colostro diminui. O processo começa no segundo dia após o parto. A proteína cai para 3-5%. O conteúdo de gordura e outros componentes chega aos indicadores de leite comum em 1-2 semanas. Além disso, o colostro contém:

  1. Aminoácidos.
  2. Hormônios do crescimento.
  3. Leucócitos.
  4. Imunoglobulinas.

Também contém probióticos que estimulam a microflora intestinal a crescer e normalizar a digestão. O trabalho do trato gastrointestinal volta ao normal, vários distúrbios são eliminados. O benefício para os seres humanos também reside no fato de que, após o consumo regular de leite de cabra (colostro), é observado um fortalecimento significativo do sistema imunológico, pois os componentes da composição têm um efeito antiviral pronunciado.A luta contra as bactérias é realizada com a ajuda de lisozimas.

Comer colostro ajuda a proteger o corpo de várias doenças.

Suprime o crescimento de patógenos nos intestinos, o que é muito útil após o envenenamento. O desenvolvimento e fortalecimento do próprio sistema imunológico é estimulado, por isso o leite de cabra é considerado um dos melhores para alimentação infantil.

Inclui na dieta para combater a intolerância à lactose e reações alérgicas. O colostro é capaz de fornecer todos os nutrientes para um crescimento intensivo e um desenvolvimento adequado. Recomenda-se incluir uma bebida saudável na dieta com aumento do estresse físico e mental, pois contém um complexo vitamínico e mineral.

Usando Colostro

É utilizado na culinária para o preparo de diversos ensopados e soros. Para evitar um sabor específico, recomenda-se o uso de colostro como base para milkshakes. A composição mais simples é o leite batido com banana. A bebida acaba sendo saborosa e nutritiva, capaz de substituir totalmente o café da manhã ou o chá da tarde.

Biscoito de leite de cabra é um prato popular entre aqueles que mantêm animais na fazenda.

As propriedades rejuvenescedoras (antioxidantes) permitem incluir o leite de cabra em máscaras nutritivas para o cuidado da pele do rosto e das mãos. O colostro também pode ser adicionado a cremes ou xampus para fortalecer o cabelo, dar força e brilho saudável.

Quantos dias uma cabra tem colostro após o parto

Colostro vai cerca de 3-5 dias a partir do momento do parto (média).Uma diminuição gradual no teor de gordura é observada em 14 dias. Dependendo da raça das cabras, da natureza de sua nutrição e conteúdo, o colostro pode ser excretado por até 1 mês. Então, em termos de teor de gordura e proteína, o valor nutricional se aproxima do leite comum. Não é proibido comê-lo para as pessoas, desde que a quantidade de fluido nutriente seja suficiente para alimentar os filhotes.