Uvas Originais: descrição e características da variedade, cultivo e rendimento

As uvas da variedade Original distinguem-se pelo alto rendimento e pela ausência de caprichos. Pode ser cultivada nas condições climáticas da Rússia Central. As uvas têm um sabor doce e agradável, sem um sabor residual específico. Esta variedade pertence à sala de jantar, ou seja, foi originalmente destinada ao consumo in natura. Apesar disso, os produtores fazem com sucesso vinho caseiro a partir do Original.

Descrição e características da variedade

Variedade de uva Original tem várias variedades. Eles têm diferenças mínimas nas características técnicas. Produtores experientes levam em consideração as características de cada espécie no processo de plantio e cuidado.

A variedade pertence ao meio-tarde, amadurece, em média, em 130-145 dias, dependendo da subespécie. A acidez das bagas é moderada, o teor de açúcar atinge 22% em condições favoráveis de crescimento.

Não é necessária uma descrição completa de cada subespécie individual. A principal diferença entre as variedades do Original é a tonalidade dos frutos maduros. Pode ser rosa, preto ou branco. As uvas rosadas, quando expostas à luz solar intensa, ficam roxas, as brancas ficam esverdeadas e as pretas ficam avermelhadas.

Seleção de variedade

A variedade foi criada há mais de 40 anos no Instituto de Viticultura e Vinificação V. E. Tairov. Esta instituição está localizada em Odessa. Para criá-lo, foram utilizadas duas variedades, uma das quais é Damascus rose (Turquia), e a segunda é Datier de Saint-Valier (França). Ambos os tipos têm boas características técnicas e excelente sabor.

Variedade O original foi inscrito no Registro Estadual somente em 2002. A essa altura, as uvas haviam passado em todos os testes de variedade.

Rendimentos

O original pertence a variedades de alto rendimento, devido ao grande número de brotos frutíferos em cada arbusto. Se você cultivar uvas em escala industrial, de um hectare você obterá de 80 a 120 centavos da colheita. De um arbusto você pode coletar, em média, 80 quilos.

Descrição das frutas

As bagas são grandes, pesando de 7 a 12 gramas, 3x2 centímetros de tamanho. Eles têm um formato de mamilo alongado, afilando em direção à ponta. A polpa da fruta é suculenta, sob condições adversas de crescimento - aquosa. Cada baga contém 2-3 sementes pequenas. A pele é fina, ao usar uvas frescas não é sentida. A cor dos frutos maduros depende da variedade.

Descrição do arbusto

O arbusto é poderoso e alto, atinge 2,5-3,5 metros de comprimento. Vigorosa, de crescimento rápido. A carga ideal por arbusto é de 30 a 45 botões nos primeiros anos de cultivo com um aumento adicional para 60 botões. As flores são bissexuais, as folhas são cinco lóbulos, dissecadas. O arbusto parece decorativo.

Descrição dos cachos

Os cachos são grandes, têm formato cônico, atingem 30-40 centímetros de comprimento. As uvas estão localizadas frouxamente, frouxamente umas às outras. Cada cacho pesa de 500 gramas a 2 quilos. O menor peso é observado na subespécie preta do Original.

Resiliência a fatores externos

A variedade foi criada em Odessa e adaptada às condições desta região. A original é uma uva leve e amante do calor que não tolera geadas estáveis e severas. Morre a uma temperatura de -21 ° C e abaixo.A variedade sobrevive bem às chuvas, mas, em condições adversas, altera suas propriedades.

Vantagens e desvantagens da variedade

As uvas têm muito enteado, safra não madura e não suportam bem o transporte. Bagas maduras às vezes caem. O encharcamento do solo, devido a chuvas fortes ou rega excessiva, leva a ervilhas e a uma diminuição do seu sabor.

Benefícios Originais:

• alto rendimento;
• cuidado despretensioso;
• aparência comercial atraente dos cachos;
• preservação longa da cultura em sua forma original (pode ser armazenada até meados ou final do inverno, dependendo da época de plantio).

Além disso, as características das uvas diferem dependendo da subespécie. Branco Original é mais azedo que o resto, preto tem menos resistência a insetos voadores (especialmente vespas), rosa, pelo contrário, raramente é atacado por pragas.Este último é considerado o líder em gosto entre todos os Originais.

Características do cultivo

Local óptimo para plantar o Original: numa zona sotavento e soalheira num jardim ou vinha. É desejável que o solo seja moderadamente úmido, nutritivo.

Alta água subterrânea e f alta de oligoelementos no solo levarão a uma colheita ruim.

Se necessário, a drenagem e a adubação do solo são realizadas durante o plantio. Os seguintes são usados como cobertura: cinzas de madeira, turfa, húmus ou misturas especiais (por exemplo, Baikal EM-1). As uvas são melhor plantadas na primavera ou no outono.

Para mudas, são cavados buracos profundos em comprimento e largura de 80 a 100 centímetros. As plantas são plantadas a uma distância de 2-6 metros umas das outras. Quanto mais, melhor, pois as uvas crescem rápida e poderosamente. Depois de colocar a muda no buraco, a camada superior da terra é coberta e regada.

Cuidando das uvas

O original não requer cuidados especiais. As uvas devem ser podadas no primeiro ano, no final do primeiro mês de verão. Em cada broto frutífero, pelo menos 10 olhos são removidos. Isso é feito para minimizar o consumo de energia e melhorar a qualidade da colheita.

A rega ativa é realizada durante o período de floração do arbusto e o aparecimento dos primeiros frutos nele. Em média, a planta é regada uma vez por semana. Um balde de água vai para um arbusto. Antes de regar, 3-4 buracos são cavados perto das raízes. A mesma quantidade de água é derramada em cada um deles.

A planta é alimentada, especialmente se o solo em si for infértil ou pesado. Para estes fins, são utilizadas misturas minerais e fertilizantes orgânicos (húmus, composto). Com o início do tempo frio, as uvas devem ser cobertas e uma camada protetora composta de mato e feno é colocada em torno de suas raízes.

Métodos de reprodução

A melhor maneira de propagar esta variedade de uva é enxertar uma estaca em um porta-enxerto perene. A segunda opção é plantar uma muda cultivada a partir de um corte no sistema radicular de uma planta. A terceira maneira é ramificar do mato com mais brotos.

Doenças e pragas

O original tem boa resistência ao míldio e oídio, resistência média à filoxera (doença do sistema radicular) e podridão cinzenta. Os arbustos de uva atraem insetos voadores e pulgões.

Vacinação, rega moderada e o uso apenas de fertilizantes minerais ajudam a proteger a planta da filoxera. Também é recomendado queimar todas as folhas que caíram no meio do outono e tratar com fungicidas. Você pode usar ferramentas como Topaz, Shavit. O sulfato de cobre tem boas propriedades protetoras e fertilizantes.

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