Vacas da raça Holandesa: descrição e características, prós e contras e cuidados

Entre as muitas raças ocidentais, a Holandesa é uma das melhores em termos de produção de leite e produtividade de carne. A raça de vacas Holstein é valorizada por agricultores de todo o mundo pelo leite de alta qualidade, produção diária recorde de leite e boa saúde. No entanto, os holandeses são caprichosos nos cuidados, o bem-estar dos animais piora e a produção de leite é significativamente reduzida quando o proprietário não cumpre as condições de detenção.

Histórico e Descrição

Holstein - uma raça de gado de origem holandesa. Surgiu em 1852. A criação e distribuição da raça foi realizada pelo criador americano Winsrop Chenery; nos EUA, as vacas holandesas são mais difundidas.Inicialmente, a raça foi chamada de Holstein-Friesian, seus representantes tinham uma cor exclusivamente preta e branca, com o tempo, apareceram indivíduos vermelhos e brancos. Desde 1983, a raça é chamada simplesmente de Holstein.

Na América, as atividades de seleção foram e continuam a ser realizadas com o objetivo de melhorar a produtividade do leite e da carne da raça Holandesa. Os criadores estão trabalhando para aumentar o físico dos animais, na esperança de aumentar a produção de leite.

As características externas da raça Holandesa são mostradas na tabela.

corpoalongado, próximo a uma forma triangular quando visto de o lado, magro, com músculos subdesenvolvidos e um esqueleto fino, o peito é estreito, profundochifres short membros shortcolor preto e branco, manchado, raramente branco avermelhado

Altura na cernelha	Fêmeas - 142-145 cm, machos - 150-160 cm
peso	fêmeas - 650-750 kg, machos - 1000-1200 kg

Características da raça Holandesa

A raça Black-and-White Holsteinizada pertence ao tipo leiteiro, mas é caracterizada pela boa produtividade de carne. A raça Holstein-Friesian é extremamente suscetível à qualidade de manutenção e alimentação. O rendimento depende desses fatores. As condições climáticas também afetam o rendimento. Quanto mais ameno e quente o clima, mais produtivas as vacas.

Em média, as vacas produzem 8.500 litros de leite por ano com um teor de gordura do leite de até 3,7%. Em Israel, a produção anual de leite em grandes fazendas atinge 10 mil litros, nos EUA - 9 mil, na Rússia não excede 7,5 mil. Em uma casa particular, 6-7 mil litros são recebidos por ano de uma vaca.

Vacas Holandesas são adequadas tanto para ordenha manual quanto para ordenha mecânica. A peculiaridade da produtividade da raça é que as vacas pretas e brancas, em média, dão 2 vezes mais leite que os parentes vermelhos. A produtividade anual dos gatos vermelhos não excede 4500 litros.

O peso de abate atinge 55% do peso corporal do touro. Bezerros recém-nascidos pesam 35-45 kg. Com um ano de idade, com os devidos cuidados e alimentação, o touro atinge uma massa de 800 kg. Não é lucrativo manter o animal mais longe. Se o touro não for destinado a eventos de reprodução, ele será enviado para abate. Os touros da raça Holandesa são frequentemente cruzados com vacas de outras raças para produzir descendentes com maior produtividade.

Vantagens e desvantagens

Prós e contrasboa saúde;boa digestão e metabolismo rápido, proporcionando a produção de leite;rápida adaptação às condições ambientais;disposição calma e afetuosa;a possibilidade de usar para o trabalho de reprodução.reação negativa a erros de cuidados e manutenção de baixa qualidade;deterioração da saúde em caso de observância insuficiente das condições higiênicas;custos de manutenção e alimentação, exatidão na qualidade da alimentação;baixa resistência ao estresse, uma diminuição significativa na produção de leite durante o estresse.

Sutilezas de manutenção e cuidado

Vacas Holandesas não devem ser amontoadas em estado sedentário. Para o gado, é necessário organizar uma área de caminhada. A caminhada diária melhora o metabolismo e a digestão, o que afeta positivamente a quantidade de leite produzida.

O tamanho da área de caminhada é feito de forma que 20 m por indivíduo^{2 Um dossel é construído sobre a área para proteger os animais do sol escaldante e da precipitação. Certifique-se de instalar bebedouros nos quais sempre deve haver água. Eles andam com o gado todos os dias por 2-3 horas, mas apenas quando não há tempestade, vento forte ou granizo. As fêmeas grávidas não são liberadas 3 dias antes do parto.}

O celeiro de madeira é indesejável, é melhor fazê-lo de tijolo. Vacas holandesas devem ser mantidas aquecidas e confortáveis. No inverno, o isolamento é necessário, pois a produtividade do gado é significativamente reduzida pelo frio, e iluminação adicional é instalada.

Temperatura adequada no celeiro é de +5 a +20 °C. A temperatura para animais adultos não deve subir para +23 °C, para bezerros - até +27 °C. Em temperaturas abaixo de +5 °C, a vaca Holandesa torna-se improdutiva. A umidade ideal do ar é de 60-70%. O estábulo deve ser ventilado, mas as correntes de ar são inaceitáveis, por causa delas as vacas ficam com mastite.

Deve haver 20 m por vaca no celeiro², 10 m por bezerro^{2 Os animais não estão amarrados, eles se movem livremente, ou estão em espaçosas baias equipadas com comedouros e bebedouros. A palha é levada para a cama, uma camada de 20 cm é feita no chão. Para manter a limpeza, um celeiro pode ser equipado com um dreno de esgoto. Em seguida, o piso deve ser colocado em um pequeno ângulo.}

O celeiro deve estar sempre limpo. A cama deve ser trocada à medida que apodrece. Estrume limpo 2 vezes ao dia. Lave os comedouros e bebedouros diariamente. Duas vezes por ano, o agricultor deve fazer uma limpeza geral com desinfetantes.

Dieta

Vacas Holandesas são extremamente exigentes com sua dieta. Portanto, seu conteúdo nas regiões da Sibéria e do norte da Rússia geralmente se transforma em um fracasso. Nos meses de verão, os animais são alimentados 2 vezes ao dia com f alta de pastagem. Nos meses de inverno, as vacas são alimentadas 3 vezes ao dia. A dieta de verão é baseada em forragem verde, na qual a concentração de proteínas não é inferior a 20% em peso. A composição deve necessariamente conter gramíneas forrageiras:

trevo;
lupino;
ervilhas;
alfafa.

A dieta de inverno é baseada em feno, milho, leguminosas e ração de grãos, farinha. A comida deve ser de alta qualidade. O volumoso deve ser 37%, suculento - 35%, concentrado - 28%. A quantidade de matéria seca é de 5 kg por 100 kg de peso corporal da vaca.

Menu diário aproximado de uma vaca Holandesa adulta no inverno:

feno - 7 kg;
feno - 3 kg;
palha - 3 kg;
silagem de milho - 15 kg;
culturas de raízes e vegetais - 5 kg;
concentrados - 3 kg;
sal - 100g

Uma vaca bebe 50 litros de água por dia, mais durante o período de lactação. A água é fornecida morna, aquecida a uma temperatura confortável.

Criação de vacas

Na criação, as características da raça dos touros são levadas em consideração, pois os genes responsáveis pela produção de leite são herdados do pai. Os touros da raça Holandesa são portadores de excelente material genético, são cruzados com vacas de outras raças para aumentar a produção de leite desta última.

A raça Holandesa não é fértil, vacas em toda a sua vida não trazem mais que 3 bezerros. O processo de nascimento geralmente prossegue sem complicações. Os bezerros recém-nascidos parecem fortes, atarracados, crescem rapidamente, seguem a mãe.

Cuidados com bezerros são tão caprichosos quanto os adultos. Antes do parto, a baia deve ser cuidadosamente limpa e desinfetada. Dentro de casa, você precisa manter a temperatura e umidade ideais.

O corpo de um bezerro Holandês recém-nascido é suscetível à infecção, então o criador não deve tocar no bezerro sem lavar as mãos.

Doenças

Holstein distingue-se pela boa saúde e atividade física, mas apenas com os devidos cuidados e manutenção. Se os padrões de higiene não forem observados no celeiro, os animais de estimação da raça Holstein são afetados por doenças infecciosas. Na maioria das vezes, a necrobacteriose (podridão do casco) e a leptospirose (febre da água) são uma infecção bacteriana que afeta os órgãos internos de uma vaca. O tratamento é feito com antibióticos.

O gado desenvolve mastite devido a correntes de ar e frio. Devido ao estresse, o leite desaparece, então você não deve transportar animais desnecessariamente, fazer barulho perto do celeiro.Holstein é uma raça que está em grande demanda em todos os continentes. A popularidade da raça se deve à sua alta produção de leite e boa produção de carne. Mas a criação de gado Holandês continua lucrativa apenas se os animais forem mantidos em condições ideais.