Cereja preta: descrição e características das melhores variedades, plantio e cuidados com a cultura

Apesar do fato de que muitas variedades de cerejas foram criadas, que se enraízam e dão frutos não apenas na Ucrânia, na Moldávia, nas regiões do sul da Rússia, mas também nas regiões centrais, as cerejas pretas não perdem sua posições. De bagas agridoces, as compotas são fechadas para o inverno, são preparadas geléias e conservas perfumadas, que são muito mais saborosas do que as cerejas. Cerejas híbridas com frutos grandes e suculentos foram criadas por seleção por Voronchikhin, cruzando diferentes tipos de culturas hortícolas.

variedades de cereja preta

A árvore cresce 4-5 metros de altura, forma uma ampla copa piramidal.As folhas estão presas a pecíolos grossos, as flores aparecem no terceiro ano de plantio. No final de julho, bagas de cor escura, pesando cerca de 6 g, amadurecem nos galhos de cerejas pretas. Mais de uma dúzia de variedades dessa variedade de planta de jardim são cultivadas.

Vladimir Cherry

Na região do Médio Volga, nas regiões centrais do noroeste da Rússia, na região do Volga-Vyatka, uma variedade alta e auto-fértil, a cereja Vladimir, foi plantada por muito tempo . A árvore tolera invernos frios normalmente, mas as geadas, que geralmente ocorrem em maio, desmoronam e morrem as flores.

Bagas de cor vermelho-escuro, com polpa densa e perfumada, amadurecem no final de julho. Ossos pequenos se separam bem. Com os devidos cuidados e clima favorável, cerca de 20 kg de bagas agridoces amadurecem na árvore. A planta é frequentemente afetada por doenças fúngicas, frutifica por até 15 anos, se plantada ao lado de cerejeiras que florescem ao mesmo tempo.

Griot Rossoshansky

No norte do Cáucaso e na região do Baixo Volga, uma variedade de frutas de caroço se enraíza bem, que não tem medo de apodrecer, dá uma colheita estável, que aumenta se outras cerejas pretas crescerem nas proximidades. De uma árvore com cerca de 6 metros de altura nos últimos dias de junho, são colhidos 15-16 kg de bagas, que diferem:

• gosto doce;
• linda pele escura;
• polpa suculenta e macia;
• perfume de jardim.

As cerejas Griot Rossoshansky são mal transportadas, mas são adequadas para preparar geleias e compotas. A planta é frequentemente exposta à cocomicose, a pulverização repetida com fungicidas ajuda a prevenir o aparecimento da doença.

Zhukovskaya Cherry

As árvores desta variedade começam a florescer e deliciar-se com grandes frutos já no quarto ano após o plantio. A polpa do fruto é preta. As vantagens das cerejas Zhukovskaya incluem:

• alto rendimento - até 3 baldes por árvore;
• bom gosto;
• excelente transportabilidade;
• resistência às principais doenças.

Uma baga pesa cerca de 7 gramas, e a árvore dá frutos por duas décadas, mas as inflorescências desmoronam mesmo com geadas leves.

Rossosh Black

E no clima favorável do norte do Cáucaso, na região do Baixo Volga, e nas duras condições da Sibéria e dos Trans-Urais, uma variedade auto-fértil de frutas de caroço - Rossoshanskaya Black cherry - se enraíza. As primeiras bagas aparecem em uma árvore de três anos, uma planta adulta agrada com uma colheita de 15 a 25 kg. Embora as flores apareçam tardiamente, os frutos amadurecem em junho.

Cerejas são muito bonitas, têm uma cor marrom rica, a polpa é muito agradável ao paladar. Bagas que são normalmente transportadas fazem compotas perfumadas.

Preto Grande

A cereja híbrida, que apareceu não sem a participação do criador russo Voronchikhin, é uma árvore baixa com uma copa densa e brotos longos. A casca da planta é marrom escuro e as folhas são brilhantes, com pequenos dentes ao longo das bordas.

Grande cereja tem:

• pele fina;
• polpa suculenta;
• cor rica;
• sabor agridoce.

Alguns exemplares pesam 8 g. A árvore começa a dar frutos a partir dos quatro anos de idade. As cerejas amadurecem nos últimos dias de junho, não estragam na geladeira por cerca de 2 meses e são usadas para congelar, secar, fazer compotas e geleias.

A variedade não tem apenas vantagens, mas também desvantagens. A árvore vive menos de 20 anos, é afetada por fungos.

Morel Bryanskaya

Este tipo de cereja originou-se na Holanda há mais de 2 séculos. Dependendo da variedade, pode crescer tanto como arbusto quanto como árvore com uma coroa exuberante. Morel é plantado em dachas e jardins. A cultura despretensiosa tolera bem os invernos frios, não sofre de doenças fúngicas, da maioria das pragas. Essas variedades são pulverizadas com inseticidas apenas uma vez por temporada.

Morel Bryanskaya é cultivada em base industrial na região Central.

Descrição da variedade de agricultores interessados. A cereja agrada com bagas doces de cor vermelho escuro e polpa densa. Colher frutas, cortar galhos é bastante conveniente, porque a árvore não se estende. A planta floresce no final de maio, quando as geadas são raras, por isso, pelos cuidados adequados, agradecerá por uma excelente colheita.

Consumidor Negro

A cereja baixa e bonita, cujas bagas ligeiramente achatadas parecem envernizadas, não perde popularidade. Uma variedade chamada de bens de consumo Black foi criada em um viveiro fundado por Ivan Michurin no início do século passado.

Os primeiros frutos da árvore são amarrados no segundo ano após o plantio no solo. Em julho, as cerejas amadurecem, diferindo:

• carne macia e firme;
• gosto doce;
• presença de acidez.

As bagas completamente pretas pesam cerca de 4 g, localizam-se num longo caule. O rendimento da variedade aumenta se as cerejas crescerem nas proximidades - Vladimirskaya ou Zhukovskaya. A árvore não tolera invernos frios, sofre com as geadas de maio.

Memória de Voronchikhina

Ao cruzar Spectacular e Prima, os criadores russos no início dos anos 2000 criaram uma nova variedade de cerejas pretas, em homenagem a uma delas. Uma árvore de até 5 metros de altura tem uma copa espalhada, brotos retos com botões grandes, folhas ovais grossas.

Bagas de cereja escura pesando pouco mais de 5g, a polpa tem a mesma cor, casca densa. O osso é separado com dificuldade. A variedade Memory Voronchikhina dá frutos no terceiro ano, em condições favoráveis, de 2 a 3 baldes de bagas amadurecem na árvore. A cereja é cultivada na região da Terra Negra Central. Em invernos frios, a planta praticamente não congela levemente, raramente é afetada pela moniliose. As árvores florescem cedo, as bagas amadurecem no final de junho.

Menina Chocolate

Várias décadas atrás, cientistas russos, baseados em duas variedades de Lyubskaya e Shirpotreb, criaram uma cereja que não tem medo de geada, dá frutos a partir dos três anos de idade, tem alta transportabilidade, o que permite que seja cultivada por fins industriais.

As bagas de cor chocolate escuro contêm mais de 12% de açúcar e menos de 2% de ácido. A pedra é facilmente separada da polpa.

Uma árvore com cerca de 2,5 m de altura tem uma copa compacta e atraente, floresce após 15 de maio. As vantagens das cerejas de chocolate incluem:

• tolerância à seca;
• autofértil;
• excelente apresentação;
• gosto bom.

A planta sente-se bem em encostas iluminadas, adora solos férteis e leves, não tolera solos ácidos onde a água estagna. A variedade muitas vezes sofre de doenças que afetam os frutos de caroço.

Antracite

Pequenas cerejeiras com copas espalhadas adornam dachas e áreas suburbanas nas regiões centrais da Rússia.Bagas em forma de coração e pretas como carvão pesam até 5 gramas, são valorizadas por seu sabor doce e azedo, pois o osso pode ser separado da polpa suculenta sem problemas. Cherry Antracite não pode se gabar de altos rendimentos. Os frutos amadurecem nos últimos dez dias de julho, são próprios para fazer compotas e geleias, não enrugam durante o transporte, não perdem a apresentação.

Características do plantio de cerejas pretas

Para que as frutíferas de caroço não sejam afetadas por doenças, para agradar com frutos doces e grandes, devem ser observados os requisitos agrotécnicos de cuidado e plantio. Certifique-se de prestar atenção ao escolher um local onde a cereja preta seja confortável. As árvores não gostam de sombra, devem ser protegidas de correntes de ar e ventos cortantes.

As mudas são enviadas para o solo preparado no início da primavera, até que os botões acordem após o frio do inverno. Depois de cavar o solo, eles trazem matéria orgânica, precisa de cerca de 15 kg por metro quadrado. m. A cova deve ser feita a uma profundidade de 50-60 cm, largura - até um metro.

Antes de plantar, a árvore é enviada para a água com Kornevin, onde é mantida por cerca de 10 horas. As variedades de cereja devem ser escolhidas apenas aquelas que são adequadas para o cultivo nesta região.

Para a muda criar raízes:

1. Uma estaca de cerca de 1,5 m de altura é colocada no poço.
2. Cinzas, solo e húmus são colocados no fundo.
3. A árvore é colocada em um pequeno montículo, deixando o colo 5 cm acima da superfície do solo.
4. As raízes são aspergidas com terra e regadas.
5. A muda é amarrada a um pino, o solo é compactado próximo a ele.

O solo é coberto com composto ou húmus com uma camada de cerca de 70 mm. Graças ao mulching, a umidade evapora menos.

Cuidado

Para que a cereja se desenvolva rapidamente, para agradar com bagas grandes e doces, é preciso cuidar dela. O solo ao redor das árvores jovens deve ser regularmente capinado e solto. Eles precisam de mais umidade do que plantas maduras. Durante a seca, as mudas são irrigadas três vezes por mês.

Cerejas que já estão frutificando estão sendo regadas:

• quando os ovários são formados;
• ao colocar novos botões;
• antes do inverno chegar.

A cada 2 anos as árvores são alimentadas com matéria orgânica e fertilizantes minerais. Para formar uma coroa, no início da primavera eles recorrem à poda usando uma faca de jardim. Certifique-se de remover os galhos que crescem dentro do tronco da cereja, encurte os brotos, que têm mais de 50-40 cm.

Tempo frio e úmido provoca o desenvolvimento de moniliose nas árvores. Manchas marrons, aparecendo nas folhas, movem-se rapidamente para o tronco e as bagas.

Frutos de caroço são frequentemente infectados com fungos que causam a cocomicose. Em árvores doentes, formam-se pontos marrons, que se espalham para os frutos e ficam pretos e secos.Para evitar a ocorrência de doenças perigosas nas cerejas, pulverizar quando as folhas florescem com líquido Bordeaux, o tratamento com o fungicida Skor após a queda das inflorescências ajuda.

As árvores de jardim sofrem com a invasão de gorgulhos, pulgões, mariposas. Para combater parasitas no início da primavera, use Nitrafen ou Actellik.

Para evitar que os roedores danifiquem as plantas jovens, para o inverno os troncos são embrulhados com tecido sintético ou cobertos com agulhas de pinheiro.

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