Pato à Pequim: criação em casa, como cultivar e alimentar

Pato à Pequim é uma das melhores raças de pato de carne. Não é apenas criado em todos os lugares, mas também usado em trabalhos de criação para criar outras variedades. Considere a descrição e características, prós e contras, bem como a tecnologia de criação do pato de Pequim em casa, a dieta da alimentação, os requisitos para as condições de manutenção e cuidados desta raça.

Histórico de origem e distribuição

A raça foi criada há cerca de 3 séculos na China. No século 19, o pato de Pequim foi trazido para a América e depois para a Europa. Já na avicultura, a raça é comum tanto em granjas industriais quanto em quintais particulares.Desta raça, muitas raças de patos, incluindo frangos de corte, descenderam posteriormente.

Descrição e características do pato à Pequim

O pato tem um físico poderoso, tem costas e peito largos, cabeça grande e pescoço curvo. Caracteriza-se por uma testa convexa e um bico grande, plano e laranja brilhante. Asas grandes e uma cauda pequena com uma extremidade levantada. As pernas são curtas, a plumagem é densa. Sua cor é predominantemente branca pura, embora existam pássaros com plumagem creme.

Patos e marrecos são quase do mesmo tamanho, mas maiores que os almiscarados. Quando cruzados com eles, eles dão mulards que crescem maiores que seus pais. As fêmeas de Pequim põem ovos brancos ou azulados, sem cheiro e sabor específicos. Característica de produtividade:

peso de um pato adulto - 3,5-4 kg, patos - 3-3,5 kg;
peso dos patinhos de 2 meses - 2,7-3 kg;
número de ovos postos por ano - 150 unidades. (cada 90g).

Os patinhos são cultivados para abate dentro de 60-70 dias. Até essa idade, eles crescem intensamente, então a muda começa e o consumo de ração aumenta. Os avicultores preferem abater durante este período também porque a ave depena mal. Produção de abate - 70%.

Lados bons e ruins

Prós e contrascorpo grande com grande rendimento de carne;pode ser cultivado não apenas para carne, mas também para ovos;penugem e penas de aves depenadas podem ser usadas, as matérias-primas são quentes e macias;os patos toleram bem o calor e o frio;indiscriminada na alimentação;diferem em precocidade;pode fazer sem reservatórios.eles não gostam de umidade na casa dos patos;os pássaros velhos têm carne gorda, os jovens são mais magros;galinhas ruins.

Apesar de pequenas falhas, os patos de Pequim são reverenciados por avicultores de diferentes países e, ao escolher uma raça para reprodução, eles os preferem a outras variedades.

Requisitos de manutenção e cuidados

Devido à despretensão às condições de detenção, boa tolerância ao calor e ao frio, os patos podem viver em um galinheiro simples, sem quaisquer comodidades. Você precisa prestar atenção à umidade, que deve ser mantida no nível de 65-75%.

No verão e no inverno, os pássaros podem viver em um celeiro, deve ser espaçoso (para patos adultos, a área deve ser de 0,5 m² por 1 pato, para patinhos - 1 m² por 12-16 cabeças), brilhante, ventilado. Como já mencionado, os patos de Pequim não gostam de umidade, então você precisa monitorar a limpeza e a umidade da cama. O pássaro não tolera correntes de ar, por isso é necessário fechar todas as rachaduras nas paredes e janelas. A cama pode ser colocada de turfa seca, aparas, palha.A espessura deve ser de 30 cm, se você derramar uma nova camada por cima, poderá trocá-la 2 vezes por ano. Ou limpe com frequência, assim que a camada ficar suja.

No verão, os patos devem ser mantidos a uma temperatura não superior a 25 ° C, no inverno - não inferior a 10 ° C. Se eles estiverem muito quentes ou frios, eles ficarão piores para comer, o ganho de peso será reduzido. Quando mantido em um galinheiro, é necessário ventilá-lo todos os dias para que a amônia e outros compostos nocivos evaporem. Para ventilação, é necessário dispor janelas na parede com área de 100 cm² por m² da sala. A iluminação no verão é natural, no inverno - artificial, até 10-12 h.

Manter patos à Pequim em um galinheiro nem sempre é desejável. Eles precisam andar, mover-se, nadar. Eles podem fazer isso em um piquete ou em um piquete, cuja área deve ser de pelo menos 3 metros quadrados. m por pato. Um recipiente com água é colocado no curral.

Como alimentar a raça Pequim

Ao compilar uma dieta para os patos de Pequim, você precisa levar em consideração as características da raça: eles têm um metabolismo acelerado, os alimentos passam rapidamente pelos intestinos. A este respeito, os patos devem receber comida constantemente. O ganho de peso da ave depende disso.

Alimentos proteicos devem ser incluídos na dieta dos patinhos de Pequim. Quanto à dieta, as aves são onívoras, podem comer tudo o que é oferecido, ração vegetal e animal. Eles recebem misturadores de grãos, grama, vegetação aquática. Para reabastecer o corpo com vitaminas, proteínas - peixes, resíduos de laticínios, suplementos minerais. Os patos comem muito e muitas vezes, se lhes f alta comida, começam a perder peso.

Nota-se que os patos pequineses são barulhentos, facilmente excitáveis. Nem todo mundo gosta. Para não ouvir gritos de pato, é necessário fornecer ao pássaro todo o necessário. Se os patos vivem em uma sala quente e limpa, longe de outras criaturas vivas, eles grasnarão menos. As aves são abatidas aos 2 meses de idade, antes do início da muda. Os patinhos já são capazes de atingir um peso de cerca de 3 kg, então começam a gastar energia no crescimento das penas, razão pela qual o ganho de peso é reduzido.A criação de patinhos torna-se menos viável economicamente à medida que os custos de alimentação aumentam.

Além disso, a carne do pequinês jovem não é gordurosa, mas fica mais gorda com a idade. Um prato bem conhecido é preparado a partir dele - pato à Pequim.

Criação Doméstica

Os patinhos de Pequim são resistentes, ao contrário das galinhas, sobrevivem após a eclosão mais de 95%. Os filhotes eclodem na incubadora, você pode confiar a incubação e a cria. Para marcar, você precisa selecionar apenas os melhores espécimes de ovos, grandes, frescos, com casca lisa. Para obter um pássaro puro-sangue, você precisa selecionar ovos de fêmeas e machos de Pequim.

Após a eclosão, os patinhos são mantidos por 1 mês em chocadeira, sob lâmpada, com umidade moderada. O primeiro alimento para os pintinhos é um ovo cozido, queijo cottage, mingau de grãos triturados. Gradualmente, é necessário transferir patinhos para a dieta de um pássaro adulto, para dar grama, lentilha, misturadores de grãos. Além de pequenos peixes, restos da produção de laticínios, suplementos minerais.

Depois, os patinhos mensais são transferidos para o crescimento em rebanho. Se você organizar a alimentação e a manutenção corretamente, os patos de Pequim podem ser considerados benéficos para a criação em casa. Você pode guardar uma pequena quantidade para si mesmo ou organizar uma fazenda de patos para a produção de carne e ovos. A criação de patos de Pequim é lucrativa, ovos para incubação, patinhos de raça pura e adultos não são baratos. Os cruzamentos com outras raças e espécies também podem ser rentáveis, por exemplo, você pode começar a criar mulards.

Doenças frequentes

Patos que vivem em uma sala úmida e ventilada sofrem de resfriados. Os patinhos podem morrer com isso. Patos adultos são caracterizados por doenças e problemas:

esôfago entupido causado por verduras grossas;
prolapso do oviduto nas fêmeas, a causa são ovos grandes, o tratamento é lavar o oviduto com permanganato de potássio ou alúmen por 5-7 dias;
depena de penas, a causa é a f alta de vitaminas e minerais, o tratamento é a adição de suplementos minerais e vitamínicos, carvão, cascas trituradas aos alimentos.

Para não perder o início da doença, observe o pássaro, examine-o com mais frequência. Ao primeiro sinal, como perda de apetite, letargia, depressão ou embotamento e perda de penas, entre em contato com seu veterinário.

Para a prevenção de infecções, os animais jovens são soldados com preparações vitamínicas, para fazer vacinas. Limpe e desinfete as instalações, faça o inventário, monitore a limpeza da ração. Ande com o pássaro ao ar livre, ou melhor - em um lago onde ele nadará. Indivíduos doentes devem ser separados dos saudáveis durante o tratamento e devolvidos somente após a recuperação.

Pato de Pequim é conhecido pelos avicultores que criam patos para carne ou para reprodução. A raça tem muitas vantagens e poucas desvantagens, pelas quais é valorizada. Pekinki cresce rapidamente, engorda a carne com uma ração simples e padrão, sua qualidade é reconhecida por todos os cozinheiros.