Honey Pear: características completas e descrição da variedade colunar, plantio e cuidados

A pêra Medovaya é conhecida há muito tempo pelos jardineiros. Pequenas árvores produzem até 35 quilos de frutas por temporada. Os frutos da pêra mel são suculentos, doces e grandes. Os galhos são abundantemente repletos de frutos maduros, dobrando-se sob seu peso. No final de setembro, os frutos amadurecem, devem ser colhidos manualmente. Para garantir um alto rendimento no início da primavera, a árvore deve ser alimentada com matéria orgânica e, antes da floração, deve ser tratada com fungicidas e inseticidas.

Descrição detalhada e características da variedade

Nos anos sessenta do século passado, a pêra Honey foi criada na estação de horticultura da Crimeia. O primeiro nome é Medovaya da Crimeia. Um novo tipo de pêra foi obtido por polinização livre da famosa variedade francesa - Bere Bosc.

O mel é desejável para crescer em regiões de clima quente. Com abrigo adequado para o inverno, essa variedade pode crescer na Rússia Central. A pêra é uma cultura resistente ao frio, tolera bem geadas de curto prazo de 20 graus.

Uma árvore com copa piramidal, pouco densa, "estica" até uma altura de até 2,15 metros. Os frutos amadurecem no outono (no final de setembro). A frutificação ocorre, via de regra, por 3-5 anos. O mel é considerado uma cultura parcialmente auto-fértil. Para uma melhor polinização, recomenda-se plantar pelo menos duas árvores polinizadoras nas proximidades, por exemplo, Miraculous, Bere Bosk.

Os polinizadores devem coincidir com o período de floração e amadurecimento dos frutos.

As frutas de Medovaya não são pequenas, pesando 345-525 gramas. A forma da fruta é em forma de pêra, irregular, às vezes irregular. Uma pêra madura tem uma cor verde-amarelada com um blush tegumentar marrom claro.Em sua pele fina e lisa, pequenos pontos cinza-esverdeados são visíveis. A polpa é adocicada, com sabor de mel, derrete na boca. As frutas são ricas em açúcar e vitamina C.

Pêra - suculenta, tenra, perfumada, levemente oleosa, com polpa de cor creme. As frutas maduras não caem dos galhos, devem ser colhidas à mão. As peras amadurecem no final de setembro. De uma pequena árvore é possível colher até 37 quilos de frutas doces.

Uma variedade colunar de Mel foi criada há cerca de vinte anos. Para provar, seus frutos não são diferentes da variedade principal. A pêra colunar tem um tronco reto de até 1,95 metros de altura, sem copa espalhada, todos os ramos são pressionados contra o tronco principal.

Rendimento - 15-25 kg por árvore. Várias subespécies da pêra colunar foram criadas. Frutas de diferentes variedades amadurecem em épocas diferentes - de agosto a outubro. Existem variedades de outono e verão de mel colunar de pêra.

Principais prós e contras das pêras com mel

Boas qualidades da cultura:

precocidade (rolamento por 3 anos);
vista em árvore compacta;
anual, rendimento consistentemente alto;
sabor maravilhoso e características do produto de peras maduras;
possibilidade de armazenamento a longo prazo da colheita;
cuidado despretensioso;
boa imunidade a muitas doenças.

Falhas:

baixa resistência ao gelo;
frutas de tamanhos diferentes no momento do amadurecimento;
necessidade de formação de coroa.

Subespécie da variedade proposta

Com base na Medovaya, várias variedades colunares foram criadas. Todas as subespécies recebem a classe de marcação "G". A árvore colunar não possui galhos horizontais, cresce até 1,95 metros de altura, todos os seus galhos são pressionados contra o tronco principal. A pêra colunar não precisa formar uma coroa.

Subespécie de pêra colunar:

G1 - variedade de inverno, frutas - amareladas, esburacadas, pesando até 245 gramas;
G2 - variedade final do outono, frutas - verde-amareladas, com um blush marrom-alaranjado, esburacada, pesando até 205 gramas;
G3 - variedade no início do outono, frutas - amarelo brilhante, pesando até 405 gramas;
G4 - variedade de outono, frutas - grandes, largas, pesando até 305 gramas;
G5 - variedade final do verão, frutas - bronzeado, pesando até 245 gramas.

Características das culturas em crescimento

Pera pode ser plantada em seu jardim. Primeiro você precisa comprar uma muda de 1 a 2 anos no viveiro.

Datas de desembarque

Uma árvore pode ser plantada no início da primavera (abril) - antes da brotação ou no outono (setembro-outubro) - um mês antes da geada. Em regiões com invernos frios, pratica-se o plantio de outono. Em uma zona de clima frio, é melhor plantar uma pêra na primavera. Afinal, se a árvore plantada não tiver tempo para criar raízes antes do início da geada, ela morrerá. Para o plantio da primavera, o trabalho preparatório é realizado no outono. Para o outono, pelo contrário, - na primavera.

Seleção de um lugar

A pêra não tolera transplantes, recomenda-se plantar imediatamente a árvore em local permanente. Um local bem iluminado pelo sol e protegido do vento frio do norte é adequado. É indesejável plantar uma árvore em uma área pantanosa, devido ao forte alagamento, as raízes começarão a apodrecer.

A variedade Medovaya não tolera solos ácidos. Antes do plantio, o solo deve ser calado, diluído com turfa e areia, adicionar 1-2 baldes de húmus, 200 gramas de cinza de madeira, 100 gramas de sulfato de potássio e superfosfato.

Preparando a muda

Mudas de apenas 1-2 anos são adequadas para o plantio. Afinal, quanto mais velha a árvore, pior ela cria raízes. A idade máxima de uma muda é de 3 anos. As árvores jovens têm a melhor adaptabilidade. Uma muda anual deve ter uma altura de 0,95 metros, uma espessura de tronco de 12 milímetros. Não deve haver galhos em uma árvore jovem.

Uma muda de dois anos tem comprimento de -1,65 metros e 3-5 ramos. Do meio do tronco até o topo deve haver rins. O sistema radicular pode consistir em três raízes principais e muitas pequenas, ser desenvolvido, resiliente, saudável. Não tem inchaço ou crescimentos. O comprimento das raízes é de 22 a 30 centímetros. Antes do plantio, a muda pode ser colocada em um balde de água e Kornevin ou Heteroauxin por 23 horas.

Processo de embarque

Para uma pêra, você deve primeiro (um mês antes do plantio) preparar um buraco de 0,95 metros de profundidade e 60-80 centímetros de largura. A terra escavada é diluída com turfa e areia, substâncias orgânicas e minerais também são adicionadas. Em seguida, o solo é derramado de volta no buraco com um monte, uma muda é colocada no topo, as raízes são endireitadas, polvilhadas com a terra restante.

O colo da raiz deve estar 5-6,5 centímetros acima do nível do solo. A terra perto da árvore é levemente socada e regada com água (1,5-2 baldes).

Antes de plantar no centro do buraco, você pode inserir um pino para apoiar e proteger a muda jovem e fina.

Polinizadores

O mel é uma variedade parcialmente auto-fértil. Para obter um alto rendimento perto desta árvore, recomenda-se plantar 2-3 polinizadores. Variedades adequadas: Miraculous, Tauride, Bore Bosk, Bere Ardapon. Os polinizadores devem coincidir com os períodos de floração e amadurecimento dos frutos.

Dicas para cuidar de árvores

Pera requer rega, cobertura oportuna, poda sanitária e formação de coroa. É desejável aquecer a árvore para o inverno.

Frequência da água e cuidados com os furos

Imediatamente após o plantio, a árvore é regada toda semana. Para irrigação, utiliza-se água da chuva sedimentada. 1-2 baldes de água são derramados sob a raiz. Uma pêra adulta é regada em clima seco e quente, durante a floração e a formação dos ovários. Após a rega, o solo é solto, a crosta do solo é quebrada, as ervas daninhas são removidas. Para reter a umidade por mais tempo, a superfície do solo pode ser coberta com serragem ou turfa, feno. Em tempo chuvoso, a pêra não é regada.

Corte

A poda é recomendada na primavera (em março) - antes que os sucos comecem a se mover. A primeira vez que as árvores são podadas apenas no segundo ano após o plantio. O tronco central e os ramos laterais são ligeiramente encurtados (em um terço do comprimento).Primeiro, 2-3 ramos principais (esqueléticos) devem ser deixados na árvore, ao longo dos anos, seu número aumenta para 5-6. Ramos que engrossam a coroa são cortados em um anel. No outono, após a queda das folhas, é realizada a poda sanitária da árvore. Corte galhos doentes e quebrados. Os locais dos cortes são tratados com sulfato de cobre, piche de jardim.

Primeira flor

Uma muda jovem plantada na primavera deve ser cortada de todas as flores para que os nutrientes vão para a formação de novos ramos e folhas, e não para o desenvolvimento de frutos. Para a próxima estação, você pode deixar metade das flores desabrochando e alguns ovários.

Preparação para o inverno

A pêra antes do início do tempo frio (em novembro) precisa ser caiada com cal, alimentada com substâncias orgânicas e minerais, bem regada (2 baldes de água) e isolada antes da geada. A boa resistência ao inverno é facilitada pela introdução de cobertura de potássio-fósforo. O círculo do tronco pode ser coberto com húmus misturado com turfa, coberto com galhos de abeto.O próprio tronco pode ser embrulhado com serapilheira e agrofibra. No inverno, você precisa adicionar mais neve à árvore o tempo todo.

Alimentação e fertilizantes eficazes

A pêra pode ser alimentada no segundo ano após o plantio. Na primavera, a cultura é fertilizada com húmus (1,5-2 kg por árvore). Antes da floração, a pêra é alimentada com cloreto de potássio e superfosfato (35 gramas da substância são diluídos com dez litros de água). É útil fertilizar a árvore com nitroammofos (50 gramas por dez litros de líquido).

No verão, durante o afrouxamento, 210 gramas de cinzas de madeira podem ser adicionadas ao círculo do tronco. Antes do inverno, a árvore é fertilizada com sulfato de potássio, superfosfato. Para o inverno, é aconselhável cobrir o círculo do tronco com turfa com húmus.

Doenças, principais pragas e melhores práticas

Doenças comuns das árvores: sarna (manchas marrons nas folhas), ferrugem (manchas alaranjadas brilhantes nas placas das folhas), podridão dos frutos (podridão dos frutos). A pêra doerá menos se uma série de medidas preventivas forem tomadas no início da primavera.

Antes de abrir os botões, a árvore deve ser caiada com cal ou mistura de Bordeaux, o círculo do tronco deve ser derramado com uma solução de sulfato de cobre. A folhagem é pulverizada com uma solução fungicida na primavera (Skor, Horus, Dnok). Os tratamentos das folhas são realizados antes da floração, a cada 10-14 dias. As preparações fungicidas são diluídas com água de acordo com as instruções, os agentes de controle de infecção podem ser alternados. Folhas afetadas, frutos podres devem ser arrancados e destruídos.

No verão, a pêra é frequentemente atacada por ventosas, pulgões, mariposas. Para combater insetos, cintos de armadilha são instalados no tronco e o solo no círculo do tronco é desenterrado e regado com inseticidas. Antes e depois da floração, a folhagem é pulverizada com soluções inseticidas (Aktara, Fitoverm, Actellik, Agravertin).

Colheita e armazenamento de peras

As peras são colhidas no momento da maturação técnica. Os frutos amadurecem no final de setembro.Seus frutos não desmoronam, têm que ser colhidos à mão, junto com o talo. A fruta madura deve ter polpa suculenta, doce, de cor creme, pele marrom-amarelada. As peras coletadas são colocadas em caixas e armazenadas em local fresco e seco a uma temperatura do ar de 1-5 graus Celsius.

Frutas saudáveis e inteiras duram até janeiro. Mel pera é consumida fresca, compotas são feitas das frutas, sucos são feitos. Esta variedade não é adequada para congelamento.