Cherry Bull's Heart: descrição e características da variedade, cultivo e cuidados com fotos

A variedade de cereja, chamada de Coração de Touro, foi criada por cientistas soviéticos para as regiões do Cáucaso e do sul da URSS. Com o tempo, as árvores frutíferas começaram a ser cultivadas nas regiões da região da Terra Negra e na Rússia central. A variedade se apaixonou por jardineiros domésticos por seu tamanho grande e sabor pronunciado de frutas.

Descrição e características da variedade

A altura de uma árvore adulta varia de três a cinco metros. Grande, pontiagudo na ponta das folhas, pintado de verde escuro. O crescimento intensivo da muda diminui no quarto ano. Neste momento, uma coroa piramidal esparsa com fortes ramos esqueléticos está totalmente formada, a frutificação começa.

Aberturas na folhagem são fornecidas para facilitar a penetração dos insetos nas inflorescências, consistindo de 2-4 flores brancas em forma de pires. A descrição da variedade inclui um período de brotação, que no coração do touro começa mais perto de meados de maio e termina em uma semana ou uma semana e meia.

As bagas de uma árvore frutífera são semelhantes em cor e forma ao coração de um boi, então o segundo nome da cultura é coração de boi. O tamanho da fruta é de 7 a 10 mm, a pele é de cor vinho escuro, a carne é mais clara. Sabor - doce, com acidez picante, pode variar dependendo do número de dias de sol por ano, os cuidados corretos. A separação óssea é difícil.

Nos anos de colheita, até 50 kg de bagas são colhidas de uma cerejeira da variedade Coração de Boi, usadas frescas e enlatadas. Mesmo após o tratamento térmico, os frutos retêm algumas das vitaminas C, PP, grupo B, macro e microelementos.As bagas amadurecem de forma hostil, a colheita começa nos primeiros dias do verão e dura até o final de junho. Se você estiver atrasado com a colheita, eles não cairão imediatamente, mas gradualmente secarão no talo.

Prós e contras das cerejas

A variedade de cerejas Bull's Heart é reconhecida por seu sabor agridoce e tamanho excepcional. As virtudes da cultura não param por aí.

As seguintes características são atrativas para os jardineiros:

• resistência ao gelo durante as atividades preparatórias;
• tolerância à seca de curto prazo;
• rendimento;
• facilidade de separação das bagas do caule;
• alta resistência à cocomicose afetando outras variedades de cerejas e cerejas.

As desvantagens incluem a curta vida útil das cerejas frescas, a impossibilidade de transporte por longas distâncias. Cereja não tolera o encharcamento do solo e mudanças bruscas de temperatura, o que se expressa na rachadura da casca.

Para evitar perdas na colheita, os frutos são consumidos frescos ou cozidos imediatamente após a colheita.

Características do cultivo de uma árvore

Para a formação do ovário dos frutos, os polinizadores são plantados ao lado da ginja - outras variedades que florescem ao mesmo tempo. Para estes fins, são adequadas as cerejas Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, localizadas a uma distância não superior a 4 m das árvores da variedade Coração de Touro.

Para frutificação, a cultura precisa de uma quantidade suficiente de cor ensolarada, um local adequado para o plantio é o lado sul da área local ou casa de veraneio. Exclua a vizinhança de árvores altas que criam uma sombra.

Cherry não gosta de excesso de água subterrânea, solos pesados ou arenosos.

Data de plantio

A cultura enxertada é melhor plantada na primavera antes do fluxo de seiva. O clima quente favorável aumenta as chances de boa sobrevivência e crescimento adicional de cerejas doces.Se os prazos não forem cumpridos, prepare o terreno para o plantio de outono. Para que a muda crie raízes antes do início da geada, as previsões meteorológicas são monitoradas, um evento agrotécnico é programado pelo menos três semanas antes de uma forte onda de frio.

Alguns jardineiros preferem plantar no outono, pois as árvores são mais fortes e resistentes nesta época do ano. De qualquer forma, eles soltam, fertilizam o solo, preparam o material de cobertura de inverno.

Preparando a cova

Para que o solo se acalme, eles cavam um buraco no outono ou três semanas antes de plantar a cereja do coração do touro. O diâmetro e a profundidade são os mesmos - 60 cm. Se a muda tiver um sistema radicular poderoso, a largura do poço aumentará. Normalmente, 80 cm são suficientes. Na parte inferior, a drenagem é organizada a partir de materiais improvisados. Pedras adequadas, fragmentos de tijolo, ardósia. Em seguida, um forte suporte para a muda é colocado no solo. A camada fértil superior escavada da terra é diluída com matéria orgânica, fertilizantes minerais e despejada de volta.Se o solo for pesado, adicione areia. Não é necessário compactar o solo, ele se assentará sozinho.

Como plantar cerejas Coração de boi

As mudas são compradas em viveiros grandes e confiáveis. Inspecione preliminarmente, descartando espécimes frágeis com doenças afetadas ou galhos deformados.

Se o sistema radicular da cereja doce secou durante o transporte, para reanimá-lo, a árvore é colocada em uma bacia com água por pelo menos 8 horas. Ao plantar, eles mantêm uma distância entre as culturas de 3,5 a 4 m. Com um posicionamento mais próximo, as árvores começarão a sentir f alta de nutrientes em alguns anos. O grande afastamento das variedades de cereja doce umas das outras leva a polinização insuficiente, rendimentos mais baixos.

A muda é abaixada no buraco preparado para que o colo da raiz fique 5 cm acima do solo. Se esta regra for negligenciada, novos brotos surgirão da raiz, o que é inaceitável no cultivo de cerejas varietais.

A raiz é coberta com uma mistura de terra, fertilizantes minerais, areia e turfa gradualmente, compactando periodicamente o solo para que não se formem vazios. Após o plantio, a árvore é amarrada, um balde de água é derramado sob ela. Para reduzir a evaporação, cubra com turfa, grama. Melhor enraizamento, formação adequada da coroa é facilitada pelo corte dos ramos laterais em ¼ de comprimento.

Sutilezas do cuidado

Para obter uma colheita consistentemente grande, o jardineiro deve conhecer as características da variedade de cerejeira Coração de Boi, as sutilezas do trabalho agrotécnico para cuidar da colheita.

Irrigação

Árvores jovens são regadas com mais frequência - mensalmente na quantidade de 20-30 litros, adultos conforme necessário, dependendo da frequência das chuvas. Em média - 3-5 vezes por temporada. A necessidade de umidade aumenta no verão no calor. A rega excessiva leva à quebra da casca das bagas, apodrecendo as raízes.

No dia após o solo ser umedecido, o afrouxamento é realizado a uma profundidade de 5-10 cm, abrindo o oxigênio para as raízes.

As cerejas jovens da variedade Oxheart precisam de três baldes de água, uma cultura alta precisa de até 10 baldes, dependendo do tamanho.

A rega mais abundante - no outono antes do inverno. Se o solo for umedecido a uma profundidade de até um metro, a resistência ao gelo das árvores frutíferas aumentará, o solo congelará menos.

É desejável regar com água morna e não fria de uma mangueira.

Alimentação

Na cobertura, a moderação é observada, já que a variedade de cereja coração de touro não é exigente com fertilizantes, ao contrário da umidade.

Os orgânicos são suficientes para os primeiros 3 anos após o plantio, se a cova foi preparada de acordo com as regras. Os adubos minerais foliares são aplicados com pulverizador, a partir do segundo ano, à noite ou com tempo nublado.

Depois de fazer formulações secas ou soluções no caminho basal para o círculo próximo ao caule, regue as cerejas.

Hora de usar fertilizante - da primavera ao meio do verão.

Antes da brotação, o líquido Bordeaux é usado, antes da brotação - uréia (30 g por 10 l), nitrato de amônio (20 g por 1 m²). Cerejas com mais de quatro anos requerem durante a floração um balde de infusão preparado a partir de 1 kg de verbasco, 1 colher de sopa. cinzas e 10 litros de água.

Após a colheita, os fertilizantes de fósforo-potássio são aplicados sob a árvore. Adicione 3 colheres de sopa a um balde de água. eu. superfosfato ou 2 colheres de sopa de sulfato de potássio.

Formação da coroa

Poda de galhos de cerejeira O coração de touro para formação de copas é recomendado nos primeiros três anos após o plantio. Mais tarde, a poda é necessária duas vezes por ano para se livrar de brotos podres e doentes, o crescimento de novos galhos.

Para frutificação estável, até nove ramos na camada inferior da copa, três formadores de brotos na camada superior são suficientes.

O procedimento de poda de galhos esqueléticos é iniciado na primavera após o término da geada, com o início da movimentação dos sucos. Durante este período, as feridas cicatrizam mais rapidamente, a coroa é claramente visível. Quando a cerejeira florescer, remova as partes superiores dos rebentos jovens se o seu rápido crescimento interferir com a formação adequada da coroa.

Após a colheita dos frutos, é realizada a segunda poda de verão. Livre-se de galhos extras, encurte os brotos regenerados em 10 cm.

A poda sanitária de outono é realizada até setembro. Caso contrário, antes do início do tempo frio, o coração do touro não terá tempo para se recuperar e as feridas cicatrizarão.

No primeiro ano, recomenda-se encurtar o tronco central a uma altura de 50-70 cm, contando a partir do fundo de pelo menos seis gemas. O caule é formado exclusivamente na primavera.

No segundo ano, são formados os ramos da camada inferior da copa, o tronco é cortado ao mesmo tempo, deixando 3 botões para o crescimento dos ramos laterais.

No terceiro ano, a camada superior é formada e o tronco é encurtado. O excesso de crescimento é removido.

Preparação para o inverno

Preparação para as variedades de cereja de clima frio O coração de touro começa no outono:

• alimentando a árvore com húmus;
• para evitar o congelamento das raízes, regue abundantemente;
• o círculo do tronco é afrouxado até uma profundidade de 10 cm;
• mulch o solo com turfa, grama seca;
• branque o caule.

Em regiões com clima mais frio, as árvores jovens cobrem completamente e as cerejas adultas parcialmente.

Os galhos são conectados de forma compacta, uma estrutura de forma cônica ou cilíndrica é construída a partir das estacas em um círculo. O material de cobertura é puxado sobre a estrutura - serapilheira, agrofibra, filme plástico. O solo é derramado ao longo da parte inferior do quadro. Para árvores subdimensionadas, são adequadas tampas decorativas prontas feitas de spunbond.

Doenças e seu tratamento

Doenças das variedades de cerejas O coração de boi são divididos em fúngicos, bacterianos e não infecciosos. Os fungos incluem:

• clasterosporíase, formando buracos nas folhas, brotos, inflorescências;
• podridão cinzenta semelhante à queima das folhas;
• Verticillium, de onde brotam as cascas das árvores jovens.

Medidas para combater infecções fúngicas em cerejas doces incluem cavar o chão, remover galhos doentes e partes da casca, tratar a árvore com sulfato de cobre a 1% até que os botões inchem. Depois que as folhas aparecem, o tronco e a coroa são pulverizados com mistura Bordeaux (100 g por 10 litros de água). O procedimento é repetido após a floração e colheita.

A doença bacteriana do câncer de cerejeira é caracterizada pelo aparecimento de úlceras no tronco, das quais escorre a goma, ressecamento das folhas, frutos.

Bacteriose não é tratada. Árvores doentes são removidas e queimadas.

Excesso de nitrogênio no solo, geadas, uso indevido de estimulantes de crescimento são as causas do excesso de vazamento de goma. A casca nas áreas do tronco onde se observa uma substância semelhante a resina é removida. Uma camada saudável de madeira é tratada com sulfato de cobre, piche de jardim. Doravante, as causas que causam gomose das cerejas são excluídas.

A proximidade das águas subterrâneas, uma grande quantidade de calcário, esterco e fertilizantes potássicos no solo causam clorose, que se manifesta no clareamento da cor da folhagem. Uma solução de permanganato de potássio ajuda (1 colher de sopa por 10 litros de água), despejada sob a raiz.

Proteção contra Pragas

As cerejas coração de touro são atacadas por pragas devido às condições climáticas adversas, não cumprimento das regras de cuidado.

Principais pragas de insetos e como lidar com elas:

• Hawthorn

A borboleta põe ovos, que após 2 semanas se transformam em lagartas que se alimentam das folhas da árvore frutífera. Pulverizar cerejas com uma solução de uréia ajudará a se livrar da praga.

• Larva de besouro

Besouros roem as raízes, causando inibição do crescimento e ressecamento da cereja. Em Antikhrushch, recomenda-se molhar as mudas antes do plantio e aplicar anualmente a solução no círculo próximo ao caule.

• Cherry fly

O inseto se alimenta da polpa das bagas, formando processos putrefativos. Livre-se dos insetos pulverizando inseticidas - Karbofos, Holon.

• Bud weevil

Todas as partes da cereja doce são usadas como alimento para a praga, começando pelas raízes, terminando com os botões, flores, casca do tronco, galhos. Para combater o inseto onívoro, no início da primavera, é instalada uma “cinta de armadilha” de papel com uma camada adesiva fixada no tronco.Quando as cerejas Oxheart murcham, o acessório é removido e descartado.

Para controlar pragas de insetos, as cerejas são tratadas com fungicidas da primavera ao outono - mistura Bordeaux, sulfato de ferro.

Os pássaros que vivem na cidade e nas aldeias de férias adoram banquetear-se com bagas suculentas. A melhor maneira de salvar a colheita é usar máquinas ultrassônicas.

Os jardineiros se protegem dos roedores que comem a casca da cerejeira Coração de Boi espalhando veneno ao redor da árvore, amarrando o tronco com galhos de abeto.

Colheita e armazenamento de colheitas

Colha à medida que amadurece. As bagas são colhidas à mão com um talo quando colhidas para o inverno e sem ele quando consumidas frescas. Outra maneira de coletar é cortar uma parte do caule com uma baga com tesouras de jardim, dispositivos especiais em uma alça telescópica.

Os frutos da variedade Oxheart cereja doce não estão sujeitos a armazenamento a longo prazo, são facilmente danificados quando pressionados na casca, por isso é melhor usar tesoura.

Primeiro de tudo, grandes e suculentas bagas cor de vinho são removidas da árvore dos galhos superiores localizados no lado sul.

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