Qual mel é o mais delicioso: 6 variedades muito úteis e melhores do mundo, descrição

O mel não é apenas saboroso, mas também uma iguaria saudável. O produto da apicultura tem sido utilizado para a prevenção e tratamento de muitas doenças desde a antiguidade, possui efeito tônico, calmante e anti-inflamatório. Existem muitas variedades de néctar curativo nos mercados e lojas, mas que tipo de mel é o mais útil e delicioso, o comprador não pode descobrir por conta própria.

As mais deliciosas variedades de mel

O mel de abelha natural traz grandes benefícios para o corpo humano. Castanha, urze, centáurea, melada, produtos de colza, néctar de dente de leão e agulhas de pinheiro têm um amargor natural, mas são indispensáveis no tratamento de certas doenças e em cosmetologistas.Tal mel raramente é consumido como um deleite.

Para aproveitar o dom das abelhas e beneficiar o corpo, escolha um produto com sabor e aroma doce e floral. Quais variedades de mel são consideradas as mais deliciosas, veremos os detalhes abaixo.

Limão

O mel de abelha Linden foi experimentado por todas as pessoas pelo menos uma vez na vida. A delicadeza curativa é caracterizada por um sabor doce e um sabor azedo com notas amadeiradas e florais. Um produto apícola natural é caracterizado por uma tonalidade pálida e amarelada e uma consistência viscosa. Se o néctar tiver um tom esverdeado, ele contém mel de melada, o que aumenta seu valor.

A iguaria adquire uma cor âmbar ou dourada como resultado da entrada de pólen. O teor calórico da iguaria de limão é de 325 unidades de energia por 100 g de produto fresco.

Além das excelentes características de sabor, a doçura tem propriedades curativas:

• fortalece o sistema imunológico, protege o corpo dos efeitos de vírus e bactérias;
• tem um efeito antipirético, alivia a condição durante resfriados e gripes;
• afeta beneficamente os órgãos digestivos, rins, fígado, coração e sistema vascular;
• limpa o corpo de acumulações nocivas, ajuda a se livrar do excesso de peso;
• tem um efeito calmante, ajuda a se livrar da insônia e da depressão.

Importante! O néctar de lima natural cristaliza e adquire uma textura açucarada 7 meses após ser bombeado para fora da colmeia.

Trevo

Trevo é uma excelente planta de mel da qual as abelhas coletam néctar e pólen. A cor e o sabor da iguaria dependem diretamente da variedade de flores da planta, que são vermelhas ou brancas. Um presente natural coletado do trevo branco é caracterizado por um tom amarelado-esverdeado, textura viscosa e transparente, sabor e aroma floral. O mel, obtido da variedade vermelha da planta, tem um longo período de cristalização e coloração amarelo-avermelhada.

Doçura calórica - 310 unidades de energia por 100 g de produto natural. O presente da abelha do trevo tem as seguintes propriedades curativas:

• tem um efeito benéfico nos processos metabólicos;
• promove a eliminação de toxinas e acumulações nocivas do corpo;
• tem efeito hemostático;
• promove a rápida recuperação do corpo após doenças e operações;
• apoia o funcionamento correto e claro dos órgãos digestivos, coração e vasos sanguíneos.

Importante! Um deleite de trevo ativa o trabalho do cérebro, normaliza o funcionamento do sistema nervoso e promove a hematopoiese.

Framboesa

Mel natural de framboesa raramente é encontrado nas prateleiras de lojas e mercados. O período de floração do arbusto de bagas é limitado, pelo que o néctar recolhido pelas abelhas é de particular valor, tanto para fins alimentares como medicinais.

O produto que acaba de ser bombeado da colmeia é caracterizado por um tom dourado, transparente e uma consistência viscosa. Com o tempo, o néctar cristalizou e ficou mais escuro. O sabor da iguaria é delicado, doce, com notas de framboesa no retrogosto.

Presente de abelha de framboesa tem ação tônica e antisséptica, recomendado na época de gripes e resfriados. O néctar também normaliza distúrbios hormonais, é usado para tratar doenças ginecológicas e urológicas.

Importante! O néctar natural de framboesa é recomendado para doenças respiratórias crônicas, é excelente para dores de garganta, amigdalite e outros resfriados e infecções virais do corpo.

Trigo Sarraceno

Para obter mel de abelha de trigo sarraceno, os insetos coletam néctar dos campos de uma planta de mel de mesmo nome. A delicadeza é caracterizada por tons amarelos escuros ou marrons, devido ao alto teor de ferro no produto apícola. O sabor é doce e azedo, com um leve amargor no retrogosto, que passa rapidamente.

O néctar de trigo sarraceno contém uma enorme quantidade de substâncias úteis e nutritivas. Promove os processos de formação do sangue, normaliza o trabalho dos órgãos digestivos, possui propriedades anti-inflamatórias e bactericidas.

Importante! Uma iguaria de trigo sarraceno normaliza a pressão sanguínea, tem um efeito benéfico nos órgãos visuais e ajuda nos processos de recuperação após uma doença.

Donnikovy

As abelhas extraem o néctar do trevo doce da planta de mel de mesmo nome, que floresce no início do outono. A planta daninha difere nas variedades brancas e amarelas. O produto fresco da apicultura caracteriza-se por uma textura viscosa, uma tonalidade âmbar e um sabor adocicado, com um ligeiro amargor no retrogosto. O néctar tem um aroma floral com leves notas de baunilha.

A delicadeza contribui para a rápida cicatrização de diversas lesões e feridas, possui propriedade antisséptica. O trevo doce também ajuda a normalizar o funcionamento do sistema nervoso, ajuda com resfriados e doenças virais.

Importante! O néctar obtido da variedade amarela da planta é cristalizado rapidamente. O período de cristalização do mel do trevo branco é longo.

Acacia

A cor do néctar coletado pelas abelhas da acácia pode variar devido à variedade de plantas. A delicadeza obtida do gafanhoto branco é caracterizada por um tom muito claro, e da variedade amarela de flores, uma doçura de cor âmbar.

O sabor do produto apícola é doce, com aroma floral e retrogosto. A composição da iguaria inclui muitas vitaminas, ácidos úteis, macro e microelementos.

Importante! O mel de abelha de acácia é o único produto apícola que não causa reações alérgicas.

Qual mel é melhor e mais saudável

A questão de qual mel é melhor e mais saudável não pode ser respondida de forma inequívoca, porque, como dizem, não há discussão sobre gostos. No mundo, são valorizadas variedades de néctar de abelha, que são coletadas em áreas ecologicamente limpas e prósperas. E o restante das características da iguaria são escolhidas com base no uso posterior do valioso produto apícola.

Recomendado