Frutas

Maçãs Semerenko: descrição e características da variedade, benefícios e malefícios, cultivo

Anonim

Os benefícios das maçãs verdes para o corpo humano são conhecidos há muito tempo. Mas nem todas as variedades são saborosas, muitas vezes a estrutura densa da fruta, o alto teor de ácido nelas não permite que sejam apreciadas. Mas ninguém ainda recusou as maçãs de Semerenko. Eles estão incluídos na dieta de crianças pequenas e idosos, especialmente porque os frutos são espécies de inverno. A variedade é despretensiosa e pode ser cultivada em uma cabana de verão.

Frutos da macieira Semerenko

As maçãs de Semerenko surgiram há muito tempo, então ganharam popularidade entre os consumidores. Eles são valorizados por seu sabor, textura agradável da polpa. Eles têm muitos benefícios para todas as categorias da população.

Histórico da origem da variedade

Acredita-se que uma variedade de maçã apareceu no século 19, mas foi descrita um pouco mais tarde - em meados do século 20 pelo filho do autor da seleção Platon Semerenko. Depois disso, a cultura foi incluída no Cadastro Estadual de Fruticultura. A história do aparecimento da macieira é vaga. Muito provavelmente, o biólogo Semerenko realizou experimentos com a polinização de variedades conhecidas e obteve uma maravilhosa macieira.

Outro nome para a variedade é Renet Platon Semerenko. Embora o sobrenome também seja refeito na forma de Simirenko ou Semirenko.

Descrição geral da variedade

A macieira é uma árvore extensa com:

  • coroa grossa em forma de caldeirão invertido;
  • tiros retos;
  • madeira do caule do cinza escuro ao marrom escuro;
  • folhas ovais com ponta alongada e encaracolada;
  • flores brancas em forma de pires;
  • frutas verdes.

A altura da árvore geralmente atinge 2-3 metros. E a cor da casca muda dependendo de como o sol a ilumina.

Características da fruta

O principal valor das culturas hortícolas são as frutas. A escolha da variedade para plantio e cultivo depende de sua qualidade. Os frutos da macieira Semerenko são diferentes:

  • pele lisa verde clara;
  • pontos subcutâneos de tom claro;
  • polpa suculenta e macia;
  • sabor doce com um pouco de acidez;
  • peso de 150 a 200 gramas.

Como as frutas são armazenadas no inverno, elas ficam amarelas e o sabor fica mais rico.

Rendimentos

A macieira começa a dar frutos no 4-5º ano de vida. Os rendimentos de maçã aumentam à medida que a árvore amadurece, atingindo gradualmente 100 quilos por planta. Mas após 15 anos de frutificação, os rendimentos começam a declinar.

Sabor

Maçãs contêm até 12% de açúcar. A quantidade de ácido é de 0,4-0,7%. A polpa é elástica e suculenta, e devido à presença de açúcares, é doce, exala aromas de vinho. O sabor da fruta é preservado por muito tempo, mas a polpa fica mais solta.

Calorias

Principalmente na composição das maçãs de carboidratos. Para aqueles que estão perdendo peso, é útil saber que uma maçã contém não mais que 44-37 calorias.

Benefícios e malefícios

Para aumentar a quantidade de vitaminas no inverno e início da primavera, as maçãs Semerenko são um produto indispensável. Aquele que consome frutas verdes constantemente:

  • fortalece o coração;
  • normaliza a condição dos vasos sanguíneos, glândula tireóide;
  • melhora o apetite e o trato digestivo;
  • fortalece o sistema esquelético;
  • Protege-se de gripes e resfriados.

Mas tome cuidado ao comer frutas verdes quando o estômago é afetado por gastrite, diabetes mellitus é diagnosticado. O ácido nas maçãs tem um efeito ruim no esm alte dos dentes, tornando-o mais sensível.

Variedades e porta-enxertos

Mudas de macieira Semerenko são frequentemente obtidas em porta-enxertos. É imprescindível conhecer suas características para cultivar adequadamente a cultura.

Clone ou porta-enxerto vigoroso

Esta subespécie de macieira é adequada para grandes jardins. A árvore será durável, atingindo uma altura de 7 metros. Uma característica é a cultura skroplodnost média. A árvore dará os primeiros frutos somente no 6-7º ano após o plantio.

Semi-anão

Quanto menor a árvore, mais rápido ela envelhece. Meio-anões têm 40 anos de vida e uma altura de 4-5 metros. Aqueles que têm pequenas parcelas para um jardim escolhem uma subespécie da variedade.

Anão

O porta-enxerto tem tempo para se preparar para frutificação dentro de 2-3 anos. A árvore é compacta, atinge uma altura de 2-3 metros. O porta-enxerto é valorizado por sua despretensão no cuidado, nas condições de crescimento.

Colunar

A macieira tipo coluna parece ainda mais compacta. Você pode plantar várias cópias a uma distância de 50 centímetros uma da outra. E uma árvore de 2 metros traz muitos frutos nos primeiros 10 a 12 anos de vida. Mas a subespécie é adequada apenas para jardineiros nas regiões do sul, pois não tolera bem a geada.

Apple Renet

Criados como resultado de uma seleção secular, os Renets distinguem-se por uma variedade de variedades. A macieira Semerenko é a mesma Renet, mas criada por um jardineiro específico. Existem muitas outras variedades com o mesmo nome. A macieira Renet tem frutos arredondados com um leve achatamento e a polpa é densa. As maçãs são adequadas para a sobremesa, pois têm mais açúcar do que ácido.

Semelhanças e diferenças

Além da aparência e sabor das maçãs, as subespécies da variedade são semelhantes em termos de maturação. Eles pertencem aos tipos de frutas de inverno. A diferença está apenas no crescimento da árvore, no esplendor da coroa. Algumas espécies não toleram bem as baixas temperaturas e têm imunidade diferente a doenças.

Regras para plantar uma árvore frutífera

Para diferentes variedades de macieiras, os termos e regras de plantio são os mesmos. Embora existam nuances do procedimento. Portanto, para a variedade Semerenko, a composição do solo, o local escolhido no jardim é importante.

Época de plantio

Dependendo do clima, uma macieira é plantada no outono ou na primavera. Para regiões com clima frio, a primavera é mais adequada - o período antes da brotação. Nas regiões do sul, onde o inverno chega mais tarde, é outono. É necessário que a árvore tenha tempo para ficar mais forte, criar raízes antes da geada.Será o suficiente para ele por 3-4 semanas.

Seleção de mudas

Para plantar você precisa de uma árvore com 1-2 anos de vida. O sistema radicular da fuga deve estar sem danos, inchaço. Tem 3-4 raízes principais com uma rede de raízes de sucção. No tronco, a casca é lisa, sem tubérculos e inchaços. Um rebento de um ano pode não ter ramos, um rebento de dois anos pode ter 2-3 ramos.

Local de plantio de árvores

Para uma macieira você precisa de um lugar ensolarado, mas protegido dos efeitos dos ventos frios. Se a água subterrânea estiver a um nível de 1,5 metros da superfície, é melhor plantar uma árvore em uma colina. A variedade precisa de um solo nutritivo e solto com um nível de acidez neutro

Trabalho Preparatório

Um terreno no jardim para mudas é fertilizado. Húmus e fertilizantes minerais são aplicados por metro quadrado. Em seguida, cavar com cuidado. O trabalho é realizado seis meses antes do plantio. Você pode preparar imediatamente buracos para macieiras. Durante este tempo, os minerais serão bem absorvidos pelo solo.

Ações de pouso

Em cada poço você precisa adicionar um balde de húmus, fertilizantes minerais, depois de misturá-los com o solo. Um monte de solo fértil é derramado no fundo dos 2 terços do poço. A muda preparada é colocada no centro, espalhando as raízes, e um pino é preso ao lado dela. Em seguida, eles continuam a despejar o solo, sacudindo periodicamente os brotos.

Quando a terra assentar uniformemente entre as raízes, esmague o círculo próximo ao caule com as solas dos pés. O colo basal é deixado ao nível do solo ou ligeiramente mais alto em 5-7 centímetros.

Após o plantio, a árvore precisa de umidade abundante e amarrar o tronco a um pino. O círculo de raiz é coberto com turfa ou húmus.

Cuidados com árvores

As fruteiras da horta precisam de cuidados cuidadosos para hidratar e alimentar as árvores. A macieira Semerenko que frutificou requer formação de coroa e rejuvenescimento periódico.

Irrigação

É melhor regar as macieiras em sulcos 4-5 vezes por estação. Durante uma seca prolongada, a frequência de rega é aumentada despejando até 10 baldes de água sob cada árvore.

Fertilizante

Quando as maçãs são colhidas das árvores, o principal fertilizante de 3 quilos de esterco, 50 gramas de superfosfato e 12 gramas de sal de potássio por metro quadrado do pomar deve ser aplicado antes da escavação do outono. Na primavera, é necessário nitrato de amônio, que é aplicado na quantidade de 12-15 gramas por 1 metro quadrado antes de soltar o solo.

A alimentação nos sulcos é realizada com adubos minerais líquidos e orgânicos após a floração, durante a frutificação.

Crescimento e brotos

Com o correto desenvolvimento da macieira surgem brotos anualmente. O crescimento atinge 50-60 centímetros quando a árvore ainda é jovem. Diminui em uma planta adulta para 45 centímetros. Os brotos são cobertos de casca verde-marrom, com lenticelas pequenas e raras.

Corte

Nas plantações frutíferas, eles afinam a copa, cortando galhos inteiros que estão doentes, congelados, quebrados. É necessário cortar os brotos que ficam pendurados ou crescem dentro da coroa. Se o centro da coroa permanecer engrossado, os ramos subdesenvolvidos também podem ser cortados.

Preparando árvores para o inverno

Para o inverno, a macieira Semerenko é coberta onde as geadas do inverno são mais fortes. Para fazer isso, enrole o tronco com vários materiais em várias camadas. As árvores jovens precisam de abrigo em climas temperados. No inverno, as árvores ficam cobertas de neve.

Medidas para aumentar os rendimentos

Para aumentar o rendimento das maçãs, atividades relacionadas a:

  • alimentação oportuna de árvores após a floração com nitrogênio e potássio, bem como verbasco na proporção de 1:5 ou excrementos de pássaros - 1:12;
  • remoção de galhos de frutas obsoletos e improdutivos;
  • afinamento da coroa espessada;
  • corte de brotos silvestres em porta-enxertos.

Apenas o cuidado constante das macieiras levará a uma frutificação anual abundante.

Rejuvenescimento

Quando a árvore começa a frutificar mal, e as pontas dos galhos esqueléticos começam a secar, é necessário rejuvenescer a poda. Encurte os ramos esqueléticos de 1ª ordem em um terço ou metade do comprimento até o local onde cresceram bons topos.

Doenças e controle de pragas

A variedade Semerenko tem muitas vantagens. Sua única desvantagem é que é suscetível a doenças e pragas. O jardineiro precisa ser capaz de reconhecer o problema e lidar com a doença da planta a tempo.

Resistência a doenças

Apple tem resistência média à sarna. Mas outras infecções, em condições favoráveis, desenvolvem-se com sucesso, destroem a árvore, a colheita.

Motivo da não colheita

Se a macieira não dá frutos, então a razão para isso pode ser que ela altera a frequência de frutificação. Em uma árvore jovem, os primeiros frutos aparecerão no 4º-5º ano de vida, e em porta-enxertos vigorosos ainda mais tarde, aos 3 anos.

Outra coisa que impede a frutificação:

  • ferro insuficiente no solo do jardim;
  • galhos crescem verticalmente;
  • aparece muito crescimento;
  • a árvore está doente ou atacada por pragas.

Se o colo da raiz for profundamente aprofundado durante o plantio, a colheita das maçãs também não esperará.

Razão do crescimento lento da árvore

O crescimento de uma árvore diminuirá se ela não se adaptar a tempo após o plantio.Um local inadequadamente selecionado, quando as águas subterrâneas estão próximas à superfície da terra, leva ao apodrecimento das raízes e ao nanismo da árvore. As pragas também têm um efeito negativo no desenvolvimento das fruteiras.

Causas de uma flor vazia

A queda prematura de flores sem a formação de ovários se deve ao fato de que durante a floração da macieira:

  • houve geadas severas;
  • polinização falhou devido ao clima quente ou chuva forte;
  • tratou a árvore de pragas ou doenças.

Você precisa saber que as primeiras flores nem sempre dão frutos.

Queda de frutos verdes

É uma pena quando os frutos endurecem, mas rapidamente caem. A razão para isso pode ser o enfraquecimento da árvore devido ao congelamento no inverno. Ele não tem forças para deixar os frutos amadurecerem. As maçãs caem, não formadas, devido ao ataque de pulgões ou fungos patogênicos na árvore.

Pestes

Prejudica a plantação de macieiras. As lagartas comem buracos nas maçãs e apodrecem rapidamente. É necessário combater a praga pulverizando "Karbofos" 15-20 dias após a floração.

Os pulgões são destruídos por preparações inseticidas ou por tratamento com infusão de pó de tabaco. O ácaro tem medo de infusão de cascas de cebola.

Doenças

Raramente, mas a macieira de Semerenko está com sarna. A doença é reconhecida pelas manchas nas folhas de cor verde-oliva. O perigo da infecção é que ela infecta as maçãs, que ficam deformadas e apodrecem. Entre as infecções comuns da variedade estão o oídio e a citosporose. É necessário realizar a prevenção de doenças, que consiste em podar brotos doentes, tratar feridas com piche de jardim e branquear o tronco das árvores.

Colheita: coleta e armazenamento

Para obter uma colheita da macieira Semerenko, é necessário garantir a polinização da variedade. Para fazer isso, Antonovka, Renet Chernenko, Granny Smith são plantadas nas proximidades. Se a polinização foi bem-sucedida durante a floração das macieiras, os frutos se amarrarão e amadurecerão. Quando chega a hora de colher as maçãs, elas são cuidadosamente removidas dos galhos das frutas.

Precocidade

A variedade começa a dar frutos no 4-5º ano de vida. Em seguida, produz colheitas anualmente. Mas tendo atingido a idade de 25 anos, a árvore começa a produzir maçãs periodicamente a cada 2 anos. A colheita chega no final de setembro ou início de outubro.

Armazenamento de frutas

Uma característica da macieira Semerenko é que seus frutos são preservados por 8-9 meses. Ao mesmo tempo, sua qualidade não se deteriora. Antes do armazenamento, as maçãs são classificadas, descartando as amassadas e danificadas. Não mais do que 15-20 kg de maçãs são colocados em recipientes secos.Eles são armazenados em um quarto escuro a uma temperatura de +1 … +2 graus.

Resistência ao inverno

A madeira não tolera bem as baixas temperaturas. Portanto, não é adequado para o cultivo em regiões de clima temperado e frio. As maçãs não terão tempo de amadurecer com um verão curto com mudanças bruscas de temperatura.

Características regionais de cultivo

A macieira Semerenko é cultivada nas regiões do sul da Rússia, na Ucrânia. Você pode cultivá-lo nas regiões da Terra Negra Central. Nos Urais, na Sibéria, a faixa do meio, a árvore congelará regularmente, perdendo parte de sua copa. Portanto, plantar aqui não faz sentido.