Criação de coelhos para carne em casa: quanto e como criar

A criação de coelhos em casa destina-se à obtenção de carnes de elevada qualidade alimentar e gustativa, e peles. Os animais de carne são criados de maneira um pouco diferente dos animais de pele, as diferenças estão na composição da dieta. É importante alimentar os coelhos de forma que eles ganhem peso suficiente e permaneçam saudáveis antes do abate, para que a dieta seja variada e equilibrada, incluindo suplementos alimentares e vitaminas.

Raças populares

O cultivo de carne deve ser de raças cujos representantes se distinguem por um grande físico e massa muscular significativa:

1. A raça da Nova Zelândia é a mais popular das raças de carne. Já os indivíduos de 3 meses com peso superior a 5 kg são encaminhados para o abate. A carne em relação ao peso vivo é de cerca de 60%.
2. Califórnia é uma raça jovem. O peso de coelhos de 3 meses atinge 4 kg. O peso da carne é 55% do peso vivo.
3. O gigante cinzento é uma raça popular em todo o mundo. Os animais crescem rapidamente, aos 3 meses atingem 6-7 kg. Mas o sabor da carne é mediano.
4. A chinchila soviética é uma raça cujos representantes se distinguem não apenas pelo rápido ganho de peso, mas também por um valioso casaco de pele. Um animal adulto pesa 6-8 kg.

Métodos de criação de coelhos para carne

Como manter os animais, o proprietário escolhe, levando em consideração as condições climáticas da região onde está localizada a fazenda. Os coelhos se sentem bem ao ar livre, mas no verão podem pegar uma insolação sem dossel e, no inverno, com geadas até -20 ° C, podem congelar sem isolamento.A melhor opção para colocar coelhos é em uma área iluminada onde não há vento forte, mas há ventilação e caminhos de desvio para os dejetos dos animais de estimação.

Células

A opção mais popular, melhor para agricultores iniciantes. As células são convenientes para limpar, isolar, mover. Para começar a criar coelhos para carne, você precisa fazer gaiolas de acordo com os tamanhos ideais:

• comprimento - 120 cm;
• altura - 40 cm;
• largura - 60 cm;
• distância do solo - 60 cm.

Um coelho tem espaço suficiente de 0,08-0,1 m². Em um projeto, 6-8 indivíduos jovens do mesmo sexo são mantidos. Os animais jovens são deixados com a mãe até os 2 meses de idade e os machos são mantidos separadamente, um de cada vez.

Gaiolas são feitas de madeira, fibra, compensado. O material é coberto por dentro com placas de metal ou uma malha fina para que os coelhos não roam sua habitação.O telhado é feito de ardósia ou ondulina, certifique-se de fazer uma inclinação para que a água da chuva flua para a parede traseira. Serragem, placas de espuma, folhas secas, materiais isolantes térmicos de construção são usados como isolamento.

Aviários

Áreas de malha com os seguintes parâmetros:

• área - 1 m^{2 por animal;}
• altura da malha - 1,5 m;
• água subterrânea - mais profunda que 2 m;
• aprofundamento da cerca de minar - não inferior a 60 cm;
• território - elevado com escoamento;
• proteção contra intempéries - dossel;
• abrigos - casas;
• proteção de rascunho - uma parede em branco de quatro.

Com o método de cultivo aviário, menos tempo e esforço são necessários para cuidar de animais de estimação. Mas há uma desvantagem - a dificuldade de monitorar a saúde dos animais (basta que um coelho fique doente para que todo o gado pegue a infecção).

Pits

Eles cavam buracos de até 2 m de profundidade, várias famílias de coelhos são lançadas neles. Parâmetros de tal habitação:

• território - elevado, sombreado;
• tamanho - 2×2 m por 100 indivíduos;
• fundo - arenoso, até 20 cm de profundidade coberto com malha fina, coberto com palha;
• paredes - ardósia, malha ou cimento, com um único buraco de túnel;
• a entrada do buraco é fechada com uma porta que pode bloquear a saída do buraco;
• proteção contra chuva - dossel com inclinação;
• a distância entre os boxes é de pelo menos 20 m.

Mais este conteúdo - ventilação na ausência de correntes de ar. Menos - a aglomeração de coelhos, criando o perigo de um surto epidêmico.

Abrigos

A melhor opção em regiões de clima ameno e invernos sem geadas. Os galpões são estruturas de estrutura longa não isoladas com telhado. As casas dos coelhos se alinham e no meio há um longo corredor. O design é conveniente e simples, economizando espaço.

Mini fazendas

As gaiolas são colocadas em 2 ou 3 fileiras dentro de uma sala ventilada e aquecida no inverno. Alimentação e abastecimento de água, limpeza e ventilação são fornecidos automaticamente, o trabalho humano é minimizado.

Uma grande vantagem dessas fazendas é que, na ausência de uma pessoa, os coelhos ficam menos estressados, crescem mais rápido.

A dieta de coelhos para engorda para carne

A dieta dos coelhos inclui alimentos:

• verde - ervas e galhos;
• suculenta - silagem, tubérculos e vegetais;
• grosseiro - feno;
• concentrado - farelo, grão, bolo;
• animal - óleo de peixe, farinha de ossos.

Coelhos bebem muito, então sempre deve haver água limpa nos bebedouros.

Dieta de verão

Após o inverno, os coelhos são gradualmente transferidos para o alimento de verão, o alimento seco é substituído pelo alimento verde.Nos primeiros dias adicione 50 g de verduras por indivíduo. Após 10 dias, a quantidade de forragem verde já deve ser de 500 g e após 2 semanas - 1 kg. Não transfira abruptamente os animais do alimento seco para o verde, caso contrário pode ocorrer flatulência com risco de vida.

Se a grama ficar molhada de orvalho ou precipitação, ela deve ser seca antes de colocá-la no alimentador.

Em dias quentes, os coelhos comem principalmente de manhã e à noite. A dose diária de verão para um coelho adulto deve ser de 800 g de capim e 30 g de concentrados.

Comida de inverno

A base da alimentação de inverno para coelhos é o feno. A dieta inclui produtos de origem animal (óleo de peixe, farinha de ossos). Complemente a dieta de inverno com raízes suculentas (batatas, alcachofra de Jerusalém), elas contêm muitos nutrientes e nutrientes, graças aos quais os coelhos crescem mais rápido.

Distribuição percentual aproximada de ração na dieta de inverno:

• feno - 40%;
• alimentação composta - 30%;
• comida suculenta - 20%;
• concentrados - 10%.

Suplementos de vitaminas e minerais

Para que os coelhos cresçam rapidamente para a carne, eles recebem estimulantes de crescimento contendo vitaminas e substâncias bioativas. As drogas são adicionadas às misturas de grãos.

Estimulantes recomendados:

• Fos-Bevit;
• Flavomicina;
• Nucleopeptido;
• E-selênio.

Os agricultores também usam complexos vitamínico-minerais:

• Yeshka;
• Chiktonik;
• Zdravur;
• Eleovit.

Se for utilizada uma ração completa para a alimentação de carne, não serão necessárias fontes adicionais de vitaminas e minerais, caso contrário os animais desenvolverão hipervitaminose.

Alimento para abate

Gordura para carne não significa que os coelhos precisam ser alimentados com frequência e muito. Animais fortemente engordados começam um mês antes do abate. Além disso, o período de engorda é dividido em três etapas, diferindo na alimentação:

1. Etapa de preparação. A base é o alimento de calorias máximas. Adicione verduras e ração suculenta, aumente a porção de ração em 1,5 vezes. No inverno, reduza a porção de feno e galhos. Os produtos recomendados são concentrados de cereais, cenouras, beterrabas, alcachofra de Jerusalém, trevo, leguminosas.
2. Engorda de estágio para carnes. Escolha uma dieta que promova a rápida deposição de massa gorda. Minimize a porção de feno e galhos. Os vegetais são excluídos, restam apenas batatas cozidas, que são misturadas com ração animal, farelo, bolo. Dê ervilhas, milho, cevada e grãos de aveia.
3. A fase de manutenção do peso. Feno e verduras são excluídos, eles tornarão a carne de coelho dura. A base da dieta são batatas cozidas com forragem mista, grãos, farelo. Dê alguns ramos. Para estimular o apetite, são usados salsa, endro, cominho, sal é adicionado à água potável (uma pitada por 1 litro).

Requisito de feed anual

A tabela mostra a necessidade anual de ração para alimentação combinada, permitindo calcular o custo da carne de coelho. Os valores devem ser multiplicados pelos preços das rações. O requisito é dado para um coelho que deu à luz 4 filhotes (24 filhotes) por ano para carne.

grass420

feed	quantidade anual, kg
alimentação composta	340
feno	110
culturas de raízes	90

O que não alimentar

Coelhos podem ser alimentados com repolho, mas apenas forragem, e não fresca, mas um pouco letárgica, para que os animais de estimação não tenham problemas digestivos.

Categoricamente não incluído na dieta:

• batatas verdes jovens;
• sementes de girassol em grandes quantidades (algumas sementes cruas são suficientes para um deleite);
• ervas com alto teor de ésteres (manjericão, hortelã, lavanda);
• nozes;
• produtos lácteos;
• carne;
• doces de chocolate, doces.

Possíveis doenças

Coelhos são difíceis de criar para a carne, pois são propensos a distúrbios alimentares associados à má qualidade ou à escolha errada de alimentos. Sintomas - fezes moles ou constipação, inchaço. Trate os distúrbios alimentares com um jejum de 12 horas e, em seguida, comece gradualmente a dar alimentos macios. A digestão é melhorada com uma pequena quantidade de óleo de rícino. Para diarreia, 2 vezes ao dia, dê Synthomicina (um comprimido para 2 litros de água).

Coelho frio espirra, fluido flui do nariz. O animal doente é mantido aquecido, Furacilina é instilada no nariz (1 g da droga por 100 g de água).

As doenças infecciosas dos coelhos incluem:

• mixomatose;
• coccidiose;
• doença hemorrágica;
• ácaros da orelha.

Veterinários tratam doenças infecciosas. O dono deve isolar o animal doente, desinfetar a gaiola.

Reprodução

A puberdade começa em momentos diferentes para diferentes raças. O vencimento mais cedo é de 4 meses. Mas, em média, os coelhos ficam prontos para a reprodução em 6-8 meses. Anteriormente, coelhos não deveriam acontecer, pois uma fêmea muito jovem pode ter problemas com a formação de leite ou pode ocorrer um aborto espontâneo. Você pode criar coelhos para carne durante todo o ano, mas os filhotes mais fortes nascem nos meses frios.

Não escolher indivíduos para acasalamento:

• da mesma ninhada;
• obeso;
• vacinado há menos de 20 dias;
• fêmeas propensas a devorar recém-nascidos;
• fêmeas com mamilos subdesenvolvidos ou defeituosos.

Abate

O momento ideal para abate de coelhos para carne é aos 7 meses de idade. Para melhorar a qualidade da carne, é desejável castrar os machos 2 semanas antes do abate. O coelho é morto por um golpe com um objeto pesado e sem corte no nariz, na nuca ou na testa. O animal é levado pelas patas traseiras com a mão esquerda e com a direita, com um forte balanço, batem na parte de trás da cabeça sob as orelhas. Assim, o crânio é separado das vértebras cervicais. A carcaça é pendurada em um suporte, esfolada, eviscerada, sangrada.

Quanto tempo os coelhos crescem do nascimento ao abate

O tempo de crescimento até o peso de abate varia de acordo com a raça, mas em média, os coelhos são engordados para carne de 3 a 7 meses após o nascimento. Os animais de estimação da Nova Zelândia e Califórnia atingem o peso desejado mais rapidamente.

Animais adultos (velhos e não mais reprodutores) são engordados para carne por 5 semanas.

Rentabilidade do cultivo

É econômico criar coelhos para carne em casa, seguindo as seguintes recomendações:

• vacine os animais a tempo de evitar a morte;
• promova produtos de todas as formas possíveis;
• para vender não só carne, mas também peles;
• faça mais fêmeas com machos para comprar animais jovens com menos frequência;
• compre novos indivíduos não no mercado, mas de fazendeiros experientes, para que haja menos chance de adoecer e animais defeituosos;
• antes de abrir um negócio, faça um plano, calcule o período de retorno.

Erros de agricultores inexperientes

A lucratividade da criação de coelhos para carne é reduzida quando os agricultores iniciantes cometem os seguintes erros:

• os animais são alimentados inadequadamente, esgotando-os com acasalamentos frequentes;
• dar alimentos compostos destinados não a coelhos, mas a suínos ou bovinos;
• coelhos não são abatidos a tempo, o que leva a uma redução no espaço da gaiola e gasto excessivo de ração;
• deixe as gaiolas muito espaçosas - os coelhos estão se movendo ativamente, e é por isso que eles não ganham peso;
• não vacinar animais, não realizar desinfecção preventiva das instalações;
• Distribua incorretamente coelhos saudáveis e frágeis em gaiolas, fazendo com que alguns recebam mais comida do que outros.

Coelhos criados para a carne devem receber ração de alta qualidade e balanceada, caso contrário o agricultor enfrentará atraso no desenvolvimento e doença dos animais, o que significa perdas.

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