Uvas Taifi: descrição das variedades rosa e branca, rendimento e cultivo com fotos

As uvas Taifi são conhecidas desde os tempos antigos. A variedade é cultivada no território dos estados árabes há muito tempo. A cultura acabou se espalhando pelo mundo e agora é cultivada em muitas áreas, especialmente na Crimeia, Geórgia, Tajiquistão e Uzbequistão. Enquanto cultivam a colheita, os moradores das regiões do norte são abastecidos com bagas saudáveis pelos viticultores das regiões do sul.

Descrição

Arbustos violentos, bagas suculentas, doces com uma leve acidez compõem a principal descrição da variedade. As mudas de uva são fáceis de cultivar, elas criam raízes rapidamente. Nos galhos vermelhos escuros há muitas folhas com uma placa lisa na parte superior e fofa na parte inferior.Taifi produz flores de ambos os sexos na primavera, então não há problema com a polinização. Embora a frutificação da variedade seja tardia, seus rendimentos são sempre altos.

Variedade característica

Para uma melhor compreensão da variedade, vale a pena estudar suas principais características.

Vinha

As variedades de videira se distinguem pelo rápido crescimento. Os rebentos fortes são cobertos de casca avermelhada quando maduros, enquanto os caules da videira jovem são verdes e felpudos. As folhas são decorativas, semelhantes a grandes lóbulos arredondados.

A videira cresce rapidamente, criando uma sombra, por isso é usada para criar caramanchões, arcos.

Cacho

Os cachos de uva Taifi são diferentes:

friabilidade;
peso de 600 gramas a 1 quilo;
frutas alongadas pesando até 8 gramas;
cor da fruta do verde claro ao rosa profundo.

A cor das bagas depende da variedade e da luz. É mais rico se houver muito sol. A polpa da fruta é valorizada por sua densidade, harmonia de sabor. Ele tritura, dá muito suco.

Rendimentos

Cada arbusto Taifi pode produzir até 6-8 cachos. Recolhidos de uma videira de uvas dentro de 7 kg, mais - no verão ensolarado, condições de crescimento favoráveis. Começa a trazer a videira somente a partir do 2-3º ano de vida. As bagas amadurecem em 160 dias.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da variedade incluem o fato de que as uvas:

frutas em abundância;
bagas com casca grossa são fáceis de transportar;
cresce bem em áreas com solo pobre;
tolerante à seca;
bom para o corpo humano.

Entre as deficiências da cultura, destaca-se a baixa resistência a doenças. Os frutos amadurecem por muito tempo, então as uvas só podem ser cultivadas nas regiões do sul.

Variedades Culturais

Duas variedades principais de Typhi foram criadas - branca e rosa. Eles diferem bastante um do outro. Além das diferenças de cor, existem pequenas diferenças na forma da baga, na qualidade da videira.

Branco

Esta variedade de Taifi, ou Ak Taifi, Monty, possui pincéis verdes claros nos galhos com sabor harmonioso. Os frutos têm um sulco característico que separa a superfície da baga. O peso do pincel às vezes atinge 3-4 kg em condições favoráveis de cultivo. A variedade da variedade é fracamente resistente a doenças, muitas vezes danificadas por ácaros, pulgões.

Rosa

Frutas ovais em cachos soltos têm uma cor rosada até roxa. Uma baga pesa 7-9 gramas. E o peso de um cacho pode chegar de 300 gramas a 2 quilos. Existem casos de 6 quilogramas.

Typhi rosa é menos resistente à geada do que a variedade branca.

Propriedades

A variedade Taifi é recomendada para ser consumida, pois beneficia o corpo humano.

Calorias

Suculentas frutas Taifi costumam decorar a mesa festiva e de jantar. É aconselhável usá-lo como alimento para quem deseja perder peso. A sobremesa contém apenas 65 calorias por 100 gramas de produto. Ambos podem obter o suficiente e saciar sua sede. Bagas são ricas em carboidratos. Para 100 gramas de frutas haverá até 16 gramas.

Benefícios e malefícios

Os antigos valorizavam as uvas Taifi por um bom motivo, porque ajuda:

saturar o corpo com vitaminas, sais minerais, aminoácidos;
recuperação de esforço físico, doença;
aumentar o tônus e fortalecer o sistema nervoso;
refresh, sacie sua sede.

Mas o produto é contraindicado para pessoas com diabetes, úlcera péptica do aparelho digestivo. O suco de uva potencializa os processos de fermentação nos intestinos. Isso causa desconforto, leva ao desconforto.

Acidez

Apesar da alta porcentagem de açúcar nas uvas Taifi, de até 23%, as frutas apresentam acidez média de 7 g/l. Esta combinação de doce e azedo dá às bagas um sabor azedo harmonioso. Você pode usar as frutas para fazer suco, vinho. Mas o teor calórico das bebidas aumenta.

Crescimento

Áreas com muitos dias ensolarados são adequadas para o cultivo.

Período de plantio

Para a variedade escolha boas áreas iluminadas nas encostas do sul. O solo deve ser fértil, com acidez neutra. As uvas dão frutos melhor em lugares soltos e bem permeáveis.

O pouso é realizado no início da primavera ou outono. Buracos ou sulcos são preparados 2-3 semanas antes do plantio. A profundidade do poço de pouso deve ser de 70 a 80 centímetros. A distância entre os arbustos é de 3 metros. Uma muda é selecionada com um forte sistema radicular. Se as raízes são longas, então elas são encurtadas, deixando 20 centímetros.

Ao plantar, amarre imediatamente o talo no pino. Depois de regar, é melhor cobrir o solo para reter a umidade.

Datas de maturação

Taifi é caracterizada pelo amadurecimento tardio. Para que as bagas agradem com um sabor harmonioso e uma cor rica, a videira precisa de 165 a 170 dias após a floração. O amadurecimento será mais rápido durante os períodos de verões quentes e ensolarados.

Cuidado

A variedade é despretensiosa de cuidar, pode produzir colheitas durante a seca, sem cobertura. Mas para melhorar a qualidade das bagas, você precisa regar regularmente os arbustos. Alimente-se durante a floração, a frutificação é melhor com complexos minerais contendo fósforo e potássio.

Prevenção de doenças

As uvas Taifi têm pouca resistência a doenças. Por isso, são necessárias medidas preventivas. Eles são realizados na primavera e no outono. Na maioria das vezes, a videira é tratada com uma solução de mistura de Bordeaux. Quando os primeiros sinais de mofo ou oídio aparecem, eles são pulverizados com Topázio, Skor.

Corte

A formação da vinha desempenha um papel importante na melhoria da qualidade das uvas. Os brotos são podados anualmente, tentando descarregar os arbustos. Até 5-6 olhos são deixados em cada processo. Ao encurtar a videira, ajudam no seu crescimento, desenvolvimento e frutificação de qualidade.