Macieira Sinap Orlovsky, Severny e Kandil: descrição das variedades da Crimeia com foto

Os nomes das variedades de macieiras Sinap indicam que este tipo de árvores frutíferas pode ser encontrado em qualquer canto da Rússia. Eles crescem nos jardins da Crimeia (Crimean Sinap) e na Sibéria - no sul do território de Krasnoyarsk, em Khakassia. A história da seleção começa com a variedade de cultura da Crimeia, já crescida no século IXX. Mais tarde, com base em suas formas parentais, S.I. Isaev, I.V. Michurin realizou trabalhos de melhoramento para obter novas variedades resistentes a baixas temperaturas.

Vantagens desse tipo

As características de Sinap Orlovsky possibilitam o cultivo desta variedade de macieiras em pomares industriais.

Descrição de seus méritos:

• resistência ao inverno;
• cuidado fácil;
• frutos grandes;
• frutificação regular;
• armazenamento de longo prazo da safra;
• transportabilidade de frutas.

Lugares em crescimento

Graças ao trabalho dos criadores, as variedades de maçã Sinap crescem em diferentes zonas climáticas. Novas variedades melhoradas dominaram zonas climáticas com invernos frios. As macieiras de Orlovsky e Sinap do Norte não são incomuns nos jardins do sul dos Urais, são cultivadas por moradores das regiões de Tver e Pskov, podem ser encontradas na região da Sibéria Oriental. Essas variedades crescem na região de Moscou e na região da Terra Negra.

Principais características de uma macieira

Os parâmetros (tamanho da copa, altura) de qualquer árvore frutífera dependem das características inerentes à variedade e do grau de cultivo do solo. Quanto mais fértil for sua composição, mais poderoso será o sistema radicular e a coroa.

Aparência

A altura de uma árvore depende diretamente do tipo de porta-enxerto. Na versão clássica, Sinap Orlovsky é cultivado em porta-enxertos semi-anões. De tais mudas crescem macieiras de 4-5 metros. O uso de porta-enxertos vigorosos permite que você cultive macieiras mais altas (5 a 6 metros).

As árvores mais altas (7 m) são cultivadas a partir de mudas em porta-enxertos clonais. Em áreas com alto nível de água subterrânea, as mudas do Sinap são plantadas em porta-enxertos anões. As árvores crescem de 2,5 a 3 m.

Ramos, aparência Crescimento dos ramos Para cima, ângulo de saída quase retoFolhas (forma) Oval plano ou oval convexoFolhas (pubescência) Presente

Forte

Rendimentos

A frutificação é anual, mesmo em macieiras velhas. Os rendimentos estão acima da média. Um bom cuidado permite obter de 130 a 170 kg de frutas de uma macieira alta. A produção de macieiras de tamanho médio é menor - 70 kg.

Agradabilidade da fruta

Em pontos, o sabor das macieiras Sinap é 4,3-4,7. Imediatamente após a colheita, as maçãs não são consumidas; elas devem atingir a maturação do consumidor por pelo menos 1 mês. Neste momento, eles adquirem uma doçura característica, suavidade, suculência.

A polpa das maçãs Sinap maduras contém cerca de 9,5% de açúcares. As frutas são ideais para nutrição dietética: 100 g de polpa contém apenas 50 quilocalorias.

Maçãs que atingiram a maturidade do consumidor têm um sabor rico e equilibrado agridoce.

Resistência ao gelo

Funcionários do VNIISPK do laboratório de fisiologia de resistência realizaram pesquisas sobre a resistência de tecidos de brotos e gemas a baixas temperaturas.As condições foram simuladas artificialmente. De todas as variedades, a Orlovsky Sinap teve um desempenho melhor que as outras, sua madeira e gemas não foram afetadas a uma temperatura de -42°C.

Suscetibilidade a doenças

As taxas de resistência a doenças são médias. Folhas, frutas estão sujeitas a sarna. Um surto da doença pode ocorrer no verão ou outono com alta umidade. Para preservar a cultura, a profilaxia é feita com preparações biológicas (fungicidas):

• "Alirin";
• Fitosporina;
• Hamane.

Variedades e descrição das variedades

Para qualquer zona climática, você pode encontrar uma variedade adequada de Sinap. Eles adoram esse tipo de maçã por sua aparência apetitosa, aroma delicado, sabor delicioso e qualidade de manutenção. Jardineiros são atraídos pela despretensão da cultura, facilidade de cuidado.

Almaty

Outono - o tempo de amadurecimento das maçãs de Almaty Sinap. A forma da fruta é original, parece um oval alongado em comprimento. As maçãs são cobertas com uma pele lisa e brilhante, parece oleosa.

Durante o amadurecimento, os frutos mudam de cor. No início são amarelo-esverdeados com traços de um leve rubor, e quando atingem a maturação removível, a cor fica saturada, escurece, fica vermelho escuro.

No corte, a cor não é branca, mas sim creme. Possui estrias verdes claras, a estrutura da polpa é solta e o sabor combina doçura e pequena quantidade de acidez. Quando maduras, as maçãs têm um leve sabor de chocolate. Colhidos nos primeiros dias de outubro, nesta época os frutos adquirem a maturidade do consumidor. Armazenar frutas por até 3 meses.

Norte

A macieira desta variedade é conhecida entre os jardineiros desde os anos 30 do século passado.Ao criar, eles usaram o material genético do Kandil-chinês. Somente após 5-8 anos podem ser esperadas as primeiras colheitas, embora as macieiras em um porta-enxerto anão dêem frutos mais cedo, isso ocorre no 2º, máximo no 3º ano após o plantio. Para 100% de polinização, os polinizadores são plantados - Slavyanka ou Antonovka.

FormaVidro, cônico Coloração Pontos subcutâneos Presente, tom claroPulp Com alto teor de suco e estrutura de grão fino Taste Apimentado, doce e azedo

Nome da características	Descrição
Peso (g)	95-155
Amarelo-verde com blush castanho avermelhado

Os primeiros dias de outubro são a época da colheita das maçãs que atingiram a maturidade técnica. Árvores maduras (15 anos) dão maçãs de 170 kg. As maçãs colhidas ganham sabor apenas durante o armazenamento, passam pelo menos 60 dias antes do amadurecimento do consumidor.

Khakassia

Esta variedade de inverno dos autores O. A. Plekhanova e E. I. Piskunov. O Norte Sinap e Rossoshanskoe listrados foram cruzados, ambas as variedades são de frutos grandes. As macieiras são de tamanho médio, não excedem 4,5 m de altura, a copa adquire uma forma piramidal estreita.

Os ramos esqueléticos são direcionados em um ângulo agudo para cima. A variedade Khakass resistiu ao teste dos invernos rigorosos de 2004, 2005 e 2006, mostrou excelente resistência a geadas fortes, não apodrece e não está sujeita à dessecação do inverno.

Cerca de 60 kg de maçãs são colhidas de uma árvore média. Todas as frutas são comercializáveis, suas características:

• peso (média) 170g, máximo 270g;
• a pele é verde-amarelada, há manchas de framboesa;
• forma oval;
• estrutura densa, suculência;
• 4,5 pontos - pontuação de sabor.

Maçãs seguram firmemente os talos, sem derramar. Eles amadurecem tarde. A colheita deve ser realizada antes das primeiras geadas graves, os frutos perdem sua suculência após temperaturas abaixo de zero. As maçãs ficam guardadas na adega até maio.

Branco

A seleção da história não é descrita, pátria histórica - Crimeia. Variedade do final do outono, é caracterizada por floração abundante e longa. As árvores são baixas com copas compactas. Ramos esqueléticos são cobertos com casca amarelada com um revestimento cinza.

A formação de uma porcentagem maior da colheita ocorre em kolchatka, parcialmente em galhos de frutas. O tamanho da fruta é uniforme, o peso médio é de 130-150 g, as maçãs são cilíndricas. Eles são cobertos com uma fina pele branco-esverdeada, há um leve revestimento de cera e um blush borrado.

Não densa, polpa de grão fino contém uma alta porcentagem de suco e açúcares. O aroma é fracamente expresso, o sabor é doce e azedo. O período de maturação técnica começa nos últimos dias de setembro.

Benefícios do Sinap Branco:

• boa imunidade a doenças (sarna, oídio);
• não sofre geadas recorrentes de primavera;
• resistente ao gelo;
• resistente à seca;
• maçãs ficam até abril.

Montanha

variedade Altai, resistente a doenças, resistente ao inverno. Árvores de tamanho médio com copa redonda e esparsa.

Peso90-100g Forma Nestadura Presente, levemente pronunciadoPele (cor) Amarelo dourado Comer, framboesa Branco Fine granulado Doçura mais leve acidez

Frutas (características)	Descrição
Em forma de cone, cilíndrica
	Presença e cor do blush
	Polpa (cor no corte)
	Textura de carne
	Sabor

Guarde as maçãs até quase a metade da primavera.

Orlovsky

Em uso desde 1955. Obtido dos formulários: Pamyat Michurin, Sinap Severny. Regiões recomendadas para cultivo: Chernozem, Noroeste, Central, Médio Volga e algumas regiões da Bielorrússia.

A produtividade aumenta com a ajuda de variedades polinizadoras:

• Welsey;
• Pepino Açafrão;
• Antonovka Comum.

As primeiras colheitas de Orlovsky estão esperando pelo menos 4-5 anos. O período de colheita dos frutos que atingiram a maturação removível vai de meados de setembro a outubro.

De acordo com as estatísticas, até 70 kg de maçãs são colhidos por temporada de uma macieira adulta, suas características:

• peso (g) - 180;
• cor amarelo claro;
• pontos subcutâneos claros;
• o sabor da polpa é bom, é suculento com um leve aroma, cremoso no corte;
• mentira 6 meses;
• sabor doce e azedo avaliado 4,7 pontos;
• forma cônica redonda, topo chanfrado.

Sinap Orlovsky mostra boa resistência ao inverno.

Sary

Variedade produtiva para jardins do sul, frutíferas grandes. As maçãs são lindas, pesam a partir de 100 g. Quando retiradas, a cor da casca é amarelo-esverdeada, depois dourada. Armazenamento a longo prazo - além de variedades, as maçãs ficam até o próximo verão.

A desvantagem é a baixa resistência ao inverno, Sinap Sarah não tolera as condições climáticas da zona central da Federação Russa. Ele congela mesmo no território de Stavropol. Entra na época de frutificação tardiamente (no 15º ano).

Kandil

Maçãs amadurecem de final de agosto a meados de setembro, Kandil pertence ao grupo de variedades de maçã de maturação tardia. As árvores crescem lentamente e são classificadas como vigorosas (6 a 7 m). A coroa é linda, piramidal. Local de formação do fruto:

• galhos de frutas;
• lança;
• cachos.

Sinap Kandil é uma variedade da Criméia, de frutos grandes. Peso da maçã (média) 120-140 g. A maçã tem uma forma alongada e cônica. É coberto com uma pele lisa amarela pálida com um rubor vermelho borrado. A cor dos pontos subcutâneos é verde. A polpa das maçãs é mais cremosa que a branca. Sabor (4,4 pontos) doce e azedo.

Kandili precisa de polinizadores:

• Renet d'Orléans;
• Sarah Sinup;
• Alecrim Branco.

Na presença de polinizadores, o rendimento do Sinap Kandili é de 200-300 kg. As maçãs são armazenadas na adega até a primavera, em uma sala normal até dezembro.

Crimeia

Um tipo popular de maçãs da Crimeia. Além da Crimeia, essas macieiras são cultivadas no Território de Krasnodar, Inguchétia e Ucrânia. A altura das árvores frutíferas depende do porta-enxerto, seu alcance é de 3 a 5 metros. A floração e frutificação das macieiras ocorre em brotos anuais e galhos de frutas.

Quando plantar e como cuidar de uma árvore

As mudas Sinap são plantadas de março a abril na primavera, de setembro a outubro - no outono. Datas mais exatas dependem da localização geográfica do jardim e do clima. A cova é cavada 3-4 semanas antes do plantio, suas dimensões são 90 x 90 cm.

A grama é removida e colocada em um buraco, colocada com as raízes para cima na drenagem do cascalho (escombros). O solo retirado da camada superior é enriquecido com matéria orgânica e fertilizantes contendo fósforo e potássio. A lista deles:

• húmus pelo menos 2 baldes;
• compostar cerca de 1 balde;
• cinza cerca de 0,5 kg;
• superfosfato 3 colheres de sopa. l.;
• sulfato de potássio 2 colheres de sopa. eu. sem topo.

A terceira parte da mistura fértil bem misturada é despejada no fundo da cova, formando uma colina baixa. Uma estaca alta de madeira (de 1 a 1,5 m de altura) é cravada em seu centro. Na véspera do plantio, as mudas com sistema radicular aberto são colocadas na água durante a noite.

A macieira é colocada em um buraco no lado sul do pino, as raízes são endireitadas em toda a área do montículo. Eles despejam e batem no solo, controlam a altura do colo da raiz acima do solo. Deve ser de 5 a 7 cm. No final do plantio, o tronco é fixado a um pino em 2-3 lugares, a muda é regada.

É possível cultivar uma macieira produtiva e de vida longa no jardim com os devidos cuidados, inclui:

• regar;
• corte;
• alimentação;
• prevenção e tratamento de doenças;
• tratamento da parte aérea contra pragas.

½ baldesIntrodução para escavaçãoDurante o inchaço ativo dos botõesApós a floração Infusão de verbasco, superfosfato, sal de potássio1 l, 2 colheres de sopa. l., 3 colheres de sopa. l.Diluir em 10 litros de água

Tempo de alimentação	Nome do fertilizante	Quantidade	Use
Primavera, depois que a neve derreter	Must
Urea	450 g	Espalhar no chão molhado e afrouxar com um ancinho

A macieira Sinap, plantada no jardim, vem suprindo a família com deliciosas maçãs há muitos anos. Ao escolher uma variedade, você precisa levar em consideração as condições climáticas da região.

Recomendado