Rúcula: plantio e cuidado em campo aberto, como crescer com vídeo

70% ração vegetal e 30% ração animal - a proporção de produtos necessários para uma pessoa desenvolvida por nutricionistas. Alimentos vegetais são vegetais, frutas e, claro, verduras. Sua composição química representa uma riqueza de vitaminas e microelementos valiosos. A rúcula é um tipo de hortaliça novo, mas já firmemente estabelecido. Muitos o compram, e alguns, tendo terrenos, querem cultivá-lo. Para isso, é importante aprender as regras de plantio e cuidado, embora a rúcula em campo aberto seja despretensiosa.

Descrição da cultura: variedades e variedades

Este tipo de vegetação é uma planta bastante divertida. Representado por dois tipos de salada:

• rúcula de jardim, outra designação para semeadura indau, ou eruka;
• rúcula selvagem, outra designação para folhas finas de duas fileiras.

Estes tipos de verdes têm um sabor original, proporcionando pratos prontos com um delicado sabor de noz com um toque de mostarda. A reprodução ocorre através do plantio de sementes.

A rúcula é considerada um tipo de alface, pertence à família do repolho, gênero Indau. Anteriormente considerada uma erva daninha, tornou-se popular depois que a culinária mediterrânea tomou conta da Europa.

Existem muitas variedades de rúcula, antes de plantar é recomendável se familiarizar com suas características:

1. Flechas do Cupido. Os verdes são caracterizados por um período médio de maturação, a estação de crescimento é de 35 a 38 dias. A planta cresce até 30 cm, as folhas são estreitas e oblongas. Externamente semelhante a um dente-de-leão, dá constantemente uma boa colheita.
2. Louco. O período de vegetação da vegetação é de 27 a 30 dias, cresce até 20 cm de altura, possui caule ereto, floresce em pequenas inflorescências de tonalidade cremosa. Os verdes têm um sabor adocicado, não há amargor.
3. Poker - tem um período de maturação precoce, a estação de crescimento é de 22 a 25 dias. É caracterizada por folhas verdes de um tom saturado, relativamente grande em tamanho, uma roseta tem cerca de 25 peças. Em altura, os verdes crescem até 20 cm, tem um sabor adocicado com algum amargor. As sementes permanecem viáveis por até 4 anos.
4. Olivette. Tipo de maturação precoce, a vegetação dura 20-22 dias, não excede 17-20 cm de altura.Esta é uma variedade perene, tem folhas ligeiramente arredondadas. Excelente rendimento, excelente palatabilidade, sabor de nozes e baixo amargor salgado.

As nuances do cultivo de rúcula

A rúcula é despretensiosa, por isso é recomendável cultivá-la:

• em campo aberto: semeando sementes ou mudas;
• em casa de vegetação: semeadura de sementes ou mudas;
• em casa: em um recipiente adequado no peitoril da janela.

As condições importantes para uma boa colheita verde incluem um local de plantio adequado, tipo de solo, rega, cuidado e colheita oportuna. Para ter sempre verduras frescas, a semeadura é realizada em intervalos de duas semanas.

Seleção de sementes de qualidade

Subespécie é determinada visualmente pelo tipo de sementes. A fileira dupla tem sementes pequenas, mais parecidas com as de papoula (até 1,3 mm). As sementes de indau são maiores, com cerca de 2-3 mm de tamanho.

Se as sementes forem adquiridas espontaneamente, recomenda-se desinfetá-las mergulhando-as em solução de manganês. Adquirido em revendedores especializados, não é necessária nenhuma preparação.

Com quais vizinhos posso plantar

Recomenda-se que a rúcula seja plantada ao lado de milho, feijão e pepino subindo em treliças. Eles criam um leve sombreamento para ela. Dá-se bem com endro, cenoura, cebola, alecrim, batata. Mas você não deve plantar rúcula perto de morangos.

Cultivando rúcula ao ar livre

A rúcula é despretensiosa, é cultivada sem problemas no campo e no jardim em campo aberto. A tecnologia de crescimento inclui seguir a metodologia de preparação do solo, semeadura, cuidado com a vegetação e rega oportuna. Uma das condições para uma colheita de qualidade é a escolha do local para o plantio. Em campo aberto, esse tipo de hortaliça é plantado em mudas e não mudas.

Bons e maus predecessores

Recomenda-se plantar hortaliças em terrenos onde já cresceram tomates, cenouras, abóboras, batatas e leguminosas.São bons predecessores. Mas depois de repolho, rabanete, nabo, nabo e rabanete, recomenda-se semear após 3 anos devido à presença de doenças semelhantes.

Datas de semeadura e requisitos do solo

Para o cultivo desta planta em campo aberto, as datas apropriadas de plantio foram determinadas. Esse período vai do final de abril até meados de agosto.

Vale a pena lembrar! A terra deve aquecer a +10… +13 ^оС. Quando semeada em solo frio, os processos de germinação ficam mais lentos.

A planta prefere o calor, embora lide bem com o frio, suporta até geadas curtas até -5 ^{oC. Para um fornecimento constante de ervas frescas durante o verão, recomenda-se semear as sementes ao longo da estação constantemente em intervalos de 2 semanas. As folhas mais deliciosas e especialmente saudáveis têm 25 a 45 dias. Em latitudes quentes, a colheita de outono é permitida de setembro a meados de novembro.}

No sul e nas latitudes médias, o plantio é realizado a partir da segunda quinzena de abril, na Sibéria, na região de Moscou, recomenda-se o cultivo em condições de casa de vegetação ou por mudas. Para mudas, recomenda-se que as sementes sejam semeadas nos últimos dias de março ou início de abril.

As sementes não necessitam de pré-tratamento, pois apresentam boa germinação. As mudas são cultivadas em caixas especiais, copos ou vasos normais.

A rúcula pode ser semeada antes do inverno, e então será possível colher verduras precoces. A semeadura é realizada com o início de uma temperatura fria persistente sem aquecimento prolongado, provocará inchaço e as sementes germinarão e a colheita morrerá. A semeadura é realizada aproximadamente em outubro-novembro.

Recomendações para o local de plantio:

• iluminação é preferencialmente moderada, idealmente se ao meio-dia a vegetação estiver sombreada;
• Solos principalmente neutros, alcalinos ou levemente ácidos, morre em solos ácidos e, se os arbustos criaram raízes, darão mudas de baixa qualidade.

Verde crescendo em área ensolarada, vai para a flecha, torna-se duro, com sabor amargo, e em área escura perde a cor e o aroma.

Preparação antes do pouso

Antes de semear, é necessário realizar trabalhos preparatórios: afrouxar e nivelar o solo. Com solo muito ácido, é necessário realizar a calagem, para isso você precisa adicionar giz triturado, cal ou farinha de dolomita. A concentração é selecionada com base na condição do solo, por cem metros quadrados é de cerca de 25-55 kg.

Se a calagem foi realizada no outono, na primavera, antes da semeadura, 35-38 g/m².m azofoski ou "Kemira". Se em anos anteriores o solo foi completamente fertilizado, não é necessário aplicar cobertura para esta planta. Quando a terra precisa de nutrição, recomenda-se introduzir ao cavar 35-45 g por m^{2 de uréia ou uma quantidade adequada de nitrophoska.}

Semeando sementes

Para semear as sementes de rúcula não é necessário nenhum preparo prévio, as sementes têm boa germinação. Os brotos aparecerão no 6º dia após a semeadura.

A semeadura é feita em covas preparadas de até 15-20 mm de profundidade. A folga entre as linhas é de 25-35 cm, recomenda-se deixar 5 cm entre os buracos. As sementes são colocadas em cada buraco 2-3 peças.

Quando duas folhas são reforçadas nos brotos germinados, os brotos precisam mergulhar em recipientes separados, e os brotos reforçados são posteriormente transplantados para uma área aberta junto com um torrão de solo para não ferir as raízes.

Cuidado com rúcula

Quando os brotos brotam, eles precisam ser desbastados, para isso é deixado um espaço de 5 cm entre eles, e depois no próximo desbaste - 10 cm. Os verdes que crescem muito densamente perdem o sabor.

Temperatura ótima - +15… +18 ºС. Pode suportar geadas curtas. Se for esperada uma onda de frio prolongada, recomenda-se construir uma proteção com filme de polietileno.

Após a rega, o solo é coberto com cobertura vegetal, tais ações permitem economizar umidade e salvar as verduras da poluição do solo. Mulched com corte de grama ou húmus. A espessura da cobertura é aumentada em alguns centímetros de cada vez. É distribuído sob os arbustos para que as folhas não fiquem no chão.

Organização da rega

A planta prefere solo úmido. A rega é realizada três vezes por semana. Em calor estável, recomenda-se fazê-lo diariamente.

Se não houver umidade suficiente, a planta ficará amarga, soltará um pedicelo e ficará imprópria para o consumo. A rúcula prefere a umidade, mas ao regar é inaceitável estagnar nos níveis superiores do solo.

Capina e afrouxamento do solo

Para um bom crescimento, é necessário solo solto, respectivamente, após a rega (é possível a cada duas vezes), recomenda-se arar um pedaço de terra. Ao mesmo tempo, a capina também é realizada.

Se as ervas daninhas não forem removidas, elas engrossam as lavouras e provocam a ocorrência de doenças fúngicas. A presença de ervas daninhas reflete-se no sabor da vegetação.

Alimentação de plantas

A terra para semeadura está bem adubada. Então, durante o período de crescimento, são realizados um ou dois curativos. O uso de preparações minerais complexas não é recomendado, pois as toxinas coletadas na planta não se desintegram em um curto período de crescimento.

Como cobertura, recomenda-se o uso de uma solução de esterco de galinha ou esterco podre. Se desejar, você pode usar suplementos de nitrogênio, mas vale lembrar que a parte verde acumula nitratos rapidamente.

Doenças e pragas da rúcula

A rúcula é classificada como planta de maturação precoce, portanto, não é realizado tratamento químico.

No entanto, a proteção contra infecções fúngicas é necessária, essas doenças se desenvolvem principalmente em solo úmido. Se as raízes forem afetadas, a parte do caule começará a murchar. As próprias raízes são cobertas com pequenas bolhas de tom acastanhado. Quando esses sinais aparecem, é necessário remover o broto afetado e tratar o solo com medicamentos antifúngicos.

A formação de manchas marrons no verde indica uma doença com míldio, e folhas amareladas indicam uma lesão com Fusarium.

Mudando a cor das folhas, a formação de manchas, letargia da vegetação, ou se a parte frondosa está nos buracos, tudo isso indica uma doença ou a presença de pragas. Para evitar tais fenômenos, a prevenção é realizada:

• preparação completa do solo;
• recomendo polvilhar o solo com cinzas de madeira;
• contabilizando as plantas predecessoras;
• remoção de ervas daninhas;
• use sementes de qualidade.

Quando aparecem sinais de doenças fúngicas e bacterianas, é permitido o uso de biofungicidas. O processamento é realizado de acordo com as instruções. Em caso de derrota em larga escala, é melhor remover a rúcula e destruí-la.

A planta exala muitos óleos essenciais, seu cheiro assusta as pragas.Embora a vegetação da rúcula atraia lagartas do repolho, mariposas do repolho e outros lepidópteros, além de lesmas. As verduras de rúcula também podem ser danificadas por pulgas crucíferas, elas também comem rabanetes e outros tipos de verduras. Ao cobrir culturas tenras com lutrasil, insetos nocivos serão forçados a procurar outros alimentos.

Derramando efetivamente a terra e as plantas com pó de tabaco ou cinzas finas pré-peneiradas. Pulverizar com infusões de ervas, em particular absinto, não é recomendado. Permanecendo nos verdes, a solução dará um sabor indesejado.

Durante o período de crescimento da rúcula, lesmas e lagartas, se não forem muitas, são removidas manualmente. Você pode aplicar um tratamento com bioinseticidas na planta, conforme recomendado.

Colheita e armazenamento de colheitas

Os jardineiros experientes sabem que as folhas de rúcula cozidas demais ficarão duras e terão um sabor amargo. É importante coletar verduras do jardim a tempo. O primeiro dos indicadores de maturidade - o comprimento das folhas deve ser de pelo menos 10 cm.

É importante lembrar! As propriedades de sabor das verduras após o aparecimento de uma flecha florida caem.

Soquetes grandes precisam ser cortados na raiz, o resto dos arbustos parcialmente. As folhas são usadas frescas em saladas. Em local frio e escuro, os verdes são armazenados, embalados em película aderente, durante vários dias.

Se você seguir as regras simples de cultivo recomendadas, as verduras de rúcula irão deliciar por muito tempo, durante o período favorável de crescimento. E se você dominar a tecnologia de plantar e cuidar em casa, as verduras na dieta estarão o ano todo.

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