Como cultivar uvas a partir de sementes em casa: plantio e cuidados

Entre os viticultores, acredita-se amplamente que esta planta só pode se propagar por estacas e camadas. Os residentes de verão iniciantes nem sabem como cultivar corretamente as uvas da semente para que ela dê uma colheita rica e saborosa. Mas é justamente essa técnica que às vezes é necessária, embora exija muito tempo e esforço.

As uvas podem ser cultivadas a partir de sementes?

Como mostra a prática, é possível cultivar uvas a partir de sementes. Mas, neste caso, não há garantia de que a muda resultante manterá as características varietais da planta mãe. Esta técnica é frequentemente usada:

• criadores para desenvolver novos híbridos ou variedades com melhor desempenho;
• para o cultivo de mudas;
• para uso posterior da planta para fins decorativos;
• para o cultivo de porta-enxerto.

Nem toda variedade de uva frutífera pode ser propagada por sementes. A maioria dos primeiros híbridos são mais adequados para esses fins. Como as mudas cultivadas nem sempre mantêm as características da espécie da variedade mãe, jardineiros experientes recomendam semear várias sementes. Em seguida, comparam-se as propriedades das uvas cultivadas e aquelas que satisfazer as expectativas e os pedidos são deixados. Deve-se notar que as plantas cultivadas a partir de sementes em casa perdem em termos de rendimento e características de sabor das bagas para aquelas que foram obtidas a partir de estacas em camadas ou enraizadas.

Preparação para o pouso

Para a coleta de material de sementes, são selecionados bagos grandes e bem maduros que não apresentam defeitos externos ou sinais de qualquer doença. A polpa das uvas é removida e as sementes extraídas são lavadas em água corrente. Depois disso, são selecionados aqueles que possuem cor marrom ou bege e os maiores tamanhos são selecionados.

Para aumentar a germinação das sementes de uva, recomenda-se estratificá-las. Você deve começar o mais tardar em dezembro e agir dentro de alguns meses. Nesse caso, no início da temporada de verão, a muda cultivada pode ser mergulhada em campo aberto. Estratificação significa colocar os grãos em um pano úmido e celofane e armazená-los na geladeira por 2 meses.

A temperatura do ar aceitável é de +3 a 0 °С. Uma vez por semana, as sementes de uva são retiradas e cuidadosamente examinadas.A estratificação termina no período em que a casca dos grãos começa a rachar. Depois disso, os grãos são colocados em um local quente, espalhados em um pano úmido. Depois de alguns dias, pequenas raízes devem aparecer, o que sinaliza que chegou a hora de plantar as uvas no solo.

Semeando uvas em casa

Antes de plantar sementes de uva, você precisa preparar o solo. Use um substrato pronto comprado em uma loja ou uma mistura em proporções iguais dos seguintes componentes:

• areia do rio;
• qualquer húmus;
• terra de jardim.

É preferível cultivar cada muda separadamente em um vaso. Um orifício de drenagem é feito no fundo e, em seguida, vários seixos de argila expandida são despejados.Somente depois disso, uma mistura de nutrientes do solo é derramada, uma semente é plantada a uma profundidade de 1,5 cm e bem regada. O vaso é colocado em um local bem iluminado, de preferência no parapeito da janela do lado sul da casa, e eles esperam os brotos brotarem.

Para evitar que o excesso de umidade evapore, a semeadura é coberta com celofane até que um broto apareça.

Para que as sementes germinem, é necessário fornecer-lhes um regime de temperatura confortável. A temperatura ideal para o cultivo de uvas a partir de sementes durante o dia é de cerca de +20 ° C e à noite - pelo menos +15 ° C. Nessas condições, os brotos devem aparecer dentro de uma semana após a semeadura.

Datas de maturação

Uvas cultivadas a partir de sementes crescem muito lentamente e precisam de cuidados especiais. Ela dará frutos apenas 4-5 anos após a germinação, e a primeira colheita geralmente é ruim. As bagas no primeiro ano de frutificação tornam-se azedas ou com sabor e aroma suaves.O tempo de maturação depende inteiramente da variedade e das características que a planta jovem herdou da mãe. Só será possível reconhecê-los com precisão após vários anos de observação de um arbusto plantado.

Características do cuidado de plantas

A semente da uva não é suficiente apenas para germinar, os rebentos requerem cuidados cuidadosos. Uma planta forte e saudável só pode ser obtida organizando adequadamente a rega e fornecendo a quantidade necessária de luz. O dia de luz deve ser de pelo menos 8 horas. Você também precisará fertilizar e soltar o solo regularmente. A cada 1,5 semana, as uvas são alimentadas com fertilizantes contendo fósforo e nitrogênio.

Imediatamente após a germinação, é melhor irrigar com uma pistola de pulverização para que as raízes frágeis não sejam danificadas. O principal inimigo das uvas jovens nesta fase é o ácaro, que pode destruir completamente as plantações.É necessário realizar uma inspeção diária dos arbustos e, caso seja encontrada uma praga, tome imediatamente as medidas preventivas.

Se no futuro for planejado usar uvas como planta ornamental de interior, depois de atingir uma altura de 10 cm, a planta é transferida para um vaso de até 4 litros. Em terreno aberto, a muda mergulha aproximadamente no início de junho. Primeiro você precisa endurecer o arbusto jovem. Para isso, é exposto ao ar livre por uma semana.

O local deve ser protegido de correntes de ar e luz solar direta. Essas atividades ajudarão a evitar mais queimaduras solares.

Transplante em campo aberto

As mudas de uvas cultivadas são transplantadas para campo aberto assim que atingem 30 cm de altura, ao mesmo tempo, o clima quente já deve estar estabelecido na rua e não deve haver ameaça de geadas noturnas.Um local de pouso é selecionado bem iluminado, protegido do vento frio do norte. É preferível plantar uvas em solo leve com boa respirabilidade e drenagem. A localização do local nas terras baixas, a alta umidade ou a proximidade de águas subterrâneas podem provocar o congelamento dos arbustos.

Para plantar uvas jovens, cavar covas a uma distância de 1,5-2 metros umas das outras. Mistura de solo nutritiva preparada com partes iguais de areia de rio, qualquer tipo de húmus e terra é derramada lá. Antes de plantar as plantas, o buraco é bem umedecido. Se o local for dominado por solo argiloso, recomenda-se adicionar adubo, areia ou outro material de drenagem.

Recomenda-se também elevar ligeiramente o canteiro.

Ao mesmo tempo, o solo é examinado quanto à acidez. Diferentes variedades de uvas a esse respeito têm preferências diferentes.Por exemplo, plantas de origem americana se sentem melhor em um nível de pH de 5,5-6, europeu - 6,5-7 e híbridos - 6,0-6,5. Se os parâmetros não corresponderem aos recomendados, devem ser tomadas medidas para normalizá-los.

Um dia quente e ensolarado é escolhido para o plantio de uvas. Cada tiro é fixado em um suporte instalado. No primeiro ano, o principal cuidado é a organização da rega oportuna, afrouxamento do solo e capina das ervas daninhas emergentes. Se tudo for feito corretamente, a planta se enraizará bem e sua altura atingirá 1-2 metros.

A poda formativa é feita apenas no terceiro ano de vida do cacho da uva. Se a variedade for escolhida com sucesso, ela dará frutos 3-4 anos após o plantio, no entanto, houve casos em que a planta deu a primeira colheita após 2 anos.

Ao cultivar uvas para fazer vinho, você precisa saber que a qualidade do solo tem um efeito significativo no sabor. O primeiro curativo dos arbustos é realizado algumas semanas após o desembarque no local. No futuro, os fertilizantes são aplicados uma vez por ano, geralmente na primavera. O backup é organizado por qualquer método disponível e preferencial:

• opção de árvore;
• método parede;
• método de treliça.

Se foi decidido cultivar uvas pelo método da parede, vale a pena afastar-se da parede pelo menos 1 metro para que o arbusto possa receber a dose de luz solar necessária e ser bem ventilado. Enquanto as uvas ainda são pequenas, você pode prendê-las em pinos cravados no chão. Sua altura é escolhida de forma que a videira não possa cair no chão.

À medida que o arbusto de uva cresce, os pinos são removidos e os galhos são fixados em uma treliça ou mandril, formando uma bela moldura verde deles no futuro.Brotos fracos ou danificados devem ser removidos em tempo hábil para que o arbusto não desperdice força e nutrientes neles. Você também precisa garantir que as uvas não fiquem muito grossas, pois isso leva não apenas ao esgotamento, mas também ao desenvolvimento de doenças fúngicas.

Recomendado