Patos do Vale da Cereja: descrição e características da raça, cultivo e cuidados
Muitos tipos de patos de corte têm resultados impressionantes em ambas as áreas de produtividade - carne e ovos. Cherry Valley é uma raça de pato bem conhecida e procurada, criada industrialmente e criada para consumo doméstico. Forte imunidade, produção de ovos, maturidade precoce, excelente sabor da carne são as vantagens indiscutíveis dos patos do vale cereja.
História da Origem
Baseado no pato de Pequim popular entre os avicultores, criadores na Inglaterra criaram uma nova raça de frangos de corte. Os cientistas lidaram com a tarefa com sucesso - o frango cresce rapidamente, atinge a maturidade e tem altas taxas de produção de ovos.O nome da raça foi dado pelo nome da empresa onde o trabalho de criação foi realizado. Observe que em nosso país os patos desta raça são às vezes chamados de “chilly-willies”. O resultado da seleção é um cruzamento de duas linhas. A vantagem da linha paterna da raça é o maior peso de carcaça, os patos maternos dão mais ovos.
Representantes da raça Cherry Valley foram trazidos para o nosso país nos anos 70 do século 20 para reprodução em fazendas estaduais. Os avicultores se apaixonaram pelos patos por sua despretensão, crescimento rápido, resistência a doenças. Eles começaram a ser comprados para reprodução em casa. Apesar do constante surgimento de novas espécies, os vales de cerejeira continuam sendo uma raça de pato amada e procurada. São criados em diferentes países, valorizados pela carne saborosa e pela facilidade de manutenção. A raça de patos é seguramente mantida no ranking dos mais populares para grandes granjas e pequenas fazendas.
As beldades brancas de neve se distinguem por um caráter acomodado, ganham peso rapidamente, os patos têm um corpo harmonioso proporcional, são até mantidos como animais de estimação em casas de campo.
Descrição da raça de patos Cherry Valley
Cherry Valley não difere muito dos patos de Pequim na aparência. Você pode reconhecê-lo por sua plumagem branca pura, corpo grande com peito desenvolvido. As principais características da raça:
- o corpo é impressionante, direcionado verticalmente, asas curtas se encaixam perfeitamente ao corpo, devido a isso a figura do pato é decorada, definida;
- peito largo, músculos peitorais fortemente desenvolvidos, o tamanho impressionante do esterno é perceptível através da plumagem de um pato;
- o pescoço é grosso, a testa é larga;
- pernas deslocadas para a parte de trás do corpo, forte, curta, cor amarelo-alaranjada, vales cereja nadam bem;
- a cabeça não é grande, o bico é levemente curvo, amarelo-alaranjado, os olhos do pato são em tons de azul e azul.
Fêmeas e machos de Cherry Valley diferem ligeiramente. Os machos têm uma cabeça mais maciça e um corpo mais poderoso, embora os indicadores de peso difiram em 0,5 kg. As cabeças das fêmeas são mais elegantes e menores. Os patinhos de Cherry Valley crescem rápido, não adoecem, a raça tem uma taxa de sobrevivência impressionante.
Características da raça
A raça pertence à direção ovo e carne, é famosa por sua precocidade. A carne é vermelha, em patos jovens contém uma pequena quantidade de gordura. Em uma ave adulta, a carne fica mais dura, o teor de gordura aumenta, mas o sabor permanece no seu melhor.
Padrões da raça:
- peso do pato - 3,4-3,7 kg, peso máximo dos machos - 4 kg, fêmeas - 3,5 kg;
- quando abatido com 7 semanas, o peso é de 2,6-3,5 kg;
- fêmeas iniciam a postura aos 7 meses, peso do ovo - 70-90 gramas;
- cereja vales possuem 2 cruzamentos e uma linhagem híbrida com médias de ovos e carnes.
As linhas maternas e paternas de patos diferem um pouco em termos de produtividade. O paterno tem os seguintes indicadores:
- produção de ovos - 100-110 por ano;
- Um pato de 7 semanas pesa em média 3,5 kg.
Representantes do grupo pai:
- carregar 120-150 ovos por ano;
- pesar até 2,9 kg.
Os cruzamentos maternidade de patos são adquiridos para reprodução, venda de ovos e patinhos. Representantes da linha paterna da raça são criados para abate precoce para carne.
Referência: a carne de pato não é considerada dietética, leva mais tempo para digerir do que as espécies brancas. Possui alto teor de nutrientes.
Prós e contras
As vantagens da raça de frango são indiscutíveis, notadas por todos os proprietários do vale das cerejas e grandes produtores comerciais.
Prós e contras alto grau de sobrevivência do gado, animais jovens - 95%, aves adultas - 98%;produtividade em ambas as direções - carne e ovos;patos pouco exigentes às condições de detenção;resistência às principais doenças dos patos, o que permite não realizar vacinações desnecessárias, não usar medicamentos que reduzam a qualidade dos ovos e da carne;pickiness em alimentos;precocidade;a carne desta variedade está em demanda no mercado, os patinhos são fáceis de vender devido à popularidade e despretensão da raça;carne saborosa em animais jovens, com teor de gordura reduzido.os vales das cerejeiras são bastante barulhentos;eles adoram nadar - você não pode ficar sem um lago ou uma piscina.Os patos são acolhedores, agradáveis de se ver, fofos e amigáveis. Observe que devido ao rápido crescimento, os patos precisam fazer uma dieta balanceada, caso contrário, no momento do abate, o gado não ganhará os parâmetros declarados da raça.
Requisitos básicos de manutenção e cuidados
Cherry Valley frangos de corte não são caprichosos, qualquer iniciante pode cuidar de aves. Que condições são necessárias para manter a saúde e a produtividade dos patos:
- A temperatura no aviário é mantida em 16-18 °. Estas são as melhores condições para a produção de ovos. Se a temperatura for mantida mais baixa, a postura de ovos é reduzida. Ao cultivar vales de cereja em regiões frias, a sala é isolada, fogões ou aquecedores são instalados, evitando que a temperatura caia abaixo de 5 °.
- Densidade de posicionamento. A aglomeração aumenta o risco de propagação de infecções e parasitas. Taxas recomendadas - 3 aves por metro quadrado.
- Sistema de ventilação. É importante liberar a casa do excesso de dióxido de carbono e eliminar o excesso de umidade. A umidade recomendada é de 60%.
- Iluminação. Com um conteúdo constante dentro de casa, as lâmpadas são colocadas na casa, proporcionando iluminação por 12-14 horas por dia.
- Limpando a casa. Remova o lixo do quarto, substitua parcialmente o lixo uma vez por semana. Desinfecção completa do galpão, inventário a cada 6 meses.
- Os ninhos são colocados ao longo da parede oposta. Eles são feitos de caixas, grama, musgo, serragem, turfa são colocados. O número de ninhos é 2 vezes menor que o número de camadas.
- Arranjo do aviário. A uma altura de 15 a 25 centímetros do chão, as barras são recheadas, que funcionam como um poleiro para o vale das cerejeiras. A largura do feixe é de 40 centímetros, o comprimento é de meio metro.
- Alimentadores. Longos cochos de madeira são feitos para alimentação. Os patos espalham comida, então eles só os enchem até um terço de sua altura.
- Área de caminhada. O local é cercado com uma cerca de malha, grama é plantada, um dossel é feito do sol, chuva, aves de rapina. A área de caminhada é fornecida com comedouros, bebedouros.
- Lagoa. Se os patos não tiverem acesso a um lago ou rio natural, piscinas e recipientes de água são colocados na área de caminhada. Profundidade - suficiente para nadar. Com o início do tempo frio, os procedimentos de água são cancelados, o reservatório é removido para que os patos não fiquem resfriados.
- Para remover os ectoparasitas da plumagem, são colocados recipientes com uma mistura de cinzas e areia para que os patos possam ser limpos de pragas. Mudando a mistura - a cada 3-4 semanas.
Os patos da casa são protegidos de correntes de ar. No inverno, eles fornecem ventilação, pois os vales de cerejeira adoram ar fresco.
Plano de reunião
Cherry Valley crescem rápido, para ganhar peso é preciso escolher uma alimentação balanceada. O metabolismo rápido dos patos garante a digestão de diferentes tipos de alimentos. O tipo mais simples de alimentação é quando mantido em uma faixa de água, o que muitas vezes é praticado em casa. Cherry Valley come grama, algas, pequenos habitantes aquáticos, insetos com prazer e recebe um conjunto completo de vitaminas, micro e macro elementos. Mas esse tipo de conteúdo não está disponível para todos. A maioria dos avicultores são forçados a fazer a própria dieta, selecionando menus para patos.Aplique 2 formas de alimentação:
- Seco - consiste em ração, grãos, misturas granulares. Esta dieta é praticada por grandes fazendas, onde a alimentação é automatizada, a mistura é despejada de acordo com a norma em um comedouro mecânico.
- Combined - usando um conjunto variado de feeds. Comumente usado em casa.
Em quintais pequenos, é aconselhável utilizar uma alimentação mista. Composição do feed e regras básicas:
- Alimente os patos 2-3 vezes ao dia.
- A comida suculenta consiste em ervas - dente-de-leão, urtiga, espécies de prado. Eles dão uma folha de repolho, cenoura picada, abóbora, abobrinha. Batatas cozidas são adicionadas para fortalecer o sistema muscular. A grama é esmagada, seca, cozida no vapor.
- Misturas de cereais - trigo moído, aveia, cevada, milheto. No verão, as leguminosas são introduzidas na dieta.
- Mingau cozido, sobras da mesa.
- Dê bolo para aumentar o teor calórico da ração.
- Componentes proteicos - vários tipos de farinha de ossos, restos de carne, peixe.
De manhã, os vales de cerejeira recebem forragem (feno), grama, purê de vegetais. Ao caminhar, os componentes suculentos podem ser omitidos. A alimentação áspera é necessária para que os patos iniciem a digestão, estimulem a motilidade intestinal. Para a alimentação noturna, dê uma mistura de cereais. No tempo frio, a dieta é complementada com ração proteica para que os patos não congelem.
Referência: a maciez e o sabor da carne de pato dependem muito da composição da ração.
Usar alimentação composta
Crescer cereja-vale apenas com ração composta reduz significativamente os custos de mão de obra para compilar menus e preparar comida para patos. As rações combinadas contêm uma gama completa de substâncias nas proporções necessárias para a saúde da ave.
Este método é utilizado por todas as grandes granjas avícolas, racionando e fornecendo ração de forma mecanizada. Para proprietários particulares, pequenas fazendas, a principal dificuldade é escolher uma composição barata de alta qualidade para que a lucratividade não sofra e os patos obtenham tudo o que precisam.
Sutilezas da criação
Criar patinhos em casa não causa dificuldades mesmo para avicultores inexperientes. Os patos de Cherry Valley têm um instinto maternal desenvolvido, sentam-se voluntariamente na alvenaria e criam patinhos. A maturidade em patos ocorre aos 7 meses. Junto com a incubação, a incubação é usada em pequenas fazendas.
Ao cruzar, é importante selecionar patos de linhas apropriadas que não prejudiquem a raça, não levem à degeneração e perda de propriedades. Um pato pode chocar até 20 ovos por vez. Nos dois primeiros dias, ela não se levanta, ela se acomoda na alvenaria. Água e comida são colocadas nas proximidades para que o pato possa comer sem perder de vista os ovos.
Em termos de taxa de sobrevivência, os patinhos do vale das cerejas não ficam atrás dos jovens patos indo (92-96%). Nos primeiros dias após o nascimento, é importante garantir que a casa esteja aquecida (28-30°), iluminando por muito tempo.
Alimente os patinhos comece com um ovo bem picado, depois introduza gradualmente cereais, queijo cottage, diluídos com produtos lácteos fermentados. Alimentação - 5-6 vezes ao dia. Os patinhos semanais recebem verduras, que são finamente picadas e cozidas no vapor com água fervente. Patos de 7 semanas estão prontos para o abate. A sua carne distingue-se pela maciez, baixo teor de gordura, aroma agradável sem o característico cheiro pronunciado de um pato adulto.
Possíveis doenças
Uma das vantagens essenciais dos patos do vale cereja é a imunidade desenvolvida. Raramente ficam doentes, se seguir as condições de detenção, forneça uma dieta completa. Possíveis doenças do pato:
- infecção com ectoparasitas - tratam os patos com inseticidas, desinfetam a casa;
- frios - isolar quartos, proteger da umidade;
- intestinal - normalizar a nutrição dos patos, tratar com antibióticos;
- hipovitaminose - dieta, uso de suplementos vitamínicos, premixes.
Devido ao rápido crescimento dos patos, é importante fazer uma dieta rica em vitaminas, para garantir a exposição ao ar, sol, passeios e natação na lagoa.
Os patos Cherry Valley são uma excelente escolha para grandes fazendas e comerciantes privados. A excelente qualidade da carne, a despretensão e o rápido ganho de peso são apreciados pelos avicultores de todo o mundo e pelos consumidores comuns de produtos de pato.
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