Apple Celandine: descrição da variedade e histórico de criação, benefícios e rendimento

Variedades de maçã Celandine - de alto rendimento e resistente ao frio. Sua principal vantagem é a alta resistência à sarna, devido à presença de um gene imunológico. O celandine foi criado por reprodução e é considerado uma versão melhorada do famoso Antonovka. Uma descrição detalhada da variedade, tudo sobre suas vantagens e desvantagens no material abaixo.

Sobre variedade

Apple Celandine ganhou popularidade devido à sua alta resistência ao gelo e imunidade a certas doenças. Esta variedade tolera bem as temperaturas do ar até -40 C, proporcionando uma colheita abundante no final do verão.O período de maturação é descrito como inverno. No entanto, os primeiros frutos são removidos no final de agosto. Eles não terão um sabor rico, então a colheita precoce é usada principalmente para processamento.

História da Criação

A variedade foi criada por criadores russos em 1977. Celandine - um híbrido melhorado de Antonovka Ordinary, adaptado para o crescimento nas condições climáticas das regiões do norte da Rússia. Alguns anos depois, a variedade passou nos testes necessários e foi incluída no Cadastro Estadual de frutíferas recomendadas para a região da Terra Negra Central.

Descrição

A macieira é de tamanho médio e atinge uma altura de 3-4 metros. Os frutos são grandes (média de 120 gramas), cobertos por uma casca amarela brilhante. Nas laterais pode haver um rubor de listras verticais borradas de tons avermelhados.

Maçãs não têm gosto de sobremesa, mas são muito bem avaliadas na escala de degustação (de 4 a 4,5 pontos de acordo com várias fontes). Quando totalmente madura, a polpa suculenta e de grão fino é de cor cremosa, tem um sabor doce e azedo agradável e é rica em vitamina C (23 miligramas por 100 gramas de polpa). Os frutos são colhidos no final de agosto ou setembro.

Neste momento, a polpa pode ainda não estar suculenta e doce o suficiente. Geralmente é usado para a fabricação de frutas secas e vários tipos de processamento: geléias, compotas, sucos, cidra. Para a saturação do sabor, as maçãs devem descansar por pelo menos 3-4 semanas e amadurecer.

Característica

A macieira é uma árvore da família Rosaceae. Floresce simultaneamente com o florescimento de folhas jovens - no final da primavera. Os frutos começam a aparecer em julho e finalmente amadurecem em setembro. As maçãs são ricas em elementos como carboidratos, proteínas, fibras, vitamina C e minerais.

Eles têm sido considerados um produto dietético útil que aumenta a secreção de bile, melhora a digestão e trata doenças renais.

Vantagens e desvantagens da variedade

Os principais benefícios das macieiras consideradas e seus frutos são:

1. Resistência de uma safra varietal à geada - até -40 C.
2. Alto teor de ácido ascórbico nas frutas.
3. Alto teor de pectina, o que permite fazer geleia, geleia ou mousse.
4. Imunidade a certas doenças (devido ao gene Vm).
5. Rendimento alto e estável.
6. Cuidado despretensioso.

As principais desvantagens do Celandine são:

1. Sabor insuficiente de frutas.
2. Comercialização média.

Rendimentos

Apple celandine dá frutos cedo - tão cedo quanto 3-4 anos após o plantio. O rendimento é consistentemente alto; com os devidos cuidados, 100 quilos de maçãs podem ser colhidos de 1 árvore. A celandina é propensa à sobrecarga da colheita e, com frutificação abundante, os galhos precisam de suporte.

O principal problema é que às vezes as frutas não têm tempo de adquirir o sabor necessário. Mas é temporário, pois as maçãs podem ser armazenadas em um quarto escuro e bem ventilado por seis meses, durante os quais a polpa amadurece e fica saturada.

Como regra, as maçãs são armazenadas em caixas de madeira. Para aumentar sua preservação, eles são polvilhados com serragem de madeira de lei.

Região de crescimento natural

As macieiras são divididas por regiões da Rússia Central e da região do Volga.

Doenças e pragas

A principal característica varietal é a resistência a 4 tipos de sarna. A doença é típica das macieiras que crescem na Rússia Central, que são afetadas em grande número por esse fungo. Com a chegada do início da primavera, começa a atacar os brotos e a casca, passando aos poucos para os frutos emergentes.

A imunidade de Celandine à doença se deve à presença do gene Vm. Foi enxertado durante a reprodução, através do cruzamento de dois tipos de maçãs, uma das quais possui este gene. No entanto, o desenvolvimento de uma praga fúngica também não pára.

Recentemente, sua mutação foi notada, dando origem ao quinto tipo de sarna, que não é protegido pelo gene.

Por esta razão, não negligencie os métodos preventivos de processamento de macieiras de pragas. Além disso, a celandina pode ser atacada por formigas, pulgões, lagartas, ácaros, podridão de frutas, câncer preto e roedores.

Polinização e cuidados

A macieira é uma árvore despretensiosa. Não requer cuidados intensivos em energia, mas as medidas preventivas não devem ser negligenciadas. Para o desenvolvimento normal, basta prestar atenção especial à árvore três vezes ao ano:

1. Na primavera (durante o período de floração). Use cobertura com uréia, sulfato de potássio ou esterco. Os brotos são podados para formar uma coroa.
2. Início de julho (tempo de maturação dos frutos). A árvore precisa de fertilizante contendo fósforo ou potássio.
3. Outubro (antes de esperar por geadas e hibernação). É realizada a poda de outono, que prepara a macieira para o período de inverno. Neste momento, as árvores devem ser liberadas de brotos inférteis, galhos muito grandes, bem como brotos secos. Ervas daninhas germinadas, frutas caídas e folhas são cuidadosamente removidas, pois a podridão atrai pragas.

A polinização é um processo importante em que o pólen das flores é transportado por abelhas, borboletas e pela força do vento. Variedades criadas com base em Antonovka comum não sabem como se autopolinizar.

Eles precisam de vizinhança com macieiras polinizadoras que florescem ao mesmo tempo que Celandine. Os melhores são:

• Anis;
• Borovinka;
• Pepino açafrão;
• Welsey.

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