Por que as uvas racham durante o amadurecimento: causas e como tratar

A questão de por que as uvas podem rachar durante o período de maturação é de interesse de muitos produtores iniciantes. O cultivo das uvas é um processo difícil, mas fascinante, a colheita é aguardada com grande impaciência, por isso é muito decepcionante quando as bagas que se enchem de suco começam a rachar. Os clusters perdem sua apresentação, não é mais possível armazená-los por muito tempo, isso pode estragar o clima por muito tempo.

Varias propensas a rachaduras

O aquecimento global e o trabalho dos criadores tornaram possível o cultivo de uvas em regiões onde isso nem era sonhado antes. Ao mesmo tempo, os jardineiros enfrentaram um problema - uma abundância de chuva e alguns outros motivos levam à quebra das bagas.É por isso que um cultivador iniciante precisa escolher cuidadosamente as variedades que devem ser plantadas em seu local. Alguns deles são propensos a quebrar os frutos, mesmo com os devidos cuidados e cumprimento de todas as condições agrotécnicas.

Tal problema foi notado em:

• Laura;
• Passas;
• Bebês;
• Viking;
• Rizomata;
• Bullfinch e algumas outras variedades.

Observou-se que as variedades de uvas com alto teor de açúcar e cascas finas são mais propensas a rachar.

Por que as frutas racham durante o amadurecimento

Eles podem rachar não só pelo excesso de umidade, tal problema pode ocorrer quando as uvas são afetadas por doenças (oídio, oídio), com excesso de fertilizantes nitrogenados no solo.

Não há uma opinião inequívoca sobre por que as uvas estouram hoje, então as razões mais comuns possíveis devem ser consideradas.

Excesso de umidade

As uvas precisam de muita umidade no período de pré-floração. Uma videira em flor precisa de muito menos água e, durante o período de formação do ovário e desenvolvimento de um cacho de uvas, a necessidade de rega aumenta novamente.

Se os arbustos sofrem com a f alta de umidade, e esse período coincide com o início do tempo chuvoso, as bagas começam a absorver água de forma intensa.

Neste caso, a pele não tem tempo de esticar e estoura.

Deficiência nutricional

A f alta de nutrientes é a segunda razão para quebrar as uvas. Quanto mais fértil o solo, menos as uvas estouram quando maduras. A planta precisa ser adubada com fertilizantes nitrogenados, fosfatados e potássicos.

Ataque de doença

As bagas estouram quando o arbusto é danificado pelo oídio. A pulverização oportuna evita a propagação do míldio e protege os arbustos de doenças e as bagas de rachaduras. Existem castas mais suscetíveis ao oídio (por exemplo, Kishmish), neste caso, o processamento da vinha é realizado a cada 3 semanas, antes do início do enchimento das uvas.

Características da variedade

Os viticultores há muito notaram que as variedades com grandes bagas verdes em cachos são mais propensas a rachar. Bagas pequenas e uvas escuras, com um pouco menos de açúcar e cascas mais densas, são muito menos propensas a rachaduras.

Prevenção e eliminação de doenças

A explosão de bagas significa perda de colheita, e o vazamento de suco atrai pragas e provoca o desenvolvimento de várias doenças. É por isso que o problema deve ser combatido.

Como irrigar

As uvas não gostam de água fria, então as plantas são regadas de um barril onde a água se assentou e aqueceu pelo sol. Regado de acordo com as condições climáticas. Em média, basta regar os pés de uva uma vez por mês. A rega abundante é realizada após a floração, quando aparecem bagas do tamanho de ervilhas.

Importante: a quantidade de rega depende da região em que cresce; ao regar, é mais correto focar nas condições climáticas.

A próxima vez que as uvas forem regadas no final de julho. Em agosto, apenas as variedades tardias são regadas, cuja coleta ocorre no final de setembro ou início de outubro. Variedades mais velhas não precisam ser regadas.

Adubo adequado

O nitrogênio é muito importante para as uvas, afeta a condição da videira, o tamanho dos cachos e bagos, a quantidade da colheita.No entanto, um excesso deste elemento no solo leva a rachaduras. As uvas precisam de cobertura mineral e orgânica. O melhor fertilizante orgânico é o estrume apodrecido ou composto. Para adubação com fertilizantes minerais, Kemira, Novofort, superfosfato são usados.

A primeira cura dos arbustos adultos é realizada na primavera, logo após a abertura da videira. Os arbustos são fertilizados com uma mistura de superfosfato, nitrato de amônio e sal de potássio. 20x10x5 gramas são dissolvidos em 10 litros de água. Essa solução é preparada para cada arbusto. O segundo curativo é aplicado uma semana antes da floração.

A terceira cobertura carece de fertilizantes nitrogenados. É introduzido durante o período de amadurecimento das bagas, porque um excesso de nitrogênio é prejudicial ao amadurecimento da cultura. Além disso, durante o período de aparecimento das flores, após a floração e durante o período de maturação das uvas, são utilizados coberturas foliares com preparações complexas, fáceis de comprar em lojas especializadas. Devem ser utilizados de acordo com as recomendações do fabricante.

Reduzindo o impacto negativo dos fertilizantes nitrogenados

O estrume de aves é considerado um excelente fertilizante para as uvas, no entanto, deve-se ter em mente que contém uma grande quantidade de nitrogênio, portanto, não é usado durante o período de maturação das bagas.

Aumenta os efeitos positivos do potássio e do fósforo

É potássio e fósforo que são adicionados adicionalmente quando as bagas começam a amadurecer. Os fertilizantes de fósforo e potássio são usados uma vez a cada 3-4 anos, nos casos em que o vinhedo está localizado em solos férteis. Ao crescer em arenitos, eles devem ser aplicados a cada 2 anos.

Tratamento de arbustos com frutos estourados

Se houver muitas bagas estourando em um monte, você deve se livrar delas. Tais aglomerados são cuidadosamente cortados. Com uma pequena quantidade, as bagas quebradas são cortadas do cacho com uma tesoura com pontas rombas.

É necessário remover os frutos danificados - eles atraem vespas, pássaros, pragas de insetos e contribuem para o desenvolvimento de doenças fúngicas. É claro que não será possível eliminar completamente a quebra dos bagos de uva, mas essas dicas simples reduzirão significativamente as perdas de colheita associadas.

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