Groselha sem espinhos: uma descrição das melhores variedades para diferentes regiões com uma foto
Gooseberry é uma baga deliciosa e saudável que pode ser usada para cozinhar muitos pratos deliciosos. Mas quando se trata de colher no verão, a maioria dos jardineiros tenta usar luvas mais apertadas. Os espinhos nos arbustos de groselha são tão afiados que é necessário tratar arranhões nas pernas e braços após a colheita. Graças aos criadores, tornou-se possível cultivar variedades de groselhas sem espinhos ou com brotos com espinhos fracos.
Características da groselha sem espinhos
Gooseberry é um pequeno arbusto de até 1,5 m de altura e 2 m de largura, com um forte sistema radicular que se estende profundamente no solo até 1,5 m.Os botões se formam nas raízes, das quais brotos verdes crescem, na base das folhas há pontas tripartidas ou simples afiadas. Nos galhos, uma casca marrom ou cinza escura se forma gradualmente, esfoliando. As folhas são verde-claras, pubescentes nos pecíolos, as bordas são serrilhadas, três a cinco lobadas. As flores são pequenas, verdes ou vermelhas, bissexuais, formadas nas axilas das folhas uma, duas ou três. Desvanecendo-se, formam uma fruta - uma baga oval ou esférica de cor verde, amarela ou marrom.
A groselha comum (Ribes uva-crispa, Grossuluaria) pertence ao gênero Groselha, mencionado pela primeira vez em 1500, e conhecido por suas propriedades benéficas desde a antiguidade.
Infelizmente, ainda não foi possível erradicar completamente os espinhos afiados (espinhos) em ramos de groselha. Graças ao trabalho de seleção realizado por especialistas no cruzamento de espécies e variedades americanas da Europa, foi possível criar groselhas sem espinhos. Mas essas variedades têm características próprias:
- Variedades cultivadas com espinhos que caem durante a frutificação.
- Espinhos cobrem apenas brotos antigos.
- Há pontas, mas são poucas e menos afiadas.
- Aparecem e desaparecem dependendo do local escolhido, das técnicas agrícolas de cuidado, do seu cultivo e da idade dos ramos da planta.
Cultivares de groselhas sem espinhos foram seccionados por muitos cientistas estrangeiros e russos. Portanto, eles se tornaram muito comuns entre os jardineiros russos e são adaptados às condições adversas e em constante mudança.
Vale a pena plantar arbustos de groselha sem espinhos no jardim: vantagens e desvantagens da variedade
Jardineiros inexperientes vão se perguntar: vale a pena plantar uma groselha sem espinhos no jardim, quais são suas vantagens e desvantagens sobre as espécies antigas?
A principal vantagem das novas variedades de groselha sem espinhos é a queda de espinhos antes da frutificação ou sua ausência parcial, o que permite que os jardineiros colham facilmente sem ferimentos.Acredita-se também que essas variedades são mais resistentes a geadas repentinas, geadas e mudanças climáticas adversas, são menos afetadas por doenças e o sabor é mais acentuado.
As groselhas sem espinhos têm pequenas falhas, os arbustos têm uma copa mais espalhada e algumas precisam ser cortadas com frequência.
Portanto, a pergunta pode ser respondida sem ambiguidade. Sim, vale a pena plantar variedades de groselha sem espinhos, pois é despretensioso no cuidado, resistente ao gelo e conveniente para colher frutas. E outra vantagem que foi passada para variedades sem espinhos de pais americanos é a resistência ao oídio.
Nuances de cultivo, cuidado
Para o cultivo bem-sucedido de groselhas sem espinhos e obter uma colheita abundante, é necessário escolher o local certo, prepará-lo para o plantio e observar a agrotécnica de plantio e cultivo.
Seleção de assento:
- Ensolarado ou com alguma sombra durante o dia.
- Sem rascunhos.
- Leste, lado sul do local.
Assento:
- Solo: solo preto, argiloso arenoso, argiloso. Zonas húmidas e acidez elevada não são adequadas.
- pH 5,2-6,7.
- No novo local, todas as ervas daninhas são removidas, o solo é cavado fundo e solto para que a terra fique mais macia, leve, mais respirável. Areia e turfa podem ser adicionadas a solos argilosos.
A seleção de mudas é melhor feita em um viveiro:
- A muda pode ter um, dois, três anos.
- Saudável, sem sinais óbvios de doença, danos por roedores ou outras pragas, podridão, quebra.
- Folhas verdes intensas.
- A raiz cortada é branca, flexível, elástica.
Hora de retirada:
- Outono, final de setembro - a primeira quinzena de outubro na faixa do meio, no sul, sudoeste, sudeste, na região de Moscou.
- Primavera, abril - primeira década de maio: regiões do norte, Urais, Sibéria.
Passos para plantar groselhas sem espinhos:
- Mergulhe as mudas por um dia em um balde de água ou com um estimulador de crescimento e formação de raízes diluído.
- No local preparado, marque o padrão de pouso. Distância entre linhas 1,5-2 m, entre buchas 1,3-1,5 m.
- Profundidade do poço 35-45 cm, diâmetro 35-50 cm.
- Se o solo é pesado, a água subterrânea está próxima, então um buraco é cavado a uma profundidade de 50 cm, uma camada de argila expandida ou drenagem de tijolos quebrados é colocada no fundo, polvilhada com uma camada de areia por cima .
- Se o solo for preto, argiloso, regue a cova antes de plantar uma muda com 4-6 litros de água.
- Depois, nitroammophoska até 100 g sob um arbusto é derramado no poço.
- A plântula é enterrada a não mais que 4 cm do colo da raiz. Se plantada mais profundamente, a raiz crescerá mais alto, pois a groselha se reproduz vegetativamente.
- Polvilhe com uma mistura de terra, cinzas, esterco podre.
- Deixe uma depressão ao redor do arbusto para reter a água.
- Despeje o buraco com 5-6 litros de água.
- Cobertura de palha com esterco podre e agulhas se o plantio ocorrer no outono.
Cuidar dos arbustos é simples, regar 10-12 litros sob o arbusto uma vez a cada 2-3 semanas. Durante o período de amadurecimento das bagas, a irrigação é interrompida.
A alimentação após o plantio com fertilizantes é realizada após 1,5-2 anos. Na primavera, você pode usar fertilizantes com nitrogênio, fósforo, potássio.Durante o período de floração, ureia ou infusão de ervas daninhas. No outono, o solo ao redor da groselha é coberto com turfa, estrume e cinzas. No verão e no outono, na forma de fertilizante, o solo é coberto com adubo verde chanfrado, o que afeta positivamente o crescimento e a frutificação dos arbustos.
A poda é realizada no outono, para a formação de novos brotos durante o período de crescimento, na primavera. Corte galhos esqueléticos em 1-2 botões voltados para dentro do arbusto, se os galhos caírem dentro do arbusto. Se os galhos estiverem eretos, corte 1 botão externo.
Na primavera, a poda formativa é realizada antes do início da vegetação ativa, os crescimentos e galhos que engrossam o mato são cortados com tesouras de podar. A cada 8-10 anos, deve-se realizar a poda de rejuvenescimento, cortando todos os brotos velhos.
As variedades de groselha sem espinhos quase não são atacadas por insetos e roedores, pragas e várias doenças, mas na primavera e no outono requerem pulverização preventiva com fungicidas e inseticidas.
As melhores variedades de groselhas sem espinhos
O trabalho de melhoramento no desenvolvimento da diversidade varietal de groselhas vem acontecendo há mais de 50 anos, mas os melhores são:
- Mel com frutos amarelo-âmbar, alto teor de açúcar, muito doce, alta resistência a geadas e média resistência a doenças. As bagas com sabor de mel estão no meio do amadurecimento.
- Harlequin - meia estação, frutos vermelho-cereja, tamanho médio, alto rendimento. Tolera geadas severas até -35 sem danos, não é atacado por pragas e quase não adoece com cinzas.
- Komandor (Vladil) - frutos de tom escuro, marrom-avermelhado, sabor agridoce, período de frutificação é longo, amadurece no início de agosto.
- Grushenka - as frutas são grandes, sua cor é vermelho-violeta, com alto grau de acúmulo de açúcar, sabor com leve acidez. O período de frutificação é meio tardio. Alta resistência ao gelo e imunidade a doenças.
- Ogni Krasnodar - amadurecimento médio-tardio de frutas cor de carmim, doces e azedas, rendem até 1 balde por arbusto. Altamente resistente. Resistente a fungos.
- Gingerbread man - cor vermelha com tonalidade framboesa, frutas de 3 a 8 g, doçura superior a 8%, ácidos até 3%, sabor equilibrado, delicado, período médio de frutificação. Alta resistência ao oídio, mofo cinzento, antracnose.
- Esmeralda - frutas de 3 a 8 g de cor esmeralda, translúcidas ao sol, o sabor é brilhante, ricamente doce, com uma leve acidez. Alta resistência a geadas e doenças. Rendimento superior a 7,5 t/ha, de 1 arbusto a 1,5-2 baldes.
- Krasen - amadurece em prazos médios, bagas de tons verdes. Médio-grande, até 5 g, sabor agridoce. Frequentemente afetado por fungos. A resistência ao gelo é alta.
Para cada região, os criadores recomendam certas variedades de groselhas que atendam às condições climáticas.Esta lista inclui as variedades mais populares e melhores: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsk, Invicta, Ural, Eaglet, African, Amber, Senator.
Para a zona intermediária e a região de Moscou
- Amarelo russo - uma baga grande, até 8 g, amarelo brilhante, com um sabor doce agradável, acúmulo de açúcar superior a 9%, com aroma leve. Altamente resistente. Com alta resistência a fungos, cinzas e pragas. Requer poda de modelagem. A produtividade é alta, até 9 t/ha. Na ausência de cuidados e rega, dá uma pequena colheita. Maturidade média.
- Invicta - rendimento de até 1,5 baldes por arbusto, mais de 8,5 t/ha, frutos grandes, até 8,5 g. Variedade com bagas verde-amarelas, acúmulo de açúcar 8%, ácido 2,6%. Tolera favoravelmente flutuações bruscas de temperatura, geadas até -30. Amadurece cedo, quase livre de doenças fúngicas.
- Malaquita - frutos grandes, até 6,5 g de cor malaquita, é permitido um rubor do sol, com sabor doce e azedo, amadurece no final de julho.A tolerância à seca é alta. Tolera favoravelmente mudanças bruscas de temperatura. Resistente a fungos e outras doenças. Alta resistência ao inverno.
- Eaglet - frutos de cor púrpura escura, cor preta, com sabor agridoce. Os arbustos são de alto rendimento, até 1,5 baldes por arbusto, toleram quedas de temperatura, geadas até -30, uma mudança brusca no clima e geadas. Não fica doente. Amadurece no final de julho.
- Africano - groselha com ramos não espinhosos e frutos de diferentes tamanhos (pequenos e médios 3-5 g), roxo escuro, quase preto, bagas doces com um leve sabor, amadurece no final de julho. Até 1 balde de frutas é removido do mato. Alta resistência ao inverno, mas fraca resistência à antracnose, não danificada por cinzas.
- Capitão do Norte - bagas até 4 g, médio, roxo-bordô ao sol, quase preto, com alta proporção de acúmulo de açúcar, com leve acidez. A produtividade é superior a 11t/ha, amadurece no final de julho - na primeira década de agosto. Resistente ao clima seco e gelado até -30.
- Chelyabinsk levemente espinhoso - bagas médias, até 5,5 g, cor cereja escura, doce e azeda. Variedade resistente ao inverno. Os arbustos são resistentes à maioria das doenças, mas são frequentemente expostos a cinzas. O período de maturação é médio.
- groselha sem espinhos - frutos médio-grandes de cor vermelho framboesa, muito doce no sabor, há uma leve acidez. O rendimento é médio. Resistente à geada, geada até -30, seca e oídio.
- A variedade de groselha Sirius é descrita em um grande número de fontes, porque é uma das mais cultivadas entre os jardineiros na Rússia central. Frutos de até 7,5 g de cor marrom bordô, rendem até 1,5-2 baldes por arbusto. Altamente resistente. A tolerância à seca é alta, mas fraca ao oídio.
Variedades populares para os Urais com uma descrição
- Ural groselha sem espinhos tem brotos altamente desenvolvidos, eles crescem rapidamente.Os frutos são verdes, agridoces, grandes, o rendimento é alto, mas os frutos maduros caem. A maturidade é média. Tolera favoravelmente uma diminuição da temperatura para -35, tempo seco, mudanças bruscas de temperatura. Quase nenhum ataque de pragas, resistência média a doenças.
- Senador (Cônsul) - frutas cor de carmim de tamanho médio, 4,5-7 g, agridoce, amadurece no final de julho, colheita grande, até 2 baldes. Altamente resistente ao inverno, às vezes afetado por doenças de oídio.
- Âmbar - as bagas são grandes e médias, amarelo-esverdeadas, às vezes âmbar, doces com um leve amargor. A variedade é resistente a geadas até -40, a mudanças bruscas de clima, seca e geada. O rendimento é alto, os frutos não se desfazem.
As groselhas têm uma alta capacidade de suportar longos invernos, fortes flutuações de temperatura, geadas até -30, -40, mas é melhor cobrir com folhas secas ou palha para o inverno.
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