Pêra colunar: descrição das melhores variedades, plantio, cultivo e cuidados com fotos

As peras maiores, mais suculentas e perfumadas, até recentemente, cresciam apenas em regiões quentes. Graças ao trabalho de seleção para melhorar as variedades, os moradores das regiões do norte também têm a oportunidade de cultivar peras em hortas. Frutos em coroas densas de variedades altas não têm tempo para amadurecer em clima continental temperado devido à f alta de dias ensolarados. As coisas seriam um pouco diferentes com as peras colunares, cujos frutos estão abertos aos raios do sol.

Descrição e histórico da seleção de peras colunares

Pela primeira vez, uma pêra, erroneamente chamada de colunar, foi criada por criadores ingleses há pouco mais de 30 anos.Variedades de plantas anãs com uma coroa arredondada não eram resistentes ao inverno. Ao contrário das expectativas dos cientistas, as plantas até no território de Krasnodar congelaram até a morte, como Mikhail Vitalyevich Kachalkin, candidato a ciências biológicas, autor de 13 variedades de macieiras colunares, trabalha há muitos anos na criação de uma pereira em um viveiro .

No território da Rússia, 3 instituições científicas tratam desta questão. Segundo o cientista, no momento não há uma única variedade de pêra colunar no mundo, os vendedores dão uma planta anã para ela. Este truque funciona para vendedores sem escrúpulos devido ao fato de que a filmagem de um ano realmente parece uma coluna.

Em uma criança de dois anos, há mais galhos, os frutos amadurecem no anel, e não no tronco, como aconteceria em uma árvore colunar.

A vantagem do subdimensionado (árvores frutíferas anãs) é que com a poda adequada dos ramos, a formação da copa como uma coluna, os frutos das variedades resistentes ao inverno, adequadas ao cultivo em zonas climáticas temperadas, recebem sua porção de calor e luz em pleno Entre as variedades que podem ser condicionalmente chamadas colunares, várias variedades de peras de baixo crescimento que são mais adequadas para resistência a doenças e geadas, despretensiosas no cuidado, foram escolhidas para cultivo em um clima temperado e severo do norte.

Melhores variedades

Árvores curtas, densamente cobertas de peras grandes durante o período de frutificação, são uma verdadeira decoração do quintal. Ao comprar mudas de pêra nos viveiros de institutos de pesquisa, universidades, na maioria das vezes você não verá um rótulo colorido; em vez disso, uma etiqueta com uma marcação será exibida na muda, por exemplo, g (pêra) 322.

G-322

Esta cultivar pode ser comprada de varejistas com nomes diferentes, pois o melhoramento ainda não está completo e nenhum nome é atribuído ao experimento de cultivar colunar intermediária. Apesar disso, a variedade G-322 é reconhecida como uma das melhores para o cultivo na Rússia central - a região de Moscou, o noroeste da região de Leningrado e os estados bálticos.

O nome pode ser decifrado: "G" - uma pêra. O primeiro dígito da marcação contém as principais características da variedade, se o primeiro número for Z, então você tem uma muda à sua frente:

• variedade do início do outono;
• com resistência ao gelo até -25 °C;
• datas de colheita em setembro-outubro;
• frutas grandes (≈ 400 g) amarelas;
• a polpa de suas peras é doce, macia.

Os números que seguem esses dados são simplesmente o número do experimento para melhorar as qualidades da variedade principal. Um nome bonito só pode substituir os últimos dígitos, mas não as principais características da variedade.

Dwarf Pera Dalicor

Além do nome Dalikor, o rótulo conterá características generalizadas correspondentes às variedades G-4. Eles não darão uma compreensão completa do que o jardineiro receberá. A variedade de pêra anã (colunar) Dalikor atende aos seguintes parâmetros:

• altura máxima de um tronco de árvore madura é 2 m;
• poda forma uma coluna com galhos superiores achatados;
• vida útil de uma árvore é de 10 anos;
• peso da fruta de 300 a 500g;
• frutificação abundante;
• polpa de fruta uniforme, tenra, sem grânulos, não adstringente;
• a planta é resistente a doenças e pragas.

Dalikor é uma variedade de termos de maturação de outono, com alta qualidade de conservação. Frutas largas e suculentas com sabor de creme de manteiga, se armazenadas adequadamente, decorarão a mesa do Ano Novo. É extremamente raro mantê-los por mais tempo.

Doyen du Comis

Em termos de sabor, a variedade Doyen du Comis é reconhecida como a melhor entre as variedades de maturação intermediária para latitudes temperadas. É difícil conseguir semelhança com plantas colunares desta árvore anã, mas este não é o único aspecto negativo. Os principais momentos desagradáveis no cultivo são:

• necessidade da vizinhança de variedades polinizadoras, apesar de a própria variedade também ser auto-fértil;
• necessidade de racionar a colheita removendo ovários extras na estação fértil;
• a variedade é caracterizada pela queda espontânea de parte do fruto no mês de junho.

Todas essas deficiências são compensadas pelo sabor de frutas suculentas, de casca fina e grandes. Nota: O número da cultivar Pýrus communis Doyen do Komis é 590.

As melhores variedades de peras para a região de Moscou

Apesar do pequeno tamanho da planta em si, as peras anãs dão rendimentos decentes. Algumas das variedades comuns na região de Moscou podem ser armazenadas a uma temperatura positiva (estável) por 5-6 meses, outras são caracterizadas por maior imunidade a doenças. De acordo com vários critérios, as melhores variedades para a região de Moscou são:

1. Dalikor - 35-40 kg, 70-80 frutos de uma árvore.
2. Decora tem alta imunidade a sporios e monizios, tem alta resistência ao inverno, a variedade é auto-fértil, não requer polinização cruzada e seleção especial de solo para plantio.
3. Carmen é uma ótima variedade para os amantes de pêra com sabor semelhante ao Williams. Dignidade - resistência à sarna, alto sabor, adaptabilidade em qualquer solo. Desvantagens - baixa resistência ao gelo e rendimento.
4. O favorito do acadêmico Yakovlev - rendimento de até 50 kg, frutificação mais tarde (4-5ª temporada), peso do fruto 200-400 g, sabor semelhante ao marmelo. Para aumentar o rendimento de uma variedade auto-fértil, são necessários polinizadores - a Filha de Blankov e Esperen.
5. Mel - até 80 kg de uma safra composta por frutas amarelas pesando 400-500 g, mas não é possível manter as frutas frescas por mais de 2 meses. A variedade é despretensiosa no cuidado, não tem medo de seca ou geada. Também não há requisitos especiais para o solo. A árvore começa a dar frutos na 3ª estação.
6. Autumn Dream - variedade com frutos, cujo peso varia de 200 a 400 g. Frutifica no 5º ano após o plantio em local permanente. Adequado para fazer conservas, compotas, compotas. Apesar da maciez da polpa, o teor de suco é moderado.
7. Safira é altamente resistente a mudanças bruscas de temperatura, o que não afeta o sabor e o rendimento da variedade, alta imunidade a doenças. Frutificação no 3º ano. A peculiaridade reside no fato de que é recomendável coletar os frutos da árvore no estágio de maturidade técnica, enquanto eles podem ser consumidos em 2-3 semanas. O período máximo de armazenamento é até a primeira década de dezembro.
8. Severyanka - uma variedade que começa a dar frutos na região de Moscou no 2º ano após o plantio. Uma árvore ligeiramente mais forte dá rendimentos estáveis de até 60 kg por planta. A colheita ocorre no início de setembro, os frutos maduros caem, o sabor de Severyanka é doce e açucarado.

Cada variedade de pêra colunar tem suas vantagens e desvantagens, que devem ser levadas em consideração na hora de escolher as mudas. As variedades cultivadas na região de Moscou são adequadas para as regiões da Rússia central.

Para os Urais, as peras resistentes ao inverno de maturação precoce devem ser escolhidas como culturas de cobertura, com uma estação de crescimento mínima, ditada por verões quentes, mas muito curtos.

Uma das variedades originais de pereiras anãs resistentes ao gelo, dando os resultados mais rápidos e os rendimentos mais ricos, é a Pavlovskaya. Ela é despretensiosa no atendimento. Os primeiros frutos grandes, suculentos e amarelos (com sabor e aroma brilhantes) encantarão o jardineiro na próxima temporada após o plantio. Cuidados mínimos, resistência a doenças, frutos grandes com sabor original são as principais vantagens da variedade Pavlovskaya.

Prós e contras

Os benefícios das variedades de pêra anã são:

• pequenas imagens da área de cultivo;
• despretensão das mudas quanto à acidez e densidade do solo;
• início rápido da frutificação;
• grandes produtividades em relação à área ocupada pela planta;
• várias formas possíveis de reprodução;
• Fácil de preservar as árvores no inverno, o que dá uma pequena altura de planta.

A principal desvantagem das árvores anãs em relação às colunares verdadeiras é a obrigatoriedade da formação anual da copa, que impede sua ramificação, engrossamento, o que levaria à f alta de luz solar para os frutos.

Métodos comuns de criação

Como regra, a primeira muda de uma determinada variedade aparece no local do viveiro. A vantagem de uma árvore anã sobre uma árvore colunar é que, além da enxertia, ela pode ser propagada por estacas.Devido à complexidade do processo de germinação independente de vários anos, os jardineiros amadores praticamente não usam o método de propagação de sementes, e nem todas as variedades de peras colunares podem ser cultivadas dessa maneira.

Inoculação

Irga e marmelo são os melhores porta-enxertos para enxertia de pêra colunar. Para esta operação, é melhor escolher o horário no final de abril - início de maio. O tempo nublado é o mais favorável para este tipo de trabalho.

Atenção! Brotos fortes de 70-80 cm são colhidos no inverno.

Existem três tipos de vacinação:

• para latido;
• corte lateral;
• dividir.

Para o trabalho, você precisará de uma faca afiada ou podadora descontaminada, campo de jardim, materiais de liga:

1. Preparação do porta-enxerto: todos os ramos são encurtados para 40 cm ou removidos.
2. O corte na parte aérea é feito em ângulo agudo para que tenha a máxima área de contato com a madeira do porta-enxerto.
3. É feito um corte profundo na madeira do porta-enxerto.
4. O corte do broto varietal é combinado com a ferida aberta do porta-enxerto, fixada com curativo, fita isolante, fio sobre tecido de algodão.
5. O local da enxertia é tratado com piche de jardim em todos os lados.

O tempo aproximado de cicatrização e união do porta-enxerto com o fuste do enxerto é de 3-4 semanas.

Por cortes

Ao usar plantações de jardim para propagação, atenção especial deve ser dada à seleção do material de plantio - cada corte de 25-30 cm de comprimento deve ter 5 folhas frescas e 2 entrenós. Para que os brotos dêem raízes mais rapidamente, eles devem ser colocados em água com "Kornevin" dissolvido - uma composição que acelera o crescimento das raízes.

Após o plantio, as 3 maiores folhas são pinçadas nas estacas, a planta é coberta com um jarro para enraizamento.

Condições para plantar árvores anãs

A saúde de uma árvore, sua produtividade, imunidade a certas cepas de doenças são programadas não apenas durante a seleção, mas no processo de plantio, escolha do melhor local, seleção de uma vizinhança favorável com outras culturas hortícolas e hortícolas, preparando o solo.

Seleção de mudas e variedades

Ao comprar uma muda, é preciso ficar atento aos seguintes fatores que indicam a saúde da planta:

• Igualdade da casca sem saliências e danos.
• O sistema radicular não deve conter sinais de decomposição, áreas secas, morrendo, danos ao rizoma - cortes.
• Jovem (plântula anual) na maioria das variedades tem um tom esverdeado da casca - este é o melhor material de plantio em termos de sobrevivência.

A escolha de uma muda jovem e saudável é 50% de sucesso. O principal é que sua adaptabilidade a novas condições de cultivo seja a mais alta, e isso é possível ao comprar uma planta criada especificamente para condições climáticas específicas. A marcação ajudará a entender isso:

1. G-1 - são variedades de inverno (maturação tardia). Eles são adequados para latitudes quentes e temperadas.
2. G-2 são variedades resistentes ao gelo criadas para cultivo na Sibéria e nos Urais.
3. G-3 - variedades de início de outono com boa resistência à geada, adequadas para plantio em áreas com verões longos e quentes e invernos rigorosos - clima continental temperado.
4. G-4 difere das variedades G-3 no sabor.
5. G-5 - variedades de final de verão adaptadas às condições dos Urais.

Que a rotulagem das plantas não seja tão poética quanto os nomes das variedades, mas é mais informativa. A presença de marcações no rótulo da muda permite ao jardineiro compreender as características da variedade sem o registro das árvores do jardim, principalmente porque nem todas as variedades são introduzidas ali.

Escolhendo um local de pouso

Grande espaço para peras colunares não é necessário, para uma planta é necessário alocar 60 cm^{2 espaço pessoal, que não deve ser sombreado pelas copas das árvores mais altas, edifícios, mas também aberto a todos os ventos não devem ser um site.}

Seleção e preparo do solo

Pera em termos de seleção do solo, a planta é despretensiosa. Como qualquer planta frutífera, ela precisa de nutrientes, os fertilizantes orgânicos os fornecerão. Ao preparar um buraco de plantio, não negligencie o enriquecimento do solo introduzindo húmus nele.

Distância entre árvores

O esquema para plantar peras colunares é assim:

• Dimensões do furo: profundidade - 80 cm, largura - 60 cm.
• A distância entre os furos em uma fileira é de 50 cm.
• Espaçamento entre linhas - 100-150 cm.

Se esses parâmetros de plantio forem observados, as plantas de baixo crescimento terão luz suficiente e a circulação de ar total será fornecida.

Recursos do sistema raiz

Dado que as raízes de uma planta anã não se aprofundam no solo, mas estão localizadas quase paralelas ao solo superficial, solos arenosos fracos são aprimorados pelo esfagno. Este musgo se multiplica rapidamente, fortalecendo o solo. Ao plantar em solos arenosos e argilosos, tais medidas não são necessárias.

Tecnologia de plantio de pêra

O diagrama de plantio acima é usado ao montar um pomar com plantas aproximadamente da mesma altura. Se for necessário plantar uma muda entre árvores gigantes, deve-se levar em consideração não a distância do tronco de uma planta próxima, mas as dimensões de sua copa. Uma pêra de baixo crescimento será desconfortável à sua sombra, o que afetará a saúde e o rendimento de uma árvore jovem.

Cuidado adequado

O rendimento e a saúde da árvore dependem do cuidado correto. Isso mesmo, não significa muito! Todas as etapas do atendimento devem ser realizadas em tempo hábil e sem muito fanatismo. O excesso de fertilizante contribui para o crescimento do tronco e da massa foliar, mas o rendimento pode ser zero. A negligência da pulverização preventiva com inseticidas resultará em uma doença grave, mesmo para uma planta com alta imunidade. A poda prematura transformará uma árvore colunar em uma árvore anã simples com uma copa densa e arredondada.

Como cortar uma pera corretamente?

A poda de uma pêra no outono é uma etapa obrigatória necessária para a formação da coroa. Para que a pêra anã tenha o máximo de vantagens de uma planta colunar, é necessário cortar os brotos para que apenas 2 olhos permaneçam neles do outono.

Na primavera e no verão, apenas os brotos afetados por doenças ou geadas são removidos, pois o aumento anual da massa dos ramos é insignificante.

Afrouxamento e mulching

Esses dois estágios estão diretamente relacionados. O afrouxamento é feito imediatamente após a colheita da cobertura morta do solo na primavera e após a colheita, antes de preparar as plantas para o período de inverno. O afrouxamento é necessário para que o ar e a água cheguem às raízes da planta em quantidades suficientes, e a cobertura é necessária para proteger o sistema radicular: da geada - no inverno, de pragas, secagem excessiva ou umidade excessiva - no verão.

Vamos para os fertilizantes

Nitrogênio é um elemento fundamental para o desenvolvimento de uma planta, superação indolor de todas as fases do ciclo vegetativo, até o conjunto de frutos com o peso máximo possível para uma variedade. Os fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados antes da floração e durante a formação dos ovários dos frutos. Se você precisar aplicar potássio, fertilizantes fosfatados e outros oligoelementos, deve ser guiado pelo estado da folhagem da pêra.

Preparação para o inverno

O início da etapa preparatória ocorre imediatamente após a conclusão da colheita, a camada de cobertura morta é removida do solo junto com folhas caídas, frutos, larvas de insetos, microflora patogênica. Para proteção contra insetos que escolheram a casca de uma árvore como refúgio para o inverno, o tronco deve ser coberto com uma camada de cal.

Não as variedades de peras mais resistentes ao gelo devem ser embaladas em polietileno e estopa. No solo solto acima do sistema radicular, é colocada uma camada de 10 cm de cobertura fresca (isolante) - turfa misturada com serragem ou palha. Com um inverno rigoroso previsto, você também pode cobrir o solo com ramos de abeto.

Doenças e controle de pragas

É mais fácil prevenir uma doença do que tratá-la. A principal ação preventiva é a pulverização precoce de árvores frutíferas com inseticidas, que é uma boa medida para combater pulgões, sugadores de pêra e ácaros.Na luta contra muitas doenças das peras, o tabaco e a erva-cidreira plantados nas proximidades ajudarão.

Características do cultivo em diferentes regiões da Rússia

As principais características do cultivo de pereiras colunares em diferentes condições climáticas são o momento das medidas de proteção preventiva, a espessura da camada de cobertura e o material de cobertura da própria planta.

Se a pulverização de peras devido às condições climáticas na região de Moscou for recomendada nos últimos dez dias de abril, no território de Krasnodar essa etapa de atendimento ocorrerá no início do mês. Para plantas adultas de variedades de peras resistentes ao gelo na região de Moscou, você não pode usar uma árvore embrulhada em estopa, então para a Sibéria e os Urais, todas as variedades de peras anãs são consideradas cobertura, exigindo aquecimento obrigatório.

Colheita e armazenamento de colheitas

A colheita colhida no estágio de maturidade técnica pode ser mantida fresca, e as frutas mais maduras podem ser processadas para processamento - fazendo marmeladas, geleias, compotas, frutas cristalizadas e outros doces.

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